Как нельзя готовить картофель: назван самый опасный способ

Картофель – это универсальный гарнир, который подходит для любой случай. Овощ отлично сочетается с любым мясом, рыбой и овощами. Но есть такие способы приготовления, которые могут быть очень вредные.

Редакция FoodOboz расскажет, как готовить картошку нельзя. Овощ в таком виде достаточно вредный.

Чем полезный картофель

Картофель содержит большое количество полезных микроэлементов и минералов. В ней много белка и клетчатки, а также витаминов В и С. Но вся эта польза исчезает после того, как вы готовите овощ следующим образом.

Как готовить картошку нельзя

Самый вредный способ приготовления картофеля – это жарка. Овощ становится очень калорийным. Также, опасное масло, которое во время жарки картофеля становится очень токсичным и выделяет вредные концерогены. Такая пища очень плохо влияет на состояние организма и способствует возникновению серьезных болезней.

Полезное ли картофельное пюре

Картофельное пюре тоже достаточно опасное. Из-за того, что при переминание картофеля разрушаются пищевые волокна, высвобождается большое количество крахмала. Овощ в таком виде содержит большое количество сахара, поэтому для людей с сахарным диабетом, и другими опасными заболеваниями, он может быть вредным.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Зразы картофельные с капустой
• Картофель с молочным соусом в духовке
• Картофельные крокеты с томатами