Як швидко приготувати хліб вдома без яєць та дріжджів

В умовах війни, коли полиці магазинів спустошуються, а хліб днями можуть не завозити, постає питання, як його спекти вдома? Між сиренами може не бути часу швидко приготувати, тоді зробіть аналог хлібу – українську підпалку.

Як її приготувати, розповів шеф та експерт реаліті Нового каналу «На ножах» Алекс Якутов.

Важлива інформація для всіх, кому потрібні ліки.

Психологиня Олена Адамова дала ТОП-5 порад від панічних атак.

Вам знадобляться:.

Борошно – 2,5 склянки.

Вода – 1 склянка.

Сіль – 0,5 ст.

Олія – 2 ст.

Борошно замішуємо з водою, додаємо сіль.

Даємо постояти півгодини.

Потім робимо одне обминання тіста.

І даємо постояти ще 30-40 хв., щоб клейковина розійшлася.

Після цього відрізаємо шматочок і тоненько розкатуємо, як на лаваш.

Обсмажуємо на сковороді без олії на середньому вогні з обох боків.

У підпалку можна загортати будь-які продукти або їсти її замість хліба.

"Про підпалку я дізнався з роману Михайла Стельмаха «Гуси-лебеді летять», – розповідає Алекс.

– Раніше її готували в печі.

І якщо маєте піч, можна зробити там.

Потім підпалку почали смажити на пательні.

В оригінальному рецепті присутні дріжджі, тому якщо вони у вас є, можете додати.

Але можна робити й без них.

Смачного та мирного неба всім! Перемога за нами!".

Українці створили Телеграм-бот, який допоможе знайти попутників під час евакуації.

Андрій Данилко порівняв Путіна з Гітлером: «Тобі треба зайти в цей свій бункер і застрелитися».