Найкращий рецепт, щоб зігрітися і підбадьоритися: як приготувати глінтвейн з кавою та спеціями

Глінтвейн вважається осіннім напоєм, тому щойно за вікном холоднішає, його пропонують буквально в кожній кав'ярні, але напій можна приготувати і самостійно - вийде анітрохи не гірше.

Спробуйте приготувати глінтвейн з кавою, завдяки якій ви не тільки зігрієтеся, а й підбадьоритеся. Спеції додадуть приємний аромат та смаковий відтінок напою. Також глінтвейн можна залити в термос, щоб пити на прогулянці або коли відключать електроенергію.

Інгредієнти на 4 порції:

• Вино червоне сухе 750 мл
• Лимон 1/2 шт.
• Апельсин 1шт.
• Кава еспресо 35 мл
• Цукор 100 г
• Гвоздика 3 шт.
• Кориця мелена за смаком
• Мускатний горіх мелений за смаком

Процес приготування глінтвейну з кавою:

1. Приготуйте еспресо. Лимон та апельсин помийте під гарячою водою та наріжте слайсами.
2. Змішайте в каструлі вино, каву, слайси лимона, апельсина, цукор, корицю, мускатний горіх та гвоздику. Поставте на середній вогонь, але не доводьте до кипіння, так випарується весь алкоголь.
3. Гарячий глінтвейн розлийте чашками і подавайте. Рівень насолоди можна регулювати самостійно за допомогою цукру або меду.

Також портал Знай.ua писав, що смердить, як зі столовки: як посмажити котлети, щоб не пахла вся квартира і нічого не пригоріло до сковорідки