Лікар назвав продукти, які можуть спричинити тромбоз та інсульт

Раціон впливає на наш стан і самопочуття. Зокрема, від червоних сортів м’яса, жирних сирів та яєць людям у віці варто якщо не відмовитись, то звести їх до мінімуму.

Медексперти попереджають, що основою щоденного раціону здорової людини мають бути овочі та фрукти, а також зелень, крупи. При цьому зловживання червоним м’ясом, сиром та яйцями може призвести до інсульту та тромбозів у людей старше 45 років.

Лікар клінічної лабораторної діагностики Олександр Карасьов назвав найнебезпечнішим продуктом червоне м’ясо.

Коли печінка намагається позбавитися сполук, отриманий з такої їжі, утворюється з’єднання триметиламіноксид. Воно пошкоджує ендотелій – шар спеціальних клітин, що вистилає внутрішню поверхню кровоносних та лімфатичних судин, серцевих порожнин. На місці таких ушкоджень у результаті формується атеросклеротична бляшка. Згодом це може перетворитися на тромбоз, а потім інсульт та інфаркт.

Медик радить їсти яйця не частіше 2-3 разів на тиждень, а червоне м’ясо – не частіше ніж один раз. Його краще замінити білими сортами м’яса птиці, а також рибою та морепродуктами.