MY.UAНовости
Весь инстаграм на Шри Ланке? Вам тоже пора! Вот куда ехать и что смотреть на острове
Весь инстаграм на Шри Ланке? Вам тоже пора! Вот куда ехать и что смотреть на острове

Весь инстаграм на Шри Ланке? Вам тоже пора! Вот куда ехать и что смотреть на острове

Если вся лента инстаграма заполнена фотографиями со Шри-Ланки, это не случайность, ведь место просто волшебное. Без сомнений! В этой небольшой заметке я хочу поделиться своими впечатлениями (и, возможно, полезными советами).

По прилете в аэропорт Коломбо первым меня встретил огромный Будда с психоделической подсветкой всевозможных оттенков — это как очень точное превью того, что будет дальше. Поначалу глазу очень тяжело адаптироваться: после серого Киева попадаешь будто внутрь радуги. Всепоглощающая, яркая и, можно сказать, нетронутая природа здесь ценится людьми больше, чем где-либо еще. А это так важно.

После аэропорта меня ждала трехчасовая поездка на юг Шри-Ланки, в небольшой городок Диквелла. Во время дороги успеваешь привыкнуть к буйству цвета и влажному воздуху. Достаточно остановиться на трассе и купить в супермаркете невероятно вкусные бананы, агаву или манго вместо сэндвича — и все, понимаешь, что больше ничего для счастья не нужно.

Первым пунктом прибытия был ANI Private Resort Sri Lanka. Это комплекс, состоящий из 15 сьютов на берегу Индийского океана. Чувствуешь себя немного (а может и очень) уставшей после длинного перелета. Но в этом месте силы восстанавливаются за мгновение. Сервис здесь исключительный, улыбка персонала творит чудеса.

Архитектура сразу же поражает тем, как органично все здания вписаны в пейзаж. Эстетика и простота — в каждой детали. Получаешь неимоверное удовольствие, куда ни кинь глазом.

Комплекс можно арендовать только целиком: так можно получить полное уединение и действительно отдохнуть. У каждого сьюта есть свои преимущества: персональный бескрайний бассейн, соседство с павлинами, которые приходят ранним утром, и дальше по списку. Каждый может подобрать себе место по душе.

Каждое утро здесь я начинала вместе с солнцем. Открывая глаза на рассвете, еще находясь в кровати, понимаешь, что сейчас произойдет что-то волшебное. И это действительно так! Спустившись по лестнице к пляжу, наблюдаешь за градиентом пылающе-оранжевого солнца на горизонте, где-то совсем далеко меняющего цвет до нежного серо-голубого. Такие моменты бесценны, а красота природы — в первую очередь. После переизбытка эмоций от увиденного самое время заняться йогой и перевести дух, пока солнце еще не обжигает. А дальше — уже начать свой ленивый и одновременно насыщенный день.

Из развлечений: поиграть в большой теннис или пойти в спортзал, отправиться в спа на аюрведический массаж или косметические процедуры. И, конечно же, океан и серф! Это must try. Ради серфинга на Шри-Ланку съезжаются со всего мира, ведь волны подходят всем: от профессионалов до новичков.

Здесь потрясающая еда — каждый прием пищи будто праздник. Обедать можно на террасе ресторана, ужинать — под звездным небом на лужайке или у океана, устроив барбекю-вечеринку прямо на пляже.

Небольшой бонус: нам посчастливилось научиться готовить настоящее шри-ланкийское карри у шеф-повара ANI Private Resort Sri Lanka, так что делюсь рецептом:

Куриное карри по-ланкийски

Ингредиенты:

  • кукурузное масло – 2 ст. л.
  • луковица средняя нарезанная – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • имбирь – небольшой кусочек
  • листья карри – 4-5 шт.
  • лист растения пандан (рампе)
  • кардамон – 2 коробочки
  • корица – 1 палочка
  • лемонграсс – 5 г
  • красный помидор – 1,5 шт.
  • порошок чили – 1-2 ч. л.
  • порошок карри – 1,5 ч. л.
  • куркума – 1/2 ч. л.
  • куриная грудка – 750 г

Способ приготовления:

Замаринуйте курицу, добавив к ней порошок чили, карри и куркуму. Разогрейте на сковороде кукурузное масло, добавьте туда лук, чеснок, имбирь,гвоздику. Затем добавьте на сковороду лемонграсс, листья карри и пандана и хорошо перемешайте. Пандан не встретишь в супермаркетах, но его можно заказать на специализированных сайтах в интернете. Оно того стоит: именно это растение дает тот самый вкус карри. Добавьте ½ чайной ложки порошка чили, нарезанный кубиками помидор и снова перемешайте все это на слабом огне. Добавьте на сковороду маринованные кусочки курицы, хорошо перемешайте и тушите смесь на медленном огне с закрытой крышкой в течение 10 минут. За это время мясо по-настоящему пропитается ароматным соусом и специями. Откройте крышку и снова все перемешайте – убедитесь, что мясо действительно пропиталось соусом. По желанию можно добавить 100 мл воды – так текстура соуса будет чуть менее насыщенной. Если вы хотите, чтобы карри было чуть менее острым, то можете добавить немного кокосового молока (до 100 мл) и недолго потушить на медленном огне. Перед завершением добавьте соль по вкусу.

Совет от шеф-повара

Пожалуйста, обратите внимание: не стоит добавлять в карри воду и кокосовое молоко одновременно: из-за этого кокосовое молоко может свернуться. Также важно тщательно помешивать карри при добавлении любой жидкости.

Место и правда уникальное, так как здесь одинаково комфортно провести отдых в шумной компании или же в уединении.

Далее мы отправились в национальный заповедник Яла, у совсем другого по настроению величественного Индийского океана. Мы остановились в отеле Jetwing. Он находится прямо на территории парка, и из номера (если повезет) можно увидеть гуляющих слонов. Отель полностью отказался от пластика: тут сортируют мусор, а воду из океана опресняют. Каждый процесс оптимизирован и налажен так, чтобы не приносить вреда местной флоре и фауне, что, безусловно, очень радует.

В отеле есть большой бассейн с водой из океана, отличный бар с пина-коладой из свежего кокосового молока, а еще возможность встретить неспешно проходящего рядом варана. :)

Самое классное — на рассвете отправиться на сафари в парк и погрузиться в атмосферу по-настоящему дикой природы. А встретить там можно леопардов, слонов, диких кабанов и оленей, павлинов и обезьян. Это лишь малая часть счастливых обитателей, так как шриланкийцы очень заботятся о них и берегут всех жителей парка, а также его потрясающей красоты растительный мир.

Еще одно обязательное к посещению место — регион Нувара Элия, куда мы отправились дальше. Это высокогорье, где выращивают тот самый цейлонский чай.

Один из самых удобных вариантов перемещения по острову — это домашние авиалинии Cinnamon air. Увидеть горы, водопады, храмы Шри-Ланки с высоты — бесценный опыт. Приземлились мы у озера Грегори, где совсем другой климат. Местные нас предупреждали о том, как тут может быть холодно (для них это действительно холодно, ведь привычные прилавки у дороги с тай-дай-шортами здесь сменили свой ассортимент на шапки и худи). На самом же деле температура +18 ночью очень и очень приятна после знойного дня.

Остановиться здесь можно в Langdale Boutique Hotel. Здание еще колониальной эпохи бережно отреставрировали. 13 номеров, каждый с уникальным интерьером, виды из окна на бескрайние чайные плантации в дымке, потрясающая кухня и теплый бассейн. Отличный вариант, когда хочется остановиться во времени и просто насладиться качеством сервиса, вкусом чая и полным умиротворением.

Завершающим пунктом нашего путешествия был Коломбо — неофициальная столица Шри-Ланки. Здесь много древних буддистских храмов, истории и того самого большого и шумного азиатского города. Добрые и гостеприимные люди, величественность природы, культура и традиции, которые чтят, и, конечно же, теплый океан — все это о потрясающей стране Шри-Ланке, посетить которую обязательно нужно!

Cмотрите также:

Райское место на Острове счастья: Что нужно знать об отеле Rixos Premium Saadiyat Island в Абу-Даби.

Дубайский максимализм во всем: Зачем ехать в отель Raffles The Palm.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Народная артистка Ада Роговцева сообщила о тяжелой утрате/Актриса рассказала, что ушел из жизни близкий ей человек
Апостроф
2025-04-12T16:17:49Z
”Дима Комаров – г*вноед”: продюсер-военный ВСУ нашел у телеведущего русскоязычный контент
Апостроф
2025-04-15T18:33:12Z
Спасти жизнь только через минуту: украинцев предостерегли от смертельной опасности
Знай
2025-04-16T18:30:54Z
Опоздание не простят: украинцам дали три месяца, иначе пенсии не ждите
Знай
2025-04-21T04:30:57Z
Отсрочку от мобилизации могут не дать: Минобороны готовит нововведения
Знай
2025-04-21T13:30:47Z
От чего умер Папа Римский: СМИ выяснили причину
Telegraf
2025-04-21T13:30:38Z
Украинский опыт: в Европе выясняли, как прорвать российскую ПВО без помощи США, — RUSI
Фокус
2025-04-16T10:36:21Z
"Половина – непригодны, другие – СЗЧ": боевой командир раскритиковал результаты мобилизации
Знай
2025-04-17T18:30:38Z
Аналог американских Tomahawk: рассказали, какими ракетами обстреляли Харьков
Gazeta UA
2025-04-18T15:01:13Z
Стало известно, на что США могут обменять четыре области в Украине
Comments UA
2025-04-12T15:18:21Z
Трамп уволил вице-адмирала ВМС США Шошану Чатфилд: причина
ZN UA
2025-04-08T00:30:11Z
Захарова вспомнила слова Зеленского о «лохе» и обвинила его в трагедии в Сумах
Comments UA
2025-04-17T12:39:43Z
Телефонный звонок Путина Трампу: в РФ указали на важный нюанс
Comments UA
2025-04-17T11:54:36Z
Маск готовится уйти из правительства Трампа, потому что "устал от нападок" — WP
ZN UA
2025-04-21T13:30:22Z
США передали Украине план Трампа по завершению войны: WSJ раскрыл подробности
Хвиля
2025-04-21T13:30:06Z
Ответ на парад. Планы Украины на 9 мая
Корреспондент
2025-04-14T22:28:35Z
У Путина осталось совсем немного времени откладывать перемирие: что об этом говорит
Comments UA
2025-04-14T14:06:52Z
Украина может лишиться помощи Европы: какой план созрел у Кремля
Comments UA
2025-04-18T06:24:26Z
Определили самую опасную позу в сексе для мужчин
Gazeta UA
2025-04-07T19:39:04Z
Когда лучше пить магний — утром или вечером
TSN
2025-04-21T04:25:33Z
Можно ли засыпать с включенным телевизором: эксперты шокировали ответом
Gazeta UA
2025-04-20T16:15:00Z
В Украине расширили программу Доступные лекарства
Корреспондент
2025-04-12T18:51:26Z
Украина готовится бороться с последствиями ядерного удара или аварии – СМИ
ZN UA
2025-04-21T13:01:31Z
Горчица против старения: как специя помогает пожилым сохранять здоровье
Знай
2025-04-21T12:51:09Z
Непригодных к службе могут неожиданно "вылечить": украинцам массово переписывают диагнозы
Знай
2025-04-12T19:30:30Z
Диетолог раскрыла рецепт блюда, которое убережет от рака
Comments UA
2025-04-12T14:39:43Z
Украинцам приходится экономить на еде, чтоб хватило на лекарства: в селах ситуация критическая
Знай
2025-04-20T17:30:52Z
Умерла заслуженная артистка Украины Изабелла Павлова-Рушковская
Факти ICTV
2025-04-21T13:03:19Z
”Обменять на наших подонков”: смелая речь россиянки Дарьи Козыревой натолкнула украинскую актрису на идею
Апостроф
2025-04-20T09:30:34Z
68-летняя актриса Нина Набока удивила, почему живет со студентом под одной крышей
TSN
2025-04-12T18:03:18Z
Екатерина Кузнецова сказала, что произошло с ее квартирой в Москве
Gazeta UA
2025-04-17T16:36:17Z
"Обменялись" парами: история запутанной любви Нади Дорофеевой и Миши Кацурина
Апостроф
2025-04-21T12:36:12Z
Вдохновленная орнаментами яворовского платка: Елена Зеленская надела уникальную вышиванку украинского бренда/Новый образ со смыслом
Апостроф
2025-04-21T08:09:55Z
Джон Траволта растрогал фото с покойным сыном и довел до слез обращением к нему
TSN
2025-04-14T22:18:17Z
Возвращение Декстера Моргана на первых кадрах сериала "Декстер: Воскрешение"
GameMag
2025-04-16T02:16:13Z
Звезда фильма "Васаби" Реко Хиросуэ испытывала приемы на медсестре: актрису задержали за драку
Знай
2025-04-19T15:51:06Z
Вместо "спасибо" - нож: в Винницкой области женщина спасла мужчину, а он ее убил
Новости Украины
2025-04-12T18:33:05Z
Врачи были удивлены, когда на рентгене увидели, что проглотил 11-летний мальчик
Comments UA
2025-04-20T10:45:09Z
Месть за Сумы продолжается: какая область РФ содрогалась от взрывов
Comments UA
2025-04-17T06:15:22Z
В Польше загорелся дом: есть жертвы, среди эвакуированных - украинцы
Корреспондент
2025-04-14T19:25:45Z
На Киевщине трое сообщников покупали телефоны Apple за поддельные доллары
Корреспондент
2025-04-21T13:30:18Z
Фейковые ТЦК похищали людей: подробности
Comments UA
2025-04-21T13:27:23Z
Россиянину, который изнасиловал жительницу Киевской области, и сообщнику дали по 12 лет
Лига
2025-04-21T08:03:33Z
Ночная атака россиян на Днепр унесла жизни трех человек
Gazeta UA
2025-04-17T04:36:05Z
В России в районе ТЭЦ прогремел мощнейший взрыв: появились кадры масштабного пожара
Telegraf
2025-04-13T07:33:49Z
Ходжес назвал единственного человека в Украине, который все еще способен разрушить Крымский мост
Comments UA
2025-04-11T14:00:32Z
Известный волонтер указал на положительный момент в истории с гибелью украинского пилота F-16
Апостроф
2025-04-12T13:18:23Z
РФ обстреляла КАБами регионы Украины сразу после "Пасхального перемирия"
Корреспондент
2025-04-21T05:42:14Z
Погиб украинский пилот F-16
Апостроф
2025-04-12T20:58:52Z
Крым ни при каких условиях нельзя оставить России: названа важная причина
Comments UA
2025-04-21T13:21:10Z
Ґрунтообробні агрегати від BEDNAR якісно виконують кілька операцій за один прохід
AgroNews
2025-04-21T13:19:40Z
Россияне атаковали поселок под Купянском, загорелся дом
Корреспондент
2025-04-21T07:06:54Z
"Пасхальное перемирие": Зеленский рассказал, держит ли слово Путин
Telegraf
2025-04-20T13:18:19Z
Одесса раньше была защищена лучше - Зеленский
Корреспондент
2025-04-16T00:03:09Z
Восемь пород собак, которых считают самыми спокойными
Gazeta UA
2025-04-20T14:46:29Z
Пасхальный гороскоп: какая вы паска по знаку зодиака
Comments UA
2025-04-21T05:51:26Z
Спасите свой урожай: вот чем следует обработать деревья после заморозков
Telegraf
2025-04-12T15:06:31Z
Те самые ириски из детства: рецепт конфет, вкус которых мы потеряли, но можем вернуть
Знай
2025-04-16T04:51:06Z
Редкие кадры: дайвер показал, как выглядит древний город-призрак на дне озера
Фокус
2025-04-21T13:15:19Z
Шалений попит на дубайський шоколад став причиною глобального дефіциту фісташок
AgroNews
2025-04-21T12:16:15Z
Пять очевидных признаков, что женщина разлюбила мужчину, с которым живет
UAToday
2025-04-21T10:18:28Z
Уксус, полотенца и отбеливатель: как вымыть шторы из ванной не испортив их
Знай
2025-04-21T08:51:16Z
Пять очевидных признаков, что женщина разлюбила мужчину, с которым живет
Gazeta UA
2025-04-21T05:00:33Z
Ціна на газ з 1 травня 2025: чого очікувати споживачам
AgroNews
2025-04-21T07:13:32Z
Тарифы на газ на лето: Кабмин принял важное решение
Апостроф
2025-04-11T13:39:52Z
Ситуация изменилась: какой теперь дают прогноз роста экономики Украины
Comments UA
2025-04-17T13:57:33Z
В Украине могут резко упасть цены на топливо в случае перемирия на Черном море - совладелец сети АЗС
Gazeta UA
2025-04-19T11:03:18Z
В Шанхае установили банкомат для переработки золота
Корреспондент
2025-04-21T13:27:08Z
В небе над Львовской областью заметили якобы пассажирский самолет: что известно
Фокус
2025-04-21T13:15:45Z
Сокровище на дне кармана: три украинские монеты, которые озолотят своего владельца
Знай
2025-04-21T13:12:39Z
Новый график поездов из Киева с 25 апреля: "Укрзализныця" предупредила об изменениях
Политека
2025-04-21T13:01:54Z
Нацбанк отдаст в госбюджет 84 млрд грн: самая большая сумма в истории
Лига
2025-04-21T12:45:46Z
Патрульная полиция Киева провела задержание с наручниками бывшего футболиста Алиева
ZN UA
2025-04-12T18:33:09Z
Буяльский прокомментировал яркий гол Ярмоленко
Корреспондент
2025-04-19T05:46:00Z
В Руане Свитолина обыграла всех, не проиграв ни единого сета
Корреспондент
2025-04-20T20:36:04Z
«Усика из меню не уберём!» - в Донецке в кафе «вольничали», пока не пришла «полиция». ФОТО
Новости Украины
2025-04-13T19:27:57Z
Миллионеры устраивают первую в истории гонку сперматозоидов
Comments UA
2025-04-21T13:18:43Z
Трабзонспор вернулся к желанию приобрести полузащитника Шахтера
Корреспондент
2025-04-21T13:09:59Z
Украинец попал в команду недели чемпионата Португалии
Корреспондент
2025-04-21T12:48:54Z
Легенды спорта поддержали Реал на матче с Атлетиком
Корреспондент
2025-04-21T12:24:34Z
Украинский тренер ушел из казахстанского клуба
Корреспондент
2025-04-21T12:12:30Z
От внешности зависело все: ученые выяснили, какие бороды вызывают больше доверия
Фокус
2025-04-19T15:45:55Z
ИИ посоветовал готовиться к концу света
Корреспондент
2025-04-21T02:12:41Z
Авторы Barotrauma анонсировали Frostrail — кооперативный хоррор про выживание машиниста в ледяной пустоши
GameMag
2025-04-12T14:42:34Z
В Македонии археологи нашли 2500-летний город
Корреспондент
2025-04-10T19:09:54Z
Инсайдер: Портативная PlayStation 6 получит поддержку всех игр с PlayStation 5, но без патчей они могут работать с проблемами
GameMag
2025-04-21T13:16:35Z
«Так надежнее»: 60% геймеров выбирают диски вместо цифровых версий
ITC
2025-04-21T13:01:25Z
S.T.A.L.K.E.R. 2 получил официальную «дорожную карту» — новое оружие, лут из мутантов и многое другое
ITC
2025-04-14T14:25:37Z
Исследование Astrum Entertainment: 85% российских геймеров не готовы платить за игру больше 4 тысяч рублей
GameMag
2025-04-12T18:58:41Z
Официально: Ubisoft издаст инди-рогалик Morbid Metal
GameMag
2025-04-10T18:49:55Z
Самый маленький и дешевый кроссовер Mazda показали до презентации
Фокус
2025-04-19T09:42:29Z
Инженеры разобрали батареи Tesla и BYD: какие выводы они сделали
UAToday
2025-04-12T13:03:39Z
Формула-1: личный зачет пилотов в 2025 году
Корреспондент
2025-04-21T11:45:19Z
Водитель-читер из Львова использовал смарт-очки Meta Ray-Ban, чтобы сдать экзамен на права
ITC
2025-04-21T09:13:26Z
Как провести чернение шин на авто с помощью одного дешевого средства
Gazeta UA
2025-04-21T08:54:00Z
В Украине появился недорогой итальянский кроссовер с нестандартным дизайном
Фокус
2025-04-21T07:42:23Z
Гран-при Саудовской Аравии: 24-летний гонщик Макларен Пиастри - первый
Корреспондент
2025-04-20T22:03:32Z
10 японских авто, ставших хитами на рынке подержанных машин
UAToday
2025-04-20T14:03:58Z
Эксклюзив за $7,5 миллиона: на аукцион выставили Ferrari знаменитого кутюрье
Фокус
2025-04-20T10:57:10Z