Страва затьмарить навіть шашлик: рецепт неймовірних курячих ніжок

Якщо немає можливості виїхати на природу і приготувати улюблений шашлик не виходить — не турбуйтеся! Вдома можна приготувати настільки приголомшливі курячі ніжки, що вони ви забудете про інші страви.

Таке бенкет для шлунка за рецептом Vazhnoznat легко можна приготувати з підручних продуктів. Та й на природу їздити зовсім не обов’язково – смачна, ніжна та соковита курка готується у духовці.

Як приготувати курячі ніжки в духовці

Інгредієнти:

• 12 курячих ніжок;
• 3 ст. л. рослинного масла;
• 3 ст. л. борошна;
• 1 ст. л. сушеного часнику;
• 1 ч. л. зіри;
• 1 ч. л. коріандру;
• 1 ч. л. порошку чилі;
• 1 ч. л. солодкої паприки;
• 1-2 щіпки солі.

Спосіб приготування:

1. Ретельно і рівномірно розподіліть олію по робочій поверхні листа. Поставте підготовлений лист у духовку для розігріву.
2. Посипте курячі ніжки зірою, порошком чилі, сушеним часником, посоліть. Ретельно утріть спеції у волокна курячого м’яса і посипте борошном. Накрийте кришкою посудину з ніжками та перемішайте.
3. Викладіть підготовлені ніжки на розігріте деко та обваляйте їх у гарячому маслі. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на півгодини.
4. Через вказаний час переверніть ніжки на інший бік, присипте коріандром і відправте в духовку на 35 хвилин.

Ароматні, ніжні та соковиті курячі ніжки у духовці готові. Така страва підійде до будь-якого гарніру.