MY.UAНовости
Это мясо растает во рту как мороженое: просто приготовьте его по казахскому рецепту
Это мясо растает во рту как мороженое: просто приготовьте его по казахскому рецепту

Это мясо растает во рту как мороженое: просто приготовьте его по казахскому рецепту

Такое мяско вы точно захотите готовить очень часто

Из мяса можно приготовить невероятное количество самых разнообразных блюд — от любимого борща до ароматных шницелей и сочных котлет. Однако сегодня мы предлагаем блюдо, от которого у вас точно потекут слюнки.

Если вы хотите приготовить что-нибудь необычное на праздничный ужин для родных, приготовьте кондюбе по рецепту Shuba. Это национальное казахское блюдо, которое состоит из двух основных элементов: нежного тушеного мяса с овощами и рулетиков из теста с начинкой. Вы приятно удивите близких сочетанием мягкого, нежного мяса в сочетании с овощами и тестом.

Как приготовить кондюбе — нежное тушеное мясо с овощами и тестом

Ингредиенты на 6 порций:

  • мясо — 400 г;
  • морковь — 400 г;
  • лук — 400 г;
  • паприка — 1 ст. л.;
  • соль — 1 ст. л.;
  • растительное масло — 120 мл;
  • зелень — 20 г.

Для теста:

  • мука — 600 г;
  • яйца куриные — 1 шт.;
  • соль — 1 ч. л.;
  • холодная вода — 200 мл.

Для начинки:

  • лук — 500 г
  • соль, перец черный молотый — по вкусу;
  • растительное масло — 50 мл.

Способ приготовления:

  1. Мясо моем, нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле на большом огне до румяной корочки. Добавляем нарезанную кружочками морковь. Помешиваем, жарим еще 5 минут.
  2. Через указанное время добавляем нарезанный полукольцами лук. Все перемешиваем, жарим еще 5 минут. Солим, перчим, убавляем огонь и тушим под крышкой 1,5-2 часа.
  3. Для приготовления начинки лук нарезаем полукольцами, нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистой корочки на растительном масле, солим и перчим.
  4. Для приготовления теста яйцо размешиваем с солью, добавляем в муку. Туда же добавляем холодную воду и замешиваем тесто. Делим его на 3 части, каждую раскатываем в прямоугольный пласт. На каждый пласт выкладываем лук, сворачиваем рулетом и нарезаем кусочками шириной 3-4 см.
  5. В мясо наливаем стакан горячей воды, сверху выкладываем рулетики и готовим под крышкой полчаса.
  6. На блюдо выкладываем сначала тесто, потом мясо, посыпаем зеленью и подаем на стол.

Рекомендуем приготовить запеченные куриные бедрышки по рецепту "Телеграфа". Проще ужина вы не найдете.

Теги по теме
Казахстан
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Больше не дом: одна из стран ЕС оставит украинцев без помощи на жилье и денег
Знай
2025-04-24T19:12:14Z
Молодая девушка постоянно жаловалась на усталость: через семь месяцев она умерла
Comments UA
2025-04-23T14:54:38Z
”Дима Комаров – г*вноед”: продюсер-военный ВСУ нашел у телеведущего русскоязычный контент
Апостроф
2025-04-15T18:33:12Z
Опоздание не простят: украинцам дали три месяца, иначе пенсии не ждите
Знай
2025-04-21T04:30:57Z
Упал за борт авианосца и затонул: США потеряли истребитель в Красном море
Корреспондент
2025-04-29T07:10:42Z
В Греции женщина подала на развод после предсказания измены с помощью ИИ
Корреспондент
2025-04-29T07:03:58Z
Денежная помощь для пенсионеров в Днепре: что будет с выплатами от ООН с 1 мая
Политека
2025-04-28T19:51:38Z
Тайна с деньгами Папы Франциска для ВСУ: историк анонсировал новые интересные подробности
Апостроф
2025-04-21T14:27:08Z
Спасти жизнь только через минуту: украинцев предостерегли от смертельной опасности
Знай
2025-04-16T18:30:54Z
Путин получил «подарок судьбы» и теперь хочет полностью уничтожить Украину
Comments UA
2025-04-23T08:39:37Z
Путин ответил на предложение Зеленского не бить по гражданским объектам и вспомнил удар по Сумам
Comments UA
2025-04-21T17:31:01Z
В Кремле заявили, при каких условиях могут прекратить огонь в Украине
Comments UA
2025-04-27T18:27:28Z
Тело журналистки Виктории Рощиной вернули в Украину
ZN UA
2025-04-24T12:09:43Z
Мелони считает, что время для саммита ЕС-США еще не настало
Европейская правда
2025-04-29T07:04:28Z
Против Трампа снова инициировали импичмент
Gazeta UA
2025-04-29T07:00:54Z
Трамп обратился к Путину после удара по Киеву: Стоп
Comments UA
2025-04-24T19:51:18Z
Глава правительства Канады назвал главную угрозу миру
Корреспондент
2025-04-19T10:09:43Z
Шойгу заявил о готовности России применить ядерное оружие
ZN UA
2025-04-24T10:12:30Z
Минсоцполитики назвало самую большую пенсию в Украине
Корреспондент
2025-04-22T14:27:08Z
Ціна на газ з 1 травня 2025: чого очікувати споживачам
AgroNews
2025-04-21T07:13:32Z
Будьте готовы вернуть "лишнее": Пенсионный фонд может потребовать деньги
Знай
2025-04-22T09:30:00Z
Бычки, сардины и шпроты переходят в категорию деликатесов: как изменились цены
Знай
2025-04-28T03:52:35Z
Газ есть - людей нет: украинцы возмущены схемами "Нафтогаза", как не заплатить лишнее за коммуналку
Знай
2025-04-29T06:51:03Z
"Ощадбанк" предупредил украинцев о тарифных изменениях: новые условия уже с 1 июня
Знай
2025-04-29T06:30:20Z
Звонок "из банка" обернется потерей 34 600 гривен: клиентов Приватбанка предупредили
Знай
2025-04-21T20:10:23Z
Ситуация изменилась: какой теперь дают прогноз роста экономики Украины
Comments UA
2025-04-17T13:57:33Z
Внешняя разведка назвала "маловероятным" укрепление рубля
Корреспондент
2025-04-27T16:01:15Z
Старый костюм Зеленского изжил себя: специалист по этикету назвала причину
Telegraf
2025-04-28T16:04:40Z
Вячеслав Соломка после публичной ссоры с Камалией раскрыл правду об их отношениях
TSN
2025-04-26T20:46:39Z
”Обменять на наших подонков”: смелая речь россиянки Дарьи Козыревой натолкнула украинскую актрису на идею
Апостроф
2025-04-20T09:30:34Z
80-летний Майкл Дуглас разводится с Кэтрин Зетой-Джонс: что разрушило 25-летний брак — СМИ
TSN
2025-04-21T04:25:04Z
Письмо с Титаника продали за 350 тысяч евро
Корреспондент
2025-04-29T06:51:03Z
«Я не твоя мама»: Тизер сказки «Горыныч» с Александром Петровым
GameMag
2025-04-28T22:55:32Z
Екатерина Кузнецова сказала, что произошло с ее квартирой в Москве
Gazeta UA
2025-04-17T16:36:17Z
После смерти Папы Франциска стремительно выросли просмотры этого фильма
Comments UA
2025-04-24T09:21:11Z
"Просто не верю! Вы сдурели?": жена "Холостяка" Черкасова похвасталась концертом Меладзе и нарвалась на хейт/Блогерша попыталась оправдаться, но стало еще хуже
Апостроф
2025-04-28T08:39:20Z
Россиянину, который изнасиловал жительницу Киевской области, и сообщнику дали по 12 лет
Лига
2025-04-21T08:03:33Z
Врачи были удивлены, когда на рентгене увидели, что проглотил 11-летний мальчик
Comments UA
2025-04-20T10:45:09Z
Удар по Киеву 24 апреля: количество жертв возросло
UAToday
2025-04-24T06:46:13Z
Месть за Сумы продолжается: какая область РФ содрогалась от взрывов
Comments UA
2025-04-17T06:15:22Z
Премьер Испании: электроснабжение восстановлено почти полностью
Европейская правда
2025-04-29T07:10:30Z
Озеро превратилось в лужи, а Днепр мелеет на глазах. В Запорожье бьют тревогу из-за уровня воды
Telegraf
2025-04-29T07:10:24Z
Полиция задержала экс-главу Броварской РГА, который устроил пьяное ДТП с погибшими: в чем еще его подозревают
Telegraf
2025-04-17T16:57:23Z
В Киеве обнаружили крупный схрон с оружием
Корреспондент
2025-04-16T13:03:02Z
В Подольском районе Киева произошла стрельба: полиция установила причастных – фото
Лига
2025-04-24T13:31:15Z
Когда лучше пить магний — утром или вечером
TSN
2025-04-21T04:25:33Z
Ночные перекусы: почему возникает голод после позднего ужина
Gazeta UA
2025-04-27T17:51:43Z
Можно ли засыпать с включенным телевизором: эксперты шокировали ответом
Gazeta UA
2025-04-20T16:15:00Z
Уменьшает холестерин, улучшает сон и лечит кишечник: невероятные свойства обычного хумуса
Знай
2025-04-24T07:51:58Z
Пять шагов, которые помогут легко восстановиться после многочисленных застолий
Gazeta UA
2025-04-29T06:54:32Z
Подготовка к НМТ: как не нервничать перед тестированием
ZN UA
2025-04-29T06:25:18Z
Украинцам приходится экономить на еде, чтоб хватило на лекарства: в селах ситуация критическая
Знай
2025-04-20T17:30:52Z
Почему с возрастом портятся зубы: главные факторы
Comments UA
2025-04-19T15:45:54Z
Шампанское может снизить риск внезапной остановки сердца — исследование
Факти ICTV
2025-04-29T06:04:14Z
Владелец украинских издательств "Кредо" и "Беби Бук" торгует детскими книгами в рф: теперь еще и бизнесмен в "ДНР"
Знай
2025-04-28T07:00:08Z
В Николаеве СБУ задержала российского информатора
Корреспондент
2025-04-22T13:06:50Z
Бойцы Азова захватили троих россиян на самокатах
Корреспондент
2025-04-27T18:06:09Z
Россияне атаковали жилую застройку в густозаселенном районе Одессы, детали
Фокус
2025-04-21T23:27:56Z
Генштаб назвал самые горячие направления фронта
Корреспондент
2025-04-29T07:06:42Z
В разведке раскрыли детали подготовки обменов пленными с Россией
Хвиля
2025-04-29T06:51:25Z
Россияне атаковали поселок под Купянском, загорелся дом
Корреспондент
2025-04-21T07:06:54Z
РФ обстреляла КАБами регионы Украины сразу после "Пасхального перемирия"
Корреспондент
2025-04-21T05:42:14Z
"Пасхальное перемирие": Зеленский рассказал, держит ли слово Путин
Telegraf
2025-04-20T13:18:19Z
Восемь пород собак, которых считают самыми спокойными
Gazeta UA
2025-04-20T14:46:29Z
Пасхальный гороскоп: какая вы паска по знаку зодиака
Comments UA
2025-04-21T05:51:26Z
Обязательно пересадите в новый горшок: какие комнатные растения любят весеннее "обновление"
Апостроф
2025-04-21T15:06:19Z
Редиска, которая не потеряет хруст: как правильно хранить популярный овощ
Знай
2025-04-27T13:51:25Z
Сода, уксус и моющее средство: как быстро и безопасно отмыть черный нагар на чайнике
Знай
2025-04-29T05:51:03Z
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 29 апреля 2025 года
Фокус
2025-04-29T05:00:58Z
Те самые ириски из детства: рецепт конфет, вкус которых мы потеряли, но можем вернуть
Знай
2025-04-16T04:51:06Z
Такое филе не будет сухим: эту курочку в апельсиново-медовом соусе съедят до последнего кусочка
Telegraf
2025-04-29T03:18:58Z
Гороскоп на сегодня, 29 апреля: день больших рисков и маленьких побед
Знай
2025-04-29T01:33:07Z
В Кривом Роге задержали известного украинского боксера: подробности
Telegraf
2025-04-26T15:27:45Z
Буяльский прокомментировал яркий гол Ярмоленко
Корреспондент
2025-04-19T05:46:00Z
В Руане Свитолина обыграла всех, не проиграв ни единого сета
Корреспондент
2025-04-20T20:36:04Z
Украинский нападающий признан лучшим бомбардиром Юношеской Лиги УЕФА
Корреспондент
2025-04-29T07:09:10Z
Усик предложил команде Дюбуа драку в центре Лондона
Корреспондент
2025-04-29T06:48:40Z
Бывшего украинского боксера заключили под стражу по подозрению в кражах
Корреспондент
2025-04-29T06:33:48Z
Реванш Усик - Дюбуа: первая пресс-конференция боксеров
Корреспондент
2025-04-29T06:04:46Z
Лига чемпионов: новый формат, участники сезона 2024/2025
Корреспондент
2025-04-29T05:27:23Z
Дюбуа попытался завязать драку с Усиком во время съемок рекламного ролика к бою
Известия Киев
2025-04-29T05:25:35Z
От внешности зависело все: ученые выяснили, какие бороды вызывают больше доверия
Фокус
2025-04-19T15:45:55Z
ИИ посоветовал готовиться к концу света
Корреспондент
2025-04-21T02:12:41Z
Не рассчитала силы: камера в гнезде засняла, как сова пытается проглотить черепаху целиком
Фокус
2025-04-29T06:21:56Z
В Україні опинився під загрозою врожай фруктів 2025 р
AgroNews
2025-04-29T06:09:20Z
Светится в темноте: астрономы обнаружили рядом с Землей неизвестный огромный объект
Фокус
2025-04-29T05:57:50Z
Озвучено оновлені ціни на соняшник в Україні
AgroNews
2025-04-29T05:07:49Z
Новая почта отменила объемный вес для посылок: новые тарифы
Хвиля
2025-04-29T04:27:44Z
В Израиле нашли первое доказательство одной из библейских битв
UAToday
2025-04-29T00:00:37Z
В сети показали, как будет выглядеть первый складной смартфон от Apple
UAToday
2025-04-29T00:00:04Z
Самый маленький и дешевый кроссовер Mazda показали до презентации
Фокус
2025-04-19T09:42:29Z
Новый Nissan N7 обеспечивает 510-625 км пробега при цене от $16500
ITC
2025-04-29T06:52:07Z
Для украинских водителей хотят ввести новый штраф: о чем идет речь
Comments UA
2025-04-29T06:21:18Z
Владелец брошенного BMW, для которого в Польше оставили "островок" на стройке, нашёлся
Европейская правда
2025-04-28T17:18:10Z
Назвали самые надежные китайские автомобили
Gazeta UA
2025-04-28T13:16:28Z
Настоящие комментаторы Формулы-1 примут участие в фильме Хэмилтона
Корреспондент
2025-04-28T10:48:58Z
Мощность — 1000 сил: конкурента Porsche Taycan от Mercedes показали до премьеры
Фокус
2025-04-28T07:45:03Z
Почему в жару не стоит заправлять полный бак: основные причины
Gazeta UA
2025-04-28T00:33:45Z
Специалисты объяснили, почему опасно ездить с пустым баком
Gazeta UA
2025-04-27T19:09:03Z