В Украине подорожают почти все молочные продукты — результаты мониторинга производителей

Причинами называют рост расходов перерабатывающих предприятий на электроэнергию, топливо и логистику, а также рост закупочных цен на сырье.

В Украине поднимутся цены почти на все молочные продукты, за исключением питьевого йогурта.

Об этом свидетельствуют результаты мониторинга Ассоциации производителей молока, проведенного в последней декаде сентября. Специалисты сравнили результаты с периодом прошлого года.

Причины роста цен на молочные продукты в октябре

По информации производителей, из-за нехватки молочного сырья на внутреннем рынке и повышения закупочных цен следует ожидать роста цен на молочные продукты в октябре

Как сообщил аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили, молоко пастеризованное жирностью 2,5% по состоянию на конец сентября в среднем стоило 40,45 гривен за кг, что на 29 копеек (+0,72%) больше по сравнению с предыдущим месяцем и на 2, 82 гривен (+7%) больше по сравнению с прошлогодним периодом.

Кефир жирностью 2,5% в разной таре в среднем стоит 50,91 гривен за кг, что на 15 копеек (+0,30%) дороже, чем в сентябре 2023 года и на 1,61 гривен (+3,16%) дороже чем в прошлом году.

Сметана жирностью 15% в разной таре в конце сентября в среднем стоила 110,73 гривен за кг, что на 7 копеек (0,06%) меньше по сравнению с предыдущим месяцем. По сравнению с прошлым годом сметана подорожала на 17,67 грн. (+16%).

Цена на йогурт питьевой в пластиковых бутылках, пленке или в картонных коробках в среднем составляет 69,50 гривен за кг, что на 80 копеек (+1,15%) больше месяца назад, но на 37 коп. (-0,53%) меньше, чем в прошлом году.

Георгий Кухалейшвили предполагает, что вероятными причинами подорожания почти всех молочных продуктов, входящих в потребительскую корзину украинцев, по сравнению с 2022 годом является рост расходов перерабатывающих предприятий на электроэнергию, топливо и логистику, рост закупочных цен на сырье вследствие сокращения ее производства из-за сильной жары в июле -августов и сокращение поголовья коров после полномасштабного вторжения России.