Масло гхі: 10 корисних властивостей для імунітету, здоров'я шкіри і не тільки

Масло гхі — це те саме топлене масло, але процес його приготування більш тривалий. Особливість цього чарівного масла в тому, що воно практично не містить лактози та молочного білка, тому ідеально підходить для маленьких дітей та алергіків. Гхі — дуже калорійний продукт, у 100 г топленого масла міститься 883 ккал. Про це пише PharmEasy.

Масло гхі — це чистий молочний жир (99,8 г жиру), без домішок. Також у топленому маслі містяться вітаміни А, Е, вітамін К. Воно, незважаючи на високий відсоток жиру, містить корисні жири, які підвищують рівень хорошого холестерину і не провокують серцево-судинні захворювання.

Топлене масло ідеальне для смаження, оскільки має високу точку димлення і не розпадається на вільні радикали за високої температури. Саме вільні радикали провокують розвиток раку. Отже, як масло гхі може поліпшити ваше здоров'я та самопочуття?

Покращує здоров'я кишечника

Масло гхі допомагає відновити здоров'я кишківника, воно обволакує його стінки, знижуючи тим самим ризик виникнення виразок і раку. Недарма наші предки перед кожним прийомом їжі вживали ложку топленого масла.

У Фокус. Стиль з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найцікавіші новини зі світу шоу-бізнесу та світського життя!

Зміцнює імунну систему

У топленому маслі міститься велика кількість масляної кислоти, яка допомагає організму виробляти Т-клітини, що борються з різними хворобами. Наявність поліненасичених жирів у його складі позитивно впливає на роботу головного мозку й підтримує імунітет.

Містить основні вітаміни

Топлене масло гхі містить групу найважливіших вітамінів: А, D, E, K. Вони допомагають регулювати процеси травлення, підвищують імунітет, підтримують нервову систему, а також потрібні для підтримання гормонального фону та фертильності.

Має протизапальну дію

Топлене масло містить бутират (масляну кислоту) та антиоксиданти, які відіграють важливу роль у здоров'ї травної системи та мають протизапальну дію.

Підходять для людей із непереносимістю лактози

Гхі не містить лактози, тому не викликає алергії у людей, які страждають на непереносимість молочних продуктів або казеїну.

Піклується про здоров'я шкіри

Олія гхі — чудовий косметичний засіб, вона багата на антиоксиданти та жирні кислоти, тому м'яко піклується про здоров'я шкіри. Допомагає утримувати вологу в клітинах епідермісу, покращує відновлення шкіри, пом'якшує її та лікує тріщинки. Олію гхі можна мазати на руки, наносити на обличчя і тіло — і ваша шкіра буде м'якою, гладенькою і доглянутою.

Сприяє схудненню

Топлене масло допомагає прискорити обмін речовин, тому ідеальне для людей, які піклуються про своє здоров'я і хочуть схуднути. У ньому міститься кон'югована лінолева кислота, яка ефективно допомагає у зниженні жирових відкладень.

Врівноважує гормони в організмі

Масло гхі допомагає збалансувати гормони в організмі, що особливо корисно для жінок, оскільки дозволяє позбутися ПМС, менструального болю й вирішити проблему нерегулярних місячних.

Лікує опіки

Топлене масло — безпечний косметичний засіб, який допомагає в лікуванні шкіри після опіків, припікань і хірургічних операцій. Олію гхі використовують для лікувального масажу і як основу для мазей при лікуванні опіків.

Зміцнює кістки

Масло гхі містить комплекс вітамінів і мінералів, які благотворно позначаються на здоров'ї. Високий вміст вітаміну К сприяє поліпшенню згортання крові і благотворно впливає на здоров'я зубів й кісток. Також олія гхі допомагає в профілактиці карієсу та запобігає атеросклерозу.

Лікує дисфункцію щитовидної залози

Вживання олії гхі на постійній основі нормалізує баланс гормонів, що допомагає в лікуванні дисфункції щитоподібної залози.

Нагадаємо, слід уникативикористання рослинних олій для приготування їжі за температур, вищих за їхню температуру димлення.

Раніше Фокусписав про те, що пора розпрощатися з упертими жовтими зубами, які не приносять нічого, крім збентеження. І допоможе в цьому кокосова олія!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.