MY.UAНовости
Соль в земле: ожидает ли Украину дефицит важных продуктов/Крупнейший производитель соли в Восточной Европе из-за войны остановил работу
Соль в земле: ожидает ли Украину дефицит важных продуктов/Крупнейший производитель соли в Восточной Европе из-за войны остановил работу

Соль в земле: ожидает ли Украину дефицит важных продуктов/Крупнейший производитель соли в Восточной Европе из-за войны остановил работу

Крупнейший в Украине и всей Восточной Европе производитель соли, госпредприятие "Артемсоль", остановило производство, поскольку оказалось в эпицентре военных действий. И, если еще несколько недель назад в торговых сетях распродавали сделанные ранее запасы, то на сегодня "артемовская" каменная соль фактически исчезла из свободной продажи. "Апостроф" выяснял, есть ли для украинцев альтернатива, и какие еще продукты могут стать дефицитом.

Солевая "диета"

С полок украинских магазинов пропала соль. Об этом сообщают жители разных регионов Украины. Не обошла эта проблема и столицу – каменную соль отечественного производства действительно практически невозможно купить в Киеве.

Речь конкретно о каменной соли. Это соль крупного (грубого) помола, которую добывают на подземных месторождениях. Из-за примесей она имеет сероватый оттенок. Почему она исчезла из продажи, в принципе, ясно - крупнейший в Украине производитель соли - госпредприятие "Артемсоль", расположенное в Соледаре Донецкой области, находится в эпицентре боевых действий и сейчас не имеет возможности работать в нормальном режиме. К тому же, продукцию предприятия сложно транспортировать из-за постоянных обстрелов.

На днях и.о. директора "Артемсоли" Виктор Юрин сообщил, что предприятие остановило работу еще в апреле. То, что успели к тому времени произвести, вывезли для последующей реализации по всей стране.

Таким образом, учитывая появившийся недавно дефицит, можно сделать очевидный вывод, что созданные месяц назад запасы закончились или близки к исчерпанию. Европа также останется без "артемовской" соли, а Украина – без валютных поступлений от ее экспорта.

При этом в магазинах достаточно много всякой другой соли – например, морской. Она на самом деле, даже полезнее. Но и ощутимо дороже. И, если еще недавно 1 килограмм "артемовской" соли можно было купить примерно за 10 гривен, то самая дешевая морская соль стоит в два раза больше.

Выбор солей, на самом деле, впечатляет. Пусть и не во всех торговых точках, но в ассортименте имеется: соль морская пищевая, соль морская мелкая, соль сванская, соль средиземноморская, соль гималайская розовая, соль гималайская розовая с чесноком и луком… Список можно продолжать. Но, опять-таки, цены на все эти разносолы достаточно высокие, а потому вряд ли доступны большинству украинцев. Тем более, что за время войны многие люди остались без работы, а у тех, у кого она пока еще есть, зарплаты, в основном, уменьшились.

Вся упомянутая выше соль - импортная. И в сложившейся ситуации у Украины не остается другого выхода, как увеличить закупки за границей. На самом деле на полках магазинов уже начинает появляться соль из других стран, в частности, из Турции и Румынии.

Будет ли импортная соль дороже? Скорее всего, нет, сказал в комментарии "Апострофу" член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.

Разумеется, если речь идет не о какой-то супермодной экзотике.

Это подтверждает и Виктор Юрин. По его словам, если бы "Артемсоль" могла сейчас реализовывать свою продукцию, цены на нее были бы выше, чем раньше.

По словам Олега Пендзина, и до исчезновения из продажи "артемовской" соли многие украинцы отдавали предпочтение другим видам продукции – например, йодированной соли.

"Однако проблема возникнет, когда начнутся закрутки – огурцы, помидоры. Для этого используется именно каменная соль, потому что йодированная соль горчит, - отметил эксперт. - Здесь есть определенные моменты, но мы вообще-то живем в период войны".

Таким образом, резюмирует Пендзин, вопросы есть, но совсем без соли мы не останемся.

Гречка и клубника по цене золота

Однако, как говорится, не солью единой. Есть и другие продовольственные товары, которых в магазинах днем с огнем не сыщешь.

Одним из таких товаров с началом войны стала гречка. Ее смели с прилавков в первые же дни после вторжения. Со временем гречка стала появляться в продаже, но нечасто и не везде. А цены на нее существенно выше, чем, например, на импортный рис.

По словам эксперта по вопросам агропромышленного комплекса Ивана Томича, проблемы с гречкой связаны не только и не столько с войной, и они накапливались на протяжении последних нескольких лет.

"Мы шли к уничтожению гречки как культуры в Украине, начиная с семеноводства и заканчивая ее переработкой. И вот мы пришли в эту точку", - сказал Томич в комментарии изданию.

По его словам, в нынешнем году гречку только заканчивают сеять, а потому сейчас спрогнозировать, каким будет урожай, сложно.

"Но, так как погода не радует – преимущественно холодно и недостаточно влаги – а засеянные площади, я прогнозирую, будут приблизительно на уровне прошлого года, это тревожный сигнал. К сожалению, ничего позитивного в том, что касается гречки на прилавках наших магазинов, не ожидается. Дефицит уже есть, несмотря на очень высокую цену – 70-85 гривен (за 1 килограмм). Нельзя сказать, что это тотальный дефицит, но ее явно недостаточно", - рассказал эксперт.

Фото: Pixabay

Еще одна проблемная продовольственная группа - овощи и фрукты. Во многом это связано с тем, что часть Херсонской и Запорожской областей, которые являются важным аграрным регионом Украины, оказались под временной оккупацией российских войск.

"По некоторым овощным культурам, ягодным, косточковым будет сложная ситуация, - рассказывает Иван Томич. - Например, с ранней черешней, вишней будут проблемы с обеспечением и, соответственно, с ценами. На раннюю клубнику цены держатся высокие, что свидетельствует о недостаточном предложении".

Сейчас в продаже, действительно, меньше, чем обычно ранних овощей, соглашается Олег Пендзин: "С Херсонщины молодые овощи не шли, хотя они поступали из Николаевской, Одесской области".

При этом, по его словам, сегодня дефицита нет ни по картофелю, ни по капусте, ни по свекле, ни по моркови. "Люди меньше покупают дорогих молодых овощей и больше берут более дешевые из прошлогоднего урожая. Кроме того, уже конец мая, а в середине июня будут поступления овощей из центральных регионов. Будут серьезно падать цены на борщевой набор", - говорит эксперт.

В целом же, убеждены специалисты, продовольственный дефицит нашей стране не грозит.

"А в связи с невозможностью экспорта еще и цены будут падать", - добавляет Олег Пендзин.

Цена экспорта

Кстати, об экспорте. С ним у нас большие проблемы. Россия заблокировала вывоз украинской продукции по морю, а по суше через западную границу его осуществлять намного сложнее.

Олег Пендзин обратил внимание на то, что цены на яйца в украинских магазинах сейчас намного ниже, чем в прошлом году (можно купить десяток за 20 гривен, тогда как год назад он стоил в среднем около 40 гривен – "Апостроф"), и это – прямое следствие блокировки экспорта.

"Аналогичные проблемы и с подсолнечным маслом, которое намного дешевле, чем должно быть. Это тоже вопрос экспорта, - говорит эксперт. - Мы производим подсолнечного масла в девять раз больше, чем потребляем. При этом в Европе подсолнечного масла нет – его дают по одной бутылке в руки".

Но рано или поздно экспорт возобновится, что благотворно скажется на состоянии изрядно потрепанной войной отечественной экономики. При этом цены в Украине очень сильно полезут вверх, предупреждает Олег Пендзин: "Мы начнем балансировать внутренние цены по ценам внешнего рынка. А на внешнем рынке цены просто сошли с ума".

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Упоминаемые персоны
«Срочно покидать города»: что известно о предполагаемой мести России за «Паутину»
Comments UA
2025-06-04T12:09:24Z
Часики тикают: почему у Украины осталось времени всего до конца июня
Comments UA
2025-06-04T12:42:14Z
Илон Маск отреагировал на удары по аэродромам в РФ
Корреспондент
2025-06-01T20:27:08Z
Отец Илона Маска приехал в Москву и сделал заявление о Путине
Comments UA
2025-06-09T13:12:21Z
"Украина в состоянии войны больше 10 лет. А что вы сделали?" – Хегсету в Конгрессе задали два важных вопроса. ВИДЕО
Новости Украины
2025-06-11T21:00:25Z
В Болгарии категорически высказались об ультиматуме Путина Украине и упомянули о преступлениях СССР
Comments UA
2025-06-11T20:45:38Z
Полный разворот от Украины, какое решение приняли у Трампа, помимо пропуска Рамштайна
Comments UA
2025-06-04T12:30:15Z
Появилась реакция НАТО на удары Украины по аэродромам РФ и Крымскому мосту
Comments UA
2025-06-04T12:33:35Z
Кремль впервые отреагировал на операцию Паутина
Корреспондент
2025-06-03T11:18:55Z
4 категории мужчин исключат из воинского учета: их не мобилизуют
UAToday
2025-06-04T13:03:41Z
RMF 24: в Польше на границе с Украиной нашли брошенные системы ЗРК, предназначенные Киеву
Лига
2025-06-04T12:21:34Z
Отправят на заслуженный отдых: ряд украинцев смогут уйти на пенсию на 10 лет раньше
Знай
2025-06-09T03:21:54Z
Что нельзя делать на Троицу 2025: полный список запретов
Факти ICTV
2025-06-08T04:42:04Z
Во Львове появится первый в Украине жилой комплекс с комнатами-укрытиями в квартирах
ZN UA
2025-06-11T21:12:40Z
Путин приказал "кратно" усилить сухопутные войска
Корреспондент
2025-06-11T20:36:30Z
8 июня - сегодня День святой Троицы, что нельзя делать, все об этом дне
Комсомольская правда
2025-06-08T02:34:32Z
Бесплатные продукты для ВПЛ: украинцам раздают пищу, что важно знать о такой помощи
Политека
2025-06-05T13:31:59Z
Теперь не до шуток: Буданов рассказал, почему угроза от ракет KN-23 выросла в разы
Comments UA
2025-06-10T12:04:13Z
Как прогнать всех насекомых из дома без "химии": один запах заставит их сбежать навсегда
UAToday
2025-06-03T14:15:46Z
Россия уничтожает уникальное "розовое" озеро в Украине: его называют аналогом Мертвого моря
Telegraf
2025-06-07T15:33:19Z
Салат "Летний Оливье": хрустящий, свежий и очень вкусный
TSN
2025-06-04T12:36:31Z
Оккупанты превратили его в грязную лужу: в Украине исчезает уникальное Чистое озеро
Telegraf
2025-06-04T13:03:16Z
ТОП-30 найбільших сталевиробників світу: лідери галузі у 2024 році
AgroNews
2025-06-11T17:36:51Z
Скоро Петров пост: рецептперловки с морковью по всем правилам, чтоб ничего н нарушать
Знай
2025-06-11T15:51:42Z
"Клубніка, суниця чи полуниця": как правильно называть первую ягоду летнего сезона
Gazeta UA
2025-06-08T12:24:34Z
Пять самых грязных вещей в спальне
Gazeta UA
2025-06-08T17:54:02Z
Пять фруктов, которые созревают после того, как их сорвали
Gazeta UA
2025-06-08T13:36:56Z
Украинский трейлер фильма «Долгая прогулка»
Кино-Театр
2025-06-11T16:18:47Z
Лилия Ребрик восхитила романтикой с мужем на вокзале и показалась сразу с тремя дочерьми
TSN
2025-06-04T12:36:19Z
54-летняя Наоми Кэмпбелл снялась для глянца в откровенных образах
Gazeta UA
2025-06-04T12:03:15Z
Рада стать бабушкой: Волочкова заговорила о пополнении
GlavRed
2025-06-04T11:51:55Z
Путинист Дима Билан прокомментировал слухи про ВИЧ: "Кишки все доставать не буду"
Знай
2025-06-11T16:51:22Z
Юль Мессиан из Испании победил в конкурсе Man of the World 2025
Корреспондент
2025-06-11T16:21:57Z
Киркоров вызверился на Малахова и оскорбил его
GlavRed
2025-06-04T19:42:05Z
Олена Тополя рассказала о пластической операции
Корреспондент
2025-06-03T08:57:59Z
Победительницей конкурса Мисс Мира стала 21-летняя представительница Таилан
Корреспондент
2025-06-02T09:18:21Z
Эвакуация из города Сумы: что известно
Comments UA
2025-06-08T20:39:14Z
Российский военный расстрелял жилой дом из гранатомета в Курской области
Comments UA
2025-06-10T07:51:59Z
Срыв обмена пленными и телами погибших: что заявили в РФ
Comments UA
2025-06-07T18:15:21Z
В Сумской области не эвакуируются из-за ТЦК: что известно
Comments UA
2025-06-08T13:18:36Z
Россия без пороха. Удар по заводу
Корреспондент
2025-06-11T21:00:20Z
Россияне отправили штурмовиков в Kill-зону на админгранице Днепропетровщины, - ЦПД
Новости Украины
2025-06-11T20:24:45Z
Синоптики обновили прогноз на понедельник
Gazeta UA
2025-06-09T03:18:57Z
Буданов: Обмен телами погибших запланирован на следующую неделю
Лига
2025-06-08T12:30:52Z
В Украине станет прохладнее: синоптик порадовала прогнозом на понедельник
Gazeta UA
2025-06-08T13:21:49Z
Последствия сильных взрывов в Киеве: куда попали россияне
Comments UA
2025-06-06T03:45:35Z
В Киеве 14-летний мальчик упал с канатного аттракциона, его госпитализировали
Комсомольская правда
2025-06-08T14:24:19Z
Трагический инцидент на отдыхе: девушка погибла во время полета на парасейлинге
Comments UA
2025-06-04T12:27:23Z
В России группа врачей продавала детей за границу
Корреспондент
2025-05-31T18:33:20Z
В Харькове загорелся ТЦК: что известно
ZN UA
2025-06-11T20:54:54Z
Суд оставил в силе приговор жителю Киевщины за попытку изнасилования
Корреспондент
2025-06-11T20:00:34Z
В Киеве на американца упал балкон у подъезда многоэтажки
VGorode
2025-05-29T12:57:14Z
В российской Казани вспыхнул сильный пожар
Корреспондент
2025-06-09T09:03:06Z
Россияне сбросили бомбы на Харьков: есть погибшие и раненые
Telegraf
2025-06-07T23:21:05Z
Škoda Favorit 1987 года переосмыслили как электрокар для нового поколения
Корреспондент
2025-05-29T18:15:23Z
Важно проверить эту вещь в вашем авто, чтобы двигатель не закипел
Знай
2025-06-11T20:51:28Z
Следующий Suzuki Cross будет базироваться на Toyota RAV4
Корреспондент
2025-06-11T18:51:57Z
Поэтому водители получат большой штраф и лишат прав: о чем стоит знать
Знай
2025-06-11T18:51:03Z
Xiaomi SU7 Ultra установил рекорд Нюрбургринга среди серийных электрокаров
Корреспондент
2025-06-11T16:45:06Z
Toyota выпустила электрический купе-кроссовер bZ5 в Китае
Корреспондент
2025-06-11T16:03:27Z
Стролл вернется на трассу домашнего Гран-при
Корреспондент
2025-06-11T15:42:11Z
Быстрее Porsche и Tesla: спортивный электрокар Xiaomi отметился рекордом
Фокус
2025-06-11T13:57:03Z
В Украине резко возрос спрос на подержанные электромобили
Хвиля
2025-06-11T12:42:12Z
Делает пищу смертельно опасной: врачи назвали частую ошибку при употреблении популярного продукта
Знай
2025-06-07T10:51:21Z
Шесть продуктов, которые уберегут от обезвоживания летом
Gazeta UA
2025-06-08T16:00:43Z
Что происходит с давлением, когда вы пьете чай с шоколадом
UAToday
2025-06-07T09:03:19Z
Влияет на щитовидку и вызывает аллергию: врачи назвали самый вредный для здоровья чай
Знай
2025-06-07T16:51:36Z
Это невозможно контролировать: почему во время сна внезапно останавливается дыхание
Comments UA
2025-06-11T16:42:26Z
Первый в области ИИ для эндоскопии: Валерий Дубиль и БФ молодежной инициативы Надежда передали современное оборудование на Харьковщину
Знай
2025-06-11T14:54:58Z
То, что ты ешь, может сделать тебя несчастным: учёные бьют тревогу
Знай
2025-06-04T12:51:48Z
Игнорируя этот симптом, можно потерять мужскую силу: о каких болезнях сигнализирует боль в яичках
Comments UA
2025-06-11T14:18:48Z
Суп с фрикадельками и сельдереем: сохраняйте идею обеда от победительницы "Взвешенные и счастливые"
Gazeta UA
2025-06-11T13:18:48Z
Тарифы выросли на 50% за выходные: Попенко объяснил, кто завышает цены на свет для украинцев
Хвиля
2025-06-08T12:15:11Z
Российские акции обвалились после ударов СБУ по аэродромам
Корреспондент
2025-06-01T17:42:33Z
Из-за 10-секундного опоздания самолет не пустили на посадку в Мюнхене - пассажиры провели в пути еще 12 часов
Апостроф
2025-06-04T11:57:13Z
Курс валют на выходные, 31 мая и 1 июня: сколько стоят доллар, евро и злотый
TSN
2025-05-31T06:51:29Z
Бессент сделал заявление по поводу экономики Украины
Корреспондент
2025-06-11T20:51:51Z
Новые ценники заставят стать вегетарианцами: цены на яйца и куриное мясо полезут вверх – когда ждать подорожания
Знай
2025-06-11T20:12:05Z
Швеция ослабляет 100-летнюю жесткую монополию на продажу алкоголя
Европейская правда
2025-05-31T21:00:54Z
Курс валют на 5 июня: сколько будут стоить доллар, евро и злотый
TSN
2025-06-04T12:48:57Z
В Украине появится линия по выпуску 155-мм снарядов при участии чешской CSG, — Милитарный
Фокус
2025-06-04T12:36:13Z
ГУР "выключил" сервисы российской железной дороги
Корреспондент
2025-06-08T15:36:08Z
Связь будет даже при блэкаутах: как продлить заряд батареи на смартфоне
Знай
2025-06-04T18:51:04Z
Pornhub остановил показ порно в одной из стран Европы: какая причина
Comments UA
2025-06-04T12:57:24Z
В Украине могут начаться отключение мобильной связи: причины и продолжительность
Знай
2025-06-06T04:36:53Z
Бесплатные игры для подписчиков PS Plus Premium и PS Plus Extra на июнь 2025 года раскрыты: Чем порадует Sony
GameMag
2025-06-11T21:03:42Z
Директор OpenAI Альтман рассказал, как искусственный интеллект повлияет на будущее
Gazeta UA
2025-06-11T20:03:15Z
В Warface стартовал летний сезон "Опасный аттракцион" — игроков ждут переработанная PvP-карта и легендарные пушки
GameMag
2025-06-11T19:55:47Z
Грейс Эшкрофт против жуткой Карги — появились новые детали и скриншоты хоррора Resident Evil Requiem от Capcom
GameMag
2025-06-11T19:54:46Z
Пять причин полюбить новую линейку зарядных устройств Baseus PicoGo
GameMag
2025-06-11T19:54:15Z
Впервые за 28 лет: украинка стала чемпионкой Европы по художественной гимнастике
Апостроф
2025-06-08T13:43:28Z
Главный тренер львовского Руха уходит с должности досрочно
Корреспондент
2025-06-04T14:03:40Z
Гарсия перед провальным боем травмировался: Была операция
Корреспондент
2025-05-28T21:30:01Z
Составлена символическая сборная команда Лиги чемпионов
Корреспондент
2025-06-01T17:24:06Z
Новички-украинцы входят в волейбольную Лигу наций с внушительной победой
Корреспондент
2025-06-11T20:33:40Z
Мельгоса: Европейское первенство для U-21 - сложнейшая миссия, но есть цель
Корреспондент
2025-06-11T19:21:28Z
Яремчук: Готовность к играм на ЧМ проверяется квалификацией. И верой
Корреспондент
2025-06-11T18:45:19Z
Голкипер Лунин в составе: Реал на Клубный чемпионат мира-2025 взял украинца
Корреспондент
2025-06-11T18:09:02Z
Известны бои, которые предварят основной поединок Усик-Дюбуа 19 июля
Корреспондент
2025-06-11T17:18:12Z