MY.UAНовости
Лучше не будет: овощи и фрукты весной будут недешевыми
Лучше не будет: овощи и фрукты весной будут недешевыми

Лучше не будет: овощи и фрукты весной будут недешевыми

Проблемы фермеров не кончились.

Напомним, что больше всего за 2022 год подорожали продукты питания – на 36,1%, в том числе цены на фрукты выросли на 62,6%, овощи – на 78,8%.

По словам кандидата экономических наук и независимого эксперта Александра Хмелевского, с начала 2023 года в Украине цены на некоторые продукты продолжили расти.

За январь-февраль подорожание в среднем составило 9,8%.

К сожалению, такая же тенденция ждет нас и в марте-апреле.

"В частности, рост цен на овощи и фрукты обусловлен повышением стоимости их хранения.

Чем дольше хранятся на складах овощи и фрукты, тем больше приходится тратить на их хранение.

А предприниматели закладывают свои расходы в потребительские цены.

В результате из-за войны и неблагоприятных погодных условий осенью возник дефицит на некоторые овощи.

Например, около трети лука и четвертая часть моркови выращивались в Херсонской области.

Из-за оккупации и военных действий практически весь урожай в Херсоне был потерян.

Из-за осенних дождей часть урожая лука имеет плохое качество и быстро портится.

Большинство тепличных хозяйств Украины из-за высоких цен на электроэнергию, газ и частые отключения электроэнергии прекратили свою деятельность.

Поэтому растут цены на помидоры и огурцы", – объясняет Хмелевский в комментарии РБК-Украина.

Кстати о теплицах.

Как свидетельствует статистика Украинского союза промышленников и предпринимателей (УСПП) из-за войны прекратило работу около 35% тепличных хозяйств.

Многие из них испытывали экономические трудности еще в 2021 году, когда было кризисное подорожание газа.

"Оставшиеся на рынке несколько сократили выпуск продукции.

К примеру, сконцентрировались на выращивании "ходовых" томатах и огурцах, но перестали выращивать зелень", - говорит президент Украинского союза промышленников и предпринимателей (УСПП) Анатолий Кинах в комментарии сайта delo.

Как прогнозируют аналитики East.

Fruit, в тепличном секторе останутся предприятия, которые смогут конкурировать с дешевым импортом.

При этом успешными будут не только те комбинаты, которые предложат цену ниже импортной, но и предприятия, делающие ставку на качество, доработку своей продукции и уникальность предложения.

Проблемы с парниками приводят к тому, что ранние овощи и фрукты украинского производства будут стоить дорого.

"Вскоре на прилавках появятся молодые овощи и фрукты, и цены на них могут ощутимо "кусаться", особенно, отечественного производства.

Перебои с электрической энергией, стоящие в парниках дизель-генераторы однозначно будут натягивать цены.

И это если не будет очередных блэк-аутов", - говорит экономист Олег Пендзин.

Сейчас дефицит на украинских рынках частично компенсируется импортом овощей из Польши и Турции, но в последнее время наблюдается значительный рост цен на эту группу товаров, говорит Хмелевский.

Это обусловлено высокими ценами на электроносители в странах-экспортерах и высоким спросом на продукты питания.

"По сравнению с предыдущим годом в 2022 году резко возрос импорт овощей, примерно на 43 процента.

Овощи импортируются в основном из Турции и Польши.

Больше всего импортируются помидоры.

Также в значительных объемах импортируется лук, чеснок, капуста, морковь, свекла и огурцы", - сообщил он.

В первые дни весны ощущается подорожание.

В первую неделю весны, по данным проекта East.

Fruit, продолжается рост цен на овощи и фрукты.

В частности, лук ставит новые ценовые рекорды, из-за чего дорожает посевной материал.

Белокочанная капуста резко выросла в стоимости из-за истощения запасов.

Следом подорожали и другие овощи "борщового набора" - свекла и морковь.

На тепличные овощи продавцы повышают цены из-за проблем с поставками и больших затрат на энергоресурсы.

Также список пополнили пекинская и савойская капуста, тыква и чеснок.

Из фруктов подорожали груши и апельсины, а разные сорта яблок и грейпфрут подешевели.

Менее популярные позиции – киви, гранат и хурма тоже упали в цене.

Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин объясняет, что для отечественного рынка характерна определенная сезонность, когда самая низкая цена на овощи и фрукты фиксируется сразу после сбора урожая, а дальше растет.

И в начале весны рост цен продолжается, но для каждой группы овощей и фруктов по-своему.

"К примеру, картофель, яблоки будут расти меньшими темпами, поскольку в этом году собрали хороший урожай и экспорт данных позиций не производится", - отметила аналитик в комментарии УНИАН.

А вот капуста и морковь, по словам эксперта, могут вырасти в цене ощутимее, потому что их предложение более ограничено.

"В то же время, имея наименьшее предложение лука среди всех овощей, рост цен не может быть значительным, потому что сейчас цена и так очень высока, и дальнейший ее рост будет ограничиваться покупательной способностью населения", - подчеркнула Литвин.

Также стоит предметно поговорить о том, как будут изменяться цены на овощи и в частности лук, который уже побил все существующие рекорды.

Итак, турецкое землетрясение отразилось на ценах тепличных овощей в Украине.

Уже три недели у Украины нарушены логистические схемы, говорят эксперты.

Аналитик УКАБ Максим Гопка, отмечает, что в целом дефицита овощей в Украине не может возникнуть из-за проблем в Турции, поскольку это не единственный экспортер продукции, есть также и страны ЕС.

"Однако нужно заметить, что поставки несколько изменились, логистика трансформировалась.

Поэтому определенных категорий продуктов поступает меньше, на что всегда реагирует рынок.

Главный экспортер имеет некоторые проблемы с логистикой из-за землетрясений и временно есть изменения или переломы.

Это как, когда вы остановили машину она простаивает какой-то период времени и когда вы ее отпускаете – это не значит, что она одновременно изменит ситуацию на рынке, приедет и выгрузит ящик огурцов или помидоров", - говорит Гопка в комментарии 24 каналу.

Эксперт рассказал, что средняя цена обычных огурцов составляет 144 гривны, в то время как в январе она была на уровне 75–78 гривен.

То есть цена выросла почти в два раза.

Он пояснил, что на ценообразование этой категории продукта повлияли не только землетрясения в Турции и нарушение логистики, но также уменьшение объемов собственной продукции на внутреннем рынке.

Что касается томатов, то здесь ситуация гораздо хуже.

Министерство сельского и лесного хозяйства Турции ограничило экспорт помидоров до 14 апреля 2023 года.

Доля турецких томатов на украинском рынке сейчас превышает 90%.

Руководитель проекта АПК-Информ: овощи и фрукты Александр Хорев говорит, что оперативно найти другого поставщика на такие объемы томатов по цене, которую могла предлагать Турция очень проблематично.

"В то же время в Украине продолжается война, сохраняются определенные трудности в энергосистеме, поэтому в этом году может даже сместиться производство местной продукции к более теплому периоду, то есть массово украинский томат появится в розничной торговле позже обычного.

В любом случае внешние поставщики реагируют и томаты могут привезти из любой страны мира.

Но их предложение будет ограниченным и они будут дорогими", – говорит эксперт в комментарии СМИ.

Наконец украинцев интересует, что будет с ценами на лук.

Аналитики говорят, что стоимость этого овоща может еще повыситься на 30% к маю 2023 года.

Максим Гопка в эфире телемарафона сообщил, что цена на лук растет даже несмотря на то, что его импорт в феврале вырос в 2,5 раза по сравнению с январем.

Отмечается, что в конце весны спрос на рынке будет уменьшаться.

Лук уже будет расти на дачных участках.

Соответственно это повлияет на цену.

"Сейчас лук от 52 до 58 грн/кг.

Так что, я думаю, где-то еще на 30% рост цен на эту продукцию будет к началу мая точно", – сообщил Гопка.

Валерия Шипуля.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Упоминаемые персоны
Чоловік Заворотнюк привіз доньку на могилу матері: який вона має вигляд
GlavRed
2025-04-03T21:27:51Z
"Невеликий контрнаступ": головнокомандувач НАТО підтвердив операцію ЗСУ в Бєлгородській області
Фокус
2025-04-03T21:27:51Z
У НАТО заявили про підготовку до передачі додаткових F-16 Україні
24tv
2025-04-03T21:06:44Z
Ми все ще опрацьовуємо це питання, – Паліса про контракти для вже мобілізованих
24tv
2025-04-03T21:00:45Z
"Стосується і чоловіків, і жінок": в ОП заявили, що Україна потребує змін в мобілізації
Фокус
2025-04-03T21:00:04Z
Число українських біженок у Польщі, які хочуть повернутися в Україну, значно зменшилося — опитування
Antikor
2025-04-03T20:36:24Z
"Як риба у воді": генерал НАТО назвав удари ЗСУ по РФ "екстремально ефективними"
GlavRed
2025-04-03T20:27:52Z
Коли пролунає останній дзвоник та буде випускний у школах Рівного
24tv
2025-04-03T20:27:30Z
Україна подолала нестачу солдатів на фронті – генерал НАТО
ГЛАВКОМ NET
2025-04-03T19:57:12Z
На Покровському напрямку ЗСУ знешкодили більше 400 окупантів - Генштаб
Gazeta UA
2025-04-03T21:18:59Z
Вибухи в Дніпрі та Броварах: у Києві працює ППО
Antikor
2025-04-03T21:06:12Z
Росія атакує Харків "шахедами": є влучання в будинки, виникла пожежа
Лига
2025-04-03T21:00:30Z
Київ та область атакують ворожі дрони, працює ППО
ГЛАВКОМ NET
2025-04-03T20:48:46Z
Тривога в Києві та кількох областях через загрозу "шахедів"
Antikor
2025-04-03T20:48:43Z
В Україні на вихідних очікується різке похолодання та сніг
ZN UA
2025-04-03T20:40:47Z
На Донеччині залишаються близько 284 тисяч цивільних: евакуація триває
Хвиля
2025-04-03T20:36:07Z
Робота в Києві: де пенсіонерам обіцяють зарплату від 23 тисяч
Политека
2025-04-03T20:00:46Z
Лінія фронту станом на 3 квітня 2025. Зведення Генштабу
ГЛАВКОМ NET
2025-04-03T19:54:05Z
"Захоплюємося Путіним": батько Маска розкрив ставлення своєї сім'ї до диктатора РФ
GlavRed
2025-04-03T21:33:44Z
Армія Росії підпорядковується спецслужбам: Путін не довіряє своїм генералам, – The Economist
Antikor
2025-04-03T21:21:18Z
Сибіга запевнив Рубіо, що Україна хоче угоди про надра зі США
Европейская правда
2025-04-03T21:18:58Z
Рейтинг схвалення Дональда Трампа впав до 43% — найнижчий показник з моменту повернення у Білий дім
Antikor
2025-04-03T21:18:39Z
Генерал НАТО: ЗСУ не зможуть перейти в "великий наступ" найближчим часом
Antikor
2025-04-03T21:15:26Z
Зеленський готовий до компромісу щодо повернення окупованих територій, але наголошує, що вони ніколи не будуть визнані російськими
Antikor
2025-04-03T21:12:23Z
Хронологія війни — день 1136: Росія атакувала дронами Харків і Київ
Telegraf
2025-04-03T21:01:04Z
Спецпосланець Путіна заявив, що Росія і США впевнено «крокують вперед»
ГЛАВКОМ NET
2025-04-03T21:00:16Z
Росія і США досягли прогресу в переговорах про припинення вогню, - Дмитрієв
Antikor
2025-04-03T20:54:55Z
Нестандартний набір дорослої дівчинки: що в сумці у Каті Осадчої
GlavRed
2025-04-03T21:27:41Z
Особлива естетика та атмосфера: 4 високорейтингові серіали про офісних працівників
24tv
2025-04-03T20:30:50Z
"Не хочу з вами працювати": розкрито грандіозну таємницю Софії Ротару
GlavRed
2025-04-03T20:27:18Z
"Зайчик" Сердючки відреагував на чутки про роман з Данилком: "Хтось з кимось спав"
GlavRed
2025-04-03T19:27:40Z
Таємниці дружини голови КРАІЛ: Як Катерина Руда стала об’єктом публічної уваги
Antikor
2025-04-03T19:15:25Z
Захоплює чи розчаровує: що варто знати про напружений трилер "Голланд" з Ніколь Кідман
24tv
2025-04-03T18:57:54Z
"Кожна хвилина важлива": Позитив відверто заговорив про доньку і випустив трек, на який чекали 6 років
GlavRed
2025-04-03T18:27:48Z
Трендова стрижка, яку можна носити зовсім без укладки
24tv
2025-04-03T18:27:15Z
5 найкращих комедійних фільмів 90-х, від яких ви сміятиметесь до сліз
24tv
2025-04-03T18:12:03Z
Пу-холуйство: президенту ФІФА нейметься повернути російського агресора в міжнародний футбол
Украина Криминальная
2025-04-03T21:09:05Z
Талант Ювентуса зацікавив деякі клуби АПЛ і Бундесліги
Football.ua
2025-04-03T21:06:57Z
Президент ФІФА видав ганебну заяву щодо повернення Росії
24tv
2025-04-03T20:48:00Z
Палмер відзначився асистом за Челсі вперше за понад чотири місяці
Football.ua
2025-04-03T20:40:53Z
Калулу хоче залишитися в Ювентусі – Скіра
Football.ua
2025-04-03T20:18:36Z
ЮКСА підписала сина Ромаріо
Football.ua
2025-04-03T20:15:34Z
УЄФА не планує повертати російські команди до міжнародних змагань
Football.ua
2025-04-03T20:03:42Z
Титулований клуб з УПЛ хоче підписати українського легіонера
24tv
2025-04-03T19:57:21Z
Кевін: Шахтар не може залишити порожньою графу здобутих протягом сезону трофеїв
Football.ua
2025-04-03T19:34:01Z
Україна отримала від Польщі ще п'ять тисяч терміналів Starlink
УкраинФорм
2025-04-03T21:27:53Z
Фондовий ринок США зазнав найбільшого обвалу з 2020 року
Факти ICTV
2025-04-03T21:21:13Z
Ціни на нафту падають через збільшення видобутку країнами ОПЕК+ та американські мита
ZN UA
2025-04-03T21:04:03Z
Крипторезерв США не змінить ринок миттєво, але створює умови для зростання
InternetUA
2025-04-03T20:52:34Z
Криптовалюти стрімко дешевшають через дії США – WSJ
iPress
2025-04-03T20:33:46Z
Українська кукурудза може замінити американську через нові мита Трампа
iPress
2025-04-03T20:33:00Z
США допускають скасування мит, Україна готова скористатися можливістю – Качка
Факти ICTV
2025-04-03T20:18:59Z
Apple iPhone за 2300 доларів: тарифи Трампа підвищують ціни на культові смартфони
Фокус
2025-04-03T20:16:01Z
Канада введе 25% тариф на автомобілі з США, які не відповідають угоді про Зону вільної торгівлі
Antikor
2025-04-03T20:15:23Z
Афганський казан – ваш надійний помічник на кухні
Взгляд
2025-04-03T21:30:30Z
На будь-який смак та вподобання: 3 легкі рецепти глазурі на паску
24tv
2025-04-03T21:00:14Z
Як допомогти коту, який не може поїсти без вашої присутності: пояснення ветеринарки
Знай
2025-04-03T19:51:54Z
Навіть старе насіння "пробудиться" і дасть небачений урожай: замочіть його у копійчаному засобі
24tv
2025-04-03T19:51:03Z
Суп, який обожнюють усі: рецепт неймовірно смачної солянки
24tv
2025-04-03T19:39:57Z
Як зробити свій будинок екологічним: прості кроки до зеленого житла
24tv
2025-04-03T18:57:13Z
Різниця у віці, кажуть експерти, не завада для щасливого кохання – але є важлива умова
24tv
2025-04-03T18:51:14Z
Чому не можна сідати на чуже ліжко: цих деталей ви точно не знали
24tv
2025-04-03T18:12:13Z
Хитрість кулінара: як засолити лосось і не зіпсувати смак
Gazeta UA
2025-04-03T17:18:14Z
У Вінниці суд обрав запобіжний захід жінці, підозрюваній у викраденні предметів з могили загиблого бійця Азову "Грєнки"
Antikor
2025-04-03T20:42:08Z
Вибухи у Запорізькій області: працює ППО
Antikor
2025-04-03T20:03:09Z
На США обрушилася серія торнадо: вже є загиблі
Фокус
2025-04-03T20:00:11Z
У Португалії масштабні обшуки через корупцію в IT-контрактах на 17 млн євро
InternetUA
2025-04-03T19:51:48Z
Харків знову під атакою "шахедів": влучання по двоповерховому будинку, є постраждалі
Antikor
2025-04-03T19:33:59Z
Росіяни вдарили по Харкову «шахедами», виникла пожежа
ГЛАВКОМ NET
2025-04-03T19:12:23Z
Співробітницю ТЦК на Закарпатті Лівик підозрюють у схемі продажу «білих квитків»
Antikor
2025-04-03T18:45:03Z
У центрі Берліна озброєні нападники з мачете пограбували інкасаторів
Antikor
2025-04-03T18:36:28Z
Бавилися з вогнем: троє підлітків причетні до підпалу заводу в Рівному
24tv
2025-04-03T18:00:36Z
Як 2 хвилини стрибань допомагають позбутися токсинів та зміцнюють імунітет
Знай
2025-04-03T20:51:16Z
Колд брю та еспресо: у чому різниця між напоями та який краще обрати
24tv
2025-04-03T19:45:52Z
Чи можна їсти яйця щодня
24tv
2025-04-03T19:06:08Z
Чи допоможуть 10 тис кроків на день скинути вагу: експерти дали відповідь
GlavRed
2025-04-03T18:27:46Z
Навіщо насправді в дитячому садку тиха година - справжню причину знають не всі
GlavRed
2025-04-03T18:27:29Z
Чому головний біль посилюється при яскравому світлі
Знай
2025-04-03T17:51:50Z
Цвіль, вологість або шум з вулиці: на якому поверсі найкраще купувати квартиру
24tv
2025-04-03T17:09:48Z
Як батьківство впливає на ризик депресії
24tv
2025-04-03T17:03:28Z
Як доглядати за малиною навесні: кущі будуть родити десятки років
24tv
2025-04-03T16:27:35Z
Штучний інтелект повернув жінці втрачений 18 років тому голос
InternetUA
2025-04-03T20:31:23Z
Справжній шедевр зі звичайних яєць - рецепт сніданку за 15 хвилин
GlavRed
2025-04-03T19:27:42Z
Кого замінять роботи: список професій
ГЛАВКОМ NET
2025-04-03T19:18:43Z
Альтернатива Starlink на підході: що відомо про запуск нових інтернет-супутників
Фокус
2025-04-03T18:51:11Z
Попри холодний вітер та кригу: українські вчені проводять в Антарктиці важливе дослідження
24tv
2025-04-03T18:45:39Z
Не неї всі задивлятимуться: як зробити волохату паску, яка розірвала інтернет
24tv
2025-04-03T18:27:20Z
Шахраї відкрили полювання на українців у Telegram та Signal: три схеми обману
InternetUA
2025-04-03T18:22:21Z
Merz Gambit: Germany starts historic rearmament
ГЛАВКОМ NET
2025-04-03T18:00:27Z
Тіктоку загрожує понад €500 млн штрафу за передачу даних європейських користувачів до Китаю, — Bloomberg
Детектор М
2025-04-03T17:48:41Z
У Японії Subaru вдягнула новий Forester у дизайн, натхнений самураївською бронею
Топ Жир
2025-04-03T21:15:41Z
Ексклюзивні моделі Mercedes-AMG CLE 53 Manufaktur поєднують в собі характер і високу продуктивність
Топ Жир
2025-04-03T20:30:20Z
Ford анонсує ще 4 відкликань через проблеми з якістю
Топ Жир
2025-04-03T19:45:04Z
Чи подорожчають авто зі США через нові мита
24tv
2025-04-03T18:36:13Z
VW представляє нову пікап в Південній, але не Північній Америці
Топ Жир
2025-04-03T17:45:23Z
Kia готується до боротьби на Тазманії і не виключає конкуренцію Ford Ranger Raptor
Топ Жир
2025-04-03T17:15:39Z
Шлях одного поршня через шість кордонів, перш ніж він працює у вашому американському вантажівці
Топ Жир
2025-04-03T15:45:41Z
Новий футуристичний електрокросовер Honda 0 вперше показали на публіці
Фокус
2025-04-03T15:36:30Z
Електрифікований Ford Bronco Restomod від Icon 4×4 embrace забирає електромобільну енергію
Топ Жир
2025-04-03T15:15:56Z