MY.UAНовини
Яйця по 100 грн не продаватимуть: що буде з цінами на продукти до кінця 2023 року
Яйця по 100 грн не продаватимуть: що буде з цінами на продукти до кінця 2023 року

Яйця по 100 грн не продаватимуть: що буде з цінами на продукти до кінця 2023 року

Протягом останніх місяців в Україні спостерігається зниження середніх цін на продукти харчування. У вересні ця тенденція продовжилася, хоч і не на всі види продукції.

Що буде з цінами на продукти в Україні до кінця 2023 року та до чого готуватися українцям – далі в матеріалі.

Ціни на продукти в Україні 2023: що відбувається зараз

Зараз дивляться

За даними , споживча інфляція в Україні у вересні становила 0,5% порівняно з серпнем та 7,1% – у порівнянні з вереснем 2022-го.

Водночас середні споживчі ціни на продукти харчування у перший місяць осені знизилися ще на 0,6% (у порівнянні з серпнем).

Найбільше здешевшали овочі (-9,7%) та фрукти (-5,1%). Крім того, знизилися ціни на соняшникову олію (-1,6%), хліб і хлібопродукти (-0,6%), рибу та продукти з риби (-0,4%).

Вартість деяких продуктів харчування, навпаки, зросла. Найбільше у вересні подорожчали яйця – на 12,3% (після тривалого періоду зниження, яке спостерігалося з квітня).

Зросла вартість масла (на 1,3%), цукру (на 1,2%), м’яса та м’ясопродуктів (1,1%), молока (0,5%), сиру твердого та домашнього (на 0,4%).

Ціни на макаронні вироби порівняно з серпнем не змінилися.

Фото: Unsplash

Середня вартість десятка яєць у вересні становила понад 44 грн. Зараз у мережах супермаркетів ціни на курячі яйця перевищують 50 грн за десяток. Хоча можна знайти яйця і за акційною ціною, наприклад, за 47 грн/десяток.

За , за підсумками вересня молоко в середньому коштувало 36,23 грн за літр, масло – понад 68 грн (за 200 грамів), сметана жирністю до 15% – 98,65 грн за літр, сири м’які жирні – 165,38 грн за кілограм.

Середня вартість кілограма рису перевищила 52 грн, гречки – 41 грн, манної крупи – 21 грн, пшона – 30 грн, цукру – 36 грн.

Середня вартість пшеничного хліба з борошна першого ґатунку становить 35,16 грн/кг, житнього хліба – 36,18 грн/кг, батона – 22,66 грн за 0,5 кг, макаронних виробів – 30,41 грн/кг, пшеничного борошна – 16,03 грн/кг.

Середні ціни на яловичину перевищили 230 грн/кг, свинину – 203 грн/кг, птицю (тушки курячі) – 91 грн/кг, куряче філе – 159 грн/кг, сало – 167 грн/кг.

Морожена риба в середньому коштувала понад 161 грн/кг.

Середню вартість літра соняшникової олії в Держстаті оцінили в 63,8 грн.

Щодо овочів та фруктів, то середня вартість кілограма яблук за підсумками вересня становить майже 22 грн, білокачанної капусти – 9,07 грн, цибулі – 12,88 грн, буряку – 10,25 грн, моркви – 11,03 грн, картоплі – 10,95 грн.

У Інститут аграрної економіки звернули увагу, що у вересні зниження середніх цін на продукти харчування в Україні суттєво сповільнилося. Наприклад, у серпні воно становило 3,9%, а в липні – 2,1%.

Як зазначив директор центру, академік НААН Юрій Лупенко, у наступні місяці потенціал для зниження мають ціни на окремі види круп, плодоовочеву продукцію та цукор. Це пов’язано з тим, що “збирання пізніх культур продовжується, а сезон цукроваріння лише розпочинається”.

Що буде з цінами на продукти до кінця 2023 року: прогноз експерта

Про очікування щодо цін на продукти до кінця поточного року Факти ICTV розпитали у Валентина Літвінова – аналітика Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки (KSE).

За його словами, різкого підвищення цін на ключові продукти харчування до кінця 2023 року очікувати не варто.

Немає жодних підстав для цього. Знову ж таки, якщо люди люблять норвезький лосось, а в нас завтра курс долара буде умовно 50 грн/$1, то норвезький лосось зросте в ціні. Якщо ми беремо середньостатистичного споживача з доходом 15-17 тис. грн на місяць, для такої людини відчутно нічого не повинно зрости… Фундаментальних чинників для швидкого зростання цін, я маю на увазі більше, ніж інфляція, на понад 8-10%, немає, – зазначив Валентин Літвінов.

Він додав, що загальні тенденції на споживчому ринку стабільні. Порівняно з торішнім різким зростанням цін на яйця, зараз не спостерігається коливань, “які були б за межею плюс-мінус 15% за тиждень, що в принципі є досить нормальним явищем у межах всієї країни”.

Літвінов уточнив, що перед новорічними святами очікується вже звичне сезонне коливання цін і “може бути невеличке зростання” вартості продуктів.

Фото: Pexels

• Овочі

У KSE очікували, що через підрив російськими військами Каховської ГЕС можуть виникнути проблеми з овочами. Адже були затоплені території Херсонської та Миколаївської областей.

Та овочі, навпаки, здешевшали в порівнянні з минулим роком. За словами Літвінова, це пояснюється непоганим урожаєм в інших регіонах України.

– Виробники переорієнтувалися. І ми не очікуємо, що ціни на овочі будуть якось зростати. Єдине, що можуть бути питання щодо цибулі, бо її врожай цього року не такий великий. Але, знову ж таки, це в межах 10%. Ціни на всі інші види овочів ми очікуємо десь на рівні минулого року, – розповів аналітик KSE.

• Борошно та крупи

Тут ситуація інша, оскільки на фінальну вартість впливає не так обсяг врожаю, як собівартість переробки.

Наразі ціни стабільні, хоч і дещо зросли з минулого року. Водночас у KSE допускають коливання цін внаслідок того, що може здорожчати переробка.

– Через підвищення цін на електроенергію можуть бути певні питання. Але не цього року, швидше за все, оскільки запаси доволі великі в країні. За підвищення тарифу на електроенергію ціни на крупи зростають не відразу. Подеколи буває лаг у три-чотири місяці, оскільки на складах є запаси, – наголосив Літвінов, додавши, що катастрофічного зростання вартості борошна та круп не буде.

• Продукція тваринництва

Ситуація тут також стабільна у порівнянні з минулим роком.

За оцінкою Валентина Літвінова, найбільше здорожчала свинина – через скорочення виробництва та підвищення його вартості.

Яловичина майже не зросла в ціні. Ціни на курятину перебувають “у межах інфляції”, як і на молоко, сметану чи масло.

• Яйця

Зростання вартості курячих яєць восени є сезонним явищем. Однак різкого здорожчання, як минулого року, не буде.

– Такого, як було торік, що вони спочатку коштували вдвічі менше, ніж до повномасштабного вторгнення, якщо зважати на інфляцію, а потім зросли до 100 грн – такого не буде. Тобто загальний прогноз такий, що все буде стабільно, – наголосив Валентин Літвінов.

Які чинники впливатимуть на ціни

За словами аналітика KSE, усе більшою мірою залежатиме від нас як споживачів. Адже ажіотаж і надмірний попит можуть спровокувати зростання цін у магазинах.

– У разі відключення світла люди побіжать до магазинів, будуть закуповувати продукти довготермінового зберігання. Відповідно, це може трохи підштовхнути ціни вгору, як це було з гречкою на початку повномасштабного вторгнення. Наразі ми бачимо, що гречка коштує майже на 20% дешевше, ніж у лютому 2022 року. Тобто тут ажіотаж багато на що впливає, – заявив експерт.

Валентин Літвінов додав, що виробництво в Україні функціонує стабільно та навіть зростає. Виробники адаптувалися до умов повномасштабної війни ще восени минулого року.

Площі посівів, зокрема зернових культур, цьогоріч достатні для забезпечення потреб українців.

– Ми більш ніж достатньо забезпечені власною продукцією. За потреби можемо імпортувати. Тобто все буде стабільно, якщо не буде масових “набігів” споживачів на крамниці й вимітання гречки, солі, круп, м’яса, яєць, – пояснив Валентин Літвінов.

Експерт не виключає, що з боку мереж магазинів можуть бути “якісь рухи в плані перенести витрати за генератори на споживачів”.

– З боку виробників усе стабільно, з боку мереж – я сподіваюся, що уроки з минулого року всі винесли, і ніхто не буде ціни на 25% підкручувати, – повідомив Літвінов.

Сповільнення інфляції: що прогнозують в НБУ

За даними , у вересні 2023 споживча інфляція в річному вимірі ще більше сповільнилася: до 7,1% з 8,6% у серпні.

Темпи зростання споживчих цін були суттєво нижчими за попередній прогноз НБУ.

Цьому сприяли більша пропозиція продуктів харчування, зокрема овочів та фруктів нового врожаю, а також кращий врожай зернових та олійних культур.

Сповільнилося зростання цін на м’ясні та молочні продукти, хліб і борошняні вироби. Стійкість валютного курсу сприяла зниженню темпів зростання цін на продукти, які мають значну частку імпорту в собівартості (кава, чай, соки, шоколад, цукерки, сухофрукти, прянощі, рибні продукти).

Вартість соняшникової олії знизилася завдяки новому врожаю та падінню світових цін.

За оцінкою НБУ, споживча інфляція наприкінці 2023 року буде нижчою за липневий прогноз (тоді в центробанку прогнозували річну інфляцію на рівні 10,6%).

Тож Нацбанк перегляне макропрогноз уже найближчим часом.

Теги за темою
НацбанкДержстат
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Анастасия Приходько впервые за долгое время показала мужа и обратилась к нему в особый день
TSN
2025-10-26T08:21:24Z
Известный украинский певец подался на нацотбор на "Евровидение-2026" после предыдущих трех неудач
TSN
2025-10-26T08:21:24Z
"Я за военный переворот": певец Олег Скрипка рассказал, что украинцы на руководящие должности выбирают не тех
Знай
2025-10-26T07:51:18Z
Украсит любой образ: Андре Тан назвал главный аксессуар осени-2025
Знай
2025-10-25T20:51:09Z
Под вино и в режим "не планировали": Грейс Абрамс рассказала, как напилась с Тейлор Свифт и написала "Us"
Знай
2025-10-25T19:51:59Z
Модный маникюр-2026: гармония цвета, пастели и блеска на ваших ногтях
TSN
2025-10-25T15:36:09Z
Дашу Квиткову после свадьбы с Бражко заподозрили в беременности: блогерша отреагировала
TSN
2025-10-25T13:51:14Z
48-летнего Орландо Блума застали на свидании после разрыва с Кэти Перри — что известно
TSN
2025-10-25T13:06:18Z
Евровидение-2026: 5 украинских звезд, которым закрыт путь на сцену навсегда — и это не Оля Полякова
Знай
2025-10-25T11:51:08Z
Кыргызстан запускает национальную криптовалюту при поддержке Binance
Апостроф
2025-10-26T08:57:29Z
Проверки и блокирование счетов: украинцам пригрозили за переводы
Знай
2025-10-26T08:36:33Z
Курс доллара до конца месяца: чего ожидать украинцам
TSN
2025-10-26T08:21:04Z
ООО "Маршалл Файнест Тобакко Юкрейн": теневой табачный бизнес под прикрытием легального производства
Знай
2025-10-26T07:21:18Z
Молдова сократила тариф на транзит газа в Украину на отопительный сезон 2025-2026
Апостроф
2025-10-26T05:39:54Z
Тариф на воду с 1 января: украинцев ждет рост в платежках
Знай
2025-10-26T05:06:19Z
Блэкауты ударят по ценам на продукты: как подорожают мясо, хлеб и яйца
Хвиля
2025-10-26T04:30:18Z
«Колапс к январю»: эксперт о планах врага по ударам по энергосистеме Украины
TSN
2025-10-26T00:48:56Z
Молдова и Румыния сделали Украине "подарок" к отопительному сезону
Корреспондент
2025-10-25T22:48:51Z
"Прилет" в Белый дом США: Безуглая опубликовала фото разрушенного здания
Comments UA
2025-10-26T08:57:37Z
Трамп назвал одно единственное условие для встречи с Путиным
Comments UA
2025-10-26T08:51:22Z
В Эстонии не видят экономического эффекта от перевода часов
Европейская правда
2025-10-26T08:51:01Z
Австрийский суд рассмотрит экстрадицию в Украину бывшего генерала СБУ — СМИ
Апостроф
2025-10-26T08:36:17Z
"Это бесконечная игра": бригадный генерал оценил силы РФ на войне
TSN
2025-10-26T08:33:25Z
Какую задачу поставил Путин своим войскам: стоит ли ожидать окончания войны
TSN
2025-10-26T08:21:14Z
Путин похвастался испытаниями ракеты "с неограниченной дальностью" и хочет изучить способы ее применения
Украинская правда
2025-10-26T08:15:28Z
Зеленский назвал главные цели российских атак: куда бьет РФ
Comments UA
2025-10-26T07:42:37Z
СМИ узнали, кто пожертвовал Пентагону $130 миллионов
Европейская правда
2025-10-26T07:03:00Z
18-летние парни пытались взорвать правоохранителей в Ровенской области
Новости Украины
2025-10-26T09:03:31Z
РФ ударила по Киеву: сколько жертв, в каком состоянии пострадали
TSN
2025-10-26T08:21:07Z
Росіяни масовано атакували Київ: є загиблі та поранені. ФОТО
Новости Украины
2025-10-26T07:06:32Z
"Невозможно было выйти": жительница Киева о пережитой атаке
TSN
2025-10-26T07:06:14Z
В результате атаки Чернигова зафиксировано попадание в предприятие
Апостроф
2025-10-26T06:21:43Z
В результате вражеской атаки на Киев погибли три человека, 29 пострадавших – ГСЧС
Украинская правда
2025-10-26T05:24:01Z
Горят дома, а количество жертв возросло: что известно об атаке РФ на Киев
Comments UA
2025-10-26T05:06:45Z
В Киеве значительно возросло количество пострадавших в результате атаки дронов
TSN
2025-10-26T04:06:00Z
В Туле слышали мощные взрывы
Корреспондент
2025-10-26T03:30:10Z
Точно идти в ЦНАП: Минобороны назвало отсрочки, первое оформление которых делается офлайн
Лига
2025-10-26T08:48:49Z
Демограф дала неожиданный прогноз, кто останется в Украине после окончания войны
TSN
2025-10-26T08:48:32Z
В школах катастрофическая проблема: педагог бьет тревогу
Знай
2025-10-26T08:21:24Z
Сил беспилотных систем поразили 632 цели врага в течение суток
Апостроф
2025-10-26T07:39:57Z
Все куда запутаннее: тест ДНК раскрыл скрытую родителями правду о женщине
Фокус
2025-10-26T07:30:50Z
ООН выплатит украинцам экстренную помощь: кто и как может получать 3600 гривен в месяц
Хвиля
2025-10-26T07:30:48Z
Изменения в льготах на коммуналку: что нужно учесть получателям
Знай
2025-10-26T07:06:43Z
Какая ошибка в резюме дает знать работодателю: "Человек — отчаялся"
Фокус
2025-10-26T07:06:29Z
Какой завтра, 27 октября, праздник — все об этом дне, какой церковный праздник, что нельзя делать
TSN
2025-10-26T07:06:21Z
В Европе быстро распространяется птичий грипп
Корреспондент
2025-10-26T06:09:20Z
Магнитная буря 26 октября: как уберечь свое здоровье
TSN
2025-10-26T06:06:05Z
Почему ваши руки "защемляет" во сне: врачи предупреждают об опасности онемения конечностей
Знай
2025-10-26T04:51:40Z
Переход на "зимнее время": психолог дала советы, как помочь организму адаптироваться
UAToday
2025-10-25T17:33:58Z
Найдете в каждом супермаркете: врачи назвали фрукт, который защитит от сахарного диабета
Знай
2025-10-25T14:51:57Z
Как уснуть за 2 минуты в любом месте: проверенный метод военных США
TSN
2025-10-25T14:09:30Z
Кофе и чай как источник жидкости: что реально учитывается в вашей ежедневной норме воды
TSN
2025-10-25T12:36:29Z
Новая система 5:2 набирает популярность: диетолог оценила этот метод похудения
UAToday
2025-10-25T12:21:55Z
Вот что случится с вашим телом, если есть яблоки каждый день
UAToday
2025-10-25T12:21:44Z
Ферстаппен рассказал, что стоит делать и каким стоит быть, чтобы победить
Корреспондент
2025-10-25T20:15:52Z
Постучать по капоту, а затем садиться за руль: правило, спасающее жизнь в холодную погоду
Знай
2025-10-25T18:51:53Z
Два роковых цвета: какие авто дешевеют при при перепродаже
Фокус
2025-10-25T16:51:08Z
Обнаружен культовый заряженный Ford Mustang 60-х в новом состоянии: он стоит $450000
Фокус
2025-10-25T08:15:56Z
Это спасет жизнь на трассе: эксперт назвал 5 вещей, без которых нельзя садиться за руль
Знай
2025-10-25T04:51:21Z
Назван режим стирки, частое использование которого "убивает" стиральную машину
Comments UA
2025-10-24T14:48:35Z
Японский производитель телевизоров показал электрического конкурента Renault Kangoo
Фокус
2025-10-24T12:57:55Z
Маск намекнул на создание собственной армии из миллиона роботов-гуманоидов Tesla Optimus
Фокус
2025-10-24T06:57:12Z
Автолюбитель случайно купил на аукционе внедорожник королевы Елизаветы
Фокус
2025-10-23T20:00:51Z
Прогноз погоды на неделю с 27 октября по 2 ноября в Одессе: синоптики предупредили, когда ждать дождя
Политека
2025-10-26T09:00:07Z
МВА сообщила о 31 раненом в Киеве
Украинская правда
2025-10-26T08:51:45Z
Россияне неожиданно опрокинули элитные подразделения: где возникла дополнительная опасность на фронте
Comments UA
2025-10-26T08:27:41Z
ВСУ оттеснили врага и освободили сразу три села в Донецкой области: подробности
TSN
2025-10-26T08:21:58Z
РФ усилила штурмы на трех направлениях - Генштаб
Корреспондент
2025-10-26T07:51:07Z
Четыре погибших в Донецкой области в результате обстрелов РФ 25 октября
Апостроф
2025-10-26T07:27:52Z
Российские захватчики продолжают терять боевую технику и живую силу
Новости Украины
2025-10-26T06:39:20Z
ВСУ нанесли удары по районам сосредоточения войск противника — Генштаб
Новости Украины
2025-10-26T06:24:23Z
Полицейские и волонтеры спасали 6 человек в Запорожской области под обстрелами вражеских дронов
Украинская правда
2025-10-26T06:24:01Z
Эти два знака зодиака наиболее эгоистичны: они убеждены, что мир вращается только вокруг них
TSN
2025-10-26T08:21:32Z
Как сварить идеальный горячий шоколад дома: рецепт, что было вкуснее, чем в кофейне
Знай
2025-10-26T06:51:37Z
Этот простой тест за одну минуту может показать, как долго вы проживете
Comments UA
2025-10-26T06:06:09Z
На заметку родителям: какие жанры книг снова популярны среди зумеров
Фокус
2025-10-26T06:00:28Z
Нужны ли котам свитера и удобно ли им их носить: эксперты предупредили владельцев об опасности
Знай
2025-10-26T05:51:08Z
Одна хитрость в конце октября: как навсегда избавиться от черной пятнистости на розах
TSN
2025-10-25T16:09:26Z
Гороскоп на 26 октября 2025 года по картам Таро для всех знаков зодиака
UAToday
2025-10-25T15:27:35Z
Скумбрия за 10 минут в пакете: простой рецепт для идеального вкуса и чистой кухни
TSN
2025-10-25T14:33:30Z
Секрет ухода за гортензиями: когда стоит обрезать кусты, чтобы не уничтожить цвет
TSN
2025-10-25T14:09:29Z
Умершая миллиарды лет назад звезда поглощает планетную систему
TSN
2025-10-26T08:48:54Z
Украина официально перешла на зимнее время: что нужно знать
Новости Украины
2025-10-26T08:33:44Z
Межзвездный объект 3I/ATLAS: возможный "корабль" инопланетян теряет 180 кг вещества в секунду
Фокус
2025-10-26T08:06:19Z
Ученый предупреждает, что атака "потенциально враждебной инопланетной угрозы" может произойти через несколько дней
Comments UA
2025-10-26T05:45:05Z
Мошеннические боты Monobank заполонили Telegram и атакуют украинцев: что нужно знать, чтобы защитить свои деньги
Знай
2025-10-26T04:06:04Z
Obsidian промахнулась? The Outer Worlds 2 заинтересовала игроков меньше, чем Avowed
GameMag
2025-10-26T00:30:06Z
Надо подкачаться: Представлен новый трейлер Bylina
GameMag
2025-10-26T00:13:24Z
Футболозаменитель, идентичный натуральному: Обзор EA Sports FC 26
GameMag
2025-10-25T21:39:19Z
Разработчики DEFECT показали геймплей командного киберпанк-шутера
GameMag
2025-10-25T21:39:00Z
Капитан Ливерпуля поделился мнением о ситуации в АПЛ
Корреспондент
2025-10-26T08:48:31Z
Трубин сравнялся с Кандауровым по рекорду в Примейре
Корреспондент
2025-10-26T08:27:55Z
В НБА Оклахома победила Атланту, Денвер - Финикс
Корреспондент
2025-10-26T07:36:13Z
Украинские биатлонисты откроют сезон стартом в Швеции
Корреспондент
2025-10-26T05:45:56Z
В воскресном Эль-Класико играть будут знакомые все лица: Реал назвал состав
Корреспондент
2025-10-25T20:42:13Z
Украинцы в составе Жироны получили свои оценки за матч с Реал Овьедо
Корреспондент
2025-10-25T20:00:12Z
Федерация лыжного спорта Франции высказалась о биатлонистке-мошеннице
Корреспондент
2025-10-25T19:36:28Z
Бартулович об игре Металлиста 1925: Сложно, когда голы не засчитывают
Корреспондент
2025-10-25T18:27:12Z
Уордли хочет одержать победу над Паркером, чтобы получить встречу с Усиком
Корреспондент
2025-10-25T18:09:49Z