Без колбасы: "Оливье" по-новому для новогоднего стола

"Оливье" является очень популярным салатом, который можно готовить в классическом варианте, с вареной колбасой, а также куриным филе, твердым сыром, красной рыбой. Заправлять салат лучше всего домашним майонезом.

Редакция FoodOboz делится рецептом вкусного "Оливье" без колбасы, с красной рыбой, свежими огурцами и домашним майонезом.

Ингредиенты:

• семга слабосоленая
• картофель
• морковь
• огурец
• яйцо
• лук зеленый
• домашний майонез

Способ приготовления:

1. Отварите овощи, порежьте кубиком.

2. Рыбу также порежьте кубиком.

3. Переложите все ингредиенты в миску, добавьте майонез, перемешайте. Выложите салат на блюдо, сверху украсьте зеленым луком или красной икрой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оливье настоящий
• Оливье оригинальный

• Оливье с соевым соусом и индейкой