MY.UAНовини
Академія кави WOG навчає ветеранів та їх родичів кавовій справі
Академія кави WOG навчає ветеранів та їх родичів кавовій справі

Академія кави WOG навчає ветеранів та їх родичів кавовій справі

Впродовж п’яти тижнів двадцять ветеранів, ветеранок та членів їх родин проходили безоплатне навчання в Академії кави WOG, щоб опанувати професію баристи, а також отримати знання, які дадуть їм можливість відкрити власну кав`ярню.

Двоє випускників Академії вже започаткували власну кавову справу, щоб готувати смачну каву та частувати гостей. Інші – працюють над бізнес-планами, щоб з часом втілити свою “кавову” мрію.

Спочатку засвоїти теорію, а потім перейти до практики – такий алгоритм навчання в Академії кави WOG

До речі Mustang 100 - пальне для динамічних автомобілів

Про Академію:

“Від початку повномасштабної війни WOG сфокусувався на підтримці волонтерів, що вивозять поранених захисників з поля бою та цивільних із зон активних бойових дій. Регулярна підтримка пальним евакуаційних рейсів стала нашою місією. Взимку 2022-го ми замислилися, в який спосіб ще могли б допомагати? На думку спала наша багаторічна експертиза в каві. Ми знаємо, як приготувати її так, щоб смак був найкавовішим. Тож вирішили поділитися цим, створивши разом із соціально відповідальними бізнесами та підприємцями Академію кави WOG – освітній некомерційний проєкт для ветеранів та їхніх рідних”, – розповіла Тетяна Калашнюк, координаторка Академії кави WOG.

До створення Академії долучилася компанія з комплексного обслуговування кав`ярень United Kyiv Roasters, молочна компанія “Галичина”, дистриб`ютор кавомашин Franke “Оптіма Классік”, виробник заморожених хлібобулочних виробів “Мантінга Україна”, компанія з автоматизації ресторанного бізнесу “Смарт кафе”, консалтингова компанія “Якість гарантовано”; співвласник мережі кав`ярень Brown Cup, благодійник Степан Калюжний, бізнес-консультантка, лекторка KSE, підприємиця та стартаперка Тетяна Ізмайлова; мережа підтримки ветеранів та ветеранок, воїнів та їхніх близьких Veteran Hub.

“Я добре розумію, як важливо після повернення додому знаходити для себе нові зацікавлення, які можливо стануть початком для розвитку власної справи. Я люблю каву і хочу, щоб людей, які вміють її смачно готувати, було більше!”, – зазначив Гліб Стрижко, ветеран, менеджер подій Veteran Hub, учасник відбіркової комісії Академії кави WOG.

Алла Граждан, розвідниця, на фронті виконувала завдання командира БПЛА, Сьогодні вона головний сержант запасу. А ще – вчиться готувати каву…

Про навчання:

Щоб потрапити на навчання, охочим потрібно було заповнити анкету на сайті проєкту та пройти співбесіду з відбірковою комісією, до складу якої входять експерти Veteran Hub.

Також цікаво На WOG тепер доступне дизельне пальне зі США

В результаті був сформований перший навчальний потік. Всі теоретичні лекції для студентів Академії проходили в онлайн-форматі, а відпрацювання навичок з приготування кавових напоїв – офлайн у школі бариста United Kyiv Roasters. Вони довідалися всі тонкощі професії бариста: про особливості обробки кавових зерен, вибір кавомашин, молока та рослинних напоїв для приготування кави. Окрім того, експерти розповіли, що потрібно врахувати при запуску власного бізнесу, як сформувати асортимент, порахувати бюджет кав`ярні, маржинальність тощо.

Навчання в Академії кави WOG – це:

  • до 20 осіб у групі
  • 5 навчальних тижнів
  • 11 модулів
  • 25 год теорії
  • 6 год практики.

Аліна Бурик, донька ветерана. Опановує мистецтво роботи з молоком, щоб готувати у своїй кав`ярні найсмачніші кавові напої

“Навчання в Академії кави WOG – це, передусім, можливість відкрити для себе нові знання, здобути новий досвід і навчитися готувати різні кавові напої так, як це має робити професійний бариста – із дотриманням усіх правил, щоб смак кави розкрився якнайкраще. Під час навчання я отримала практичний досвід, який навіть не очікувала, знання, які дадуть змогу розвивати власний бізнес. Вони значно вплинуть на професійне зростання, допоможуть покращити нашу кавʼярню. До речі, вже маю низку цікавих ідей”, – поділилися Аліна Бурик, випускниця Академії кави WOG, співзасновниця кавʼярні PitStop, м. Вінниця.

Наразі ж організатори проєкту не лише готуються до випуску своїх перших студентів, але й до набору другого потоку, який розпочнеться 11 вересня.

Геннадій Карлінський, директор з маркетингу мережі АЗК WOG: “Мета Академії кави WOG – створити екосистему, де не лише можна отримати теоретичні та практичні знання із приготування кави та розвитку кавового бізнесу, але й знайти опору та підтримку, бути на постійному зв`язку з однодумцями”.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Трамп "дедалі менше впевнений" щодо ядерної угоди з Іраном
Европейская правда
2025-06-11T11:16:08Z
Аналітик Краєв назвав три причини, чому Трамп вирішив придушити протести в Каліфорнії
Лига
2025-06-11T11:15:53Z
В Амстердамі протестували проти діяльності міжнародних компаній у Росії
УкраинФорм
2025-06-11T11:15:51Z
Сенат Швейцарії підтримав послаблення контролю за експортом зброї
Европейская правда
2025-06-11T11:15:44Z
В Естонії засудили до в'язниці обвинувачену у держзраді росіянку
Европейская правда
2025-06-11T11:15:33Z
«Без королів»: у США готуються до найбільшого протесту проти Трампа
Украина Криминальная
2025-06-11T11:09:51Z
Південна Корея призупинила агітаційні трансляції через гучномовець на кордоні з КНДР
УкраинФорм
2025-06-11T11:09:25Z
Новий президент Румунії відвідає Одесу 11 червня
Европейская правда
2025-06-11T11:09:10Z
Мобізізована екссуддя отримала вирок за хабар: деталі
ГЛАВКОМ NET
2025-06-11T11:09:01Z
12 червня не можна влаштовувати гучні гуляння: яке церковне свято
GlavRed
2025-06-11T11:15:02Z
Розкриті технічні характеристики японських далекобійних крилатих ракет SSM-2
InternetUA
2025-06-11T11:04:03Z
Українська гаубиця з натівським серцем: як працює САУ "Богдана"
ZN UA
2025-06-11T11:00:40Z
Британія вкладе понад 6 млрд фунтів у потужності з будівництва нових підводних човнів — Reuters
InternetUA
2025-06-11T10:49:21Z
Купалися в багнюці, співали російскі пісні і пили смердючу воду: як у СРСР діти їздили в санаторії
Telegraf
2025-06-11T10:45:45Z
ДБР повідомило підозру чиновнику, який "не помічав" захоплення танкового полігону
Хвиля
2025-06-11T10:42:30Z
У якому випадку можна скласти НМТ-2025 на додатковій сесії - роз’яснення від омбудсменки
УкраинФорм
2025-06-11T10:36:49Z
Як повернути українських мігрантів? Лібанова пояснила, чого робити категорично не можна
ГЛАВКОМ NET
2025-06-11T10:30:43Z
Грошей стане менше: українцям скоротили одну з виплат
Знай
2025-06-11T10:30:09Z
У родині вагітної Ріанни сталося горе
TSN
2025-06-01T16:21:48Z
20-річну доньку Джолі та Пітта запідозрили в заручинах з молодим актором
Gazeta UA
2025-06-11T11:09:56Z
"Від даху до першого поверху": РФ знищила будинок українського відомого співака
GlavRed
2025-06-11T11:09:52Z
Педро Паскаль дав ляпаса Хоакіну Феніксу у трейлері «Еддінгтона» — «першого справжнього сучасного вестерна»
ITC
2025-06-11T11:06:19Z
Музикант і військовослужбовець Олександр Положинський презентував повноформатний альбом "ЗСУВ", який містить 18 треків.
FM-TV
2025-06-11T11:03:34Z
Уже не Анна з "Кави з кардамоном": популярна акторка Олена Лавренюк змінилась до невпізнання
24tv
2025-06-11T10:48:27Z
«Українську рапсодію» Параджанова покажуть у Довженко-центрі
УкраинФорм
2025-06-11T10:39:53Z
"Найкрасивіший чоловік у світі": хто переміг у престижному конкурсі краси та який він має вигляд
24tv
2025-06-11T10:30:05Z
Кетті Перрі та Орландо Блум розлучаються після восьми років разом - ЗМІ
GlavRed
2025-06-11T10:27:55Z
Окрошка по-київськи: Де скуштувати найкращу літню класику столиці
VGorode
2025-06-11T11:15:24Z
Як інакше сказати, коли чхають, якщо не "Будь здоров!"
Gazeta UA
2025-06-11T11:09:36Z
Як використовувати паперові рушники в побуті: лайфхаки, які полегшать життя
24tv
2025-06-11T10:45:51Z
ОАЕ чи Монако: де частіше "відмивають" гроші
24tv
2025-06-11T10:21:48Z
"Прихована перлина острова": де шукати мальовничий і майже безлюдний пляж на Ібіці
24tv
2025-06-11T10:15:11Z
Ідеальний літній сніданок: healthy-бургер з кабачків і лосося від відомої телеведучої
24tv
2025-06-11T09:54:04Z
Що повинно бути вдома під час спеки: про цей перелік має знати кожний
Gazeta UA
2025-06-11T09:06:15Z
Дизайн маленької кухні або 5 способів зекономити місце
Gazeta UA
2025-06-11T08:36:55Z
Яке озеро в Карпатах місцеві жителі називають морським оком
24tv
2025-06-11T08:09:37Z
Українці садять картоплю під звуки обстрілів на Донбасі
Telegraf
2025-06-11T11:09:42Z
Генштаб про важку ситуацію на фронті
360ua.news
2025-06-11T11:03:26Z
Грошова допомога для пенсіонерів у Харківській області: названо громади, де місцеві жителі, можуть отримати виплати
Политека
2025-06-11T11:00:19Z
Росіяни вдарили безпілотником по лікарні у Семенівці - це вже п’ятий «приліт»
УкраинФорм
2025-06-11T10:55:47Z
До Дніпропетровської області ворогу лишилось 600 метрів
FaceNews
2025-06-11T10:33:58Z
Підвищення тарифів на воду в Одеській області: ціни різко підскочили
Политека
2025-06-11T10:31:01Z
Ворог має сили: офіцер НГУ попередив про загрозу знищення міста на Донеччині
GlavRed
2025-06-11T10:27:06Z
Горять, руйнуються мости та шляхопроводи: ЗСУ придумали спосіб, як зупинити РФ
GlavRed
2025-06-11T10:27:04Z
У ЗСУ розповіли, чи зайшли росіяни у Дніпропетровську область
ZN UA
2025-06-11T10:21:13Z
Обстріл Харкова 7 червня: знайшли вже друге тіло, під завалами можуть бути ще загиблі
Лига
2025-06-11T11:16:21Z
У лікарнях після атаки на Харків залишаються 11 людей, одна з поранених - у критичному стані
УкраинФорм
2025-06-11T11:15:50Z
На Львівщині затримали агента ФСБ, який шукав авіабази
1News
2025-06-11T11:06:24Z
Екссуддя ОАСК отримала 5,6 років за хабарництво
1News
2025-06-11T11:06:08Z
В Африку прийшли сніги та страшні повені: змило шкільний автобус
24tv
2025-06-11T10:57:06Z
На Сумщині колишнього посадовця поліції та адвоката засуджено до реального позбавлення волі
Украина Криминальная
2025-06-11T10:57:04Z
На прикордонні Чернігівщини ворожий дрон влетів прямо в лікарню
FaceNews
2025-06-11T10:55:21Z
Забули про страшну ніч в Києві: у кафе в Ірпені люди гучно слухали російську музику
24tv
2025-06-11T10:42:52Z
У Данії 17-річного підлітка зі Швеції засудили до 8 років в’язниці за замовне вбивство
Европейская правда
2025-06-11T10:25:38Z
В Україну повернули понад 1200 тіл полеглих захисників
ZN UA
2025-06-11T10:51:23Z
Чому шлунок будить вас голодом чи не кожного ранку
24tv
2025-06-11T10:30:26Z
Вчені тільки зараз розібралися, як працює парацетамол: йому вже понад 100 років
Фокус
2025-06-11T09:27:23Z
Чи варто пити каву на голодний шлунок
24tv
2025-06-11T08:12:06Z
Поліпшать травлення та зміцнять імунітет: топ-5 найкорисніших фруктів та овочів
Знай
2025-06-11T07:51:25Z
МОЗ: розпочалось відновлення сучасного корпусу Охматдиту
Хвиля
2025-06-11T07:42:20Z
Прорив в психіатрії: 8 найпоширеніших психічних розладів мають спільну першопричину
24tv
2025-06-11T07:33:05Z
Що їсти на сніданок і худнути: ці продукти є природним "Оземпіком"
Gazeta UA
2025-06-11T07:09:08Z
Схуднути без дієт реально, якщо дотримуватись цих правил
24tv
2025-06-11T07:00:38Z
В’єтнамські електробуси VinFast вийдуть на європейський ринок
AutoCentre
2025-06-11T11:16:00Z
Верса Мани дозволяє отримати нову модель Y від Toyota, яка стане конкурентом
Топ Жир
2025-06-11T11:00:42Z
Доступний електрокар Renault перетворили на незвичне авто для зони стихійного лиха
Фокус
2025-06-11T10:51:19Z
Піастрі переписує історію: як McLaren домінує в Формулі-1
AutoCentre
2025-06-11T10:27:56Z
Ауді показала новий кросовер на базі Volkswagen
AutoCentre
2025-06-11T10:12:56Z
В Україні зріс попит на вживані авто із США
Gazeta UA
2025-06-11T10:01:11Z
Зустрічайте Новий повнопривідний Opel Grandland Electric AWD – можливості 4х4 та потужність 325 к.с
AutoCentre
2025-06-11T09:39:07Z
Новий гібрид BYD із сімома місцями позбавляє страху перед розрядженим акумулятором
Топ Жир
2025-06-11T09:30:47Z
Tesla Model Y стала найпопулярнішим американцем в Україні: статистика
AutoCentre
2025-06-11T09:24:50Z
Повернення офісів. Які формати нерухомості в ціні та на які приміщення зростає попит
Фокус
2025-06-11T11:15:24Z
Російське судно із вкраденим з Бердянська зерном не пустили в порт Лівану
24tv
2025-06-11T11:06:41Z
Рекордне падіння експорту Китаю до США: Bloomberg розкрив, чого чекати
ГЛАВКОМ NET
2025-06-11T10:57:34Z
Електроенергія в Європі різко подорожчала на тлі новин щодо ядерного реактора у Франції
ZN UA
2025-06-11T10:57:13Z
Енергосистема потребує 2,2 ГВт маневрової генерації - Укренерго
УкраинФорм
2025-06-11T10:55:27Z
Під час саміту G7 обговорюватимуть зниження «стелі цін» на російську нафту до $30 - експерт
УкраинФорм
2025-06-11T10:51:52Z
Ціни теж побило градом? Як травневі заморозки і червневі зливи зробили городину золотою
Telegraf
2025-06-11T10:51:29Z
Міненерго комунікує з міжнародними партнерами щодо змін до статутів Укренерго та ОГТСУ
УкраинФорм
2025-06-11T10:48:09Z
Пільги на ввезення енергообладнання: Герус оцінив шанси на повернення ПДВ
УкраинФорм
2025-06-11T10:45:26Z
Новий флагман від Samsung може абсолютно розчарувати користувачів: у чому причина
InternetUA
2025-06-11T11:16:03Z
Злам акаунтів Google — дослідник навчився дізнаватися будь-який номер телефона
ITC
2025-06-11T11:06:58Z
Google анонсував і випустив стабільну версію Android 16 в один і той же день 11 червня
24tv
2025-06-11T11:06:48Z
OpenAI запустив свою найрозумнішу модель штучного інтелекту — o3-pro
ZN UA
2025-06-11T11:06:27Z
Понад 800 км без заряджання: м’який метал знімає обменження твердотілих акумуляторів
ITC
2025-06-11T11:06:12Z
OpenAI запустила ще розумніший ШІ o3-pro та на 80% знизила ціну моделі o3
ITC
2025-06-11T10:58:04Z
Одна функція смартфона захистить від телефонних шахраїв: як її активувати
Фокус
2025-06-11T10:51:40Z
YouTube дозволив залишати відео, які порушують правила, але становлять великий інтерес
Известия Киев
2025-06-11T10:37:56Z
Названо найпопулярніший складаний смартфон у Європі, але у нього є сильний конкурент
Фокус
2025-06-11T10:36:38Z
Сане погодив трирічний контракт з Галатасараєм – The Athletic
Football.ua
2025-06-11T11:16:55Z
Забарний став одним з наймолодших капітанів збірної України в історії: хто входить у топ-5
24tv
2025-06-11T11:15:18Z
Марсель завершує підписання колишнього півзахисника Лілля
Football.ua
2025-06-11T10:57:13Z
Це дурниці, – Усик зізнався, що його бісить у команді Дюбуа
24tv
2025-06-11T10:51:16Z
Федик став головним тренером Руху
Football.ua
2025-06-11T10:48:01Z
Кальярі оголосив про призначення нового головного тренера
Football.ua
2025-06-11T10:45:35Z
Зіркова Бразилія, бойовита Корея: хто вийшов на чемпіонат світу-2026
24tv
2025-06-11T10:36:23Z
Дарина Білодід показала рідкісні кадри з мамою та звернулася до неї
Комсомольская правда
2025-06-11T10:31:54Z
Відбір ЧС-2026: Еквадор кваліфікувався на мундіаль, нічия Аргентини та Колумбії, перемоги Уругвая та Болівії
Football.ua
2025-06-11T10:21:40Z