Проще и вкуснее "Шубы": потрясающий салат к Новому году

Едва ли не на каждом новогоднем столе присутствует классическая "Шуба". Но для приготовления этого салата нужно затраты немало времени – все ингредиенты нужно сначала отварить или запечь, а затем выложить слоями.

В случае, если вы не хотите много времени проводить на кухне, treskablog предлагает невероятный салат из свеклы и сельди. Готовить его гораздо проще, но по вкусу он напомнит любимую вами "Шубу". Такое блюдо точно станет хитом вашего стола.

Как приготовить салат из свеклы и сельди

Ингредиенты

Для салата:

• 300 г свеклы;
• 200 г картофеля;
• 1 маринованный или соленый огурец;
• 1/4 фиолетового лука
• 1/2 большого кислого яблока;
• 200 г филе сельди.

Для заправки:

• 2 ст. л. с верхом крем-сыра;
• 2 ч. л. неострой горчицы;
• 4 ст. л. оливкового масла;
• 100 г йогурта.

Способ приготовления:

1. Запекаем свеклу, картофель отвариваем. Когда они охладятся, чистим и нарезаем кубиками.
2. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Так же режем филе сельди и огурец. Все ингредиенты смешиваем.
3. Для приготовления заправки соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Заправляем полученным соусом салат и подаем к столу.