Пришло сезонное подорожание: цены на свинину устремились вверх

В середине мая цены на свиней в живом весе изменили направление движения под влиянием сезонных факторов. После снижения в первой половине мая котировки на рынке свинины возобновили рост, сообщили в ассоциации "Свиноводы Украины".

В ходе торгов 12 мая операторы скорректировали цены закупки на 1,5-3,5 грн/кг. В итоге большинство товарных партий на этой неделе реализовали в пределах 74-75 грн/кг. Средневзвешенная цена составила 74,8 грн/кг, или на 4,1% больше по сравнению с предыдущей неделей.

Цены на свинину в супермаркетах резко выросли: аналитики назвали причины

Представители мясоперерабатывающей отрасли отмечают, что минувшие выходные стали официальным стартом сезона пикников. Однако рост спроса наблюдался еще до активизации розничной торговли. На прошлой неделе операторы уже получали запросы на дополнительные товарные партии.

Заготовители считают, что дальнейшая ценовая динамика будет зависеть от хода торговли, но предпосылок для снижения цен нет. Причина – ограниченное внутреннее предложение и сезонное оживление потребительской активности.

Крупнейший производитель пищевых продуктов расширяет производство в Украине, инвестируя $45 млн

Напомним, импорт свинины в Украину резко упал в апреле. Совокупные поступления свежей, охлажденной и мороженой свинины в апреле составили 424 тонны, что составляет $1,03 млн в валютном эквиваленте.