Ученые рассказали о продуктах, которые могут спровоцировать развитие депрессии

Согласно новому исследованию ученых, ультраобработанная пища и напитки с искусственными подсластителями могут вызывать депрессию.

И больше всего рискуют те, кто употребляет около более 9 продуктов ежедневно. Речь идет о готовых супах, соусах, замороженной пицце, фастфуде, а также кондитерских изделиях и напитках, которые содержат искусственные подсластители.

По результатам многочисленных исследований выяснилось, что такие продукты являются основной причиной ожирения, диабета, рака, сердечно-сосудистых и других хронических заболеваний, которые приводят к преждевременной смерти.

Исследование 2014 года выявило также, что те, кто предпочитал газированные напитки, кофе или чай с искусственными подсластителями чаще страдали от депрессии.

Другое исследование, проведенное в 2022 году, продемонстрировало результаты, которые просто поражают.

Если более 20% ежедневных калорий поступает из ультраобработанных продуктов (например, картофеля фри и гамбургера с сыром), это плохо влияет на мозг, в результате чего на 28% ухудшаются когнитивные функции и нарушается микробиом кишечника.

— Это доказательство того, что микробы в кишечнике играют важную роль в метаболизме и производстве белков, которые действуют в мозге, — отметил соавтор исследования профессор Чан.

Ученые доказывают, что существует взаимосвязь между состоянием эмоционального здоровья и пищевыми привычками.