Роллы "Шуба" вместо салата: из чего приготовить основу для блюда

Если вы любите салат "Шуба", но хотите его оригинально приготовить, можно сделать его в форме роллов, используя нори, а вместо сельди добавьте красную рыбу. 

Редакция FoodOboz делится рецептом вкусных роллов из свеклы, овощей и с красной рыбой вместо "Шубы". 

Ингредиенты: 

• нори – 1 лист 
• свекла – 1 шт. 
• картофель – 1 шт. 
• морковь – 1 шт. 
• красная рыба или сельдь – 70 г
• зеленый лук – пучок 
• яйца – 1 шт. 
• дижонская горчица
• майонез

Способ приготовления: 

1. Все овощи и яйцо предварительно отварите и дайте остыть.

2. Картошку, свеклу, морковь, яйцо натрите на мелкой терке, посолите.

3. Рыбу порежьте маленькими кубиками.

4. Коврик застелите пленкой. На лист норы выложите свеклу, смажьте майонезом, затем морковь-майонез, картофель-майонез, яйцо. Выложите рыбу, добавьте горчицу и посыпьте зеленым луком.

5. Очень осторожно заверните ролл так, чтобы он оказался полностью в пленке и дайте ему немножко постоять в холодильнике. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат "Шуба" по-новому

• "Шуба" из скумбрии с апельсиновой цедрой

• Салат "Шуба" классический