Що буде з цінами на продукти перед Новим роком: прогноз експерта

На вулицях вже запалюють святкову ілюмінацію, а господині вишукують, що б такого приготувати до новорічного столу.

Чи вдарить по гаманцю похід до магазину цього разу та що буде з цінами на продукти перед Новим роком 2024 – розповів член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.

Чи підвищаться ціни на продукти перед Новим роком

Як зазначає експерт, цінник святкового столу цього року традиційно збільшиться на 5-10%. Це обумовлено зростанням попиту, адже всі ми хочемо порадувати себе та близьких різноманіттям страв та поласувати смачненьким.

– Нової динаміки, відмінної від минулих років,перед святами не буде. Тобто ми зазвичай традиційно маємо з вами невеличке підвищення вартості продуктів перед святами тоді, коли виникає додатковий попит. Так воно і буде цього року, – каже економічний експерт.

Крім того, за словами Олега Пендзина, навіть блокування пунктів пропуску на кордоні з Польщею наразі ніяк не вплинуло на ціни у супермаркетах.

– Я гадаю, що через це може трішки зрости вартість закордонної продукції, зокрема цитрусових. Але я маю сподівання, що проблему з розблокуванням кордону вирішать до Нового року. А так всього є вдосталь, тож якогось різкого збільшення цін не буде, – запевняє член Економічного дискусійного клубу.

Що буде з цінами на продукти перед Новим роком 2024

Перед святами традиційно на 5-10% підвищуються ціни на продукти. Цього року через блокування кордонів тенденція може трішки змінитися – до цінника закордонних смаколиків, таких як риба, цитрусові та сіль, додасться 1 або 2%.

– Ми імпортуємо екзотичні фрукти, рибу та сіль. От і подивимося на рибі та цитрусових, що буде, – каже експерт.

Що буде з цінами на м’ясо, рибу, ікру, молоко, овочі та цитрусові – читайте далі.

• М’ясні вироби

Відсоток зростання залежить від виду м’ясного виробу. Загалом — в межах 5-10%.

• Риба та ікра

Перед Новим роком варто очікувати невеликого збільшення вартості риби та ікри. Який саме буде плюс до ціни, залежить від регіону вилову та вподобань населення.

– Рибу ми веземо через імпорт, тож якщо розблокують кордон з Польщею, то зростання вартості на неї буде незначним. Якщо ні, то, безперечно, з рибою буде дефіцит, особливо зі слабомороженою продукцією та ікрою, – додає Олег Пендзин.

• Фрукти та овочі

Цінник на продукцію внутрішнього ринку майже не зміниться. Очікувати зростання цін варто на екзотичні фрукти, зокрема цитрусові, адже це імпорт.

– Врожаю цитрусових у світі вдосталь. Якщо кордони розблокують – тоді динаміка зростання зміниться і ціни підуть донизу. Огірки та помідори – парник є в Україні. Це точно не їде через імпорт, тож стрибка цін на цю продукцію не буде, – каже Олег Пендзин.

• Молоко, хліб та яйця

Це все внутрішній ринок, тож перед святами більше ніж на 5-10% традиційно ці продукти не додадуть у ціні. До того ж цієї продукції в країні вистачає.

– Щодо яєць – перевиробництво, крім того, яйце сьогодні дешевше, ніж було рік тому, – додає Олег Пендзин.

Щодо молока та молочної продукції теж не варто очікувати якихось несподіванок. Це наше виробництво, і воно наразі повністю покриває потреби населення.

Якщо підсумувати, то українцям перед новорічними святами варто готуватися до традиційного зростання цін в районі 10%.

– Рік до року у нас простежується динаміка зростання вартості продуктів святкового столу на 5-7%. Зараз, я думаю, великого зростання цін не буде, максимум 1,5-2% доданих до вищезгаданих. Але ми це і не відчуємо, – резюмує економічний експерт.