Украинский рынок готовится к существенному подорожанию молока. Эксперты рассказали, на фоне чего будут расти цены, а также сколько стоит продукт на данный момент.
"Даже пассивность мирового рынка и сравнительно низкие цены биржевых молочных товаров не могут сдержать поднятие стоимости на украинское сырье", - отметили эксперты.
Одновременное снижение предложения и спроса на внутреннем рынке создают независимость текущего баланса от внешней торговли.
Также важно учитывать, что жара в конце лета повлияла на сокращение удоев, но при этом спрос на внутреннем рынке резко увеличился из-за туризма и возвращения украинцев домой перед началом учебного года.
Указанные факторы стали причиной для повышения закупочных цен на молоко сельскохозяйственных предприятий. На данный момент, в первой половине сентября, продукт в супермаркетах можно в среднем купить за 40 грн, но стоимость колеблется в зависимости от выбора торговой марки и самого магазина.