/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F86d8c9fa46c4b09d247d56b2f2f854cc.jpg)
Страва китайської кухні: смажені курячі крильця, яких ви ще не куштували
Пропонуємо вам приготувати популярний у Китаї рецепт смажених курячих крилець.
Інгредієнти
- соєвий соус
- 3 ст. л.
- вино столове
- 1 ст. л.
- устричний соус
- 1 ст. л.
- імбир
- зелена цибуля
- приправа Каджун
- 15 гр
- кукурудзяний крохмаль
- 1 ст. л.
- Кока-кола
- 0,3 л
- олія
Приготування
- Спочатку промийте крильця та відділіть найменшу фалангу.
- Ножем зробіть неглибокі надрізи з обидвох сторін, викладіть в глибоку форму або деко, залийте кока-колою та лишіть маринуватись на 30 хвилин.
- Зробіть заправку, змішавши вино, соєвий та устричний соуси.
- Крильця полийте отриманою заправкою, присипте приправою Каджун, додайте нарізану цибулю та пару шматочків імбиру, перемішайте та лишіть на 10 хвилин.
- Після цього заберіть цибулю та імбир.
- Додайте до крилець сире яйце та кукурудзяний крохмаль, ретельно перемішайте, щоб суміш кляру рівномірно розподілилася.
- Обсмажте крильця з двох сторін на слабкому вогні до золотистої скоринки та смакуйте.
- Гуляш із курячої печінки: незвичайний рецепт
- Куряче філе в гірчиці: швидкий рецепт
- Французька класика: рецепт смачного лінивого жульєну
- Курячі ніжки у білому вині: ефектна страва французької кухні
- Гострий лимонно-імбирний курячий суп: чудовий рецепт для холодної погоди
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала