MY.UAНовини
У Києві відвідувачі кафе масово труяться яйцями: як вберегтися від сальмонельозу
У Києві відвідувачі кафе масово труяться яйцями: як вберегтися від сальмонельозу

У Києві відвідувачі кафе масово труяться яйцями: як вберегтися від сальмонельозу

Люди отруїлися яйцями в кількох закладах Києва / фото ua.depositphotos.com

Для бізнесмена Андрія Ставніцера сніданок в одному з ресторанів Києва обернувся важким отруєнням, симптоми відчув майже одразу, коли вийшов із закладу. Як йдеться в сюжеті "Сніданку з 1+1", вже за 1,5 години стан чоловіка різко погіршився.

"Потім мене відвезли до лікарні, перші дві доби я практично не пам'ятаю, мене крапали усім. У мене були спазми в животі, лихоманка, температура під 40", - поділився бізнесмен.

Лікарі поставили діагноз: у пацієнта гостра кишкова інфекція, спричинена бактерією сальмонелою. Після одужання Андрій звернувся по пояснення до власників закладу. Виявилось, постраждали ще кілька людей, вони отруїлися яйцями пашот.

І ось трапляється свіжа історія: сальмонелу виявили ще в одному закладі Києва в Голосіївському районі. У всіх госпіталізованих хвороба теж пов'язана зі вживанням яєць, а ще - лосося.

Харчовий технолог Лариса Баль-Прилипко наголошує, що основне джерело сальмонели - тварини, тобто сама курка, але якщо на підприємстві немає порушень, птахи здорові, а споживач отруївся яйцем, то інфекція потрапила туди іншим способом. М'ясо та риба - це теж продукти, де розмножується небезпечна інфекція, тому експерти радять зберігати їх правильно. 

Лікар-інфекціоніст Роман Пономаренко назвав симптоми сальмонельозу:

  • підвищення температури тіла;
  • нудота;
  • блювання;
  • розріджені випорожнення;
  • сильні больові відчуття, починаючи від пупка й до ділянки шлунка й вище праворуч.

Вартість лікування від сальмонельозу  у приватних клініках сягає десятки тисяч гривень, воно тривале.

Так, фахівці радять перед приготуванням мити яйця теплою водою, зберігати їх постійно у прохолодному місці. Й також закликають не купувати цей продукт у неперевірених місцях.

Довідка УНІАН. Кишковими інфекціями називають цілу групу заразних хвороб, які насамперед вражають травний тракт. У цій групі всього налічують понад 30 видів хвороб.

Найменш небезпечним є харчове отруєння, а найнебезпечніші - ботулізм, холера, сальмонельоз, черевний тиф, бруцельоз та дизентерія.

При кишкових інфекціях спочатку у людини з'являються симптоми звичайного гострого респіраторного захворювання - млявість, слабкість, зниження апетиту, головний біль та підвищення температури.

Вас також можуть зацікавити новини:

  • В Одеській області шестеро вихованців дитсадка отримали харчове отруєння
  • Яйця: користь і шкода, рекомендації дієтолога, перелік рецептів
  • В Одесі спалах гострої кишкової інфекції: діти та дорослі їли тістечка
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
В Киеве запретили концерт русскоязычных рэперов
Новости Украины
2025-10-03T17:48:50Z
В Киеве запретили концерт русскоязычных рэперов
Новости Украины
2025-10-03T17:48:47Z
В Киеве запретили концерт русскоязычных рэперов
Новости Украины
2025-10-03T17:48:05Z
В жизни Кита Урбана нашли новую женщину, от Николь Кидман он может получить миллионы
GlavRed
2025-10-03T17:27:50Z
В жизни Кита Урбана нашли новую женщину, от Николь Кидман он может получить миллионы
GlavRed
2025-10-03T17:27:13Z
В жизни Кита Урбана нашли новую женщину, от Николь Кидман он может получить миллионы
GlavRed
2025-10-03T17:27:05Z
17-летняя дочь Миллы Йовович удивила красотой и сходством со звездной мамой
TSN
2025-10-03T16:21:56Z
17-летняя дочь Миллы Йовович удивила красотой и сходством со звездной мамой
TSN
2025-10-03T16:21:52Z
17-летняя дочь Миллы Йовович удивила красотой и сходством со звездной мамой
TSN
2025-10-03T16:21:07Z
«Запоріжкокс» в січні-вересні збільшив виробництво продукції до 670 тис т
AgroNews
2025-10-03T18:15:28Z
ПриватБанк временно прекратит все платежи: что известно
TSN
2025-10-03T17:36:58Z
ПриватБанк временно прекратит все платежи: что известно
TSN
2025-10-03T17:36:55Z
ПриватБанк временно прекратит все платежи: что известно
TSN
2025-10-03T17:36:27Z
Великобритания и Гренландия возобновили переговоры о торговле
Европейская правда
2025-10-03T17:33:39Z
Великобритания и Гренландия возобновили переговоры о торговле
Европейская правда
2025-10-03T17:33:22Z
Великобритания и Гренландия возобновили переговоры о торговле
Европейская правда
2025-10-03T17:33:07Z
Цены растут, как на дрожжах: популярный овощ подорожал на 14% за неделю
GlavRed
2025-10-03T17:27:54Z
Цены растут, как на дрожжах: популярный овощ подорожал на 14% за неделю
GlavRed
2025-10-03T17:27:45Z
Макрон отреагировал на убийство Россией французского журналиста
Европейская правда
2025-10-03T18:12:55Z
В Латвии пока не обнаружили доказательств виновности РФ в атаке на госсайты
Европейская правда
2025-10-03T18:12:48Z
СМИ: Дроны атаковали Сочи во время визита Путина
Корреспондент
2025-10-03T18:12:18Z
СМИ: Дроны атаковали Сочи во время визита Путина
Корреспондент
2025-10-03T18:00:58Z
"У "Слуг" будет истерика": в Раде предлагают радикальные решения
Comments UA
2025-10-03T18:00:24Z
"У "Слуг" будет истерика": в Раде предлагают радикальные решения
Comments UA
2025-10-03T18:00:24Z
"У "Слуг" будет истерика": в Раде предлагают радикальные решения
Comments UA
2025-10-03T18:00:22Z
СМИ: Дроны атаковали Сочи во время визита Путина
Корреспондент
2025-10-03T18:00:18Z
Президенту Эстонии снова не понравился закон об ограничении пророссийских церквей
Европейская правда
2025-10-03T17:51:51Z
В аэропорту Праги развернули операцию из-за сообщения о приближении дронов
Европейская правда
2025-10-03T18:18:45Z
В Италии задержали женщину с 1,4 кг героина в желудке
Европейская правда
2025-10-03T18:06:44Z
В аэропорту Праги развернули операцию из-за сообщения о приближении дронов
Европейская правда
2025-10-03T17:15:46Z
В аэропорту Праги развернули операцию из-за сообщения о приближении дронов
Европейская правда
2025-10-03T17:15:27Z
Содержание багажа шокировало таможенников: в аэропорту Кракова задержали украинца
TSN
2025-10-03T16:57:34Z
Содержание багажа шокировало таможенников: в аэропорту Кракова задержали украинца
TSN
2025-10-03T16:57:32Z
Содержание багажа шокировало таможенников: в аэропорту Кракова задержали украинца
TSN
2025-10-03T16:57:01Z
Под Львовом маршрутка столкнулась с грузовиком: есть пострадавшие
Корреспондент
2025-10-03T16:51:36Z
Под Львовом маршрутка столкнулась с грузовиком: есть пострадавшие
Корреспондент
2025-10-03T16:51:35Z
Впервые в истории женщину назначили архиепископом Кентерберийским
ZN UA
2025-10-03T17:36:51Z
Впервые в истории женщину назначили архиепископом Кентерберийским
ZN UA
2025-10-03T17:36:48Z
Впервые в истории женщину назначили архиепископом Кентерберийским
ZN UA
2025-10-03T17:36:32Z
Из больничного в отпуск: новые детали в скандале с шортами в школе Киева
TSN
2025-10-03T17:33:27Z
Из больничного в отпуск: новые детали в скандале с шортами в школе Киева
TSN
2025-10-03T17:33:24Z
Из больничного в отпуск: новые детали в скандале с шортами в школе Киева
TSN
2025-10-03T17:33:01Z
У этих знаков Зодиака в октябре будут проблемы в семье
Comments UA
2025-10-03T17:21:59Z
У этих знаков Зодиака в октябре будут проблемы в семье
Comments UA
2025-10-03T17:21:39Z
У этих знаков Зодиака в октябре будут проблемы в семье
Comments UA
2025-10-03T17:21:08Z
Переход на зимнее время: как пережить перевод часов и чем это опасно для организма
Знай
2025-10-03T17:36:39Z
Переход на зимнее время: как пережить перевод часов и чем это опасно для организма
Знай
2025-10-03T17:36:36Z
Переход на зимнее время: как пережить перевод часов и чем это опасно для организма
Знай
2025-10-03T17:36:22Z
Аптеки обеспечивают наличие лекарств по наиболее доступным ценам: профессиональное сообщество ожидает объективного анализа от АМКУ
TSN
2025-10-03T16:48:40Z
Аптеки обеспечивают наличие лекарств по наиболее доступным ценам: профессиональное сообщество ожидает объективного анализа от АМКУ
TSN
2025-10-03T16:48:29Z
Аптеки обеспечивают наличие лекарств по наиболее доступным ценам: профессиональное сообщество ожидает объективного анализа от АМКУ
TSN
2025-10-03T16:48:15Z
Этот сок лучше не давать детям
Comments UA
2025-10-03T13:03:44Z
Этот сок лучше не давать детям
Comments UA
2025-10-03T13:03:04Z
Этот сок лучше не давать детям
Comments UA
2025-10-03T13:03:03Z
Toyota представила укороченный Hilux Champ
Корреспондент
2025-10-03T18:12:52Z
Tesla показала лучший квартал продаж в своей истории
Корреспондент
2025-10-03T18:03:57Z
Сезон холодов наступает: за какую ошибку во время прогревания авто водитель может получить штраф
Comments UA
2025-10-03T13:45:42Z
Сезон холодов наступает: за какую ошибку во время прогревания авто водитель может получить штраф
Comments UA
2025-10-03T13:45:41Z
Сезон холодов наступает: за какую ошибку во время прогревания авто водитель может получить штраф
Comments UA
2025-10-03T13:45:15Z
Придется заплатить более 6500 гривен: где водителям грозит штраф за цвет авто
GlavRed
2025-10-03T12:25:47Z
Придется заплатить более 6500 гривен: где водителям грозит штраф за цвет авто
GlavRed
2025-10-03T12:25:46Z
Придется заплатить более 6500 гривен: где водителям грозит штраф за цвет авто
GlavRed
2025-10-03T12:25:03Z
5 неисправностей автомобиля, с которыми не разрешается выезжать на дорогу
Знай
2025-10-03T11:43:57Z
Летит куча Шахедов, в воздухе МиГи: высока угроза массированного обстрела
GlavRed
2025-10-03T18:27:33Z
ВСУ могут выйти из важного города: известно, есть ли угроза "открытия ворот"
GlavRed
2025-10-03T18:27:01Z
В Полтаве расцвел теневой бизнес на смерти: похоронные схемы высасывают деньги
Знай
2025-10-03T18:21:19Z
В Одессе назвали перечень улиц, которые могут уйти под воду
TSN
2025-10-03T17:48:26Z
В Одессе назвали перечень улиц, которые могут уйти под воду
TSN
2025-10-03T17:48:26Z
В Одессе назвали перечень улиц, которые могут уйти под воду
TSN
2025-10-03T17:48:24Z
Оккупант открыл стрельбу и убил трех гражданских на ВОТ Харьковщины, - перехват ГУР. АУДИО
Новости Украины
2025-10-03T17:33:22Z
Оккупант открыл стрельбу и убил трех гражданских на ВОТ Харьковщины, - перехват ГУР. АУДИО
Новости Украины
2025-10-03T17:33:03Z
Оккупант открыл стрельбу и убил трех гражданских на ВОТ Харьковщины, - перехват ГУР. АУДИО
Новости Украины
2025-10-03T17:33:01Z
Как ухаживать за комнатными растениями, чтобы они пережили зиму: сделайте эти простые шаги
TSN
2025-10-03T17:48:33Z
Как ухаживать за комнатными растениями, чтобы они пережили зиму: сделайте эти простые шаги
TSN
2025-10-03T17:48:30Z
Как ухаживать за комнатными растениями, чтобы они пережили зиму: сделайте эти простые шаги
TSN
2025-10-03T17:48:12Z
Секрет густых волос без укладки: семь объемных причесок, которые работают мгновенно
TSN
2025-10-03T16:21:58Z
Психологический тест, который расскажет, какая черта характера мешает вам быть счастливым человеком
TSN
2025-10-03T16:21:56Z
Психологический тест, который расскажет, какая черта характера мешает вам быть счастливым человеком
TSN
2025-10-03T16:21:33Z
Секрет густых волос без укладки: семь объемных причесок, которые работают мгновенно
TSN
2025-10-03T16:21:08Z
Секрет густых волос без укладки: семь объемных причесок, которые работают мгновенно
TSN
2025-10-03T16:21:07Z
Бросьте перед кипячением этот предмет — и забудьте о накипи в чайнике
TSN
2025-10-03T16:21:06Z
ChatGPT в роли психолога: работают ли его советы по любви
TSN
2025-10-03T17:21:36Z
ChatGPT в роли психолога: работают ли его советы по любви
TSN
2025-10-03T17:21:23Z
ChatGPT в роли психолога: работают ли его советы по любви
TSN
2025-10-03T17:21:22Z
Дія начнет предупреждать пользователей о просмотре их данных в реестрах
Комсомольская правда
2025-10-03T17:00:49Z
Дія начнет предупреждать пользователей о просмотре их данных в реестрах
Комсомольская правда
2025-10-03T17:00:44Z
Дія начнет предупреждать пользователей о просмотре их данных в реестрах
Комсомольская правда
2025-10-03T17:00:03Z
Создана мобильная электростанция, которая питает бытовые приборы без электричества неделю
TSN
2025-10-03T16:21:59Z
Создана мобильная электростанция, которая питает бытовые приборы без электричества неделю
TSN
2025-10-03T16:21:58Z
Создана мобильная электростанция, которая питает бытовые приборы без электричества неделю
TSN
2025-10-03T16:21:37Z
Украинская Премьер-лига: результаты всех матчей восьмого тура, видео голов
ZN UA
2025-10-03T18:00:57Z
Украинская Премьер-лига: результаты всех матчей восьмого тура, видео голов
ZN UA
2025-10-03T18:00:16Z
Украинская Премьер-лига: результаты всех матчей восьмого тура, видео голов
ZN UA
2025-10-03T18:00:06Z
"Принципы важнее спорта", – шведская лыжница не хочет видеть россиян на Олимпиаде-2026
Новости Украины
2025-10-03T17:54:54Z
"Принципы важнее спорта", – шведская лыжница не хочет видеть россиян на Олимпиаде-2026
Новости Украины
2025-10-03T17:54:35Z
"Принципы важнее спорта", – шведская лыжница не хочет видеть россиян на Олимпиаде-2026
Новости Украины
2025-10-03T17:54:04Z
Кристал Пэлас после победы на Динамо намерен продлить соглашение с тренером
Корреспондент
2025-10-03T17:33:54Z
Кристал Пэлас после победы на Динамо намерен продлить соглашение с тренером
Корреспондент
2025-10-03T17:33:42Z
Кристал Пэлас после победы на Динамо намерен продлить соглашение с тренером
Корреспондент
2025-10-03T17:33:01Z