MY.UAНовини
Смажена їжа виявилася шкідливою не лише для травлення
Смажена їжа виявилася шкідливою не лише для травлення

Смажена їжа виявилася шкідливою не лише для травлення

Нове дослідження впливу смаженої їжі

Вони проаналізували дані 140 728 пацієнтів. Дослідницька група зазначила, що попередні дослідження встановили зв'язок між західними моделями харчування та проблемами психічного здоров'я.

Підозрюючи, що принаймні деякі з них можуть бути пов’язані з частим споживанням смаженої їжі, команда порівняла показники тривоги та депресії з повідомленнями про харчову поведінку.

Смажена їжа впливай на психічне здоров'я

Вони виявили, що у тих, хто їв багато смаженої їжі, частіше діагностували симптоми тривоги та/або депресії. Зокрема, вони виявили, що симптоми зросли на 7 – 12% у людей, які повідомили, що вживали таку їжу, і що найбільший ризик пов’язаний із вживанням смаженої картоплі фрі.

Чому смажена їжа так діє

Досліджуючи, чому вживання такої їжі може збільшити ймовірність проблем із психічним здоров’ям, команда виділила акриламід (органічну кристалічну сполуку). Вони перевірили вплив акриламіду на рибок даніо і виявили, що він знижує їхнє бажання досліджувати нову територію та знижує їхню комунікабельність, обидві ознаки схожі на тривогу та депресію у людей.

Вони також виявили, що споживання акриламіду знижує експресію гена tjp2a, яка відіграє роль у проникності гематоенцефалічного бар'єра.

Дослідницька група припускає, що потрібна додаткова робота, щоб остаточно довести, що часте вживання смаженої їжі призводить до проблем з психічним здоров’ям. Вони визнають, що можливо, люди в групі даних, яку вони вивчали, споживали більше смаженої їжі, тому що вони страждали від тривоги або депресія.

Теги за темою
Психология
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Вуди Аллен попал в базу Миротворца
Корреспондент
2025-08-25T20:30:10Z
Украина осудила участие Вуди Аллена в Московской неделе кино
Корреспондент
2025-08-25T11:51:35Z
20-летняя дочь Поляковой съехала от родителей мужа и похвасталась новой квартирой в США
TSN
2025-09-02T14:15:32Z
Подарившая тело Эшли для ремейка Resident Evil 4 модель показала горячий косплей на Еву из Metal Gear Solid 3: Snake Eater
GameMag
2025-09-02T14:03:46Z
Леди Гага во втором сезоне "Венздей": Netflix впервые показал, как будет выглядеть звезда и кого сыграет
Фокус
2025-09-02T13:27:15Z
Тоня Матвиенко с мужем Мирзояном очаровала своими пылкими чувствами в центре Киева
TSN
2025-09-02T13:18:00Z
Выглядела совершенно иначе в 90-х: какой была Мелания на свиданиях с Трампом
Telegraf
2025-09-02T13:12:34Z
Джамала стала музыкальным продюсером Нацотбора на "Евровидение-2026"
Комсомольская правда
2025-09-02T12:12:41Z
С каждым браком все моложе: как выглядят экс-жены Остапа Ступки и что известно о его 22-летней девушке
Telegraf
2025-09-02T12:09:41Z
Американская компания Keurig Dr Pepper приобретет производителя кофе Jacobs
Корреспондент
2025-08-25T18:30:10Z
Доплаты к пенсии: кто может получить и как оформить
Знай
2025-08-23T07:07:08Z
Курс валют на выходные, 23-24 августа: сколько стоят доллар, евро и злотый
TSN
2025-08-23T04:21:41Z
РФ планирует увеличить производство "шахедов" до 6000 единиц в месяц - CNN
Корреспондент
2025-08-23T19:03:00Z
Пенсионеры потеряют тысячи: ПФУ "рисует" зарплаты меньше реальных
Знай
2025-09-02T14:30:04Z
Россия подписала соглашение с Китаем о строительстве газопровода "Сила Сибири-2"
ZN UA
2025-09-02T14:18:09Z
Курс валют в Украине 23 августа 2025: сколько стоит доллар и евро
VGorode
2025-08-23T08:33:37Z
В НБУ объяснили падение курса доллара к гривне
Корреспондент
2025-09-02T14:15:06Z
Супермаркеты переписали цены на ключевые молочные продукты: что подорожало
Знай
2025-09-02T14:12:55Z
Лидер КНР обратился к Украине в День Независимости
Корреспондент
2025-08-24T10:27:23Z
Лукашенко решил передать власть: СМИ пишут о резком ухудшении его здоровья
UAToday
2025-08-23T18:06:21Z
Зеленский ответил Вэнсу по поводу "уступок" России
Корреспондент
2025-08-25T13:33:00Z
Президент ответил на запрет на удары вглубь РФ
Корреспондент
2025-08-24T15:00:09Z
Путин пригрозил ударами по энергетике Украины
Корреспондент
2025-09-02T14:54:27Z
Минута молчания и террор со стороны России: к чему призывает Верховная Рада по убийству Андрея Парубия
Comments UA
2025-09-02T14:48:37Z
Антирекордная атака Путина: в Воздушных силах указали на неожиданную особенность обстрела
Comments UA
2025-08-21T09:57:21Z
Трамп сегодня сделает заявление в Овальном кабинете
Корреспондент
2025-08-22T09:21:21Z
Путин собрал тайное совещание после попытки запуска Буревестника - СМИ
Корреспондент
2025-08-24T12:39:13Z
Самолет с российскими туристами экстренно сел в Таллинне из-за атаки украинских дронов
Европейская правда
2025-08-24T18:00:06Z
В Виннице толпа "отбивала" мужчину, который был в розыске ТЦК: что произошло
UAToday
2025-08-23T10:03:44Z
Сумы почти сутки под атакой РФ: бушуют пожары
Корреспондент
2025-08-25T04:03:21Z
Каджики приближается: Вьетнам эвакуирует более полумиллиона человек
Корреспондент
2025-08-24T23:48:56Z
Изнасиловал ребенка, пока отец спал: в Ирпене задержали мужчину
TSN
2025-09-02T14:06:37Z
На Харківщині через весняні морози постраждав врожай фруктової компанії
AgroNews
2025-09-02T13:21:29Z
В России атакован стратегический морской порт
Корреспондент
2025-08-24T06:30:00Z
На Волыни люди напали с камнями на служебный автомобиль ТЦК
Корреспондент
2025-08-19T18:06:56Z
В Купянске в результате обстрела погибли две женщины
Корреспондент
2025-09-02T13:21:09Z
Военнослужащим, которые воюют на фронте, стали приходить штрафы: местами размер санкций превышает 50 тысяч
UAToday
2025-08-23T17:06:23Z
Место силы и веры. Где в Украине находится украинский Иерусалим
Telegraf
2025-08-22T23:30:45Z
Почему сегодняшний день несчастливый: приметы в народный праздник 24 августа
UAToday
2025-08-24T05:03:15Z
Как украинцы относятся к ТЦК - опрос
UAToday
2025-08-25T15:39:48Z
Гибель военного: двух экс-начальников будут судить — что они совершили ради 15 млн гривен
TSN
2025-09-02T14:48:57Z
Военный рассказал, к чему готовятся оккупанты на Сумском направлении
Comments UA
2025-09-02T14:39:47Z
Какой завтра, 22 августа, праздник — все об этом дне, какой церковный праздник, что нельзя делать
TSN
2025-08-21T06:03:54Z
Российский военный поделился безумными потерями армии РФ
Comments UA
2025-09-02T14:39:15Z
Секс и армия
ZN UA
2025-09-02T14:30:54Z
Диетологи раскрыли неожиданную пользу чернослива для организма, но есть важный нюанс
UAToday
2025-08-23T12:06:50Z
Эти «сеточки» на теле сигнализируют о болезнях
Comments UA
2025-08-22T15:57:59Z
В Украине снова свирепствует коронавирус: какие симптомы новых подвидов и будет ли карантин
TSN
2025-08-22T18:36:18Z
Почему нельзя разбивать яйца ножом: даже опытные хозяйки об этом не знают
UAToday
2025-08-23T14:03:10Z
Не 5 и не 7 кг: на сколько килограммов можно безопасно похудеть за месяц
Comments UA
2025-09-02T14:57:14Z
Ученые назвали новый симптом развития рака: шокирующее открытие
Comments UA
2025-09-02T14:03:01Z
Ученые обнаружили 5 уникальных преимуществ йоги: о некоторых знают не все
Comments UA
2025-09-02T13:33:28Z
Привычки, которые вредят мозгу: 5 ошибок, которые притупляют ум
TSN
2025-09-02T12:21:08Z
В Украине наступает COVID-19: что говорят в Минздраве
Comments UA
2025-09-02T12:21:04Z
Большие перемены: новый Porsche Cayenne 2026 заметили на дорогах за год до премьеры
Фокус
2025-09-02T15:00:24Z
Сэкономить на горючем смогут даже новички: какие 4 правила нужно знать
Comments UA
2025-09-02T13:15:50Z
Volkswagen создал самый дешевый электрокроссовер
Gazeta UA
2025-09-02T09:18:33Z
Tesla провалила старт в Индии, получив всего 600 заказов - СМИ
Корреспондент
2025-09-02T09:12:01Z
Запас хода — 800 км: конкурента Tesla Model Y от BMW рассекретили до премьеры
Фокус
2025-09-02T07:30:04Z
Американці охоче приймають штучний інтелект у своїх авто, але окремі функції викликають у них роздратування
Топ Жир
2025-09-02T07:03:40Z
Штрафы на АЗС: за какие нарушения придется немало заплатить или даже лишиться прав
Знай
2025-09-02T02:51:28Z
Audi случайно слила в сеть концепт нового купе
Корреспондент
2025-09-01T19:06:10Z
Штраф даже за минутную остановку: водителям напомнили о "коварном" правиле ПДД
Знай
2025-09-01T18:51:40Z
Осень уже близко: синоптик назвал точную дату, когда погода изменится в Украине
Telegraf
2025-08-22T17:57:17Z
В Карпатах выпал снег в августе
Корреспондент
2025-08-24T09:09:50Z
Атака на Краматорск: погибли двое полицейских из Ивано-Франковска
Корреспондент
2025-08-23T18:42:47Z
Тревожная ночь: вражеские Шахеды атаковали Сумы
Корреспондент
2025-08-24T01:36:11Z
Армия РФ ведет штурмы на 10 направлениях - Генштаб
Корреспондент
2025-09-02T14:48:41Z
Необычное явление в Днепре: над городом повис "ядерный гриб"
Фокус
2025-09-02T14:45:19Z
Гороскоп на воскресенье 24 августа 2025 года
UAToday
2025-08-23T17:03:57Z
В районе Доброполья россияне в окружении - ВСУ
Корреспондент
2025-08-24T11:51:58Z
ВСУ сорвали попытку наступления россиян на Донбассе
Корреспондент
2025-08-23T18:06:25Z
Навлечете серьезные проблемы: 5 вещей, о которых нельзя рассказывать посторонним
Знай
2025-09-02T14:51:08Z
Гороскоп на 3 сентября: Тельцов ожидает судьбоносная встреча, а Весов — кризис в отношениях
Telegraf
2025-09-02T14:03:33Z
Какие ягодные кусты высаживают в сентябре: успеют укорениться до морозов и подарят богатый урожай
Gazeta UA
2025-09-02T13:42:31Z
Лавровый лист и один неожиданный компонент — готовое чудо-средство для помидоров: мощная защита от фитофторы
TSN
2025-09-02T13:06:50Z
Магазины точно знают этот трюк: как обманывают с наценками на продуктах
Telegraf
2025-09-02T11:36:38Z
Разминает лапками, мяукает и "бадает": как понять, что котик вас любит
Знай
2025-09-02T10:51:51Z
Готовим сезонный теплый салат с телятиной: идеальный перекус для семейного обеда
Gazeta UA
2025-09-02T10:42:56Z
Немного поманипулируйте с расческой — и голову будете мыть втрое реже: волосы шелковистые и блестящие
TSN
2025-09-02T09:51:46Z
Почему нельзя переворачивать банки с крышками-закрутками, но все совершают эту роковую ошибку
TSN
2025-09-02T09:51:35Z
Конец эпохи ветряных турбин: что такое Hercules, производящий 5000 кВтч в домашних условиях
Фокус
2025-08-21T09:57:46Z
Ученые предупреждают об апокалипсисе планет через черные дыры: что показало новое исследование
Comments UA
2025-09-02T15:00:45Z
"Это была ниша, которой почти никто серьезно не занимался" - Станислав Ермолов создал украинский продукт для восстановления данных мирового уровня
Gazeta UA
2025-09-02T14:21:44Z
YouTube усиливает контроль за семейными подписками Premium
Gazeta UA
2025-09-02T14:09:12Z
Революция в связи: создан 6G-чип со скоростью более 100 Гбит/с
TSN
2025-09-02T14:06:16Z
Старым литиевым аккумуляторам нашли необычное применение: где нужны отжившие срок батареи
Фокус
2025-09-02T14:06:12Z
Ремастер Dead Rising лишился защиты Denuvo на ПК
GameMag
2025-09-02T14:03:56Z
Стоит ли выбирать Dreame X50 Master? Разбираем плюсы и минусы
TSN
2025-09-02T13:51:26Z
Тариф не подключился после пополнения: "Киивстар" рассказал, как действовать пользователям
Знай
2025-09-02T13:12:17Z
Владислав Ванат может открыть для себя страницу европейского футбола
Корреспондент
2025-08-24T14:27:41Z
Дочь функционера ФБУ выиграла чемпионат Европы в составе сборной Испании
Корреспондент
2025-08-24T00:00:57Z
Где будет Зинченко: возникает вопрос к Артете, который не берет его играть
Корреспондент
2025-08-23T16:18:54Z
Ибеабучи триумфально вернулся на ринг и бросил вызов Усику
Корреспондент
2025-08-24T08:12:20Z
Альварес - Кроуфорд: Netflix представила яркий проморолик боя
Корреспондент
2025-09-02T13:54:07Z
Комо разорвал контракт с хавбеком, сыгравшем за команду лишь 10 минут
Корреспондент
2025-09-02T13:51:53Z
Шахтер планирует трансфер 18-летнего нападающего из Бразилии
Корреспондент
2025-08-23T18:48:02Z
Украинские гребчихи стали чемпионами мира
Корреспондент
2025-08-23T13:51:10Z
Свитолина раскрыла причины отказа от участия в миксте на US Open-2025
Корреспондент
2025-08-23T11:27:39Z