Роли "Шуба" замість салату: з чого приготувати основу для страви

Якщо ви любите салат "Шуба", але хочете його оригінально приготувати, можна зробити його у формі ролів, використовуючи норі, а замість оселедця додайте червону рибу.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом смачних ролів з буряка, овочів та з червоною рибою замість "Шуби".

Інгредієнти:

• норі – 1 лист
• буряк – 1 шт.
• картопля – 1 шт.
• морква – 1 шт.
• червона риба чи оселедець – 70 г
• зелена цибуля – пучок
• яйця – 1 шт.
• діжонська гірчиця
• майонез

Спосіб приготування:

1. Всі овочі та яйце попередньо відваріть і дайте охолонути.

2. Картоплю, буряк, моркву, яйце натріть на дрібній тертці, посоліть. 

3. Рибу поріжте маленькими кубиками.

4. Килимок застеліть плівкою. На лист норі викладіть буряки, змастіть майонезом, потім морква-майонез, картопля-майонез, яйце. Викладіть рибу, додайте гірчицю та посипте зеленою цибулею.

5. Дуже обережно загорніть рол так, щоб він опинився повністю в плівці і дайте йому трохи постояти в холодильнику.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат "Шуба" по-новому
• "Шуба" зі скумбрії з апельсиновою цедрою
• Салат "Шуба" класичний