Лук снова дорожает: какова его цена сейчас и будет ли расти дальше

Сейчас большинство украинских фермеров готовы отгружать репчатый лук не дешевле 9-15 грн/кг, что в среднем на 26% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Как сообщают аналитики проекта EastFruit, активно повышать цены на лук фермерам позволяет весьма высокий спрос на данную продукцию со стороны оптовых компаний и розничных сетей. 

При этом предложение лука высокого качества весьма ограничено, что связано с неблагоприятными погодными условиями, а также со сдерживанием продаж такой продукции самими производителями.

Эксперты отмечают, что цена на лук в Украине сегодня все еще значительно ниже, чем в прошлом году. Так, в конце сентября 2022 года фермеры продавали эту продукцию в 2 раза дороже, чем сегодня.

В то же время ключевые игроки рынка это подорожание считают временным явлением, поскольку сбор лука в украинских хозяйствах все еще продолжается, а его предложение на рынке до середины октября будет оставаться довольно высоким.

Украинский рынок лука

Эксперты отмечают, что в августе против июля стоимость лука упала на 50%. 

Согласно данным аналитиков, закупочная стоимость лука во второй половине августа составляла 7-12 грн/кг.