Фаршированные яйца с оригинальной начинкой за 10 минут: рецепт от кулинара

Фаршированные яйца – одна из самых простых и легких закусок, которые можно готовить с разными начинками, так как яйца сочетаются практически со всеми продуктами, даже с рыбой и сельдью.

Кулинар Анатолий Добровольский поделился в Instagram рецептом вкусных, фаршированных яиц с сельдью, майонезом, зеленым луком.

Ингредиенты:

• Яйца – 8-10 шт. 
• Соль и перец – по вкусу
• Селедка филе – 200 г
• Майонез – 2 ст. л.
• Зеленый лук – 1 небольшой пучок
• Паприка обыкновенная или копченая – по вкусу
• Горчица в зернах

Способ приготовления:

1. Отварите яйца, разрежьте пополам, желтки натрите на мелкой терке.

2. Филе сельди порежьте мелко, лук измельчите.

3. Переложите в миску ингредиенты, добавьте майонез, специи, перемешайте.

4. Нафаршируйте яйца начинкой, сверху присыпьте паприкой, выложите горчицу, присыпьте луком и можно подавать.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Домашний майонез на яйцах
• Салат с сардинами и яйцами
• Салат из свиного сердца, яйца, морковки по корейски и лука