Воздушный французский омлет: пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусный, сытный и нежный воздушный французский омлет – идеальный вариант для завтрака.

Ингредиенты:.

Куриное яйцо - 6 штук;Плавленый сыр - 40 г;Шпинат - 60 г;Креветки - 40 г;Растительное масло - 20 мл;Специи - по вкусу;Микросалат - 4 г.

Способ приготовления:.

Отделить белки от желтков.

Взбить белки до устойчивой массы.

Разогреть растительное масло на сковороде, влить желток, сверху выложить шпинат, креветки и сыр.

Сверху выложить пышную массу из белка и отправить в духовку при 180 градусах до образования румяной корочки.

Вынуть омлет из сковороды, аккуратно разрезать его на части.

Украсить микрозеленью.

Как мы писали ранее, что фриттата с овощами – воздушный, ароматный, питательный и аппетитный завтрак, который можно приготовить без особых хлопот.

ua в Telegram.