MY.UAНовости
Хлеб во время похудения: врач рассказала, какой можно есть
Хлеб во время похудения: врач рассказала, какой можно есть

Хлеб во время похудения: врач рассказала, какой можно есть

Черный или белый? Ржаной или пшеничный? Наверное, каждый из нас задавался вопросом — какой хлеб полезнее есть во время похудения.

Оказывается, что отказываться от него не стоит, потому что хороший хлеб содержит ценные растительные белки и углеводы, витамины группы В, калий, магний, цинк, фосфор, кальций, селен. Гастроэнтеролог Александра Якименко рассказала Фактам ICTV, какой хлеб не только полезен для желудка, но и может способствовать похудению.

Какой хлеб выбрать при похудении

Во время похудения лучше употреблять ржаной хлеб из грубой муки или с добавлением цельнозерновой муки — или исключительно из нее. Потому что оболочка на зерне замедляет всасывание углеводов и таким образом не приводит к гиперстимуляции поджелудочной железы и повышению уровня инсулина. А вот отказаться следует от белой муки высшего сорта.

Сейчас смотрят

— Такой хлеб не очень полезен, потому что является быстрым углеводом. Сильно повышает уровень сахара в крови и уровень инсулина, — говорит врач.

Хлеб из белой муки высшего сорта особенно вреден для детей и больных сахарным диабетом. Скачки инсулина в крови, которые вызывает употребление белого хлеба, заставят вас почувствовать голод уже через полчаса после приема пищи.

Полезным также будет хлеб с различными семенами. Это добавляет полезных веществ и определенных витаминов. Однако, для тех, кто на диете, важно обращать внимание не только на состав продукта, но и на его калорийность.

Так, из расчета на 100 г продукта, в разных видах хлеба содержится следующее количество калорий:

  • Белый хлеб из муки высшего сорта — 300 ккал
  • Ржаной хлеб — 180-190 ккал
  • Цельнозерновой хлеб — 160-180 ккал

— Стандартный кусочек хлеба весит около 30 г. Можно есть 1-2 куска хлеба за один прием пищи. Если на завтрак и ужин у вас будут другие углеводы, то этого вполне достаточно, — советует Александра Якименко.

А еще запомните, что сухари и тосты полезнее свежего хлеба. И не только для тех, кто худеет.

— Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, то рекомендуют подсушивать хлеб, не есть свежим. Поэтому перед употреблением ломтики хлеба можно немного подсушить в духовке или тостере, — советует Александра Якименко.

Когда и как лучше есть хлеб

Основную порцию хлеба рекомендуется съедать в первой половине дня. Тогда калории будут использованы с пользой. А еще — не заедайте хлебом все. Ведь незаметно к своей суточной калорийности можно добавить 300-500 калорий.

— Так, картофель, макароны, рис лучше есть без хлеба. К тому же, эти продукты взаимозаменяемы. Нежирное мясо и рыбу также можно съесть без хлеба. Не намазывайте шоколадную пасту или джемы на хлеб. Тем самым вы повысите гликемический индекс хлеба и уже через час-полтора получите снова чувство голода, — предостерегает гастроэнтеролог.

Хлеб уместно есть с первыми блюдами, салатами и тушеными овощами. А еще — не употребляйте хлеб горячим. Только что испеченному хлебу нужно дать остыть хотя бы несколько часов, прежде чем его есть.

— Когда хлеб горячий, активируются склеивающие свойства глютена. Следовательно, он сложнее переваривается и всасывается, — предупреждает Александра Якименко.

В целом, по мнению врача, во всем должна быть мера. Только при таких условиях ваш организм, вероятно, скажет вам спасибо.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Упоминаемые персоны
Дронова атака по Харкову та вибухи у Росії: головне за ніч
ГЛАВКОМ NET
2025-05-06T02:45:27Z
Росія побудує у Білорусі завод дронів: Лукашенко вже придумав, хто на ньому працюватиме
24tv
2025-05-06T02:42:29Z
Католикам сподобалось, – Трамп прокоментував свій портрет в образі Папи Римського
24tv
2025-05-06T02:21:56Z
Росія передала Індії зброю на тлі конфлікту з Пакистаном
ГЛАВКОМ NET
2025-05-06T02:00:00Z
В Анкару прибув новий посол США
УкраинФорм
2025-05-06T01:41:43Z
Росіяни атакували Конотоп: били з інтервалами навмисно, щоб нанести більше шкоди
ТСН
2025-05-06T01:41:17Z
Тривожний сигнал для України: хто вийшов на виборах у Румунії до другого туру
ТСН
2025-05-06T01:40:53Z
Пані посол України в США відреагувала на ядерні погрози Путіна: "Він є загрозою не лише для України"
TSN
2025-05-06T01:40:49Z
Алькатрас 2.0: Трамп оголосив про відновлення легендарної в’язниці
TSN
2025-05-06T01:40:46Z
На концерті Леді Гаги в Бразилії з мільйонами глядачів готували теракт
ТСН
2025-05-06T01:40:36Z
Окупанти знищили будинок фіналістки "Голосу країни-13" у Мирнограді: "А я так мріяла повернутись"
TSN
2025-05-06T01:39:13Z
Jerry Heil виступить на "Євробаченні-2025" без alyona alyona: реперка здивувала причиною
ТСН
2025-05-06T01:38:14Z
Ексчоловік Ані Лорак приголомшив подарунком новій коханій за понад мільйон гривень
ТСН
2025-05-06T01:37:55Z
Донька Олени Кравець розкрила правду про стосунки з мамою та як вона її виховала: "Була дистанція"
TSN
2025-05-06T01:37:51Z
Настя Каменських похизувалася, як розкішно відсвяткувала 38-річчя в компанії Потапа
TSN
2025-05-06T01:37:37Z
Наталія Островська показалася з чоловіком і розкрила, на чому тримаються їхні стосунки
TSN
2025-05-06T01:37:33Z
Історична сенсація: ШІ розкрив 500-річну таємницю найвідомішої картини Рафаеля
ТСН
2025-05-06T01:37:16Z
Тарас Цимбалюк чесно зізнався, чому погодився стати головним героєм шоу "Холостяк"
ТСН
2025-05-06T01:36:49Z
Майже 1100 за кіло: в Україні різко злетіли ціни на ковбасу та сир
Хвиля
2025-05-06T03:21:20Z
В Україні подорожчали всі види палива на початку тижня: АЗС показали ціни на бензин, дизель та автогаз
Хвиля
2025-05-06T02:06:06Z
Курс валют в Україні: євро стає конкурентом долару, а долар дорожчатиме – що купувати і продавати
TSN
2025-05-06T01:39:31Z
Київстар за 1 квартал 2025 року сплатив понад 3,37 млрд грн податків
ТСН
2025-05-06T01:39:27Z
Кабмін відповів, чи підвищать зарплати українським педагогам
ТСН
2025-05-06T01:39:24Z
Скільки коштує металобрухт в Україні 2025 року, ціни на чорні та кольорові метали, де знайти "скарби" вдома
ТСН
2025-05-06T01:38:41Z
Який метал найдорожчий у світі: його ціна вражає
ТСН
2025-05-06T01:37:35Z
Чим найкраще підживити лохину у травні, щоб було море великих і солодких ягід
TSN
2025-05-06T01:37:27Z
Курс валют на 6 травня: скільки коштуватимуть долар, євро і злотий
ТСН
2025-05-06T01:37:19Z
Ним лякали людей в СРСР: чому у радянські часи люди боялися килимів
GlavRed
2025-05-06T03:27:56Z
Росія стягує бомбардувальники Ту-95 до Сибіру
ГЛАВКОМ NET
2025-05-06T03:24:22Z
День піхоти: найщиріші привітання у прозі, віршах та яскравих листівках
ГЛАВКОМ NET
2025-05-06T03:03:46Z
«Громадське радіо» запускає правозахисний подкаст «Я чую інших» з Максимом Буткевичем та Дар'єю Бурою
Детектор М
2025-05-06T02:52:59Z
Не лікар і не космонавт: про які професії найбільше мріють сучасні діти
Знай
2025-05-06T02:52:11Z
Мобілізація пенсіонерів: захисники висловилися щодо контрактів 60+
Знай
2025-05-06T02:31:22Z
На Курщині оголосили про евакуацію прикордонного Глушково
24tv
2025-05-06T01:46:00Z
Уночі росіяни випустили ракети та дрони по Україні: де гриміли вибухи
ТСН
2025-05-06T01:40:39Z
Генштаб оновив дані про втрати РФ: скільки росіян ліквідовано
TSN
2025-05-06T01:40:13Z
Правоохоронці затримали ще чотирьох ділків, які намагались налагодити незаконний продаж «трофейної» зброї
УкраинФорм
2025-05-06T03:30:34Z
Через масовану атаку ворожими «Шахедами» Харкова у кількох районах міста пожежі, є постраждалі
УкраинФорм
2025-05-06T03:10:32Z
Турист зі США ледь не загинув у Колізеї: що він утнув
TSN
2025-05-06T01:40:57Z
Шторм у Китаї перекинув човни: у воді опинилися 84 людини
TSN
2025-05-06T01:40:56Z
Вибухи у Конотопі та припинення роботи Skype: головні новини ночі 5 травня 2025 року
ТСН
2025-05-06T01:40:32Z
У Києві прогримів вибух: що відомо
ТСН
2025-05-06T01:39:54Z
У Росії кінь-втікач влаштував ДТП
TSN
2025-05-06T01:39:48Z
Чоловік заявив, що його "викрали невідомі з ТЦК" та відмовився від мобілізації: як він поплатився
ТСН
2025-05-06T01:39:16Z
"Все впало на мене": жахливі історії киян після нічної атаки дронів
ТСН
2025-05-06T01:38:49Z
За кілька секунд і без хімії: як перевірити свіжість молока в домашніх умовах
GlavRed
2025-05-06T03:27:43Z
Українці, які перебувають за кордоном, можуть пройти оцінювання повсякденного функціонування - МОЗ
УкраинФорм
2025-05-06T02:55:29Z
Держпродспоживслужба виявила порушення ціноутворень на ліки майже на ₴2 мільйони
УкраинФорм
2025-05-06T02:10:47Z
Чому «плаче» виноград і як цьому зарадити: поради для садівників
ТСН
2025-05-06T01:39:59Z
Як виростити врожай без хімії
TSN
2025-05-06T01:39:44Z
Дієтологи пояснили, з яких продуктів має складатися правильний сніданок
ТСН
2025-05-06T01:39:20Z
Названо фрукт, який налагодить справи в туалеті та зміцнить імунітет
TSN
2025-05-06T01:38:34Z
В Україні активізувалися гадюки: як убезпечитися від укусу
ТСН
2025-05-06T01:36:54Z
Найгірший чай для вашого здоров’я: його багато хто п’є, але він сприяє набору зайвої ваги
ТСН
2025-05-06T01:36:18Z
Новий графік автобусів в Одесі: які зміни планують внести
Политека
2025-05-06T03:31:53Z
У Чорному та Азовському морях ворожі бойові кораблі відсутні
УкраинФорм
2025-05-06T03:30:37Z
Під ранок Росія масовано атакувала Харків. Горить один з найбільших ринків
Telegraf
2025-05-06T03:30:29Z
На Москву летіли десятки БпЛА, масований удар по Одесі та Харкову: хронологія 1167 дня війни
24tv
2025-05-06T03:27:59Z
Росіяни приховують свої величезні втрати на фронті
GlavRed
2025-05-06T03:27:51Z
"Трусити" буде дуже багато днів: Україна під жорсткою атакою затяжної бурі
GlavRed
2025-05-06T03:27:09Z
В Україні хмарно: прогноз погоди на 6 травня
ГЛАВКОМ NET
2025-05-06T03:21:41Z
"Самі туди залізли": експерт розповів про оперативний котел, в який росіяни себе загнали
Фокус
2025-05-06T03:06:42Z
Відключення води в Київській області: кому варто підготуватися на кінець травня
Политека
2025-05-06T03:01:27Z
Адвокат назвав "чарівні слова", які підкажуть вам, чи є хтось брехуном
24tv
2025-05-06T03:33:57Z
Гороскоп на завтра 7 травня: Водоліям - розваги, Близнюкам - нове знайомство
GlavRed
2025-05-06T03:27:30Z
Навіть не треба нічого готувати: як приготувати "ліниву" вівсянку, якою хизуються ресторани
24tv
2025-05-06T03:15:54Z
Його перебудовували кілька разів: як раніше виглядав річковий порт у Дніпрі
Telegraf
2025-05-06T02:03:01Z
Астрологи назвали два знаки зодіаку, які завжди радіють щастю інших
ТСН
2025-05-06T01:40:40Z
Ці рослини запросто виженуть попелицю з вашого саду: посійте їх навколо стовбурів дерев
TSN
2025-05-06T01:39:45Z
Небезпечне добриво: чому недозрілий перегній убиває розсаду — пояснення експертів
TSN
2025-05-06T01:39:26Z
Які несприятливі дні для садіння часнику: досвідчені городники кажуть, що в такі дати він піде в стрілки
TSN
2025-05-06T01:38:45Z
Як збити білок з цукром до густої піни — секрети приготування
TSN
2025-05-06T01:38:36Z
Коли не можна вмикати кондиціонер в авто: помиляються навіть досвідчені водії
GlavRed
2025-05-06T03:27:01Z
Це може бути найбожевільніший колір Lamborghini за всю історію
Топ Жир
2025-05-06T01:45:18Z
Ви поспішили купити авто перед підвищенням мит, і чи було це вигідно?
Топ Жир
2025-05-06T00:45:58Z
Infiniti може отримати кросовер, який їм так необхідний для виживання
Топ Жир
2025-05-06T00:30:32Z
Багаті власники розкішних авто ухиляються від сплати податків, що викликає обурення влади
Топ Жир
2025-05-05T22:00:40Z
Що вони собі думали? Mercedes CLA EV підтримує лише швидкі зарядні станції з напругою 800В
Топ Жир
2025-05-05T21:45:59Z
Tesla представила оновлення за $2000, яке миттєво підвищує швидкість Model Y Juniper
Топ Жир
2025-05-05T20:15:28Z
Ідеальний Mustang від Hertz — такий самий, як у день, коли його підписав Шелбі
Топ Жир
2025-05-05T19:30:39Z
Занедбаний спорткар Dodge Charger 1968 року отримав нове життя після тривалого простою
360ua.news
2025-05-05T19:18:59Z
Ганна Різатдінова розсекретила, скільки заробляє на місяць і куди витрачає кошти
ТСН
2025-05-06T01:35:50Z
Ганна Різатдінова розповіла про свої останні стосунки та чому вони не склалися
ТСН
2025-05-06T01:35:43Z
Різатдінова шокувала сумою, яку їй пропонували за інтим, і як вона майстерно "послала" вербувальника
TSN
2025-05-06T01:33:50Z
Жоржиньо стане гравцем Фламенго на правах вільного агента — Романо
Football.ua
2025-05-05T21:34:09Z
Битва за фінал Ліги чемпіонів: онлайн-трансляція матчу Інтер – Барселона
24tv
2025-05-05T21:30:10Z
Циганков — у старті Жирони на матч із Мальоркою
Football.ua
2025-05-05T21:19:02Z
Крістал Пелес і Ноттінгем Форест поділили очки
Football.ua
2025-05-05T21:01:57Z
Мілан дотиснув Дженоа у другому таймі та здобув вольову перемогу
Football.ua
2025-05-05T20:49:10Z
Каріус хоче залишитися в Шальке, але має варіанти в Італії
Football.ua
2025-05-05T20:01:44Z
Хитра головоломка: знайдіть 3 відмінності в картинках жінки біля банкомату за 17 с
GlavRed
2025-05-06T03:27:48Z
У цієї гри 100 кінцівок, а сама вона мало не збанкрутувала своїх розробників
InternetUA
2025-05-06T03:01:27Z
У США запропонували відслідковувати чипи Nvidia після продажу
InternetUA
2025-05-06T02:01:25Z
Skype назавжди припиняє свою роботу
TSN
2025-05-06T01:40:33Z
Коли загине Земля: тривожний прогноз Гокінга підтвердило NASA
TSN
2025-05-06T01:39:42Z
Згаслий вулкан в Угорщині може виявитися прадавньою столицею — відкриття вчених
ТСН
2025-05-06T01:38:48Z
Земля стане вогняною кулею: що казав Стівен Гокінг про фінал людської цивілізації
ТСН
2025-05-06T01:35:50Z
Львівський марафонець "зарядився" пінним прямо на дистанції і насмішив мережу: курйозне відео
Telegraf
2025-05-06T01:30:22Z
Хакери зламали сайт авіакомпанії, що залучена в депортації мігрантів зі США
УкраинФорм
2025-05-06T01:09:49Z