Молочне желе з персиками: рецепт простого десерту без випічки

Створіть чудовий десерт без духовки та міксера. Кулінарна блогерка Анастасія Бондаренко поділилась рецептом естетичного та смачного желе.

1. Швидкорозчинний желатин (8 г) залийте молоком кімнатної температури (50 мл), перемішайте і залиште набухати протягом 10-15 хвилин.
2. У другу частину молока (250 мл) додайте цукор та ванільний цукор, все перемішуйте до повного розчинення цукру. За бажанням молоко можна трохи нагріти.
3. Розчиніть желатин у мікрохвильовій печі або на плиті, додайте в молоко з цукром і добре перемішайте.
4. Розлийте молочне желе на дно креманок і сховайте в холодильник до повного застигання (1-2 години).
5. У сироп від консервованих персиків (250 мл) додайте желатин (5 г) і залиште його на 10-15 хвилин.
6. Консервовані персики наріжте тонкими скибочками і викладіть у формочку з застиглим молочним желе від країв до центру, формуючи квітку троянди.
7. Розчиніть желатин з сиропом і обережно залийте ним персикові троянди. Відправте десерт у холодильник до повного застигання.

• Справжня насолода: найпростіший рецепт кокосових цукерок
• Неймовірно ніжний десерт: рецепт глазурованих лимонних кексів
• Яблучні троянди: простий рецепт вишуканої випічки
• Солодощі до свят: рецепт апельсинових цукатів
• Яблучні чипси з корицею: як приготувати просту й корисну страву в домашніх умовах