MY.UAНовости
Любителям итальянской кухни точно понравится: готовим макароны с баклажанами
Любителям итальянской кухни точно понравится: готовим макароны с баклажанами

Любителям итальянской кухни точно понравится: готовим макароны с баклажанами

Сытное блюдо готовится в считанные минуты

Баклажан — король сезона. И если вы уже жарили овощные отбивные и даже "путешствовали" в Азербайджан и ели там баклажанный сырдак, тогда этот рецепт для вас.

Shuba предлагает отправиться в солнечную Италию и приготовить… макароны с баклажанами. Вы точно оцените эти простые в приготовлении, но вкусные макароны. Путешествуем вместе с необычным блюдом!

Как приготовить макароны с баклажанами

Ингредиенты на 2 порции

  • макароны лингвине — 250 г;
  • чеснок, зубчики — 2 шт.;
  • баклажан — 1 шт.;
  • томаты — 4 шт.;
  • лук желтый репчатый — 1 шт.;
  • сыр твердый — 30 г;
  • вода — 30 мл;
  • оливковое масло — 30 мл;
  • петрушка, пучок — 1 шт.;
  • миндаль, соль, перец черный молотый — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Баклажаны помойте, нарежьте кубиками. Раздавите чеснок ножом. Помидоры нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите.
  2. Баклажаны с чесноком отправьте на сковороду с растительным маслом, посолите, добавьте перец и жарьте на среднем огне до готовности.
  3. Смешайте помидоры (немного оставьте) с петрушкой, миндалем, половиной жареных баклажанов, сыром и оливковым маслом. Добавьте воду, соль, перец и измельчите все блендером.
  4. Отварите макароны до состояния аль денте.
  5. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле в течение 1-2 минут. Туда же добавьте оставшиеся томаты, посолите, поперчите и обжарьте. Добавьте несколько ложек отвара из макарон.
  6. К луку и томату отправьте макароны, перемешайте, добавьте баклажанный соус. Все опять перемешайте и готовьте 1-2 минуты.
  7. В полученную смесь добавьте оставшиеся баклажаны, оливковое масло, перемешайте и прогрейте. Готовое блюдо разложите по тарелкам, посыпьте тертым сыром.

Предлагаем также приготовить маринованные баклажаны по рецепту "Телеграфа". Они исчезнут со стола в секунды.

Теги по теме
Італія
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
У Луганській області армія РФ посилила репресії проти місцевих жителів
ZN UA
2024-11-30T11:28:19Z
Харківська медіагрупа «Об’єктив» під час війни: тут грають за правилами
Детектор М
2024-11-30T11:00:10Z
Сирський вручив нагороди бійцям полку «Птахи Мадяра»
УкраинФорм
2024-11-30T10:51:53Z
Тарифний сюрприз: у мешканців багатоквартирних будинків збільшаться платіжки
Знай
2024-11-30T10:30:33Z
росіяни окупували одразу три населені пункти – DeepState
iPress
2024-11-30T10:27:35Z
Гроші за відстрочку та фіктивні довідки: нардепка назвала найпопулярніші методи ТЦК для ухиляння від мобілізації
Знай
2024-11-30T10:12:49Z
У Києві стався машстабний витік на водопровідній мережі, рух транспорту обмежено
ГЛАВКОМ NET
2024-11-30T10:03:41Z
Краще дізнатися про це до 1 грудня: 4 найнебезпечніші дні в останній місяць 2024 року, рекомендації
Знай
2024-11-30T09:51:25Z
Ситуація критична: названо міста в Україні, які на межі комунальної кризи
Политека
2024-11-30T09:34:51Z
США вдарили санкціями по РФ: закінчення війни в Україні може пришвидшитись - Newsweek
GlavRed
2024-11-30T11:27:05Z
Росія вперше з 2016 відновила авіаудари по Алеппо на тлі успіхів сирійських повстанців
24tv
2024-11-30T11:24:31Z
У Грузії силовики за ніч затримали понад сотню мітингувальників
iPress
2024-11-30T11:21:52Z
В МЗС Литви закликали ЄС до санкцій проти уряду Грузії після насильства на протестах
Европейская правда
2024-11-30T11:18:55Z
Шмигаль заявляє, що наразі неможливо навіть частково відкрити авіапростір
УкраинФорм
2024-11-30T11:18:46Z
Кремль може завдати ядерного удару у відповідь на напад на Росію або Білорусь, – Sky News
24tv
2024-11-30T11:06:46Z
Комітет ВР підтримав законопроєкт про зміни до закону «Про медіа»
Детектор М
2024-11-30T11:03:38Z
Сербія готує бомбосховища "на випадок ядерної війни"
24tv
2024-11-30T11:03:20Z
Сирійські повстанці досягли центру Алеппо, Росія пообіцяла нову допомогу Асаду, – Reuters
24tv
2024-11-30T11:00:44Z
Японська компанія передасть Україні роботизовані костюми для реабілітації важкотравмованих
УкраинФорм
2024-11-30T10:06:07Z
Міцний та еластичний. Вчені створили новий матеріал, який переверне уявлення про полімери
InternetUA
2024-11-30T09:01:45Z
Магнітні бурі у грудні: буде багато сильних і ретроградний Меркурій на додачу
Комсомольская правда
2024-11-30T08:05:15Z
Міноборони: Чоловіків від 17 до 25 років будуть брати на військовий облік без медкомісії
Петр и Мазепа
2024-11-30T07:36:36Z
Чому жінки й чоловіки по-різному відчувають біль
24tv
2024-11-30T07:27:18Z
Вживання авокадо щодня може збільшити ваше життя на роки
Portaltele
2024-11-30T06:19:58Z
Гороскоп на завтра 1 грудня: Тельцям - щасливий день, Рибам - удача у кар'єрі
GlavRed
2024-11-30T04:27:21Z
Українські медики провели військовому унікальну операцію на обличчі
ГЛАВКОМ NET
2024-11-30T03:00:56Z
Ферменти від переїдання: чи допомагають і які препарати не варто приймати
24tv
2024-11-29T20:03:47Z
Лунін разом з дружиною відвідав презентацію Louis Vuitton : фото розкішної пари
24tv
2024-11-30T11:18:35Z
Доньки Брюса Вілліса замилували рідкісними фото з тяжкохворим батьком
24tv
2024-11-30T11:03:28Z
Український стенд представлять на благодійному ярмарку у Празі
УкраинФорм
2024-11-30T09:45:55Z
У мережі обговорюють Ліндсі Лохан, яка змінилася до невпізнання
GlavRed
2024-11-30T09:27:34Z
Володимир Дантес різко розніс українців, які з дітьми спілкуються російською: "Робимо знову й знову"
TSN
2024-11-30T09:18:04Z
Одружився на дівчині з дитячого садочка та мріє про дует з Тіною Кароль: 8 маловідомих фактів про співака DIBROVA
Фокус
2024-11-30T09:15:25Z
У Дубаї покажуть виставку «Неймовірні» з нагоди 140-річчя українського жіночого руху
УкраинФорм
2024-11-30T09:06:36Z
Життя після розлучення: у Камалії все добре, а Хижняк обожнює свекруху
Комсомольская правда
2024-11-30T09:01:18Z
"Нічого не допомогло": співачка з бородою стала новою зіркою соціальних мереж
Фокус
2024-11-30T09:00:14Z
Укрпромінвест переробив більше 1 млн т цукрових буряків
AgroPortal
2024-11-30T11:30:43Z
В Україні через війну закрились 1200 агропідприємств
AgroNews
2024-11-30T11:30:26Z
Стало відомо, яка вартість переоформлення земельного паю у листопаді 2024 р
AgroNews
2024-11-30T11:03:12Z
Українцям змінили правила: тепер доведеться по-новому обмінювати прострочку або отримати повернення грошей
Политека
2024-11-30T11:03:01Z
МАГАТЕ попереджає про серйозний ризик для українських АЕС через російські атаки
360ua.news
2024-11-30T11:00:27Z
Один з найбільших виробників мотоциклів у світі на грані банкрутства
ГЛАВКОМ NET
2024-11-30T10:57:37Z
Засновник Alibaba Джек Ма повертається до штаб-квартири компанії у Китаї
InternetUA
2024-11-30T10:52:00Z
Кулеба: Докладаємо зусиль для збільшення пропускної здатності портів Дунайського регіону
УкраинФорм
2024-11-30T10:48:28Z
У 2023 році Укрзалізниця перевезла майже 150 мільйонів тонн вантажів та понад 25 мільйонів пасажирів - Кулеба
УкраинФорм
2024-11-30T10:39:54Z
Ухилянт наїв собі судимість: набрав 102 кг і підставив друга – за пораду
Знай
2024-11-30T11:30:35Z
Скандал у спецшколі на Тернопільщині: директорку відсторонили від роботи
ГЛАВКОМ NET
2024-11-30T11:30:27Z
Крадіжки віскі, парфумів, взуття… декриміналізовані. Засуджені виходять з тюрем
ГЛАВКОМ NET
2024-11-30T11:30:13Z
США схвалили продаж Тайваню запасних частин до F-16 та обладнання на $385 мільйонів
УкраинФорм
2024-11-30T11:28:14Z
Гороскоп на грудень 2024 для Близнюків: важлива новина, подарунок і велике щастя
GlavRed
2024-11-30T11:27:23Z
З початку війни Повітряні сили зафіксували майже мільйон цілей РФ
Комсомольская правда
2024-11-30T11:18:23Z
МОН враховуватимо число «бюджетників» у ЗВО при скороченні мережі університетів – Винницький
ZN UA
2024-11-30T11:18:13Z
По 6500 грн на кожну дитину: українцям виплатять допомогу на купівлю теплих речей
Знай
2024-11-30T11:12:33Z
Розкриті технічні характеристики нового американського есмінця, що виявляє балістичні ракети та винищувачі
InternetUA
2024-11-30T11:01:06Z
На Закарпатті внаслідок вибуху гранати загинуло троє людей: чеку висмикнула 29-річна жінка
TSN
2024-11-30T11:24:36Z
Ворог скинув з дрона вибухівку у Дніпровському районі Херсона - поранений чоловік
УкраинФорм
2024-11-30T11:21:56Z
До 15 років за ґратами загрожує українцям, які створювали та поширювали дитячу порнографію
InternetUA
2024-11-30T10:48:19Z
У передмісті Херсона внаслідок атаки дрона постраждала жінка
УкраинФорм
2024-11-30T10:39:01Z
Прикордонники затримали «марафонців» з Київщини, які бігли у бік Румунії
VGorode
2024-11-30T09:57:39Z
У Херсоні російський дрон атакував маршрутку - четверо поранених
УкраинФорм
2024-11-30T08:51:07Z
У Боровій завершили примусову евакуацію дітей із сім’ями
УкраинФорм
2024-11-30T08:19:22Z
Інтернет-шахраї ошукали чоловіка на 147 тисяч гривень
InternetUA
2024-11-30T07:58:05Z
Війська РФ скинули вибухівку у Херсоні, поранений чоловік
УкраинФорм
2024-11-30T07:54:26Z
Кривенцов залишив посаду головного тренера ФК «Буковина»
УкраинФорм
2024-11-30T11:18:48Z
Аморім перед матчем з Евертоном: Я сподіваюся перемогти та побачити зміни у грі
Football.ua
2024-11-30T11:15:28Z
В Італії невідомі розбили автомобіль Марти Костюк, яка приїхала на концерт Kaleo
Комсомольская правда
2024-11-30T11:01:29Z
Підсанкційний російський олігарх Усманов очолив Міжнародну федерацію фехтування
ГЛАВКОМ NET
2024-11-30T10:52:42Z
"Він випадає з гри": ексфутболіст Роми розкритикував Довбика за останні виступи
24tv
2024-11-30T10:51:46Z
Яго повернувся до стартового складу Вересу на матч проти ЛНЗ
Football.ua
2024-11-30T09:57:04Z
Шестиразова олімпійська чемпіонка оголосила про завершення кар'єри у 30 років
ГЛАВКОМ NET
2024-11-30T09:54:56Z
Рішення прийнято: Перес звільнить Анчелотті та вирішив, хто стане наступним тренером Реала
24tv
2024-11-30T09:48:04Z
П’ятов: Паламарчука кличемо "Льоха-потрошитель"
Football.ua
2024-11-30T09:24:22Z
Вхід – безкоштовний: коли відкриється одна з найатмосферніших ковзанок Варшави
24tv
2024-11-30T11:27:10Z
Всього лише 30 секунд – і кислі мандарини перетворяться на солодкі: перевірений лайфхак
24tv
2024-11-30T10:57:25Z
Навіщо вішати прищіпку на душ: несподіваний лайфхак, про який знають не всі
24tv
2024-11-30T10:51:01Z
Експерти рекомендують: 11 найстильніших ідей дизайну душової кабіни
24tv
2024-11-30T10:27:04Z
Терен прокоментував поцілунки з дівчатами на "Холостяку": "Це важлива частина знайомства"
24tv
2024-11-30T10:18:52Z
Пляцок мрії: рецепт, що поєднує соковиті вишні, маковий крем і хрусткі горіхи
24tv
2024-11-30T08:21:20Z
Зробила себе сама: 39-річна мільйонерка назвала 3 звички, які ведуть до багатства
Фокус
2024-11-30T08:00:56Z
Уже відомо, які знаки зодіаку знайдуть свою другу половинку у 2025 році
24tv
2024-11-30T07:06:17Z
Виживуть у будь-яких умовах: топ-10 найвитриваліших кімнатних рослин
Фокус
2024-11-30T06:00:53Z
Треба знайти краба за 5 секунд: загадка, яку майже нереально розгадати
GlavRed
2024-11-30T11:27:45Z
У STALKER 2: Heart of Chornobyl знайшли цікаву великодку на легендарний момент з Call of Duty
24tv
2024-11-30T11:06:12Z
Для генерації енергії в морі: представлено незвичайну систему із сонячних панелей
InternetUA
2024-11-30T10:34:42Z
Вчені намагаються розгадати таємницю загадкових звуків із басейну Південного Фіджі
Portaltele
2024-11-30T10:22:21Z
"Нарнія для шкарпеток": дівчина показала приховану нішу в пралці
24tv
2024-11-30T10:03:47Z
Експерт поділився порадами щодо захисту персональної інформації
InternetUA
2024-11-30T10:01:34Z
Який складаний телефон найкраще купити: 5 найкращих рекомендацій від експертів
Фокус
2024-11-30T10:00:56Z
Енергія сонця зарядить смартфон: як працюють портативні сонячні батареї та що потрібно знати перед покупкою
InternetUA
2024-11-30T09:35:55Z
«Темний Великий вибух» може пояснити походження темної матерії
Portaltele
2024-11-30T09:21:38Z
Нереставрований раритет: виявлено 50-річний Buick з мінімальним пробігом
AutoCentre
2024-11-30T08:01:16Z
Нова схема шахрайства з QR-кодами загрожує автомобілістам
Хвиля
2024-11-30T07:15:54Z
Білий ромб на блакитному тлі: водіїв попередили про появу нового знаку на дорогах
Хвиля
2024-11-30T05:45:11Z
Топ-5 найлегших авто у світі: гараж для них можна облаштувати і на балконі
Знай
2024-11-29T21:51:54Z
Покладіть це під килимок, щоб більше ніколи не мерзнути за кермом
24tv
2024-11-29T21:24:38Z
Як перевірити якість роботи після заміни стартера на СТО?
AutoCentre
2024-11-29T19:04:55Z
Постачання шкільних автобусів ЗАЗ продовжується
AutoCentre
2024-11-29T18:03:01Z
Denza показала інтер’єр свого флагманського кросовера
AutoCentre
2024-11-29T18:01:55Z
Точність збиття "Шахедів" підвищиться завдяки спеціальному причепу для пікапів
InternetUA
2024-11-29T18:01:15Z