Полезно и вкусно: как приготовить цветную капусту на сковородке

Цветную капусту считают очень полезным овощем.

Благодаря противовоспалительным свойствам, она нейтрализует воспалительные процессы кишечника, регулирует выработку инсулина, борется с ожирением.

Если вы не любите цветную капусту, вы просто не правильно ее готовить.

Как приготовить цветную капусту на сковородке — смотрите далее в материале Фактов ICTV.

Рецепт цветной капусты на сковородке.

кочан цветной капусты;.

яйцо — 2 шт;.

мука — 200 г;.

масло — для жарки;.

специи — по вкусу.

Помойте и нарежьте цветную капусту на соцветия.

Параллельно поставьте воду на огонь.

Порезанную капусту бросьте в воду, посолите и кипятите 5-10 мин.

С помощью дуршлага слейте воду и оставьте капусту — она должна остыть.

В отдельной миске взбейте и посолите яйца.

Теплую капусту засыпьте мукой и тщательно перемешайте.

Разогрейте сковороду и добавьте масла.

Теперь каждый кусочек капусты опускайте в яйцо и кладите на сковородку.

Жарьте с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Цветная капуста получается хрустящая и одновременно мягкая.

Приятного аппетита!.

Как приготовить винегрет по классическому рецепту.