MY.UAНовини
Яйця по 100 грн не продаватимуть: що буде з цінами на продукти до кінця 2023 року
Яйця по 100 грн не продаватимуть: що буде з цінами на продукти до кінця 2023 року

Яйця по 100 грн не продаватимуть: що буде з цінами на продукти до кінця 2023 року

Протягом останніх місяців в Україні спостерігається зниження середніх цін на продукти харчування. У вересні ця тенденція продовжилася, хоч і не на всі види продукції.

Що буде з цінами на продукти в Україні до кінця 2023 року та до чого готуватися українцям – далі в матеріалі.

Ціни на продукти в Україні 2023: що відбувається зараз

Зараз дивляться

За даними , споживча інфляція в Україні у вересні становила 0,5% порівняно з серпнем та 7,1% – у порівнянні з вереснем 2022-го.

Водночас середні споживчі ціни на продукти харчування у перший місяць осені знизилися ще на 0,6% (у порівнянні з серпнем).

Найбільше здешевшали овочі (-9,7%) та фрукти (-5,1%). Крім того, знизилися ціни на соняшникову олію (-1,6%), хліб і хлібопродукти (-0,6%), рибу та продукти з риби (-0,4%).

Вартість деяких продуктів харчування, навпаки, зросла. Найбільше у вересні подорожчали яйця – на 12,3% (після тривалого періоду зниження, яке спостерігалося з квітня).

Зросла вартість масла (на 1,3%), цукру (на 1,2%), м’яса та м’ясопродуктів (1,1%), молока (0,5%), сиру твердого та домашнього (на 0,4%).

Ціни на макаронні вироби порівняно з серпнем не змінилися.

Фото: Unsplash

Середня вартість десятка яєць у вересні становила понад 44 грн. Зараз у мережах супермаркетів ціни на курячі яйця перевищують 50 грн за десяток. Хоча можна знайти яйця і за акційною ціною, наприклад, за 47 грн/десяток.

За , за підсумками вересня молоко в середньому коштувало 36,23 грн за літр, масло – понад 68 грн (за 200 грамів), сметана жирністю до 15% – 98,65 грн за літр, сири м’які жирні – 165,38 грн за кілограм.

Середня вартість кілограма рису перевищила 52 грн, гречки – 41 грн, манної крупи – 21 грн, пшона – 30 грн, цукру – 36 грн.

Середня вартість пшеничного хліба з борошна першого ґатунку становить 35,16 грн/кг, житнього хліба – 36,18 грн/кг, батона – 22,66 грн за 0,5 кг, макаронних виробів – 30,41 грн/кг, пшеничного борошна – 16,03 грн/кг.

Середні ціни на яловичину перевищили 230 грн/кг, свинину – 203 грн/кг, птицю (тушки курячі) – 91 грн/кг, куряче філе – 159 грн/кг, сало – 167 грн/кг.

Морожена риба в середньому коштувала понад 161 грн/кг.

Середню вартість літра соняшникової олії в Держстаті оцінили в 63,8 грн.

Щодо овочів та фруктів, то середня вартість кілограма яблук за підсумками вересня становить майже 22 грн, білокачанної капусти – 9,07 грн, цибулі – 12,88 грн, буряку – 10,25 грн, моркви – 11,03 грн, картоплі – 10,95 грн.

У Інститут аграрної економіки звернули увагу, що у вересні зниження середніх цін на продукти харчування в Україні суттєво сповільнилося. Наприклад, у серпні воно становило 3,9%, а в липні – 2,1%.

Як зазначив директор центру, академік НААН Юрій Лупенко, у наступні місяці потенціал для зниження мають ціни на окремі види круп, плодоовочеву продукцію та цукор. Це пов’язано з тим, що “збирання пізніх культур продовжується, а сезон цукроваріння лише розпочинається”.

Що буде з цінами на продукти до кінця 2023 року: прогноз експерта

Про очікування щодо цін на продукти до кінця поточного року Факти ICTV розпитали у Валентина Літвінова – аналітика Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки (KSE).

За його словами, різкого підвищення цін на ключові продукти харчування до кінця 2023 року очікувати не варто.

Немає жодних підстав для цього. Знову ж таки, якщо люди люблять норвезький лосось, а в нас завтра курс долара буде умовно 50 грн/$1, то норвезький лосось зросте в ціні. Якщо ми беремо середньостатистичного споживача з доходом 15-17 тис. грн на місяць, для такої людини відчутно нічого не повинно зрости… Фундаментальних чинників для швидкого зростання цін, я маю на увазі більше, ніж інфляція, на понад 8-10%, немає, – зазначив Валентин Літвінов.

Він додав, що загальні тенденції на споживчому ринку стабільні. Порівняно з торішнім різким зростанням цін на яйця, зараз не спостерігається коливань, “які були б за межею плюс-мінус 15% за тиждень, що в принципі є досить нормальним явищем у межах всієї країни”.

Літвінов уточнив, що перед новорічними святами очікується вже звичне сезонне коливання цін і “може бути невеличке зростання” вартості продуктів.

Фото: Pexels

• Овочі

У KSE очікували, що через підрив російськими військами Каховської ГЕС можуть виникнути проблеми з овочами. Адже були затоплені території Херсонської та Миколаївської областей.

Та овочі, навпаки, здешевшали в порівнянні з минулим роком. За словами Літвінова, це пояснюється непоганим урожаєм в інших регіонах України.

– Виробники переорієнтувалися. І ми не очікуємо, що ціни на овочі будуть якось зростати. Єдине, що можуть бути питання щодо цибулі, бо її врожай цього року не такий великий. Але, знову ж таки, це в межах 10%. Ціни на всі інші види овочів ми очікуємо десь на рівні минулого року, – розповів аналітик KSE.

• Борошно та крупи

Тут ситуація інша, оскільки на фінальну вартість впливає не так обсяг врожаю, як собівартість переробки.

Наразі ціни стабільні, хоч і дещо зросли з минулого року. Водночас у KSE допускають коливання цін внаслідок того, що може здорожчати переробка.

– Через підвищення цін на електроенергію можуть бути певні питання. Але не цього року, швидше за все, оскільки запаси доволі великі в країні. За підвищення тарифу на електроенергію ціни на крупи зростають не відразу. Подеколи буває лаг у три-чотири місяці, оскільки на складах є запаси, – наголосив Літвінов, додавши, що катастрофічного зростання вартості борошна та круп не буде.

• Продукція тваринництва

Ситуація тут також стабільна у порівнянні з минулим роком.

За оцінкою Валентина Літвінова, найбільше здорожчала свинина – через скорочення виробництва та підвищення його вартості.

Яловичина майже не зросла в ціні. Ціни на курятину перебувають “у межах інфляції”, як і на молоко, сметану чи масло.

• Яйця

Зростання вартості курячих яєць восени є сезонним явищем. Однак різкого здорожчання, як минулого року, не буде.

– Такого, як було торік, що вони спочатку коштували вдвічі менше, ніж до повномасштабного вторгнення, якщо зважати на інфляцію, а потім зросли до 100 грн – такого не буде. Тобто загальний прогноз такий, що все буде стабільно, – наголосив Валентин Літвінов.

Які чинники впливатимуть на ціни

За словами аналітика KSE, усе більшою мірою залежатиме від нас як споживачів. Адже ажіотаж і надмірний попит можуть спровокувати зростання цін у магазинах.

– У разі відключення світла люди побіжать до магазинів, будуть закуповувати продукти довготермінового зберігання. Відповідно, це може трохи підштовхнути ціни вгору, як це було з гречкою на початку повномасштабного вторгнення. Наразі ми бачимо, що гречка коштує майже на 20% дешевше, ніж у лютому 2022 року. Тобто тут ажіотаж багато на що впливає, – заявив експерт.

Валентин Літвінов додав, що виробництво в Україні функціонує стабільно та навіть зростає. Виробники адаптувалися до умов повномасштабної війни ще восени минулого року.

Площі посівів, зокрема зернових культур, цьогоріч достатні для забезпечення потреб українців.

– Ми більш ніж достатньо забезпечені власною продукцією. За потреби можемо імпортувати. Тобто все буде стабільно, якщо не буде масових “набігів” споживачів на крамниці й вимітання гречки, солі, круп, м’яса, яєць, – пояснив Валентин Літвінов.

Експерт не виключає, що з боку мереж магазинів можуть бути “якісь рухи в плані перенести витрати за генератори на споживачів”.

– З боку виробників усе стабільно, з боку мереж – я сподіваюся, що уроки з минулого року всі винесли, і ніхто не буде ціни на 25% підкручувати, – повідомив Літвінов.

Сповільнення інфляції: що прогнозують в НБУ

За даними , у вересні 2023 споживча інфляція в річному вимірі ще більше сповільнилася: до 7,1% з 8,6% у серпні.

Темпи зростання споживчих цін були суттєво нижчими за попередній прогноз НБУ.

Цьому сприяли більша пропозиція продуктів харчування, зокрема овочів та фруктів нового врожаю, а також кращий врожай зернових та олійних культур.

Сповільнилося зростання цін на м’ясні та молочні продукти, хліб і борошняні вироби. Стійкість валютного курсу сприяла зниженню темпів зростання цін на продукти, які мають значну частку імпорту в собівартості (кава, чай, соки, шоколад, цукерки, сухофрукти, прянощі, рибні продукти).

Вартість соняшникової олії знизилася завдяки новому врожаю та падінню світових цін.

За оцінкою НБУ, споживча інфляція наприкінці 2023 року буде нижчою за липневий прогноз (тоді в центробанку прогнозували річну інфляцію на рівні 10,6%).

Тож Нацбанк перегляне макропрогноз уже найближчим часом.

Теги за темою
НацбанкГосстат
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Ідеально на зиму – джем з червоної смородини: бабусин рецепт
24tv
2025-07-29T13:21:29Z
"Секрети" дизайну: 4 поради для вибору ідеального кольору фарби
24tv
2025-07-29T13:15:13Z
13 років весілля : що подарувати
24tv
2025-07-29T13:09:49Z
Ви самі можете накликати на себе нещастя. Ніколи не користуйтеся цим чужим предметом вдома
Telegraf
2025-07-29T13:03:55Z
Росіяни стали частіше подорожувати Європою: три країни, де їх найбільше
ГЛАВКОМ NET
2025-07-29T12:48:42Z
Ремонт своїми руками чи за допомогою дизайнера: коли та що варто робити самостійно
24tv
2025-07-29T12:42:11Z
Коли викопувати буряк за місячним календарем у 2025 році - сприятливі дні
GlavRed
2025-07-29T12:27:38Z
Не викидайте цей зіпсований продукт: ним можна підживити помідори
24tv
2025-07-29T11:57:57Z
Серпневе підживлення перцю, яке збільшить урожай вдвічі
24tv
2025-07-29T11:51:49Z
«Сприяє жорстоким репресіям»: Крістофер Нолан втрапив у скандал через зйомки «Одіссеї» в окупованому місті
ITC
2025-07-29T13:25:39Z
У Черкасах просять дати Оззі Осборну “почесного містянина”
Комсомольская правда
2025-07-29T13:22:14Z
Музикант з Канади приїхав в Україну і вчить нашу мову: що його найбільше здивувало
Фокус
2025-07-29T13:21:45Z
Телеканал ICTV2 завершив зйомки серіалу «Служба 112»
Детектор М
2025-07-29T13:13:48Z
Картину Сальвадора Далі, яка коштує мільйон гривень, продали за "копійки": як так сталося
Фокус
2025-07-29T13:06:01Z
Незалежність у ритмі українських хітів: телеканал ТЕТ покаже великий святковий концерт до Дня Незалежності Music Box Fest
GlavRed
2025-07-29T13:03:48Z
Диван зачекає: куди піти у Києві на цьому тижні, 28 липня – 1 серпня
VGorode
2025-07-29T13:03:32Z
У Харкові відбудеться книжковий фестиваль «Літературний Ярмарок!»
Детектор М
2025-07-29T12:54:23Z
Залужний знявся у фотосесії для Vogue
iPress
2025-07-29T12:51:53Z
"Охматдит" отримав нове хірургічне обладнання від Фонду Андрія Матюхи та Good Donations
Telegraf
2025-07-29T13:09:04Z
Вчені виявили нову небезпеку дитячого ожиріння: подробиці
TSN
2025-07-29T13:06:25Z
Для ліків на основі канабісу оновлено перелік дозувань
1News
2025-07-29T12:57:45Z
Набридли булки? Чим солоденьким можна замінити цей перекус
Telegraf
2025-07-29T12:09:21Z
Секрет здорових ніг: хірургиня розповіла, як обрати ідеальне взуття
TSN
2025-07-29T11:18:11Z
Як ранкова кава може послабити дію антибіотиків – дослідження
TSN
2025-07-29T11:18:10Z
Чому в спеку хочеться спати: популярні причини та поради
Комсомольская правда
2025-07-29T08:31:37Z
Шкодять не лише зубам, а й судинам: які ополіскувачі для рота краще не купувати
Gazeta UA
2025-07-29T08:15:56Z
Ключове відділення “Охматдиту” працюватиме вже в серпні, – Свириденко
24tv
2025-07-29T08:03:32Z
До побачення, НАБУ? Що насправді криється за масштабною спецоперацією СБУ
ГЛАВКОМ NET
2025-07-21T19:09:39Z
Головне – досягти своїх цілей: у Путіна зробили нову цинічну заяву про війну в Україні
24tv
2025-07-20T09:30:42Z
Російський мільярдер програв суд у Британії, де вимагав скасувати санкції
Европейская правда
2025-07-29T13:25:36Z
Микола Томенко вказав на ганьбу кремля: визнали "Талібан", а їхній гімн називає Росію "могилою" і "грудою черепів"
Знай
2025-07-29T13:21:06Z
Європа вимагає від України якнайшвидше призначити керівника БЕБ
ZN UA
2025-07-29T13:19:49Z
У Польщі вже затримали 32 підозрюваних у співпраці з російськими спецслужбами - Туск
УкраинФорм
2025-07-29T13:18:36Z
Після закінчення ультиматуму Трамп може дати РФ додатковий час зайти в нові переговори – Безсмертний
Лига
2025-07-29T13:18:03Z
МЗС України засуджує «вояж» послів Бурунді, Гвінеї та Чаду до окупованого Криму
УкраинФорм
2025-07-29T13:10:40Z
Співпраця триває: товарообмін між Угорщиною та Україною більший за офіційну статистику
24tv
2025-07-29T13:09:53Z
Організатора схем для ухилянтів, який погрожував вбити суддю, зловили «на гарячому»
Украина Криминальная
2025-07-29T13:24:26Z
Удар РФ по Кам’янському: кількість постраждалих зросла до 22, десятеро з них - медики
УкраинФорм
2025-07-29T13:15:08Z
У Німеччині розбився гелікоптер Бундесверу - Bild
УкраинФорм
2025-07-29T13:06:17Z
У Пекіні внаслідок повені загинули щонайменше 30 людей
iPress
2025-07-29T12:51:59Z
У Києві судитимуть «свах», які за 3800 доларів шукали чоловікам фіктивних дружин з інвалідністю
Украина Криминальная
2025-07-29T12:51:35Z
В Румунії на Дунаї перекинувся човен з туристами: є загиблі
iPress
2025-07-29T12:51:25Z
На сході Німеччини вертоліт Бундесверу впав у річку
Европейская правда
2025-07-29T12:36:58Z
У Німеччині до 11 років за ґратами засудили чоловіків за крадіжку стародавніх монет
Европейская правда
2025-07-29T12:36:52Z
У Кропивницькому викрили посадовця ТЦК, який за гроші знімав чоловіків із розшуку
УкраинФорм
2025-07-29T12:24:49Z
Розпочалася додаткова сесія вступних випробувань до магістратури
УкраинФорм
2025-07-29T13:24:22Z
Росія на 42% скоротила програму цивільного суднобудування на користь субмарин - розвідка
УкраинФорм
2025-07-29T13:18:12Z
В Україні розробили FPV-дрон MAX 15 для знищення тилових цілей
InternetUA
2025-07-29T13:16:28Z
"Я дорога жінка": ведуча Катерина Соляр розповіла про свої витрати
24tv
2025-07-29T13:09:06Z
Держава, великий бізнес та громадський сектор об’єднуються для підтримки профорієнтації молоді
Детектор М
2025-07-29T13:00:50Z
Білорусь нарощує оборонне виробництво для потреб ВПК Росії - розвідка
УкраинФорм
2025-07-29T13:00:26Z
"Змушують тремтіти від страху": офіцер ЗСУ порівняв удари далекобійних дронів України та РФ
Фокус
2025-07-29T12:57:28Z
"На Бога надійся, а сам не зівай": Залужний назвав 10 історичних уроків для українців
24tv
2025-07-29T12:57:14Z
Санкції не зупинили: білоруські заводи працюють на повну, щоб забезпечити Росію зброєю
24tv
2025-07-29T12:51:55Z
У ЗСУ розповіли про зміну тактики атак росіян на півдні України
ZN UA
2025-07-29T13:25:43Z
У Києві затримано керівництво та лікарів медзакладу, які оформлювали інвалідність ухилянтам
ГЛАВКОМ NET
2025-07-29T13:24:53Z
Села-привиди і вулиці смерті: активіст про життя-лотерею у Херсоні і околицях
TSN
2025-07-29T13:21:38Z
У Києві буря пошкодила один із найвідоміших будинків на Лукʼянівці
Комсомольская правда
2025-07-29T13:19:06Z
У Києві викрили групу лікарів, які організовували незаконний виїзд військовозобов’язаних за кордон
Украина Криминальная
2025-07-29T13:18:40Z
В Києві зачинили одну з центральних станцій метро — що сталося
TSN
2025-07-29T13:18:39Z
Російські дрони атакували авто ДСНС у Костянтинівці та Херсоні, четверо поранених
УкраинФорм
2025-07-29T13:18:32Z
У Гайвороні на Кіровоградщині відкрили кабінет для маломобільних пацієнтів
УкраинФорм
2025-07-29T13:09:43Z
Одиничні випадки сарани виявили на Львівщині
Комсомольская правда
2025-07-29T13:03:15Z
Ринки ожили: українські облігації злетіли після нового ультиматуму Трампа
24tv
2025-07-29T13:18:25Z
Аеропорти ЄС знімуть обмеження на рідини в ручній поклажі
ГЛАВКОМ NET
2025-07-29T13:18:11Z
Індійський НПЗ скорочує обсяги переробки нафти після санкцій Євросоюзу - Reuters
УкраинФорм
2025-07-29T13:18:10Z
Цифри розчаровують: скільки треба заробляти, щоб мати пенсію 10 000 гривень
24tv
2025-07-29T13:15:59Z
Через відсутність українського зерна польські перевізники зазнають збитків
УкраинФорм
2025-07-29T13:15:23Z
Вартість золота рекордно зросте: які ціни прогнозують
24tv
2025-07-29T13:03:45Z
Чи варто панікувати через загибель врожаю: як зміняться ціни на продукти
24tv
2025-07-29T13:03:44Z
Санкції ЄС змусили індійський нафтопереробний завод скоротити виробництво
iPress
2025-07-29T12:51:58Z
Українцям компенсуватимуть вартість продуктів: як отримати виплату
GlavRed
2025-07-29T12:45:21Z
"Шахтар" — "Бешикташ": де і коли дивитись матч-відповідь команд у Лізі Європи
ZN UA
2025-07-29T13:24:36Z
Рома встановила цінник на Довбика: які клуби претендують на футболіста
24tv
2025-07-29T13:15:00Z
Єдине ціле: Катерина Усик виклала романтичні фото із зірковим чоловіком на узбережжі в Іспанії
24tv
2025-07-29T13:09:26Z
Тер Штеген ризикує пропустити ЧС-2026
Football.ua
2025-07-29T12:55:10Z
Останній бій у кар'єрі Усика: коли відбудеться поєдинок та хто стане суперником
24tv
2025-07-29T12:51:59Z
Щасливі та в обіймах: подружжя Усиків влаштувало романтичну фотосесію на іспанському узбережжі
Gazeta UA
2025-07-29T12:45:48Z
Ан-Наср оголосив про трансфер Феліша з Челсі
Football.ua
2025-07-29T12:43:33Z
Рая прокоментував трансфер Кепи в Арсенал
Football.ua
2025-07-29T12:36:27Z
Україна програла баскетболістам Грузії на юнацькому чемпіонаті Європи
УкраинФорм
2025-07-29T12:18:09Z
Статистика Death Stranding 2 показує, що гравцям подобається рятувати кенгуру за допомогою драбин
ITC
2025-07-29T13:25:11Z
Зимесна та весліто — люди спричинили появу нових пір року
ITC
2025-07-29T13:25:02Z
Sony анонсувала FlexStrike — перший офіційний контролер PlayStation для файтингів
ITC
2025-07-29T13:25:01Z
Понад 52% звернень у "Дії" вже обробляє штучний інтелект
Комсомольская правда
2025-07-29T13:24:55Z
Скільки TikTok платить за 100 000 переглядів у 2025 році
24tv
2025-07-29T13:15:30Z
ChatGPT Agent зміг обманути програму й успішно вдавати людину
Gazeta UA
2025-07-29T13:12:47Z
В мережу злили 26 хвилин ігрового процесу Battlefield 6
24tv
2025-07-29T13:09:33Z
ChatGPT навчився проходити перевірку "Я не робот"
TSN
2025-07-29T13:06:24Z
Їм 12 000 років: археологи розкопали невідомі споруди на південному сході Туреччини
Фокус
2025-07-29T12:57:26Z
Найдоступніший пікап від Chevrolet став ще кращим, але в Україні його не придбати
Топ Жир
2025-07-29T13:21:12Z
Deepal анонсував новий електрифікований седан L06
AutoCentre
2025-07-29T13:13:53Z
Ferrari таємно досліджує найшвидший у світі електромобіль-седан за закритими дверима
Топ Жир
2025-07-29T11:51:25Z
Китайські покупці стверджують, що отримують страховку на автомобілі, які ще навіть не придбали
Топ Жир
2025-07-29T11:36:41Z
Volkswagen покаже оновлений кемпер Grand California
AutoCentre
2025-07-29T11:13:10Z
До сотні — за 2,5 с: представлено екстремальний 1000-сильний суперкар Mercedes
Фокус
2025-07-29T11:12:32Z
Ця надзвичайно рідкісна гаряча хетчбек робить GR Yaris схожим на дитячу іграшку
Топ Жир
2025-07-29T10:36:54Z
В Європі вивели на ринок дешевий дім на колесах за 9000 євро
Фокус
2025-07-29T10:15:34Z
Український дизайнер показав проект Porsche 911 нового покоління
AutoGeek
2025-07-29T09:51:19Z