Ціна зросла: в Україні подорожчав один з овочів борщового набору

В Україні другий тиждень поспіль спостерігається зростання цін на картоплю. Збільшення попиту на цей овоч дало змогу українським фермерам вкотре підвищити ціни. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Так, за даними щоденного моніторингу, станом на 6 грудня, картопля надходила на ринок по 12-16 грн/кг ($0,33-0,44/кг), що в середньому на 17% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Виробники зазначили, що зростання цін на картоплю сталося через декілька причин.

«Насамперед підвищувальний ціновий тренд пов’язаний із помітним скороченням пропозиції некондиційної продукції, оскільки поставки з необладнаних складів впали до мінімуму. Водночас попит на картоплю продовжує збільшуватися», – йдеться у повідомленні.

Аналітики додали, що деякі великі господарства, як і раніше, стримують продажі картоплі високої якості в надії на подальше зростання цін.

Слід зазначити, що зараз ціна на картоплю в Україні в середньому у 2,5 раза вища, ніж в аналогічний період 2022 року.

Учасники ринку не очікують ослаблення торгової активності в цьому сегменті найближчим часом. Аналітики пояснили, що багато фермерів заявляють про свій намір і далі переглядати ціни в бік підвищення. Своє рішення вони пояснюють активним попитом на якісну картоплю. Але пропозиція такої продукції на ринку дещо обмежена. Це пов'язано з тим, що деякі великі господарства стримують продажі картоплі високої якості в надії на подальше подорожчання.

Раніше член економічного дискусійного клубу Олег Пендзин повідомив, що в Україні ціни на цибулю можуть дещо зрости.