MY.UAНовости
Клубника со сливками. История самого популярного десерта Уимблдона
Клубника со сливками. История самого популярного десерта Уимблдона

Клубника со сливками. История самого популярного десерта Уимблдона

Сейчас в Британии проходит знаменитый Уимблдонский теннисный турнир, который, как все английское, сопровождают традиции

Уимблдонский турнир – это теннисный турнир, который, пожалуй, строже всех остальных, соблюдает традиции. И меню турнира – одна из этих важных традиций. Об этом пишет Woman And Home.

Традиционно, турнир проходит на травяных кортах Всеанглийского клуба лаун-тенниса и крокета в Уимблдоне. На трибунах частенько можно увидеть селебрити и членов королевской семьи. А игроки обязаны выходить на поле только в белоснежной форме. Не разрешается даже проводить тренировки в форме другого цвета. А производители должны за 90 дней до начала соревнований представить на согласование организаторам дизайн игровой формы участников.

Другого цвета может быть лишь небольшой логотип, или полоска-окантовка. Даже подошва кроссовок, а также нижнее белье должно быть белого цвета. Ранее игроки кланялись членам королевской семьи, теперь они это делают только перед королевой Елизаветой и принцем Чарльзом.

Существует дресс-код и для гостей, особенно для тех, кто сидит близко к центральной, королевской ложе. А также традиция есть и пить то же, что вкушали и первые посетители Уимблдона с конца ХІХ — начала ХХ века.

Клубника и шампанское - традиционное угощение Уимблдона
Фото: Соцсети

И главное блюдо в меню – это клубника со сливками. Порция из 10 ягод стоит 2,50 фунта и за все время турнира гости съедают этого угощения несколько десятков тысяч порций.

Сообщается, что первый раз клубнику со сливками подали во время первого турнира в 1877 году, когда на нем присутствовали всего 200 человек.

Джонни Перкинс, глава отдела по связям с общественностью Всеанглийского клуба, объяснил в 2015 году, что причина возникновения этого блюда была очень прозаична: "Вероятно, это было связано с двумя причинами: когда проводился турнир – сезон клубники был в разгаре, и в викторианской Англии это была модная еда. Клубнику со сливками ели во время послеобеденного чая", — пояснил Перкинс. Чай пили и на турнире, так что традиция прижилась.

Фото: Соцсети
Фото: Соцсети
Фото: Соцсети
Фото: Соцсети

Впрочем, десерт возник задолго до тенниса. Считается, что клубника и сливки впервые были поданы на стол в 1509 году кардиналом Томасом Вулси, правой рукой Генриха VIII.

Клубника была очень популярна и считалась лекарственным средством. Она якобы облегчала родовые схватки, очищала дыхание, а также кровь, печень и селезенку.

Цена на десерт осталась прежней, так как выращивают клубнику для Уимблдона тут же, в графстве Кент. Поставляет ее компания Hugh Lowe Farms и она должна соответствовать требованиям "Класса 1" – а это значит, быть безупречной, красивой и вкусной.

Клубника, выращенная специально для Уимблдонского турнира
Фото: Соцсети

Но кроме клубники на турнире также съедают полтонны малины и выпивают 300 тысяч стаканов освежающего коктейля Пиммс. Популярно и шампанское, хоть это не так традиционно, как Пиммс – коктейль из английского ликера со льдом и лимонадом. Стоимость бокала шампанского на турнире – 8 евро.

Теги по теме
Теніс
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Це робить страву ідеальною: що досвідчені господині додають до тіста для млинців
24tv
2025-08-01T04:03:16Z
Неймовірний колір: українець показав найкрасивіше озеро в італійських Альпах
24tv
2025-08-01T03:42:08Z
Десять секунд і в будинку стане прохолодніше: що потрібно зробити у спеку
GlavRed
2025-08-01T03:27:35Z
Ребус для тих, у кого чудовий зір: треба допомогти кроликам знайти морквину
GlavRed
2025-08-01T03:27:15Z
Як мед, то ложкою: які знаки купатимуться у грошах
Gazeta UA
2025-08-01T03:12:52Z
З Медовим Спасом 2025: красиві картинки-привітання зі світлим святом
24tv
2025-08-01T03:03:00Z
Хліб залишатиметься свіжим до тижня: який інгредієнт покласти до холодильника
Gazeta UA
2025-08-01T02:21:21Z
Після цих слів бортпровідниці ми більше ніколи не літатимемо біля вікна
24tv
2025-08-01T02:15:39Z
Суперголоволомка: знайдіть 3 відмінності в картинках дівчини за кермом джипа за 23 с
GlavRed
2025-08-01T00:27:46Z
"Допомогла родичам в Україні": зрадниця Ані Лорак потрапила в біду
GlavRed
2025-08-01T03:27:34Z
Smellmaxxing розбушувався: західна молодь витрачає шалені тисячі доларів на колекції парфумів
24tv
2025-08-01T03:21:27Z
Кетрін Зета-Джонс уперше прокоментувала чутки про розлучення з Майклом Дугласом
GlavRed
2025-07-31T23:27:59Z
Підкаблучник Олег Винник розвіяв міф про "секретну" дружину
GlavRed
2025-07-31T22:27:39Z
"Був шокований": Джастін Тімберлейк розкрив свій важкий діагноз
GlavRed
2025-07-31T21:27:38Z
Давилася і вила: Лорак вразила безталанним співом світового хіта
GlavRed
2025-07-31T21:27:30Z
Мати-путіністка гумориста Ревви погрожує розкрити неприємну правду про нього
GlavRed
2025-07-31T20:27:11Z
Кожен вечір – нова історія: 7 захопливих мінісеріалів на кожен день тижня
24tv
2025-07-31T19:39:54Z
Хороші поради для стилю, щоб мати вигляд кращий за 99% людей
24tv
2025-07-31T19:36:09Z
До побачення, НАБУ? Що насправді криється за масштабною спецоперацією СБУ
ГЛАВКОМ NET
2025-07-21T19:09:39Z
Головне – досягти своїх цілей: у Путіна зробили нову цинічну заяву про війну в Україні
24tv
2025-07-20T09:30:42Z
Трамп анонсував санкції проти РФ після 10-денного дедлайну
Комсомольская правда
2025-08-01T04:22:39Z
Microsoft розкрив дані, як хакери ФСБ взламували та контролювали пристрої іноземних дипломатів
Фокус
2025-08-01T04:12:40Z
Імперія Трампів: як родина президента впливає на політику США і хто з них не любить Україну
24tv
2025-08-01T04:03:26Z
Трамп досі обіцяє санкції, але не впевнений, чи хвилюватимуть Путіна
Лига
2025-08-01T04:00:43Z
Комітет Сенату США схвалив оборонний бюджет-2026 із допомогою Україні на $1 мільярд
УкраинФорм
2025-08-01T03:54:55Z
Політтехнолог оцінив, чи вмовить Трамп союзників рф відмовитися від російської нафти
Политека
2025-08-01T03:48:58Z
Війська РФ обстріляли Запорізький район: вбили людину та ще одну — поранили
ZN UA
2025-08-01T03:33:22Z
АМКУ оштрафував найбільших дистриб’юторів ліків через Спазмалгон, Евказолін та Біфрен
ZN UA
2025-08-01T02:12:02Z
5 речей, які треба прати частіше, ніж ви думали
24tv
2025-07-31T20:51:35Z
При якій температурі не радять купатися у воді
24tv
2025-07-31T20:27:48Z
Небезпека літа: як діяти при укусі кліща та чого категорично не можна робити
GlavRed
2025-07-31T18:27:41Z
Жоден чай з магазину не зрівняється: ТОП-8 трав, які варто засушити в серпні
GlavRed
2025-07-31T17:27:24Z
Новий орган держконтролю у галузі фармацевтики фінансуватиме держава разом з бізнесом — заступниця міністра
ZN UA
2025-07-31T16:34:36Z
Все про гіперсомнію: коли постійна сонливість та втома стає хворобою
24tv
2025-07-31T14:24:24Z
В Україні за перше півріччя зафіксували майже 1200 випадків кору
УкраинФорм
2025-07-31T12:51:17Z
Як за 5 хвилин освіжити повітря та позбутися комах у своїй оселі: корисний трюк зі спецією
TSN
2025-07-31T12:48:51Z
Рятувальники дістали з-під завалів будинку у Києві 10 тіл загиблих, серед яких дворічна дитина
TSN
2025-08-01T04:30:07Z
Жінка продавала в інтернеті дитячий стільчик і втратила майже 63 тис. грн
InternetUA
2025-08-01T04:27:01Z
Кількість жертв російського удару по Києву сягнула 26, з них троє - діти
Gazeta UA
2025-08-01T04:21:03Z
Біля аеропорту Оттави розбився малий пасажирський літак
УкраинФорм
2025-08-01T04:12:55Z
На Запоріжжі внаслідок ворожої атаки загинув цивільний, є поранений
УкраинФорм
2025-08-01T03:00:39Z
Балаклію на Харківщині атакували БпЛА: пошкоджене підприємство, виникла пожежа
24tv
2025-08-01T02:39:02Z
Російському «сенатору» оголосили підозру через катування цивільного на Херсонщині
УкраинФорм
2025-08-01T01:51:54Z
На Хмельниччині судитимуть винуватця ДТП, у якій загинуло подружжя пенсіонерів
Украина Криминальная
2025-08-01T01:06:24Z
На Житомирщині повідомили про підозру жінці, яка продавала квіти з могил захисників
УкраинФорм
2025-08-01T00:39:00Z
Прогноз магнітних бур на 1-3 серпня: якою буде сонячна активність
ГЛАВКОМ NET
2025-08-01T04:15:42Z
Samsung підтвердила швидкий реліз Galaxy S25 FE
InternetUA
2025-08-01T04:07:30Z
Огляд TWS-навушників Anker Soundcore Liberty 5: чи справді краще за конкурентів?
ITC
2025-08-01T04:01:00Z
OpenAI відкриє в Європі один із найбільших дата-центрів зі штучним інтелектом
УкраинФорм
2025-08-01T03:57:00Z
Samsung розробляє 2-нм процесор Exynos 2600 із 10 ядрами
InternetUA
2025-08-01T03:01:03Z
Науковці виявили в Австралії 40-сантиметрову комаху
УкраинФорм
2025-08-01T02:51:14Z
У Київському авіаційному інституті протестують роботу 5G-інтернету
УкраинФорм
2025-08-01T00:03:01Z
Покоління зумерів відмовляється від сучасної техніки: ЗМІ пояснили новий тренд серед молоді
ГЛАВКОМ NET
2025-08-01T00:00:27Z
Джунглі приховали місто, яке уникнуло іспанського контролю
Gazeta UA
2025-07-31T22:42:02Z
Привіт серпень! Барвисті листівки та картинки з першого дня останнього літнього місяця
Telegraf
2025-08-01T04:21:53Z
Полишив музику та добровільно став на захист України: на війні загинув Михайло Гаврилюк
24tv
2025-08-01T04:21:20Z
Зі святом, мама і тато! Найкращі привітання у картинках та листівках до Дня батьків
Telegraf
2025-08-01T04:09:13Z
Успінський піст: дата початку і завершення, що можна їсти і що заборонено робити
ГЛАВКОМ NET
2025-08-01T04:03:45Z
Яке церковне свято у п'ятницю, 1 серпня: чому сьогодні не можна дивитися в дзеркало ввечері
24tv
2025-08-01T04:03:32Z
З Медовим Спасом! Барвисті привітання зі святом для рідних і близьких
Telegraf
2025-08-01T04:03:21Z
Пенсія у зв'язку з втратою годувальника: скільки її можуть отримувати батьки військовослужбовця
24tv
2025-08-01T04:03:18Z
Розкриті технічні характеристики турецького військового корабля TCG Akhisar класу Hisar
InternetUA
2025-08-01T04:01:37Z
Вступна кампанія-2025: які професії обирає молодь і на що розраховує
Комсомольская правда
2025-08-01T04:01:37Z
Росіяни атакували Запорізький район, є загиблий та поранений
Комсомольская правда
2025-08-01T04:18:30Z
Спеки чекати не варто: синоптики розповіли про погоду на початку серпня
Хвиля
2025-08-01T04:15:02Z
ЗСУ звільнили два села, росіяни просунулися на 4 напрямках: огляд фронту від ISW
24tv
2025-08-01T04:06:48Z
У Києві кількість загиблих виросла до 26, наймолодшій жертві – 2 роки
Комсомольская правда
2025-08-01T03:58:49Z
Комбінована атака на Київ: кількість загиблих зросла до 26, поранених - 156
УкраинФорм
2025-08-01T03:51:58Z
Спіймають удачу за хвіст 1 серпня: двом знакам зодіаку доля підготувала сюрпризи
GlavRed
2025-08-01T03:27:45Z
Гороскоп на завтра 2 серпня: Скорпіонам - проблема, Тельцям - сюрприз
GlavRed
2025-08-01T03:27:40Z
Окупанти атакували Балаклію
ГЛАВКОМ NET
2025-08-01T03:21:24Z
В Україні без опадів: погода на 1 серпня
ГЛАВКОМ NET
2025-08-01T03:03:09Z
Реалу відмовили в перенесенні матчу з Осасуною: перша гра Ла Ліги відбудеться 19 серпня
Football.ua
2025-08-01T04:22:19Z
Невдалий шлюб із Сєдоковою та раптова смерть: 11 років тому пішов з життя легендарний Белькевич
24tv
2025-08-01T04:15:31Z
Ф'юрі одіозно відреагував на своє лідерство в оновленому рейтингу The Ring
24tv
2025-08-01T04:06:22Z
Костюк та Ястремська вийшли до 1/8 фіналу турніру WTA 1000 у Монреалі
УкраинФорм
2025-08-01T03:57:35Z
"Вона не рухалася": стали відомі подробиці загибелі зіркової біатлоністки Дальмаєр у горах
ZN UA
2025-07-31T22:54:06Z
Вперше за п'ять років не Динамо чи Шахтар з українських клубів пройшов раунд відбору єврокубків
Football.ua
2025-07-31T22:30:28Z
Олександрії заборонили вийти на поле з прапором України на матч проти Партизана
Football.ua
2025-07-31T22:03:49Z
Лідс вступає в боротьбу за Флорентіну Луїса
Football.ua
2025-07-31T21:57:34Z
Бенфіка разом із Трубіним стала володарем Суперкубку Португалії
Football.ua
2025-07-31T21:49:13Z
В Україні значно подешевшала лохина
ГЛАВКОМ NET
2025-08-01T04:21:37Z
Українцям показали, що відбувається з цінами на базові продукти: чи варто бігти закуповуватися
Хвиля
2025-08-01T03:51:41Z
Соціальні виплати: чи оподаткуються пенсії
ZN UA
2025-08-01T03:45:23Z
Тарифний скандал: комуналка може подорожчати, попри обіцянки зберегти ціни
Знай
2025-08-01T03:30:45Z
Доплати для пенсіонерів у Запоріжжі з 1 серпня: скільки грошей можна отримати, перелік важливих надбавок
Политека
2025-08-01T03:30:04Z
Казахстан планує збільшити поставки нафти в обхід Росії
УкраинФорм
2025-08-01T03:21:38Z
АЗС знову підняли ціни: водіям показали, які види палива подорожчали
Хвиля
2025-08-01T02:06:18Z
На Запоріжжі після обстрілів пожежі знищили майже 700 гектарів збіжжя
УкраинФорм
2025-08-01T00:51:24Z
Шкідливе ПЗ на ноутбуці співробітника виявилось причиною злому CoinDCX
InternetUA
2025-08-01T00:31:30Z
Збентежені поліцейські зупиняють Dodge, який їде заднім ходом, але не рухається назад
Топ Жир
2025-08-01T01:06:29Z
Ford відкликає понад 56 тисяч Bronco та F-150 через проблеми з безпекою
Топ Жир
2025-08-01T00:36:21Z
Індіана представила номерні знаки, які виглядають крутіше за будь-яке авто
Топ Жир
2025-07-31T23:51:01Z
Розкриті таємниці нового електричного седана від Mercedes-AMG
Топ Жир
2025-07-31T23:06:22Z
Без педалей, без пощади: місто в Каліфорнії посилює контроль над електровелосипедами
Топ Жир
2025-07-31T22:36:26Z
Порятунок Maserati може прийти від Alfa Romeo
Топ Жир
2025-07-31T21:51:27Z
Цей китайський позашляховик більший за Tesla Model X і такий же економічний, як Model 3
Топ Жир
2025-07-31T21:06:51Z
Toyota підвищила ціни на свій популярний кросовер, який посідає друге місце за продажами
Топ Жир
2025-07-31T20:36:58Z
Наступний спортивний автомобіль Subaru може стати повністю електричним
Топ Жир
2025-07-31T19:51:07Z