Корисна і смачна шоколадна паста: як приготувати Нутеллу вдома

Популярний медичний онлайн-ресурс Бережи себе поділився рецептом свого журналіста Наталії Бушковської приготування корисної та смачної шоколадної пасти Нутелла в домашніх умовах.

1 склянка ліщини (бажано без шкірки);.

10 великих фініків (без кісточок);.

2 ст.

2 ст.

якісного несолодкого какао;.

пакетик ванільного цукру;.

щіпка солі;.

мигдальне молоко для кремової текстури та смаку, але також можна використовувати інше молоко на ваш смак.

Як приготувати тірамісу без яєць: швидкий рецепт десерту покроково.

Підсмажте горішки в духовці або на сухій сковороді протягом 15 хв.

З горіхів виділяться масла, завдяки чому текстура Нутелли буде більш кремовою.

Ретельно подрібніть горіхи в блендері до стану пасти.

Спочатку горіхи будуть схожі на крихту, але в підсумку все вийде.

Воду і фініки ретельно перемішайте в блендері до однорідної консистенції.

Фініки можна заздалегідь замочити у воді.

Змішайте разом фініки, какао, горіхову пасту, ванільну есенцію (цукор), сіль і молоко.

Молоко додавайте потроху, щоб вийшла саме та консистенція, яка нагадує Нутеллу.

Експериментуй зі спеціями – тут відмінно підійде кориця і/або імбир.

Таку смакоту можна мазати на хліб, додавати до йогурту і сиру, використовувати як начинку для пончиків або рогаликів, запевняють експерти Бережи себе.