MY.UAНовости
Соль в земле: ожидает ли Украину дефицит важных продуктов/Крупнейший производитель соли в Восточной Европе из-за войны остановил работу
Соль в земле: ожидает ли Украину дефицит важных продуктов/Крупнейший производитель соли в Восточной Европе из-за войны остановил работу

Соль в земле: ожидает ли Украину дефицит важных продуктов/Крупнейший производитель соли в Восточной Европе из-за войны остановил работу

Крупнейший в Украине и всей Восточной Европе производитель соли, госпредприятие "Артемсоль", остановило производство, поскольку оказалось в эпицентре военных действий. И, если еще несколько недель назад в торговых сетях распродавали сделанные ранее запасы, то на сегодня "артемовская" каменная соль фактически исчезла из свободной продажи. "Апостроф" выяснял, есть ли для украинцев альтернатива, и какие еще продукты могут стать дефицитом.

Солевая "диета"

С полок украинских магазинов пропала соль. Об этом сообщают жители разных регионов Украины. Не обошла эта проблема и столицу – каменную соль отечественного производства действительно практически невозможно купить в Киеве.

Речь конкретно о каменной соли. Это соль крупного (грубого) помола, которую добывают на подземных месторождениях. Из-за примесей она имеет сероватый оттенок. Почему она исчезла из продажи, в принципе, ясно - крупнейший в Украине производитель соли - госпредприятие "Артемсоль", расположенное в Соледаре Донецкой области, находится в эпицентре боевых действий и сейчас не имеет возможности работать в нормальном режиме. К тому же, продукцию предприятия сложно транспортировать из-за постоянных обстрелов.

На днях и.о. директора "Артемсоли" Виктор Юрин сообщил, что предприятие остановило работу еще в апреле. То, что успели к тому времени произвести, вывезли для последующей реализации по всей стране.

Таким образом, учитывая появившийся недавно дефицит, можно сделать очевидный вывод, что созданные месяц назад запасы закончились или близки к исчерпанию. Европа также останется без "артемовской" соли, а Украина – без валютных поступлений от ее экспорта.

При этом в магазинах достаточно много всякой другой соли – например, морской. Она на самом деле, даже полезнее. Но и ощутимо дороже. И, если еще недавно 1 килограмм "артемовской" соли можно было купить примерно за 10 гривен, то самая дешевая морская соль стоит в два раза больше.

Выбор солей, на самом деле, впечатляет. Пусть и не во всех торговых точках, но в ассортименте имеется: соль морская пищевая, соль морская мелкая, соль сванская, соль средиземноморская, соль гималайская розовая, соль гималайская розовая с чесноком и луком… Список можно продолжать. Но, опять-таки, цены на все эти разносолы достаточно высокие, а потому вряд ли доступны большинству украинцев. Тем более, что за время войны многие люди остались без работы, а у тех, у кого она пока еще есть, зарплаты, в основном, уменьшились.

Вся упомянутая выше соль - импортная. И в сложившейся ситуации у Украины не остается другого выхода, как увеличить закупки за границей. На самом деле на полках магазинов уже начинает появляться соль из других стран, в частности, из Турции и Румынии.

Будет ли импортная соль дороже? Скорее всего, нет, сказал в комментарии "Апострофу" член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.

Разумеется, если речь идет не о какой-то супермодной экзотике.

Это подтверждает и Виктор Юрин. По его словам, если бы "Артемсоль" могла сейчас реализовывать свою продукцию, цены на нее были бы выше, чем раньше.

По словам Олега Пендзина, и до исчезновения из продажи "артемовской" соли многие украинцы отдавали предпочтение другим видам продукции – например, йодированной соли.

"Однако проблема возникнет, когда начнутся закрутки – огурцы, помидоры. Для этого используется именно каменная соль, потому что йодированная соль горчит, - отметил эксперт. - Здесь есть определенные моменты, но мы вообще-то живем в период войны".

Таким образом, резюмирует Пендзин, вопросы есть, но совсем без соли мы не останемся.

Гречка и клубника по цене золота

Однако, как говорится, не солью единой. Есть и другие продовольственные товары, которых в магазинах днем с огнем не сыщешь.

Одним из таких товаров с началом войны стала гречка. Ее смели с прилавков в первые же дни после вторжения. Со временем гречка стала появляться в продаже, но нечасто и не везде. А цены на нее существенно выше, чем, например, на импортный рис.

По словам эксперта по вопросам агропромышленного комплекса Ивана Томича, проблемы с гречкой связаны не только и не столько с войной, и они накапливались на протяжении последних нескольких лет.

"Мы шли к уничтожению гречки как культуры в Украине, начиная с семеноводства и заканчивая ее переработкой. И вот мы пришли в эту точку", - сказал Томич в комментарии изданию.

По его словам, в нынешнем году гречку только заканчивают сеять, а потому сейчас спрогнозировать, каким будет урожай, сложно.

"Но, так как погода не радует – преимущественно холодно и недостаточно влаги – а засеянные площади, я прогнозирую, будут приблизительно на уровне прошлого года, это тревожный сигнал. К сожалению, ничего позитивного в том, что касается гречки на прилавках наших магазинов, не ожидается. Дефицит уже есть, несмотря на очень высокую цену – 70-85 гривен (за 1 килограмм). Нельзя сказать, что это тотальный дефицит, но ее явно недостаточно", - рассказал эксперт.

Фото: Pixabay

Еще одна проблемная продовольственная группа - овощи и фрукты. Во многом это связано с тем, что часть Херсонской и Запорожской областей, которые являются важным аграрным регионом Украины, оказались под временной оккупацией российских войск.

"По некоторым овощным культурам, ягодным, косточковым будет сложная ситуация, - рассказывает Иван Томич. - Например, с ранней черешней, вишней будут проблемы с обеспечением и, соответственно, с ценами. На раннюю клубнику цены держатся высокие, что свидетельствует о недостаточном предложении".

Сейчас в продаже, действительно, меньше, чем обычно ранних овощей, соглашается Олег Пендзин: "С Херсонщины молодые овощи не шли, хотя они поступали из Николаевской, Одесской области".

При этом, по его словам, сегодня дефицита нет ни по картофелю, ни по капусте, ни по свекле, ни по моркови. "Люди меньше покупают дорогих молодых овощей и больше берут более дешевые из прошлогоднего урожая. Кроме того, уже конец мая, а в середине июня будут поступления овощей из центральных регионов. Будут серьезно падать цены на борщевой набор", - говорит эксперт.

В целом же, убеждены специалисты, продовольственный дефицит нашей стране не грозит.

"А в связи с невозможностью экспорта еще и цены будут падать", - добавляет Олег Пендзин.

Цена экспорта

Кстати, об экспорте. С ним у нас большие проблемы. Россия заблокировала вывоз украинской продукции по морю, а по суше через западную границу его осуществлять намного сложнее.

Олег Пендзин обратил внимание на то, что цены на яйца в украинских магазинах сейчас намного ниже, чем в прошлом году (можно купить десяток за 20 гривен, тогда как год назад он стоил в среднем около 40 гривен – "Апостроф"), и это – прямое следствие блокировки экспорта.

"Аналогичные проблемы и с подсолнечным маслом, которое намного дешевле, чем должно быть. Это тоже вопрос экспорта, - говорит эксперт. - Мы производим подсолнечного масла в девять раз больше, чем потребляем. При этом в Европе подсолнечного масла нет – его дают по одной бутылке в руки".

Но рано или поздно экспорт возобновится, что благотворно скажется на состоянии изрядно потрепанной войной отечественной экономики. При этом цены в Украине очень сильно полезут вверх, предупреждает Олег Пендзин: "Мы начнем балансировать внутренние цены по ценам внешнего рынка. А на внешнем рынке цены просто сошли с ума".

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Упоминаемые персоны
Отец Илона Маска приехал в Москву и сделал заявление о Путине
Comments UA
2025-06-09T13:12:21Z
«Срочно покидать города»: что известно о предполагаемой мести России за «Паутину»
Comments UA
2025-06-04T12:09:24Z
Часики тикают: почему у Украины осталось времени всего до конца июня
Comments UA
2025-06-04T12:42:14Z
Илон Маск отреагировал на удары по аэродромам в РФ
Корреспондент
2025-06-01T20:27:08Z
В Кремле сделали новое заявление об обмене погибшими
Comments UA
2025-06-10T12:30:06Z
Безуглая разразилась гневом после ночных обстрелов: заявила о последствиях интриг
Comments UA
2025-06-10T12:30:04Z
Полный разворот от Украины, какое решение приняли у Трампа, помимо пропуска Рамштайна
Comments UA
2025-06-04T12:30:15Z
Появилась реакция НАТО на удары Украины по аэродромам РФ и Крымскому мосту
Comments UA
2025-06-04T12:33:35Z
Кремль впервые отреагировал на операцию Паутина
Корреспондент
2025-06-03T11:18:55Z
Теперь не до шуток: Буданов рассказал, почему угроза от ракет KN-23 выросла в разы
Comments UA
2025-06-10T12:04:13Z
Что нельзя делать на Троицу 2025: полный список запретов
Факти ICTV
2025-06-08T04:42:04Z
4 категории мужчин исключат из воинского учета: их не мобилизуют
UAToday
2025-06-04T13:03:41Z
RMF 24: в Польше на границе с Украиной нашли брошенные системы ЗРК, предназначенные Киеву
Лига
2025-06-04T12:21:34Z
Танковый полигон в Днепропетровской области передали Минобороны
Корреспондент
2025-06-10T12:36:17Z
Церкви в Украине лишают права на бронирование священников: какие причины
Comments UA
2025-06-10T12:36:09Z
8 июня - сегодня День святой Троицы, что нельзя делать, все об этом дне
Комсомольская правда
2025-06-08T02:34:32Z
Бесплатные продукты для ВПЛ: украинцам раздают пищу, что важно знать о такой помощи
Политека
2025-06-05T13:31:59Z
Владельцы земельных участков хватаются за голову: придется выложить до 30 тысяч
Знай
2025-06-04T12:30:36Z
54-летняя Наоми Кэмпбелл снялась для глянца в откровенных образах
Gazeta UA
2025-06-04T12:03:15Z
Лилия Ребрик восхитила романтикой с мужем на вокзале и показалась сразу с тремя дочерьми
TSN
2025-06-04T12:36:19Z
Рада стать бабушкой: Волочкова заговорила о пополнении
GlavRed
2025-06-04T11:51:55Z
Киркоров вызверился на Малахова и оскорбил его
GlavRed
2025-06-04T19:42:05Z
"Ему дышится гораздо легче": Михайлюта из "ТНМК" рассказал о сыне-подростке
Апостроф
2025-06-10T10:06:53Z
"Страх привел в госпиталь, а песня - восстановила": Никита Ломакин высказался о жизни после мобилизации
Апостроф
2025-06-10T09:51:43Z
Олена Тополя рассказала о пластической операции
Корреспондент
2025-06-03T08:57:59Z
Победительницей конкурса Мисс Мира стала 21-летняя представительница Таилан
Корреспондент
2025-06-02T09:18:21Z
Утреннее шоу возвращается: Apple TV объявил дату премьеры четвертого сезона
Корреспондент
2025-05-29T14:48:15Z
Как прогнать всех насекомых из дома без "химии": один запах заставит их сбежать навсегда
UAToday
2025-06-03T14:15:46Z
Россия уничтожает уникальное "розовое" озеро в Украине: его называют аналогом Мертвого моря
Telegraf
2025-06-07T15:33:19Z
Салат "Летний Оливье": хрустящий, свежий и очень вкусный
TSN
2025-06-04T12:36:31Z
Оккупанты превратили его в грязную лужу: в Украине исчезает уникальное Чистое озеро
Telegraf
2025-06-04T13:03:16Z
Как отличить настоящий шоколад. Не покупайте эти подделки
Telegraf
2025-06-10T12:21:09Z
Моцарелла в домашних условиях: как приготовить популярный сыр из трех ингредиентов
Gazeta UA
2025-06-10T11:57:22Z
"Клубніка, суниця чи полуниця": как правильно называть первую ягоду летнего сезона
Gazeta UA
2025-06-08T12:24:34Z
Пять самых грязных вещей в спальне
Gazeta UA
2025-06-08T17:54:02Z
Пять фруктов, которые созревают после того, как их сорвали
Gazeta UA
2025-06-08T13:36:56Z
Российский военный расстрелял жилой дом из гранатомета в Курской области
Comments UA
2025-06-10T07:51:59Z
Эвакуация из города Сумы: что известно
Comments UA
2025-06-08T20:39:14Z
Срыв обмена пленными и телами погибших: что заявили в РФ
Comments UA
2025-06-07T18:15:21Z
Синоптики обновили прогноз на понедельник
Gazeta UA
2025-06-09T03:18:57Z
Военные показали, как сбивали "шахеды" на Одесчине
Корреспондент
2025-06-10T12:39:16Z
Дерзкая операция в Торецке: бригада "Лють" подорвала пятиэтажку с "осиным гнездом" ВС РФ
Фокус
2025-06-10T12:15:56Z
Буданов: Обмен телами погибших запланирован на следующую неделю
Лига
2025-06-08T12:30:52Z
С продвижением россиян появилась новая опасность для Сум
Telegraf
2025-06-07T11:15:23Z
В Украине станет прохладнее: синоптик порадовала прогнозом на понедельник
Gazeta UA
2025-06-08T13:21:49Z
Škoda Favorit 1987 года переосмыслили как электрокар для нового поколения
Корреспондент
2025-05-29T18:15:23Z
Старый 65-летний FIAT без окон и дверей продают по цене нового Porsche Cayenne
Фокус
2025-06-10T10:45:43Z
Полной компенсации не ждите. Можно ли возместить стоимость авто, пострадавшего в результате войны
Telegraf
2025-06-10T08:48:34Z
Автопроизводители в панике из-за дефицита редкоземельных магнитов
Корреспондент
2025-06-09T18:30:54Z
Стремительный дизайн и больше мощности: появились подробности кроссовера Nissan Leaf
Фокус
2025-06-09T18:12:08Z
Aston Martin ограниченно будет продавать трековый гиперкар с Ле-Мана
Корреспондент
2025-06-09T15:54:52Z
Автомеханик рассказал о распространенной ошибке, которую водители допускают при замене моторного масла
Gazeta UA
2025-06-09T15:36:18Z
Советы водителям: как в жару сберечь автомобильный аккумулятор
UAToday
2025-06-09T11:06:53Z
Мощный спортивный внедорожник Nissan стоимостью более $100000 показали до премьеры
Фокус
2025-06-09T09:57:49Z
Шесть продуктов, которые уберегут от обезвоживания летом
Gazeta UA
2025-06-08T16:00:43Z
Делает пищу смертельно опасной: врачи назвали частую ошибку при употреблении популярного продукта
Знай
2025-06-07T10:51:21Z
Что происходит с давлением, когда вы пьете чай с шоколадом
UAToday
2025-06-07T09:03:19Z
Влияет на щитовидку и вызывает аллергию: врачи назвали самый вредный для здоровья чай
Знай
2025-06-07T16:51:36Z
Ученые выяснили, какой тип мужского телосложения считается наиболее привлекательным для женщин
Comments UA
2025-06-10T12:21:34Z
Медицинские справки для водителей станут цифровыми: что изменится
Хвиля
2025-06-10T11:51:13Z
То, что ты ешь, может сделать тебя несчастным: учёные бьют тревогу
Знай
2025-06-04T12:51:48Z
Что произойдет с организмом, если есть черешни каждый день
Comments UA
2025-06-10T09:21:25Z
Действительно ли молоко полезно, и какая норма употребления в день: объяснение врача
Знай
2025-06-10T08:51:01Z
Последствия сильных взрывов в Киеве: куда попали россияне
Comments UA
2025-06-06T03:45:35Z
В Польше голый украинец бегал по улице и прыгал на авто
TSN
2025-05-28T15:21:21Z
В Киеве 14-летний мальчик упал с канатного аттракциона, его госпитализировали
Комсомольская правда
2025-06-08T14:24:19Z
Трагический инцидент на отдыхе: девушка погибла во время полета на парасейлинге
Comments UA
2025-06-04T12:27:23Z
В австрийском Граце произошла стрельба в школе, по меньшей мере один погибший
Европейская правда
2025-06-10T12:30:36Z
Во Франции школьник зарезал помощницу учителя
Корреспондент
2025-06-10T12:27:58Z
В России группа врачей продавала детей за границу
Корреспондент
2025-05-31T18:33:20Z
В российской Казани вспыхнул сильный пожар
Корреспондент
2025-06-09T09:03:06Z
В Киеве на американца упал балкон у подъезда многоэтажки
VGorode
2025-05-29T12:57:14Z
Российские акции обвалились после ударов СБУ по аэродромам
Корреспондент
2025-06-01T17:42:33Z
Тарифы выросли на 50% за выходные: Попенко объяснил, кто завышает цены на свет для украинцев
Хвиля
2025-06-08T12:15:11Z
Из-за 10-секундного опоздания самолет не пустили на посадку в Мюнхене - пассажиры провели в пути еще 12 часов
Апостроф
2025-06-04T11:57:13Z
Курс валют на выходные, 31 мая и 1 июня: сколько стоят доллар, евро и злотый
TSN
2025-05-31T06:51:29Z
Первая не устояла: какая страна из "Большой семерки" бросилась закупать российскую нефть
Comments UA
2025-06-10T12:39:24Z
Раскрывайте шире кошельки: некоторым потребителям придется заплатить за свет на 50% больше
Знай
2025-06-10T12:30:05Z
В Украине появится линия по выпуску 155-мм снарядов при участии чешской CSG, — Милитарный
Фокус
2025-06-04T12:36:13Z
Курс валют на 5 июня: сколько будут стоить доллар, евро и злотый
TSN
2025-06-04T12:48:57Z
Швеция ослабляет 100-летнюю жесткую монополию на продажу алкоголя
Европейская правда
2025-05-31T21:00:54Z
ГУР "выключил" сервисы российской железной дороги
Корреспондент
2025-06-08T15:36:08Z
Связь будет даже при блэкаутах: как продлить заряд батареи на смартфоне
Знай
2025-06-04T18:51:04Z
Pornhub остановил показ порно в одной из стран Европы: какая причина
Comments UA
2025-06-04T12:57:24Z
В Украине могут начаться отключение мобильной связи: причины и продолжительность
Знай
2025-06-06T04:36:53Z
Удалите со смартфона немедленно: более 20 приложений оказались вредоносными
Фокус
2025-06-10T12:21:12Z
Ледяные камни с неба: стало известно, как извержения вулканов создают лед в небесах
Фокус
2025-06-10T11:30:56Z
Самая высокая скорость движения человека составляет почти 40 000 км/ч: как установили рекорд
Фокус
2025-06-10T10:45:13Z
Агроекспорт до Євросоюзу може зупинитися за 2-3 місяці
AgroNews
2025-06-10T10:07:34Z
Простая технология извлекает ценный металл из отходов: она может быть на вашей кухне
Фокус
2025-06-10T09:51:47Z
Впервые за 28 лет: украинка стала чемпионкой Европы по художественной гимнастике
Апостроф
2025-06-08T13:43:28Z
Главный тренер львовского Руха уходит с должности досрочно
Корреспондент
2025-06-04T14:03:40Z
Гарсия перед провальным боем травмировался: Была операция
Корреспондент
2025-05-28T21:30:01Z
Составлена символическая сборная команда Лиги чемпионов
Корреспондент
2025-06-01T17:24:06Z
Известная блогерша поцелуем проводила звезду "Динамо" на Евро
Telegraf
2025-06-10T12:36:16Z
Клуб Челси решил не искать нового голкипера
Корреспондент
2025-06-10T12:18:23Z
Бывший тренер Ромы отказался возглавить сборную Италии
Корреспондент
2025-06-10T11:52:44Z
Захарова набросилась на Украину из-за любимого хоккеиста Путина
Telegraf
2025-06-10T10:45:59Z
Украинская легкоатлетка попала под российский обстрел в Киеве
ZN UA
2025-06-10T10:42:01Z