/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fbd6563aa06282c5443ee09d1f8192e6c.jpg)
Капустные оладьи на кефире: рецепт вкусного завтрака
Капустные оладьи напоминают пирожки с тушеной капустой, только ленивые. Благодаря кефиру тесто получается нежным и сытным. Для приготовления блюда вам понадобится кефир, капуста, лук, яйца и немного муки.
Ингредиенты
- капуста белокочанная
- 200 г
- кефир
- 200 мл
- яйцо
- 1 шт.
- разрыхлитель
- 1/3 ч. л.
- репчатый лук
- 1 шт.
- мука
- 4 ст. л.
- сахар
- 1 ч. л.
- соль
- растительное масло
- Капусту мелко нашинкуйте, присыпьте солью и разотрите руками, чтобы стала мягкой.
- Лук мелко нарежьте.
- Капусту соедините с кефиром. Добавьте разрыхлитель, лук, яйцо, сахар, соль и муку. Хорошо перемешайте.
- Обжаривайте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до золотистой корочки.
Советы:
- Тесто должно быть густоватым, а, если жидкое, то добавьте еще муки.
- Пирог из лаваша с куриным фаршем, грибами и сыром: рецепт, который не отнимет много времени
- Ленивые беляши: очень простой рецепт
- Рулет из лаваша с морковью по-корейски и сыром: рецепт пикантной закуски
Поделиться сюжетом
Источник материала