MY.UAНовости
Соль в земле: ожидает ли Украину дефицит важных продуктов/Крупнейший производитель соли в Восточной Европе из-за войны остановил работу
Соль в земле: ожидает ли Украину дефицит важных продуктов/Крупнейший производитель соли в Восточной Европе из-за войны остановил работу

Соль в земле: ожидает ли Украину дефицит важных продуктов/Крупнейший производитель соли в Восточной Европе из-за войны остановил работу

Крупнейший в Украине и всей Восточной Европе производитель соли, госпредприятие "Артемсоль", остановило производство, поскольку оказалось в эпицентре военных действий. И, если еще несколько недель назад в торговых сетях распродавали сделанные ранее запасы, то на сегодня "артемовская" каменная соль фактически исчезла из свободной продажи. "Апостроф" выяснял, есть ли для украинцев альтернатива, и какие еще продукты могут стать дефицитом.

Солевая "диета"

С полок украинских магазинов пропала соль. Об этом сообщают жители разных регионов Украины. Не обошла эта проблема и столицу – каменную соль отечественного производства действительно практически невозможно купить в Киеве.

Речь конкретно о каменной соли. Это соль крупного (грубого) помола, которую добывают на подземных месторождениях. Из-за примесей она имеет сероватый оттенок. Почему она исчезла из продажи, в принципе, ясно - крупнейший в Украине производитель соли - госпредприятие "Артемсоль", расположенное в Соледаре Донецкой области, находится в эпицентре боевых действий и сейчас не имеет возможности работать в нормальном режиме. К тому же, продукцию предприятия сложно транспортировать из-за постоянных обстрелов.

На днях и.о. директора "Артемсоли" Виктор Юрин сообщил, что предприятие остановило работу еще в апреле. То, что успели к тому времени произвести, вывезли для последующей реализации по всей стране.

Таким образом, учитывая появившийся недавно дефицит, можно сделать очевидный вывод, что созданные месяц назад запасы закончились или близки к исчерпанию. Европа также останется без "артемовской" соли, а Украина – без валютных поступлений от ее экспорта.

При этом в магазинах достаточно много всякой другой соли – например, морской. Она на самом деле, даже полезнее. Но и ощутимо дороже. И, если еще недавно 1 килограмм "артемовской" соли можно было купить примерно за 10 гривен, то самая дешевая морская соль стоит в два раза больше.

Выбор солей, на самом деле, впечатляет. Пусть и не во всех торговых точках, но в ассортименте имеется: соль морская пищевая, соль морская мелкая, соль сванская, соль средиземноморская, соль гималайская розовая, соль гималайская розовая с чесноком и луком… Список можно продолжать. Но, опять-таки, цены на все эти разносолы достаточно высокие, а потому вряд ли доступны большинству украинцев. Тем более, что за время войны многие люди остались без работы, а у тех, у кого она пока еще есть, зарплаты, в основном, уменьшились.

Вся упомянутая выше соль - импортная. И в сложившейся ситуации у Украины не остается другого выхода, как увеличить закупки за границей. На самом деле на полках магазинов уже начинает появляться соль из других стран, в частности, из Турции и Румынии.

Будет ли импортная соль дороже? Скорее всего, нет, сказал в комментарии "Апострофу" член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.

Разумеется, если речь идет не о какой-то супермодной экзотике.

Это подтверждает и Виктор Юрин. По его словам, если бы "Артемсоль" могла сейчас реализовывать свою продукцию, цены на нее были бы выше, чем раньше.

По словам Олега Пендзина, и до исчезновения из продажи "артемовской" соли многие украинцы отдавали предпочтение другим видам продукции – например, йодированной соли.

"Однако проблема возникнет, когда начнутся закрутки – огурцы, помидоры. Для этого используется именно каменная соль, потому что йодированная соль горчит, - отметил эксперт. - Здесь есть определенные моменты, но мы вообще-то живем в период войны".

Таким образом, резюмирует Пендзин, вопросы есть, но совсем без соли мы не останемся.

Гречка и клубника по цене золота

Однако, как говорится, не солью единой. Есть и другие продовольственные товары, которых в магазинах днем с огнем не сыщешь.

Одним из таких товаров с началом войны стала гречка. Ее смели с прилавков в первые же дни после вторжения. Со временем гречка стала появляться в продаже, но нечасто и не везде. А цены на нее существенно выше, чем, например, на импортный рис.

По словам эксперта по вопросам агропромышленного комплекса Ивана Томича, проблемы с гречкой связаны не только и не столько с войной, и они накапливались на протяжении последних нескольких лет.

"Мы шли к уничтожению гречки как культуры в Украине, начиная с семеноводства и заканчивая ее переработкой. И вот мы пришли в эту точку", - сказал Томич в комментарии изданию.

По его словам, в нынешнем году гречку только заканчивают сеять, а потому сейчас спрогнозировать, каким будет урожай, сложно.

"Но, так как погода не радует – преимущественно холодно и недостаточно влаги – а засеянные площади, я прогнозирую, будут приблизительно на уровне прошлого года, это тревожный сигнал. К сожалению, ничего позитивного в том, что касается гречки на прилавках наших магазинов, не ожидается. Дефицит уже есть, несмотря на очень высокую цену – 70-85 гривен (за 1 килограмм). Нельзя сказать, что это тотальный дефицит, но ее явно недостаточно", - рассказал эксперт.

Фото: Pixabay

Еще одна проблемная продовольственная группа - овощи и фрукты. Во многом это связано с тем, что часть Херсонской и Запорожской областей, которые являются важным аграрным регионом Украины, оказались под временной оккупацией российских войск.

"По некоторым овощным культурам, ягодным, косточковым будет сложная ситуация, - рассказывает Иван Томич. - Например, с ранней черешней, вишней будут проблемы с обеспечением и, соответственно, с ценами. На раннюю клубнику цены держатся высокие, что свидетельствует о недостаточном предложении".

Сейчас в продаже, действительно, меньше, чем обычно ранних овощей, соглашается Олег Пендзин: "С Херсонщины молодые овощи не шли, хотя они поступали из Николаевской, Одесской области".

При этом, по его словам, сегодня дефицита нет ни по картофелю, ни по капусте, ни по свекле, ни по моркови. "Люди меньше покупают дорогих молодых овощей и больше берут более дешевые из прошлогоднего урожая. Кроме того, уже конец мая, а в середине июня будут поступления овощей из центральных регионов. Будут серьезно падать цены на борщевой набор", - говорит эксперт.

В целом же, убеждены специалисты, продовольственный дефицит нашей стране не грозит.

"А в связи с невозможностью экспорта еще и цены будут падать", - добавляет Олег Пендзин.

Цена экспорта

Кстати, об экспорте. С ним у нас большие проблемы. Россия заблокировала вывоз украинской продукции по морю, а по суше через западную границу его осуществлять намного сложнее.

Олег Пендзин обратил внимание на то, что цены на яйца в украинских магазинах сейчас намного ниже, чем в прошлом году (можно купить десяток за 20 гривен, тогда как год назад он стоил в среднем около 40 гривен – "Апостроф"), и это – прямое следствие блокировки экспорта.

"Аналогичные проблемы и с подсолнечным маслом, которое намного дешевле, чем должно быть. Это тоже вопрос экспорта, - говорит эксперт. - Мы производим подсолнечного масла в девять раз больше, чем потребляем. При этом в Европе подсолнечного масла нет – его дают по одной бутылке в руки".

Но рано или поздно экспорт возобновится, что благотворно скажется на состоянии изрядно потрепанной войной отечественной экономики. При этом цены в Украине очень сильно полезут вверх, предупреждает Олег Пендзин: "Мы начнем балансировать внутренние цены по ценам внешнего рынка. А на внешнем рынке цены просто сошли с ума".

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Упоминаемые персоны
Президент Південної Кореї попросив Сі Цзіньпіна позбавити КНДР ядерної зброї
Лига
2025-06-10T19:46:51Z
Крутий, але не настільки? Чому для Трампа важливі відносини з Путіним
Telegraf
2025-06-10T19:45:48Z
У МЗС Росії заявили, що для завершення війни в Україні хочуть виходу військ НАТО з країн Балтії
УкраинФорм
2025-06-10T19:42:34Z
Поліція показала перші хвилини після атаки дронів на Одесу
ГЛАВКОМ NET
2025-06-10T19:39:24Z
Чи справді США "згорнули" підтримку України за Трампа? "Телеграф" знайшов цікаві деталі
Telegraf
2025-06-10T19:39:21Z
Ставка угорської влади на примітивну демонізацію України – програшна, – МЗС
24tv
2025-06-10T19:36:58Z
РФ готує можливості атакувати північну частину Європи - Подоляк
УкраинФорм
2025-06-10T19:33:38Z
США красномовно відреагували на один із наймасштабніших обстрілів Києва
Telegraf
2025-06-10T19:30:20Z
В ОП кажуть, що цього тижня у США санкції проти Росії можуть внести до Сенату
УкраинФорм
2025-06-10T19:27:48Z
Глави українських церков звернулись до світової спільноти із закликом зупинити удари РФ по святинях
УкраинФорм
2025-06-10T19:46:15Z
Данія хоче терміново придбати наземні системи ППО у європейських виробників
Европейская правда
2025-06-10T19:37:25Z
У школах запровадять уроки енергоефективності
24tv
2025-06-10T19:36:38Z
Чи можна вагітним жінкам ходити на похорони - священник здивував відповіддю
GlavRed
2025-06-10T19:33:22Z
Без ВЛК, відстрочки та бронювання: хто може уникнути мобілізації на особливих умовах
Знай
2025-06-10T19:30:34Z
"За маму За тата За третю штурмову": ресторани Запоріжжя долучились до благодійної ініціативи
24tv
2025-06-10T19:21:26Z
"Спочатку сміялись, а тепер використовуємо": які методи боротьби з дронами є в України та Росії
24tv
2025-06-10T19:18:48Z
Щороку йдеться про те, що із бюджету недофінансовуються ЗСУ, - Микола Томенко
Политека
2025-06-10T19:12:37Z
Розкриті технічні характеристики японської протикорабельної ракети Type 12 SSM
InternetUA
2025-06-10T19:06:43Z
У родині вагітної Ріанни сталося горе
TSN
2025-06-01T16:21:48Z
"Не судіть суворо": Яна Глущенко кардинально змінила професію
GlavRed
2025-06-10T19:45:22Z
"Ніби дві різні людини": Тоня Матвієнко зважилася на екстремальну зміну іміджу
GlavRed
2025-06-10T19:37:23Z
"Давай я окремо": зрадниця Лорак заявила про зміни в родині
GlavRed
2025-06-10T19:27:25Z
Учасники круглого столу закликали до системної підтримки української мови на всіх рівнях
УкраинФорм
2025-06-10T18:45:11Z
Синій костюм та масивне кольє: Кейт Міддлтон в елегантному образі завітала до музею
24tv
2025-06-10T18:30:13Z
Хто зробив вишиванку модною: історик розкрив маловідомі факти
GlavRed
2025-06-10T18:27:16Z
Вже зовсім скоро: коли чекати 3 сезон "Гри в кальмара" та чому серіал обожнюють у всьому світі
24tv
2025-06-10T18:24:24Z
"На 100 відсотків": ексучасниця дуету Пара Нормальних розкрила таємницю особистого життя
GlavRed
2025-06-10T17:27:54Z
Треба лише сир та зелена цибуля: найлегші пиріжки – вистачить нагодувати всю сімʼю
24tv
2025-06-10T19:18:27Z
Цей пляж визнали найкращим в Італії: туристи називають його "раєм на Землі"
24tv
2025-06-10T19:06:51Z
Зникнуть раз і назавжди: як легко позбутися бліх у будинку
24tv
2025-06-10T18:57:37Z
Насправді не призначені для саду: садівники назвали свої улюблені незвичні інструменти
24tv
2025-06-10T18:57:19Z
Хто зі знаків зодіаку у Полуничну повню знайде друзів – можете бути саме ви
24tv
2025-06-10T18:15:03Z
Ніколи не зберігайте тут віник: притягнете негаразди до будинку
24tv
2025-06-10T17:39:35Z
Забудете про дрібну полуницю: бюджетне добриво, яке працює
Telegraf
2025-06-10T17:30:30Z
"Наче він звичайний турист": на популярному курорті з моря раптово виліз крокодил
24tv
2025-06-10T17:18:00Z
Пішов проти системи: турист вигадав, як пронести на літак 17 кілограмів багажу безплатно
24tv
2025-06-10T17:03:18Z
Повинен знати кожен водій: поліція запроваджує жорсткі обмеження на дорогах
Знай
2025-06-10T19:12:03Z
Новий графік руху транспорту в Запоріжжі: тимчасові зміни торкнуться важливих маршрутів
Политека
2025-06-10T19:00:56Z
В СБУ показали ексклюзивні кадри з обміну полонених
УкраинФорм
2025-06-10T18:45:53Z
На Харківщині оголосили обовʼязкову евакуацію з семи населених пунктів
УкраинФорм
2025-06-10T18:39:32Z
Чому "шахеди" врізаються у висотки: експерт назвав єдину причину
Telegraf
2025-06-10T18:36:17Z
Рахунки формуватимуть за іншим принципом: у кого зростуть витрати на комуналку
Знай
2025-06-10T18:36:15Z
"Рвуться і штурмують": в ЗСУ розповіли, чи зайшли росіяни на Дніпропетровщину
GlavRed
2025-06-10T18:34:00Z
Відключення світла в Запоріжжі: українцям зробили попередження
Политека
2025-06-10T18:30:59Z
Окупанти зайняли понад десять сіл на Сумщині: експерт оцінив імовірність штурму Сум
GlavRed
2025-06-10T18:27:41Z
У Рівному засяяв золотий суперкар McLaren
Топ Жир
2025-06-10T19:45:31Z
Доступніший ідентифікатор для малюків: новинка може з’явитися раніше, ніж ви очікуєте
Топ Жир
2025-06-10T19:15:10Z
Тепер щодня з 6:00: для власників авто запровадили важливі зміни
Хвиля
2025-06-10T19:06:44Z
Швидкісний Mustang GT500 втрачає задню частину під час від’їзду з зустрічі
Топ Жир
2025-06-10T18:45:27Z
Toyota та Daimler Truck об’єднали підрозділи з виробництва вантажівок
AutoCentre
2025-06-10T18:33:19Z
Вперше електрична вантажівка перетнула Ла-Манш на поромі
AutoCentre
2025-06-10T18:01:50Z
Великий завод з виробництва акумуляторів у США зупинив роботу через мита Трампа
Топ Жир
2025-06-10T18:00:46Z
Новий Logan 2026 вперше помітили на дорогах
Фокус
2025-06-10T17:36:08Z
Cadillac представив один з найшвидших кросоверів бренду
1News
2025-06-10T16:42:49Z
У Сумах невідомі вирізали символ "Z" на банері з фото загиблих військових
Лига
2025-06-10T19:27:05Z
Стрілянина у школі в Австрії: серед загиблих – громадянин Франції
Европейская правда
2025-06-10T19:13:44Z
На протестах у Лос-Анджелесі поліцейський поцілив журналісту в голову гумовою кулею
InternetUA
2025-06-10T18:58:39Z
У Києві після масованого обстрілу ще гасять пожежу на Оболоні
УкраинФорм
2025-06-10T18:48:21Z
Пішли купатися в забороненому місці: стало відомо, хто підірвався на міні в Затоці
24tv
2025-06-10T18:00:18Z
Травмував жінку за зауваження щодо російських пісняків: житомирські поліцейські затримали нападника
Украина Криминальная
2025-06-10T17:42:06Z
Затримано 6-х ділків, які намагалися продавати трофейну зброю в Україні
Украина Криминальная
2025-06-10T17:42:04Z
У Франції знайшли тіла пожежників, на яких обвалилось перекриття
Европейская правда
2025-06-10T17:36:29Z
Росіяни скинули вибухівку з дрона на авто у Херсоні, постраждала жінка
УкраинФорм
2025-06-10T17:24:52Z
У США міністр-антивакцинатор звільнив увесь Комітет з питань вакцин
24tv
2025-06-10T17:54:36Z
Чи можна заварювати один чайний пакетик двічі
24tv
2025-06-10T17:39:49Z
Зміцнює серце та захистить від судинних захворювань: лікар назвав найкорисніший сніданок
Знай
2025-06-10T16:51:43Z
Чому помідори чорніють та як цього уникнути: лайфхаки, які точно спрацюють
24tv
2025-06-10T16:33:33Z
Засмага без ризику: поради дерматологині для захисту від сонячних опіків і раку шкіри
24tv
2025-06-10T14:30:57Z
«Охматдит» підписав договір на відновлення корпусу, який росіяни зруйнували в 2024 році, — роботи вже розпочалися
AIN
2025-06-10T11:45:11Z
Без цукру і калорій: наскільки безпечні напої зі штучними підсолоджувачами
24tv
2025-06-10T11:24:34Z
Новий штам коронавірусу миттєво шириться Європою: які симптоми
ГЛАВКОМ NET
2025-06-10T11:09:54Z
Як засинати раніше і налагодити режим сну: 6 порад фахівців
Комсомольская правда
2025-06-10T11:01:23Z
Долар торгується біля мінімуму за кілька років
24tv
2025-06-10T19:36:46Z
Глобальний стандарт крайньої бідності переглянули
Gazeta UA
2025-06-10T19:30:52Z
"Анархо-колгоспна система": експерт жорстко висловився про реформу ЖКГ
Хвиля
2025-06-10T19:24:43Z
В Україні газ дешевшає другий місяць поспіль
360ua.news
2025-06-10T19:12:52Z
Одна з найбільших IT-компаній Ciklum придбала польського аутсорсера
24tv
2025-06-10T19:06:56Z
Світовий банк: митна політика США гальмує глобальну економіку
iPress
2025-06-10T18:45:53Z
Сезонні фрукти не кожен зможе собі дозволити: яблука та малина стали дорожчі за апельсини
Знай
2025-06-10T18:21:04Z
Societe Generale — перший великий банк, який запустить доларовий стейблкоїн
ITC
2025-06-10T18:19:32Z
Забудьте про дешеві абрикоси: що буде з цінами на фрукти та ягоди в Україні
Хвиля
2025-06-10T18:00:43Z
Вперше в історії океанографи змогли зняти на відео метрового кальмара G. antarcticus
ZN UA
2025-06-10T19:42:20Z
Батько Ілона Маска підтвердив, що син хотів купити ракету у РФ: чому виникла така ідея
Фокус
2025-06-10T19:21:30Z
Над Україною зійшов «Полуничний Місяць»: видовищні кадри
ГЛАВКОМ NET
2025-06-10T19:18:32Z
Новий погляд: дивні ямки на зубах предків людини виявилися не дефектом
Фокус
2025-06-10T19:06:22Z
У передмісті Ньюкасла в Австралії вчені знайшли таємну колонію коал
ZN UA
2025-06-10T18:45:45Z
Ніхто не знає її призначення: хто й навіщо створив Сонячну колісницю
Фокус
2025-06-10T18:30:24Z
Топ-5 флагманських Android-смартфонів 2025 року
InternetUA
2025-06-10T18:28:41Z
Як швидко очистити батарею від іржі - простий кухонний засіб робить справжнє диво
GlavRed
2025-06-10T18:27:37Z
Перший тест процесора NVIDIA N1X — обганяє Core Ultra 9 285HX та Ryzen AI MAX+ 395
ITC
2025-06-10T18:19:15Z
Депай став другим гравцем із 50-ма голами за збірну Нідерландів
Football.ua
2025-06-10T19:37:32Z
Сенсаційна українка поповнила список тенісисток-мільйонерок
24tv
2025-06-10T19:33:05Z
Гаврюшов замінив Первака на посаді головного тренера Лівого Берега
Football.ua
2025-06-10T19:33:00Z
Трансфер Меньяна до Челсі зірвався – Романо
Football.ua
2025-06-10T19:24:30Z
Юнацька збірна України з футболу не втримала перемогу над однолітками США
УкраинФорм
2025-06-10T19:09:51Z
Шеркі: Я залишив Ліон лише заради проєкту, в який дійсно вірю
Football.ua
2025-06-10T19:00:42Z
Наполі завершує придбання півзахисника Мілана
Football.ua
2025-06-10T18:58:02Z
Челсі не домовився з Боруссією Дортмунд щодо Гіттенса — трансфер під питанням
Football.ua
2025-06-10T18:40:19Z
Саудівські гранди націлилися на Шешко
Football.ua
2025-06-10T18:33:31Z