Пиріг з айвою: дуже простий рецепт

Рецепт пирога з айвою - ароматного, смачного та дуже корисного. Приготувати таку випічку буде зовсім нескладно: змішайте всі інгредієнти та поставте в духовку.

1. Айву помийте, очистіть шкірку, видаліть серцевину і натріть на тертці.
2. Збийте яйця з цукром до пишної білої піни. Додайте просіяне борошно, сіль і соду погашену оцтом. Перемішайте тісто лопаткою, додайте олію та айву. Ще раз добре перемішайте.
3. Боки форми змастіть олією, а дно застеліть пергаментом. Викладіть тісто у форму. Випікайте в наперед розігрітій духовці до 180 градусів 40-45 хвилин. Пиріг посипте цукровою пудрою.

Поради:

• Погасити соду можна столовою ложкою лимонного соку.