Печенье для Санты и адвент-календари: как празднуют Рождество в разных странах

Рождество — один из самых любимых и ожидаемых праздников в мире, ведь это время для чудес и магии. Каждая страна имеет  собственные традиции и обычаи празднования этого особого дня. Факты ICTV предлагаются узнать, как празднуют Рождество в разных странах мира.

Как празднуют Рождество в Европе

Европейские страны празднуют Рождество 25 декабря. Волшебным считается и время в Рождественскую ночь — с 24 на 25 декабря. Именно оно нередко ложится в основу различных литературных и кинематографических произведений. В этот период случаются чудеса, люди переосмысливают и переоценивают вещи. Вспомним только один из самых любимых рождественских семейных фильмов Один дома. Так как же празднуют Рождество в Европе?

• Польша

Рождеству в Польше предшествует период ожидания продолжительностью в 24 дня, который называется Адвент. Чтобы детям было интереснее ждать праздника, создают различные адвент-календари. Дети ежедневно открывают одно из его окошек — дней — и получают сладкий подарок или приятную безделушку. Кстати, эта традиция присуща многим западным странам, и Украина переняла этот интересный обычай.

В эти дни работают рождественские ярмарки, где можно купить различные подарки и угоститься вкусностями. Здесь можно попробовать пироги (аналог наших вареников), приготовленные по древним рецептам со всевозможными начинками. Среди фаворитов — также знаменитый польский журек и гуральская квасница, бигос и колбаски, а еще — различные ароматные горячие напитки. Краковские шопки являются отдельной традицией страны, которая даже внесена в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Ночь перед Рождеством называется Вигилия. Это время для семьи собраться на праздничный ужин, где на столе будут стоять 12 блюд. Важной частью праздника является обмен подарками, а также посещение праздничной полуночной службы в церкви.

Италия

Итальянцы обожают Рождество и готовятся к празднованию весь год. Там даже пословица есть: “Рождество празднуй с семьей, Новый год — с кем хочешь”. Улицы в это время полны огней и рождественских песен. В каждом итальянском храме или доме устанавливают Презепио — сценку из вертепа, рассказывающую историю рождения Христа.

Главным праздничным персонажем является Бабо Натале — коллега Санта Клауса. Ему пишут письма с пожеланиями относительно подарков. Обычно итальянцы не держат пост, разве что в канун Рождества 24 декабря предпочитают рыбу и морепродукты вместо мяса. Праздничные столы делают очень богатыми и изысканными, но объединяет их одно блюдо — панеттоне. Это вкусный пирог с цукатами и миндалем, украшенный фруктами и шоколадом.

На Рождество верующие могут пойти на богослужение, которое начинается в полночь и длится два часа.

• Германия

Для немцев Рождество — один из самых популярных семейных праздников. Начало удивительного периода символизирует старт работы рождественских ярмарок, где можно наесться вкусностей, напиться ароматного глинтвейна и приобрести подарки родным, друзьям и коллегам.

Так же здесь в почете адвент-календари, а еще — рождественские венки, украшающие каждый дом. В его основе установлены четыре свечи, которые зажигают по очереди с четвертого воскресенья перед Рождеством. Перед праздником должны гореть все четыре.

В Сочельник верующие идут в церковь вечером или в полночь. Независимо от того, ходит семья в храм или нет, она соберется на праздничный ужин с подарками, пением и вкусными блюдами, среди которых выделяется знаменитый немецкий рождественский десерт — штолен — и запеченный гусь. Как и в других странах, украшением домов в эти дни является рождественская елка.

Франция

Для французов Рождество — праздник семьи и щедрости. Поэтому в этот день принято не только радовать подарками родных и близких, но и делать пожертвования благотворительным фондам, дарить одежду и другие необходимые вещи нуждающимся.

Праздновать семьи любят не дома, а в ресторане. Рождественский ужин во Франции называется Ревейон (reveillon). На стол подают индейку с каштанами и устрицы, которые сервируют дюжинами, то есть по 12 штук. Еще одна особенность — французский десерт “рождественское полено”, или, как его называют сами французы, “бюш”. Это бисквитное пирожное, напоминающее полено. Его вид не случаен, а является отсылкой к легенде. Согласно поверью, французы на Рождество бросали в печь огромное полено, которое горело несколько дней и оберегало дом от злых духов.

Так же здесь почитают рождественские рынки, посещение рождественских служб и украшенные елки. Интересно, что лучшим подарком под елку здесь считают шоколад.

• Испания

В этой стране празднование Рождества имеет свои особенности. Празднования начинаются с 22 декабря, когда стартует розыгрыш Рождественской лотереи (Lotería de Navidad). Это событие очень важно для испанцев и испанской экономики, ведь продается немало билетов.

В Испании также любят вкусно поесть в Сочельник. В частности, праздничный ужин определяется рядом особых десертов, имеющих собственную историю. На Рождество едят туррон — нугу с миндалем или грецкими орехами, смешанными с с медом и сахаром. Также пробуют мазапанес — аналог марципана. Говорят, что его начали производить монахини монастыря вместо хлеба. Полвороны — сладости андалузского происхождения, в состав которых когда-то даже входило сало. Роскон де Рейес — один из древнейших рождественских десертов. Это торт-сюрприз, внутри которого спрятаны маленькие игрушки. Кто из детей найдет приз, тот и станет королем или королевой праздника.

Как празднуют Рождество в США

Об этом мы довольно много знаем благодаря голливудским фильмам. Соединенные Штаты — мультикультурная страна, поэтому многие традиции празднования попали сюда из европейских государств, чьи граждане в свое время переехали в США.

Рождество в США отмечают 25 декабря, однако именно Сочельник является временем, полным семейного тепла, любви и чудес. Камины в домах украшены большими носками, куда Санта Клаус должен положить подарки. Для сказочного бородача взамен оставляют печенье и молоко.

В праздничные дни дома американцев сияют иллюминацией, во дворах устраивают праздничные композиции с участием разных персонажей. Соседи даже соревнуются, у кого получится лучше оформить дом. Магазины задолго до праздника наполняют склады подарками, чтобы каждый мог почувствовать себя Санта Клаусом. В домах стоят украшенные елки, на улицах звучат рождественские песни и колядки. Одной из самых популярных является Carol of the Bells, мелодия которой до боли знакома каждому украинцу, ведь это Щедрик Николая Леонтовича. Традиционно на рождественский стол подают индейку или ветчину с клюквенным соусом.

Как видим, каждая страна имеет свои уникальные традиции и обычаи празднования Рождества. Но несмотря на различия, общим является желание объединиться всей семьей, чтобы почувствовать радость и тепло в это особое время года.

Как видим, каждая страна имеет свои уникальные традиции и обычаи празднования Рождества. Но несмотря на различия, общим является желание объединиться всей семьей, чтобы почувствовать радость и тепло в это особое время года.