MY.UAНовини
Яйця по 100 грн не продаватимуть: що буде з цінами на продукти до кінця 2023 року
Яйця по 100 грн не продаватимуть: що буде з цінами на продукти до кінця 2023 року

Яйця по 100 грн не продаватимуть: що буде з цінами на продукти до кінця 2023 року

Протягом останніх місяців в Україні спостерігається зниження середніх цін на продукти харчування. У вересні ця тенденція продовжилася, хоч і не на всі види продукції.

Що буде з цінами на продукти в Україні до кінця 2023 року та до чого готуватися українцям – далі в матеріалі.

Ціни на продукти в Україні 2023: що відбувається зараз

Зараз дивляться

За даними , споживча інфляція в Україні у вересні становила 0,5% порівняно з серпнем та 7,1% – у порівнянні з вереснем 2022-го.

Водночас середні споживчі ціни на продукти харчування у перший місяць осені знизилися ще на 0,6% (у порівнянні з серпнем).

Найбільше здешевшали овочі (-9,7%) та фрукти (-5,1%). Крім того, знизилися ціни на соняшникову олію (-1,6%), хліб і хлібопродукти (-0,6%), рибу та продукти з риби (-0,4%).

Вартість деяких продуктів харчування, навпаки, зросла. Найбільше у вересні подорожчали яйця – на 12,3% (після тривалого періоду зниження, яке спостерігалося з квітня).

Зросла вартість масла (на 1,3%), цукру (на 1,2%), м’яса та м’ясопродуктів (1,1%), молока (0,5%), сиру твердого та домашнього (на 0,4%).

Ціни на макаронні вироби порівняно з серпнем не змінилися.

Фото: Unsplash

Середня вартість десятка яєць у вересні становила понад 44 грн. Зараз у мережах супермаркетів ціни на курячі яйця перевищують 50 грн за десяток. Хоча можна знайти яйця і за акційною ціною, наприклад, за 47 грн/десяток.

За , за підсумками вересня молоко в середньому коштувало 36,23 грн за літр, масло – понад 68 грн (за 200 грамів), сметана жирністю до 15% – 98,65 грн за літр, сири м’які жирні – 165,38 грн за кілограм.

Середня вартість кілограма рису перевищила 52 грн, гречки – 41 грн, манної крупи – 21 грн, пшона – 30 грн, цукру – 36 грн.

Середня вартість пшеничного хліба з борошна першого ґатунку становить 35,16 грн/кг, житнього хліба – 36,18 грн/кг, батона – 22,66 грн за 0,5 кг, макаронних виробів – 30,41 грн/кг, пшеничного борошна – 16,03 грн/кг.

Середні ціни на яловичину перевищили 230 грн/кг, свинину – 203 грн/кг, птицю (тушки курячі) – 91 грн/кг, куряче філе – 159 грн/кг, сало – 167 грн/кг.

Морожена риба в середньому коштувала понад 161 грн/кг.

Середню вартість літра соняшникової олії в Держстаті оцінили в 63,8 грн.

Щодо овочів та фруктів, то середня вартість кілограма яблук за підсумками вересня становить майже 22 грн, білокачанної капусти – 9,07 грн, цибулі – 12,88 грн, буряку – 10,25 грн, моркви – 11,03 грн, картоплі – 10,95 грн.

У Інститут аграрної економіки звернули увагу, що у вересні зниження середніх цін на продукти харчування в Україні суттєво сповільнилося. Наприклад, у серпні воно становило 3,9%, а в липні – 2,1%.

Як зазначив директор центру, академік НААН Юрій Лупенко, у наступні місяці потенціал для зниження мають ціни на окремі види круп, плодоовочеву продукцію та цукор. Це пов’язано з тим, що “збирання пізніх культур продовжується, а сезон цукроваріння лише розпочинається”.

Що буде з цінами на продукти до кінця 2023 року: прогноз експерта

Про очікування щодо цін на продукти до кінця поточного року Факти ICTV розпитали у Валентина Літвінова – аналітика Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки (KSE).

За його словами, різкого підвищення цін на ключові продукти харчування до кінця 2023 року очікувати не варто.

Немає жодних підстав для цього. Знову ж таки, якщо люди люблять норвезький лосось, а в нас завтра курс долара буде умовно 50 грн/$1, то норвезький лосось зросте в ціні. Якщо ми беремо середньостатистичного споживача з доходом 15-17 тис. грн на місяць, для такої людини відчутно нічого не повинно зрости… Фундаментальних чинників для швидкого зростання цін, я маю на увазі більше, ніж інфляція, на понад 8-10%, немає, – зазначив Валентин Літвінов.

Він додав, що загальні тенденції на споживчому ринку стабільні. Порівняно з торішнім різким зростанням цін на яйця, зараз не спостерігається коливань, “які були б за межею плюс-мінус 15% за тиждень, що в принципі є досить нормальним явищем у межах всієї країни”.

Літвінов уточнив, що перед новорічними святами очікується вже звичне сезонне коливання цін і “може бути невеличке зростання” вартості продуктів.

Фото: Pexels

• Овочі

У KSE очікували, що через підрив російськими військами Каховської ГЕС можуть виникнути проблеми з овочами. Адже були затоплені території Херсонської та Миколаївської областей.

Та овочі, навпаки, здешевшали в порівнянні з минулим роком. За словами Літвінова, це пояснюється непоганим урожаєм в інших регіонах України.

– Виробники переорієнтувалися. І ми не очікуємо, що ціни на овочі будуть якось зростати. Єдине, що можуть бути питання щодо цибулі, бо її врожай цього року не такий великий. Але, знову ж таки, це в межах 10%. Ціни на всі інші види овочів ми очікуємо десь на рівні минулого року, – розповів аналітик KSE.

• Борошно та крупи

Тут ситуація інша, оскільки на фінальну вартість впливає не так обсяг врожаю, як собівартість переробки.

Наразі ціни стабільні, хоч і дещо зросли з минулого року. Водночас у KSE допускають коливання цін внаслідок того, що може здорожчати переробка.

– Через підвищення цін на електроенергію можуть бути певні питання. Але не цього року, швидше за все, оскільки запаси доволі великі в країні. За підвищення тарифу на електроенергію ціни на крупи зростають не відразу. Подеколи буває лаг у три-чотири місяці, оскільки на складах є запаси, – наголосив Літвінов, додавши, що катастрофічного зростання вартості борошна та круп не буде.

• Продукція тваринництва

Ситуація тут також стабільна у порівнянні з минулим роком.

За оцінкою Валентина Літвінова, найбільше здорожчала свинина – через скорочення виробництва та підвищення його вартості.

Яловичина майже не зросла в ціні. Ціни на курятину перебувають “у межах інфляції”, як і на молоко, сметану чи масло.

• Яйця

Зростання вартості курячих яєць восени є сезонним явищем. Однак різкого здорожчання, як минулого року, не буде.

– Такого, як було торік, що вони спочатку коштували вдвічі менше, ніж до повномасштабного вторгнення, якщо зважати на інфляцію, а потім зросли до 100 грн – такого не буде. Тобто загальний прогноз такий, що все буде стабільно, – наголосив Валентин Літвінов.

Які чинники впливатимуть на ціни

За словами аналітика KSE, усе більшою мірою залежатиме від нас як споживачів. Адже ажіотаж і надмірний попит можуть спровокувати зростання цін у магазинах.

– У разі відключення світла люди побіжать до магазинів, будуть закуповувати продукти довготермінового зберігання. Відповідно, це може трохи підштовхнути ціни вгору, як це було з гречкою на початку повномасштабного вторгнення. Наразі ми бачимо, що гречка коштує майже на 20% дешевше, ніж у лютому 2022 року. Тобто тут ажіотаж багато на що впливає, – заявив експерт.

Валентин Літвінов додав, що виробництво в Україні функціонує стабільно та навіть зростає. Виробники адаптувалися до умов повномасштабної війни ще восени минулого року.

Площі посівів, зокрема зернових культур, цьогоріч достатні для забезпечення потреб українців.

– Ми більш ніж достатньо забезпечені власною продукцією. За потреби можемо імпортувати. Тобто все буде стабільно, якщо не буде масових “набігів” споживачів на крамниці й вимітання гречки, солі, круп, м’яса, яєць, – пояснив Валентин Літвінов.

Експерт не виключає, що з боку мереж магазинів можуть бути “якісь рухи в плані перенести витрати за генератори на споживачів”.

– З боку виробників усе стабільно, з боку мереж – я сподіваюся, що уроки з минулого року всі винесли, і ніхто не буде ціни на 25% підкручувати, – повідомив Літвінов.

Сповільнення інфляції: що прогнозують в НБУ

За даними , у вересні 2023 споживча інфляція в річному вимірі ще більше сповільнилася: до 7,1% з 8,6% у серпні.

Темпи зростання споживчих цін були суттєво нижчими за попередній прогноз НБУ.

Цьому сприяли більша пропозиція продуктів харчування, зокрема овочів та фруктів нового врожаю, а також кращий врожай зернових та олійних культур.

Сповільнилося зростання цін на м’ясні та молочні продукти, хліб і борошняні вироби. Стійкість валютного курсу сприяла зниженню темпів зростання цін на продукти, які мають значну частку імпорту в собівартості (кава, чай, соки, шоколад, цукерки, сухофрукти, прянощі, рибні продукти).

Вартість соняшникової олії знизилася завдяки новому врожаю та падінню світових цін.

За оцінкою НБУ, споживча інфляція наприкінці 2023 року буде нижчою за липневий прогноз (тоді в центробанку прогнозували річну інфляцію на рівні 10,6%).

Тож Нацбанк перегляне макропрогноз уже найближчим часом.

Теги за темою
НацбанкДержстат
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Добірка сучасних пісень до Дня вчителя: 5 найкращих треків для святкового настрою
24tv
2025-10-05T06:06:55Z
"Буде чудовим татом": переможниця "Холостяка" зробила важливу заяву
GlavRed
2025-10-05T03:27:39Z
У Львові презентували книгу «Вірус Красної площі» про роботу українського журналіста у ворожій країні
УкраинФорм
2025-10-05T01:39:11Z
Новий трилер на Netflix, від якого вкриєтесь мурахами
24tv
2025-10-04T19:21:33Z
Музика, що пробирає до мурах: KADNAY їде з концертом до Львова
24tv
2025-10-04T18:27:56Z
Остап Ступка розповів, як зустрів кохану на 35 років молодшу за нього
24tv
2025-10-04T16:51:50Z
Які популярні українські треки створив Штучний інтелект – про деякі ви навіть не здогадувалися
24tv
2025-10-04T16:36:05Z
Тейлор Свіфт вперше розкрила, як коханий зробив їй пропозицію та їхні плани на весілля
24tv
2025-10-04T16:21:05Z
Для сімейного вихідного: 5 мультфільмів, які є на Netflix
24tv
2025-10-04T15:54:56Z
Шатдаун уряду США може негативно вплинути на стартапи
InternetUA
2025-10-05T06:45:49Z
Господарство на Житомирщині вирощує міскантус як захисні смуги для інших культур
AgroPortal
2025-10-05T06:30:32Z
Прожитковий мінімум хочуть підвищити у 2,5 рази: як позначиться на кишенях українців
Знай
2025-10-05T06:21:12Z
Аеропорт Вільнюса зупиняв роботу через кулі в повітряному просторі
Лига
2025-10-05T06:15:12Z
Чи запровадили графіки відключень на Сумщині: в обленерго прокоментували інформацію
24tv
2025-10-05T06:15:04Z
Переробка має сенс лише тоді, коли істотно збільшує вигоду з гектара
AgroPortal
2025-10-05T06:00:42Z
Доходи Росії від нафти й газу за рік скоротились на 20%
Петр и Мазепа
2025-10-05T06:00:19Z
Хто ризикує залишитись без субсидії через одну довідку: "Нафтогаз" озвучив жорстку вимогу
Хвиля
2025-10-05T06:00:02Z
"Укрзалізниця" запускає щоденний потяг в Бухарест
ZN UA
2025-10-05T05:48:35Z
У Тбілісі водометом розганяли мітингарів, які намагалися зайняти президентський палац
Европейская правда
2025-10-05T06:45:08Z
Молдова, яка змогла, «1+1», які пробують, і зрадники, що не можуть
Детектор М
2025-10-05T06:36:23Z
ЦВК Грузії заявила про «перемогу» проросійської правлячої партії на тлі протестів
УкраинФорм
2025-10-05T06:36:18Z
Експосол США завершив 7-тисячний велопробіг через Америку на підтримку України
УкраинФорм
2025-10-05T06:30:08Z
Росіяни скинули три КАБи на Слов’янськ, восьмеро поранених
УкраинФорм
2025-10-05T06:15:00Z
Прем'єр Чехії привітав ANO з перемогою на виборах
Европейская правда
2025-10-05T06:03:19Z
Прем’єр Чехії визнав поразку на парламентських виборах й привітав Бабіша
Лига
2025-10-05T06:00:46Z
Боронив Україну на Запорізькому та Донецькому напрямках. Згадаймо Романа Голодняка
ГЛАВКОМ NET
2025-10-05T06:00:14Z
Як російська дезінформація руйнує життя в Польщі: «Мені погрожують смертю і викраденням дітей»
Украина Криминальная
2025-10-05T05:51:26Z
Водія, який у Києві побив і залишив без допомоги непритомного велосипедиста, взято під варту
Украина Криминальная
2025-10-05T06:39:16Z
Росіяни на Вінниччині поцілили у промисловий об’єкт
УкраинФорм
2025-10-05T06:36:46Z
"Тяжка ніч": росіяни масовано обстріляли Україну, вирують сильні пожежі
GlavRed
2025-10-05T06:27:06Z
До дев'яти зросла кількість поранених у Запоріжжі, одна людина загинула
УкраинФорм
2025-10-05T06:24:11Z
У Польщі недалеко від Варшави знайшли залишки невідомого дрона
Европейская правда
2025-10-05T06:21:17Z
В Україні судитимуть злочинну групу, яка виманила мільйони через телеефіри з "ясновидцями"
InternetUA
2025-10-05T05:48:40Z
Масована атака по Україні, вибухи у низці міст через ракети й БпЛА: хронологія 1320 дня війни
24tv
2025-10-05T05:18:39Z
На Херсонщині за добу через російські обстріли постраждали дев’ятеро людей
УкраинФорм
2025-10-05T05:06:16Z
РФ завдає ударів по Львову - у місті пожежі та запах гару, деякі райони знеструмлені
Комсомольская правда
2025-10-05T04:42:04Z
МВС оновило правила для "красивих" номерів в Україні: що потрібно враховувати водіям
Хвиля
2025-10-05T06:45:09Z
Сили ТрО мають потенціал для впровадження новітніх технологій - командувач Плахута
УкраинФорм
2025-10-05T06:36:47Z
Захищає Україну, але мріє повернутися до школи: історія вчителя хімії з Луганщини
24tv
2025-10-05T06:30:21Z
Єдиний реєстр, штрафи і відповідальність: журналістка розповіла про жовтневі зміни у мобілізації
Политека
2025-10-05T06:18:43Z
"Страшно і стидно": українка здивована ставленням до роботи людей у Франції
Фокус
2025-10-05T06:15:27Z
Привітання з Днем вчителя: теплі щирі вітання та листівки для освітян
24tv
2025-10-05T06:09:14Z
Пам’яті сапера Михайла Насадюка
УкраинФорм
2025-10-05T06:03:21Z
КНДР проводить масштабну виставку зброї
УкраинФорм
2025-10-05T06:00:17Z
5 жовтня – День територіальної оборони: як окремі добровольчі батальйони перетворились в армію
Фокус
2025-10-05T06:00:08Z
Як врятувати троянди від морозів: поради, які допоможуть пережити навіть найхолоднішу зиму
TSN
2025-10-05T04:36:09Z
Новий епідсезон: як захиститися від грипу та COVID-19
ZN UA
2025-10-04T22:24:19Z
У жовтні українців накриють кілька магнітних бур: науковці назвали дати
Знай
2025-10-04T19:30:10Z
Індійське серце вісім років б’ється у грудях 24-річного черкащанина
ГЛАВКОМ NET
2025-10-04T18:15:12Z
Які зачіски провокують випадіння волосся: найчастіші помилки в укладці
GlavRed
2025-10-04T14:27:16Z
Повний Місяць і молодик у жовтні 2025: місячний календар
VGorode
2025-10-04T12:36:33Z
Вірусолог Алла Мироненко: чому восени загострюються хронічні хвороби та як цьому завадити
Комсомольская правда
2025-10-04T11:03:26Z
Як зберегти молодість мозку: допоможуть всього дві звички
TSN
2025-10-04T09:48:03Z
Звичний напій, який вживають всі українці, допоможе знизити ризик раку печінки
TSN
2025-10-04T08:48:29Z
В Україні зросли продажі нових авто: які марки очолили рейтинг
ГЛАВКОМ NET
2025-10-05T03:12:00Z
Водіям назвали найпроблемніші автомобілі: хто у "чорному списку"
Хвиля
2025-10-05T03:00:12Z
Жовта коробчаста розмітка з'явилася на дорогах України: що вона означає
GlavRed
2025-10-04T21:27:57Z
Toyota презентувала суперкомпактний пікап за $19 000
AutoCentre
2025-10-04T18:27:50Z
Як ЗАЗ-965 перетворили на однооб’ємник
AutoCentre
2025-10-04T16:33:18Z
Секрет викрито: чи потрібно зрізати маленькі гумові "вусики" з нових шин
GlavRed
2025-10-04T11:27:50Z
Kia встановила історичний рекорд продажів
360ua.news
2025-10-04T11:21:55Z
Електромобіль Xiaomi SU7 увімкнувся і "спробував втекти" від власників
24tv
2025-10-04T10:15:05Z
Перший європейський туристичний електробус отримав запас ходу 650 км
AutoCentre
2025-10-04T10:06:02Z
Масований удар по Івано-Франківщині: ворог цілився по критичній інфраструктурі, є руйнування
24tv
2025-10-05T06:42:40Z
Частина Львова без електропостачання, через атаку РФ громадський транспорт у місті поки не виїжджає на маршрути — Садовий
ZN UA
2025-10-05T06:39:38Z
У Львові після атаки РФ починає курсувати громадський транспорт, можливі затримки - мер
УкраинФорм
2025-10-05T06:39:24Z
Юристи на передовій, командир взводу «Легіонер»: «Світ врятує добро, щирість і багато зброї»
Украина Криминальная
2025-10-05T06:30:50Z
Водіїв попереджають про погану видимість через туман у Києві та області
УкраинФорм
2025-10-05T06:30:38Z
На Черкащині внаслідок падіння дрона пошкоджена лінія електропередач, частина абонентів без світла
УкраинФорм
2025-10-05T06:27:26Z
Гороскоп на тиждень з 6 по 12 жовтня: Дівам - серйозні зміни, Ракам - обман
GlavRed
2025-10-05T06:27:18Z
Івано-Франківщина пережила потужну атаку: куди цілилися росіяни і як наслідки
TSN
2025-10-05T06:21:59Z
На концерті Кобзона з'явилися 850 нових "глядачів": втрати Росії на 5 жовтня
24tv
2025-10-05T06:00:12Z
Знайти відмінний жест серед інших: головоломка для суперуважних людей
Фокус
2025-10-05T06:00:26Z
Ці продукти не витримають у коморі: ви здивуєтеся, що псується найшвидше
Знай
2025-10-05T05:51:23Z
Ви точно робите це неправильно: як один простий крок здатен врятувати пралку від поломки
24tv
2025-10-05T05:27:07Z
Ніякого Клопотенка: шкільна кухарка розповіла, чим насправді годують дітей
Фокус
2025-10-05T05:06:05Z
Якщо набрид крем-суп: 3 небанальні страви з гарбуза
24tv
2025-10-05T04:09:58Z
Як за 10 хвилин підготувати троянди до зими: корисний і простий лайфхак
GlavRed
2025-10-05T03:27:52Z
Потік багатства: чотирьом знакам зодіаку усміхнеться фінансова фортуна 5 жовтня
GlavRed
2025-10-05T03:27:45Z
Найгірші рішення для маленького приміщення: у які кольори не варто фарбувати кухню
GlavRed
2025-10-05T03:27:42Z
Коли краще їхати на Сейшели: ідеальний час для тропічного відпочинку
24tv
2025-10-05T03:24:19Z
Джулс з Google тепер входить до інструментарію розробників софта
InternetUA
2025-10-05T06:33:57Z
Китай планує занурити дата-центри під воду заради чистішої планети
InternetUA
2025-10-05T06:24:10Z
Anthropic наймає нового технічного директора, який зосередиться на інфраструктурі штучного інтелекту
InternetUA
2025-10-05T06:16:53Z
Розробники навчилися використовувати локальні моделі штучного інтелекту Apple з iOS 26
InternetUA
2025-10-05T06:00:47Z
Ваш Wi-Fi може бути сильнішим: прості кроки для стабільного сигналу мережі
InternetUA
2025-10-05T05:33:37Z
Магнітна буря 5 жовтня: яка її потужність
TSN
2025-10-05T04:06:23Z
7 простих способів визначити, чи повідомлення написано ChatGPT
InternetUA
2025-10-05T04:01:23Z
Toyota створила село майбутнього: жителі тестуватимуть технології 2050 року
InternetUA
2025-10-05T03:03:10Z
Легендарний геймдизайнер Пітер Моліньйо піде на пенсію після своєї наступної гри
InternetUA
2025-10-05T01:03:30Z
Полісся — СК Полтава 4:0 Відео голів та огляд матчу УПЛ
Football.ua
2025-10-05T06:39:53Z
Брентфорд — Манчестер Сіті. Напередодні
Football.ua
2025-10-05T06:30:43Z
Ротань: Хотілось дати більше пограти гравцям, які менше грали
Football.ua
2025-10-05T06:27:14Z
У неділю - заключні матчі 8-го туру футбольної Прем'єр-ліги
УкраинФорм
2025-10-05T06:12:47Z
Севілья — Барселона. Напередодні
Football.ua
2025-10-05T06:12:15Z
Фіорентина — Рома. Напередодні
Football.ua
2025-10-05T05:30:04Z
Ювентус — Мілан. Напередодні
Football.ua
2025-10-05T05:22:59Z
Сельта — Атлетіко. Напередодні
Football.ua
2025-10-05T05:18:52Z
Динамо Київ — Металіст 1925. Напередодні
Football.ua
2025-10-05T05:18:39Z