MY.UAНовости
Лучше не будет: овощи и фрукты весной будут недешевыми
Лучше не будет: овощи и фрукты весной будут недешевыми

Лучше не будет: овощи и фрукты весной будут недешевыми

Проблемы фермеров не кончились.

Напомним, что больше всего за 2022 год подорожали продукты питания – на 36,1%, в том числе цены на фрукты выросли на 62,6%, овощи – на 78,8%.

По словам кандидата экономических наук и независимого эксперта Александра Хмелевского, с начала 2023 года в Украине цены на некоторые продукты продолжили расти.

За январь-февраль подорожание в среднем составило 9,8%.

К сожалению, такая же тенденция ждет нас и в марте-апреле.

"В частности, рост цен на овощи и фрукты обусловлен повышением стоимости их хранения.

Чем дольше хранятся на складах овощи и фрукты, тем больше приходится тратить на их хранение.

А предприниматели закладывают свои расходы в потребительские цены.

В результате из-за войны и неблагоприятных погодных условий осенью возник дефицит на некоторые овощи.

Например, около трети лука и четвертая часть моркови выращивались в Херсонской области.

Из-за оккупации и военных действий практически весь урожай в Херсоне был потерян.

Из-за осенних дождей часть урожая лука имеет плохое качество и быстро портится.

Большинство тепличных хозяйств Украины из-за высоких цен на электроэнергию, газ и частые отключения электроэнергии прекратили свою деятельность.

Поэтому растут цены на помидоры и огурцы", – объясняет Хмелевский в комментарии РБК-Украина.

Кстати о теплицах.

Как свидетельствует статистика Украинского союза промышленников и предпринимателей (УСПП) из-за войны прекратило работу около 35% тепличных хозяйств.

Многие из них испытывали экономические трудности еще в 2021 году, когда было кризисное подорожание газа.

"Оставшиеся на рынке несколько сократили выпуск продукции.

К примеру, сконцентрировались на выращивании "ходовых" томатах и огурцах, но перестали выращивать зелень", - говорит президент Украинского союза промышленников и предпринимателей (УСПП) Анатолий Кинах в комментарии сайта delo.

Как прогнозируют аналитики East.

Fruit, в тепличном секторе останутся предприятия, которые смогут конкурировать с дешевым импортом.

При этом успешными будут не только те комбинаты, которые предложат цену ниже импортной, но и предприятия, делающие ставку на качество, доработку своей продукции и уникальность предложения.

Проблемы с парниками приводят к тому, что ранние овощи и фрукты украинского производства будут стоить дорого.

"Вскоре на прилавках появятся молодые овощи и фрукты, и цены на них могут ощутимо "кусаться", особенно, отечественного производства.

Перебои с электрической энергией, стоящие в парниках дизель-генераторы однозначно будут натягивать цены.

И это если не будет очередных блэк-аутов", - говорит экономист Олег Пендзин.

Сейчас дефицит на украинских рынках частично компенсируется импортом овощей из Польши и Турции, но в последнее время наблюдается значительный рост цен на эту группу товаров, говорит Хмелевский.

Это обусловлено высокими ценами на электроносители в странах-экспортерах и высоким спросом на продукты питания.

"По сравнению с предыдущим годом в 2022 году резко возрос импорт овощей, примерно на 43 процента.

Овощи импортируются в основном из Турции и Польши.

Больше всего импортируются помидоры.

Также в значительных объемах импортируется лук, чеснок, капуста, морковь, свекла и огурцы", - сообщил он.

В первые дни весны ощущается подорожание.

В первую неделю весны, по данным проекта East.

Fruit, продолжается рост цен на овощи и фрукты.

В частности, лук ставит новые ценовые рекорды, из-за чего дорожает посевной материал.

Белокочанная капуста резко выросла в стоимости из-за истощения запасов.

Следом подорожали и другие овощи "борщового набора" - свекла и морковь.

На тепличные овощи продавцы повышают цены из-за проблем с поставками и больших затрат на энергоресурсы.

Также список пополнили пекинская и савойская капуста, тыква и чеснок.

Из фруктов подорожали груши и апельсины, а разные сорта яблок и грейпфрут подешевели.

Менее популярные позиции – киви, гранат и хурма тоже упали в цене.

Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин объясняет, что для отечественного рынка характерна определенная сезонность, когда самая низкая цена на овощи и фрукты фиксируется сразу после сбора урожая, а дальше растет.

И в начале весны рост цен продолжается, но для каждой группы овощей и фруктов по-своему.

"К примеру, картофель, яблоки будут расти меньшими темпами, поскольку в этом году собрали хороший урожай и экспорт данных позиций не производится", - отметила аналитик в комментарии УНИАН.

А вот капуста и морковь, по словам эксперта, могут вырасти в цене ощутимее, потому что их предложение более ограничено.

"В то же время, имея наименьшее предложение лука среди всех овощей, рост цен не может быть значительным, потому что сейчас цена и так очень высока, и дальнейший ее рост будет ограничиваться покупательной способностью населения", - подчеркнула Литвин.

Также стоит предметно поговорить о том, как будут изменяться цены на овощи и в частности лук, который уже побил все существующие рекорды.

Итак, турецкое землетрясение отразилось на ценах тепличных овощей в Украине.

Уже три недели у Украины нарушены логистические схемы, говорят эксперты.

Аналитик УКАБ Максим Гопка, отмечает, что в целом дефицита овощей в Украине не может возникнуть из-за проблем в Турции, поскольку это не единственный экспортер продукции, есть также и страны ЕС.

"Однако нужно заметить, что поставки несколько изменились, логистика трансформировалась.

Поэтому определенных категорий продуктов поступает меньше, на что всегда реагирует рынок.

Главный экспортер имеет некоторые проблемы с логистикой из-за землетрясений и временно есть изменения или переломы.

Это как, когда вы остановили машину она простаивает какой-то период времени и когда вы ее отпускаете – это не значит, что она одновременно изменит ситуацию на рынке, приедет и выгрузит ящик огурцов или помидоров", - говорит Гопка в комментарии 24 каналу.

Эксперт рассказал, что средняя цена обычных огурцов составляет 144 гривны, в то время как в январе она была на уровне 75–78 гривен.

То есть цена выросла почти в два раза.

Он пояснил, что на ценообразование этой категории продукта повлияли не только землетрясения в Турции и нарушение логистики, но также уменьшение объемов собственной продукции на внутреннем рынке.

Что касается томатов, то здесь ситуация гораздо хуже.

Министерство сельского и лесного хозяйства Турции ограничило экспорт помидоров до 14 апреля 2023 года.

Доля турецких томатов на украинском рынке сейчас превышает 90%.

Руководитель проекта АПК-Информ: овощи и фрукты Александр Хорев говорит, что оперативно найти другого поставщика на такие объемы томатов по цене, которую могла предлагать Турция очень проблематично.

"В то же время в Украине продолжается война, сохраняются определенные трудности в энергосистеме, поэтому в этом году может даже сместиться производство местной продукции к более теплому периоду, то есть массово украинский томат появится в розничной торговле позже обычного.

В любом случае внешние поставщики реагируют и томаты могут привезти из любой страны мира.

Но их предложение будет ограниченным и они будут дорогими", – говорит эксперт в комментарии СМИ.

Наконец украинцев интересует, что будет с ценами на лук.

Аналитики говорят, что стоимость этого овоща может еще повыситься на 30% к маю 2023 года.

Максим Гопка в эфире телемарафона сообщил, что цена на лук растет даже несмотря на то, что его импорт в феврале вырос в 2,5 раза по сравнению с январем.

Отмечается, что в конце весны спрос на рынке будет уменьшаться.

Лук уже будет расти на дачных участках.

Соответственно это повлияет на цену.

"Сейчас лук от 52 до 58 грн/кг.

Так что, я думаю, где-то еще на 30% рост цен на эту продукцию будет к началу мая точно", – сообщил Гопка.

Валерия Шипуля.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Упоминаемые персоны
Молодая девушка постоянно жаловалась на усталость: через семь месяцев она умерла
Comments UA
2025-04-23T14:54:38Z
Народная артистка Ада Роговцева сообщила о тяжелой утрате/Актриса рассказала, что ушел из жизни близкий ей человек
Апостроф
2025-04-12T16:17:49Z
Опоздание не простят: украинцам дали три месяца, иначе пенсии не ждите
Знай
2025-04-21T04:30:57Z
”Дима Комаров – г*вноед”: продюсер-военный ВСУ нашел у телеведущего русскоязычный контент
Апостроф
2025-04-15T18:33:12Z
Взрывы в Павлограде: РФ запустила в сторону города ракеты и дроны
Факти ICTV
2025-04-24T02:09:25Z
Помощь родным погибших военных: кто и как может ее получить
ZN UA
2025-04-24T01:03:52Z
Тайна с деньгами Папы Франциска для ВСУ: историк анонсировал новые интересные подробности
Апостроф
2025-04-21T14:27:08Z
В Польше утвердили национальный траур в день похорон Папы Римского
Европейская правда
2025-04-23T12:46:29Z
Спасти жизнь только через минуту: украинцев предостерегли от смертельной опасности
Знай
2025-04-16T18:30:54Z
Путин получил «подарок судьбы» и теперь хочет полностью уничтожить Украину
Comments UA
2025-04-23T08:39:37Z
Стало известно, на что США могут обменять четыре области в Украине
Comments UA
2025-04-12T15:18:21Z
Крым никто не отдаст, а членство в НАТО можно заменить. Официальная позиция Украины на переговорах по войне
Telegraf
2025-04-23T13:16:18Z
Украина четко очертила границу: переговоры без уступок агрессору
Новости Украины
2025-04-23T12:27:53Z
Зеленский прибыл в ЮАР с рабочим визитом
Корреспондент
2025-04-24T02:37:58Z
"Бусификация – это наказание за бедность": нардеп предложил смягчить штрафы ТЦК
Знай
2025-04-24T02:30:41Z
Глава правительства Канады назвал главную угрозу миру
Корреспондент
2025-04-19T10:09:43Z
Трамп доиграется: Чем для него могут обернуться «морковки» для Путина
Comments UA
2025-04-23T15:36:47Z
У Путина осталось совсем немного времени откладывать перемирие: что об этом говорит
Comments UA
2025-04-14T14:06:52Z
Когда лучше пить магний — утром или вечером
TSN
2025-04-21T04:25:33Z
В Украине расширили программу Доступные лекарства
Корреспондент
2025-04-12T18:51:26Z
Можно ли засыпать с включенным телевизором: эксперты шокировали ответом
Gazeta UA
2025-04-20T16:15:00Z
Непригодных к службе могут неожиданно "вылечить": украинцам массово переписывают диагнозы
Знай
2025-04-12T19:30:30Z
Названы пять фруктов с высоким содержанием клетчатки для здоровья кишечника
Gazeta UA
2025-04-24T02:18:36Z
Сертификат врачебной специализации: можно ли продолжить, если нет аттестации
ZN UA
2025-04-24T00:13:03Z
Диетолог раскрыла рецепт блюда, которое убережет от рака
Comments UA
2025-04-12T14:39:43Z
Украинцам приходится экономить на еде, чтоб хватило на лекарства: в селах ситуация критическая
Знай
2025-04-20T17:30:52Z
Почему с возрастом портятся зубы: главные факторы
Comments UA
2025-04-19T15:45:54Z
”Обменять на наших подонков”: смелая речь россиянки Дарьи Козыревой натолкнула украинскую актрису на идею
Апостроф
2025-04-20T09:30:34Z
80-летний Майкл Дуглас разводится с Кэтрин Зетой-Джонс: что разрушило 25-летний брак — СМИ
TSN
2025-04-21T04:25:04Z
68-летняя актриса Нина Набока удивила, почему живет со студентом под одной крышей
TSN
2025-04-12T18:03:18Z
Екатерина Кузнецова сказала, что произошло с ее квартирой в Москве
Gazeta UA
2025-04-17T16:36:17Z
Идрис Эльба и Джон Сина против плохих парней в трейлере боевика "Главы государств"
GameMag
2025-04-24T01:01:12Z
Первая охота, последний шанс: Тизер-трейлер фильма «Хищник: Пустоши»
GameMag
2025-04-24T00:22:48Z
Джон Траволта растрогал фото с покойным сыном и довел до слез обращением к нему
TSN
2025-04-14T22:18:17Z
Возвращение Декстера Моргана на первых кадрах сериала "Декстер: Воскрешение"
GameMag
2025-04-16T02:16:13Z
Звезда фильма "Васаби" Реко Хиросуэ испытывала приемы на медсестре: актрису задержали за драку
Знай
2025-04-19T15:51:06Z
Вместо "спасибо" - нож: в Винницкой области женщина спасла мужчину, а он ее убил
Новости Украины
2025-04-12T18:33:05Z
Врачи были удивлены, когда на рентгене увидели, что проглотил 11-летний мальчик
Comments UA
2025-04-20T10:45:09Z
В Польше загорелся дом: есть жертвы, среди эвакуированных - украинцы
Корреспондент
2025-04-14T19:25:45Z
Месть за Сумы продолжается: какая область РФ содрогалась от взрывов
Comments UA
2025-04-17T06:15:22Z
Взрывы в Житомире: к городу летели российские ракеты
Факти ICTV
2025-04-24T02:25:58Z
Атака на Киев: погибли люди, более 50 пострадали
Корреспондент
2025-04-24T02:18:35Z
Ночная атака россиян на Днепр унесла жизни трех человек
Gazeta UA
2025-04-17T04:36:05Z
Россиянину, который изнасиловал жительницу Киевской области, и сообщнику дали по 12 лет
Лига
2025-04-21T08:03:33Z
В Германии взорвался аккумулятор электросамоката, пять человек получили ранения
Известия Киев
2025-04-22T09:28:14Z
Минсоцполитики назвало самую большую пенсию в Украине
Корреспондент
2025-04-22T14:27:08Z
Ціна на газ з 1 травня 2025: чого очікувати споживачам
AgroNews
2025-04-21T07:13:32Z
Будьте готовы вернуть "лишнее": Пенсионный фонд может потребовать деньги
Знай
2025-04-22T09:30:00Z
В 2025 году не будут повышать цены на газ
Gazeta UA
2025-04-23T11:21:19Z
Льготы на коммуналку для пенсионеров: кто может их потерять
ZN UA
2025-04-24T02:25:14Z
Эксперты прогнозируют снижение цен на бензин в 2025 году: на сколько и почему упадет цена
Знай
2025-04-24T02:12:19Z
Звонок "из банка" обернется потерей 34 600 гривен: клиентов Приватбанка предупредили
Знай
2025-04-21T20:10:23Z
Денежная помощь мобилизованным в Харькове: названы суммы и кому принадлежат
Политека
2025-04-22T20:00:28Z
Ситуация изменилась: какой теперь дают прогноз роста экономики Украины
Comments UA
2025-04-17T13:57:33Z
Ходжес назвал единственного человека в Украине, который все еще способен разрушить Крымский мост
Comments UA
2025-04-11T14:00:32Z
Известный волонтер указал на положительный момент в истории с гибелью украинского пилота F-16
Апостроф
2025-04-12T13:18:23Z
В Николаеве СБУ задержала российского информатора
Корреспондент
2025-04-22T13:06:50Z
Погиб украинский пилот F-16
Апостроф
2025-04-12T20:58:52Z
Дожди и грозы прервут аномальное тепло в Украине: когда снова наступят холода
Telegraf
2025-04-24T02:34:13Z
Враг массированно атаковал Харьков ракетами
Хвиля
2025-04-24T02:00:52Z
Одесса раньше была защищена лучше - Зеленский
Корреспондент
2025-04-16T00:03:09Z
Россияне атаковали жилую застройку в густозаселенном районе Одессы, детали
Фокус
2025-04-21T23:27:56Z
Россияне атаковали поселок под Купянском, загорелся дом
Корреспондент
2025-04-21T07:06:54Z
Пасхальный гороскоп: какая вы паска по знаку зодиака
Comments UA
2025-04-21T05:51:26Z
Обязательно пересадите в новый горшок: какие комнатные растения любят весеннее "обновление"
Апостроф
2025-04-21T15:06:19Z
Восемь пород собак, которых считают самыми спокойными
Gazeta UA
2025-04-20T14:46:29Z
Спасите свой урожай: вот чем следует обработать деревья после заморозков
Telegraf
2025-04-12T15:06:31Z
«Яндекс» открыла продажу билетов на «Comic Con Игромир» — цена от 1500 рублей
GameMag
2025-04-24T00:49:44Z
Как не выгореть на работе и оставаться продуктивным: проверьте "правило трех часов"
Gazeta UA
2025-04-23T21:40:44Z
Те самые ириски из детства: рецепт конфет, вкус которых мы потеряли, но можем вернуть
Знай
2025-04-16T04:51:06Z
С маленьким юбилеем: душевные поздравления с 1 месяцем мальчика
Telegraf
2025-04-23T20:33:06Z
Гороскоп на 24 апреля 2025 года по картам Таро для всех знаков зодиака
UAToday
2025-04-23T15:36:22Z
Патрульная полиция Киева провела задержание с наручниками бывшего футболиста Алиева
ZN UA
2025-04-12T18:33:09Z
Буяльский прокомментировал яркий гол Ярмоленко
Корреспондент
2025-04-19T05:46:00Z
«Усика из меню не уберём!» - в Донецке в кафе «вольничали», пока не пришла «полиция». ФОТО
Новости Украины
2025-04-13T19:27:57Z
В Руане Свитолина обыграла всех, не проиграв ни единого сета
Корреспондент
2025-04-20T20:36:04Z
Почти 100 процентов: УЕФА признает точность судейских решений с помощью VAR
Корреспондент
2025-04-23T20:12:36Z
Арсенал готов договариваться с игроком из сферы интересов Барселоны
Корреспондент
2025-04-23T19:48:45Z
Гарсия передумал по поводу реванша с Хэйни, он хочет другого соперника
Корреспондент
2025-04-23T19:33:03Z
Первое поражение Ювентуса с новым тренером в игре с Пармой
Корреспондент
2025-04-23T19:09:19Z
Планы Челси на лето: Гарначо, Уильямс и Гиттенс
Корреспондент
2025-04-23T18:09:25Z
От внешности зависело все: ученые выяснили, какие бороды вызывают больше доверия
Фокус
2025-04-19T15:45:55Z
Авторы Barotrauma анонсировали Frostrail — кооперативный хоррор про выживание машиниста в ледяной пустоши
GameMag
2025-04-12T14:42:34Z
ИИ посоветовал готовиться к концу света
Корреспондент
2025-04-21T02:12:41Z
В Македонии археологи нашли 2500-летний город
Корреспондент
2025-04-10T19:09:54Z
Гонка начинается: Финальный трейлер Forza Horizon 5 для PlayStation 5
GameMag
2025-04-24T00:22:33Z
Телефон стал тише? Как за минуту почистить динамик и вернуть чистый звук без похода в ремонт
Знай
2025-04-23T20:51:53Z
Официально: Ubisoft издаст инди-рогалик Morbid Metal
GameMag
2025-04-10T18:49:55Z
S.T.A.L.K.E.R. 2 получил официальную «дорожную карту» — новое оружие, лут из мутантов и многое другое
ITC
2025-04-14T14:25:37Z
Исследование Astrum Entertainment: 85% российских геймеров не готовы платить за игру больше 4 тысяч рублей
GameMag
2025-04-12T18:58:41Z
Самый маленький и дешевый кроссовер Mazda показали до презентации
Фокус
2025-04-19T09:42:29Z
Инженеры разобрали батареи Tesla и BYD: какие выводы они сделали
UAToday
2025-04-12T13:03:39Z
ДТП в Европе: что делать украинскому водителю - пошаговая инструкция
Gazeta UA
2025-04-24T00:33:35Z
Формула-1: 18-летний новичок Мерседес впечатляет команду
Корреспондент
2025-04-23T21:03:27Z
Дебютировало первое авто китайского суббренда Audi
Корреспондент
2025-04-23T16:46:18Z
Рынок подержанных авто из США в Украине подорожает - адвокат Костюк
Новости Украины
2025-04-23T10:45:09Z
Действенный лайфхак: как охладить салон за 30 секунд без кондиционера
Comments UA
2025-04-23T06:12:59Z
Мощная консоль PlayStation 5 Pro получила улучшенную систему охлаждения на основе жидкого металла
GameMag
2025-04-22T23:28:23Z
Stellantis отозвала почти 50 тысяч автомобилей в США
Корреспондент
2025-04-22T16:51:06Z