Проще "Шубы": какой вкусный салат приготовить со свеклой и селедкой

"Шуба" – это салат, который обязательно есть на каждом новогоднем столе. Но для того, чтобы сделать такое блюдо. потребуется много времени, ведь компоненты нужно подготовить, а затем выложить слоями. Если вы не хотите слишком заморачиваться – на этот случай есть простая альтернатива.

Идея приготовления салата со свеклой и селедкой, которая проще "Шубы", опубликована на странице фудблогера Дарии с ником treskablog в Instgaram. Чтобы блюдо получилось полезнее, заправить его следует не майонезом, а йогуртом.

Ингредиенты:

• 300 г свеклы
• 200 г картофеля
• 1 огурец (желательно маринованный, но можно и соленый)
• 1/4 фиолетового лука
• 1/2 большого кислого яблока (без кожуры)
• 200 г молодой сельди

Ингредиенты для заправки:

• 2 ст.л. с горкой крем-сыра
• 2 ч.л. неострой горчицы
• 4 ст.л. оливкового масла
• 100 г йогурта

Способ приготовления:

1. Свеклу запечь.

2. Картошку отварить.

3. Готовые овощи, а также огурец, фиолетовую капусту, яблоко и сельдь нарезать.

4. Смешайте все ингредиенты для заправки.

5. Заправить салат.

6. Хорошо перемешать перед подачей.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тонкая пицца со свеклой
• Салат со свеклой и фетой без майонеза
• Салат со свеклой, черносливом и орехами без майонеза