MY.UAНовости
Еда возвращается на базары: производители жалуются, что сети супермаркетов слишком много хотят
Еда возвращается на базары: производители жалуются, что сети супермаркетов слишком много хотят

Еда возвращается на базары: производители жалуются, что сети супермаркетов слишком много хотят

Торговые сети "выкручивают руки" поставщикам. Те жалуются, что высокие маркетинговые платежи прямо влияют на цены.

Работать с сетями супермаркетов становится все сложнее. На очередное ухудшение условий сотрудничества с розницей "Бизнес-Телеграф" пожаловались представители сразу нескольких компаний. Среди них как небольшие производители, которым всегда было нелегко зайти в крупные сети, так и поставщики "стратегической" продукции, такой как молочные продукты и макароны.

Главное, в чем производители обвиняют ритейл — повышение так называемых ретробонусов. Это плата за место на полке и маркетинговые сборы. Другая проблема — ухудшение условий расчетов. Бизнес жалуется, что сети требуют плату за вход наперед, а вот деньги за проданный товар отдают через 60-90 дней.

"То есть чтобы продавать продукцию, нужно сначала вложить немалую сумму", — говорит совладелица компании Famberry Наталья Ольшанская. Она также говорит о заоблачных наценках сетей. Баночка варенья от ее компании за 50 гривен на магазинной полке стоит 110-120 гривен. Это при том, что производитель зарабатывает на этой баночке всего 10 гривен. То есть сети накручивают чуть ли не двойной ценник.

В сетях тему наценок и входных билетов для поставщиков комментируют неохотно. Объясняют ценники большими рисками из-за войны войны, удорожанием логистики и дополнительными затратами. В частности, "на генераторы, чтобы работать в блекаутах". Сейчас больших проблем с энергоснабжением, к счастью, нет. Но сети к ним готовятся. И, соответственно, собирают деньги из бизнеса.

Увеличивают бонусы и тянут с деньгами

Споры торговых сетей с поставщиками – старая история. Скандалы разгорались много лет назад. У каждой из сторон есть доводы. Поставщики жалуются, что сети долго держат у себя деньги и требуют плату за место на полке. Сети также можно понять, потому что их маржа напрямую зависит от скорости продажи товаров. И зачем брать условную 100-ю позицию мороженого, совершенно непонятно. Поэтому представители обеих сторон высказываются очень осторожно. Либо подбирают слова, либо прячут имя.

"Диктат" крупных сетей заставил некоторые компании развивать свою торговлю и открывать небольшие фирменные магазинчики. А небольшие производители частично переориентировались на "магазины у дома", где требования не столь жесткие.

Конечно, каждый поставщик мечтает попасть в крупные торговые сети. Только там возможны действительно массовые продажи. Гипотетически выйти на большие продажи можно и в условных киосках. Но логистика сделает такие манипуляции непривлекательными. И сети это хорошо понимают. После полномасштабного вторжения борьба за полку стала только более острой.

Производители жалуются, что ритейл усугубляет условия для поставщиков. "Если раньше ретробонусы составляли до 5-7% от продаж, и платить их нужно было уже после получения денег за товар, то сейчас "такса" выросла и нередко достигает 25%. И вносить ее нужно еще до расчета за товар, подпиской., мы еще даже не знаем, как наша продукция будет продаваться в той или иной сети. Возможно, она не уйдет, а бонус продавцу все равно нужно заплатить", — отмечает Ольшанская.

Ее жалобы частично подтверждает глава концерна "Ярослав" (в него входит Киевская макаронная фабрика) Александр Барсук. В его случае речь идет не только об увеличении платы за полку. "Многие ухудшился менеджмент, дает о себе знать кадровый кризис. И все просчеты управленцев сети пытаются переводить на поставщиков. Плюс идет постоянное давление, чтобы не рассчитываться своевременно, на условиях предыдущих соглашений, а сдвинуть сроки", — рассказал Барсук.

В большинстве договоров о поставках продукции зафиксированы сроки расчетов за проданную продукцию "до 60 дней". Некоторые уже начали увеличивать их "до 90 дней". На то, что сети "закручивают гайки" "Бизнес-Телеграфу" пожаловался и один из поставщиков такой, казалось бы, стратегической продукции как молочные изделия. "Ассортимент берут далеко не весь, уменьшили линейку. На "наше" место на полке выставили польскую молочку. Стали больше возвращать нереализованный товар и увеличили до 70 дней срок расчета", — говорит представитель молочной компании. "Чтобы не было потом проблем с сетями", – так он объяснил просьбу сохранить анонимность.

"Из последних экспериментов сетей: проводят акции, даже благотворительные. Присылают нам письмо, которое нужно принять участие, и выставляют сумму. Отказаться нельзя, хотя не всегда даже понятно, что за акция, и к чему там вообще мы. И таких мер становится все больше», — добавляет Ольшанская.

Продают каждый сантиметр

"Бизнес-Телеграф" обратился в крупнейшие сети с просьбой прокомментировать жалобы поставщиков. Но этой темы ритейл как может избегает. В "Варусе" сказали, что как раз сейчас готовят важное мероприятие, и "все силы брошены туда", прокомментировать некому. "АТБ", "Метро", "Ашан", "Новус" отмолчались. В "Фозге" посоветовали обратиться к Украинскому фуд-ритейлу альянса, который может "прокомментировать эту тему от всей отрасли". Исполнительный директор этой организации Натлия Петровская говорит, что готова разбираться покейсово: кто из производителей и на какую сеть жалуется. А вот в целом об ухудшении условий для поставщиков "ничего не слыхала".

Представитель одной из сетей "не для печати" признает, что увеличение платежей и проблемы с возвратом денег за товар на рынке действительно есть. Но это не от хорошей жизни. "Многие еще не компенсировали ущерб за поврежденные или уничтоженные в ходе военных действий магазины, а они огромны. Кроме того, значительно подорожала логистика, появились дополнительные расходы, скажем, на генераторы", — говорит он.

Глава Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин отметил, что буквально каждая из сетей сейчас пытается "выкручивать руки поставщикам, как может. И дальше будет выкручивать". "Поймите, торговые сети зарабатывают только на своей наценке. И им сейчас тоже плохо, как и остальному бизнесу. Да, показатели розничной торговли в Украине на фоне остальных отраслей выглядят довольно неплохо. Но покупательская способность потребителей, мягко говоря, не очень высокая, а конкуренция в торговле жесткая. Это заставляет сети, несмотря на войну, вкладываться в строительство новых магазинов, брать кредиты. Поэтому они пытаются монетизировать каждый сантиметр торговой полки, ничего удивительного", — говорит Пендзин.

Что касается заоблачных наценок, о которых говорят поставщики, то, по словам Пендзина, требования о наценке не более 10% на социально значимые товары (некоторые виды хлеба, молочных изделий, круп и т.д.) ритейл придерживается, потому что за этим внимательно следит власть. С другими товарами все не так. Продавцы могут накручивать любую наценку – за сколько смогут продать. Здесь все решает рынок и конкуренция.

Впрочем, Ольшанская говорит, что большие наценки сетей делают некоторую продукцию, особенно крафтовую, неконкурентную. Так что ее трудно продать. "Многие из производителей ищет альтернативные каналы сбыта. Очень популярны стали разнообразные ярмарки, бизнес возвращается на базары", — говорит Пендзин. Небольшие производители развивают торговлю через соцсети и сайты.

Но больших продаж это не дает. Так что производители, несмотря на жалобы, все равно идут в крупные сети, и выполняют их условия, Ритейл, конечно, этим пользуется. "Дискуссии о плате за полку, всевозможные дополнительные платежи и "выкручивание рук" в бизнес-среде идут годами. Когда-то даже обсуждали законопроект о внутренней торговле, в котором можно было бы прописать все нюансы работы поставщиков и розницу. Как и способы разрешения конфликтов. до его принятия дело так и не дошло", — отметил Пендзин.

"Идет к тому, что у нас будет, как в Европе. Большие торговые сети там давно диктуют свои условия производителям. И надо не просто а что-то заплатить. Сначала зайди в сеть: пройди отбор, предложи самую низкую цену, даже возможно изменения технологию производства по требованию ритейла, а потом с тобой уже будут дальше говорить", — прогнозирует директор компании Ukrainian Bee (один из крупнейших экспортеров меда) Станислав Паньковский.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Упоминаемые персоны
У спортзал йти не треба: учені розказали, чоловіків з якою зовнішністю хочуть жінки
Фокус
2025-07-03T10:12:24Z
МОЗ забороняє госпіталізацію дітей до психіатричних лікарень з 1 липня
24tv
2025-06-29T12:09:08Z
Сезон цвітіння амброзії: як захистити себе і чи можна вилікувати алергію
Комсомольская правда
2025-07-05T06:01:12Z
Як сніданок впливає на холестерин і які продукти обирати
24tv
2025-07-05T05:15:23Z
Понад 96% випускників медуніверситетів через електронну систему отримали розподіл на бажані місця - МОЗ
УкраинФорм
2025-07-05T02:34:34Z
Як правильно захистити домашніх улюбленців від спеки: поради ветеринарів
ГЛАВКОМ NET
2025-07-05T00:00:10Z
Фінгеринг: що це за практика і як вона може приносити задоволення
24tv
2025-07-04T19:51:26Z
Лікарі назвали найнебезпечніше морозиво: на що звернути увагу при покупці
Хвиля
2025-07-04T19:12:10Z
Як розподілити калорії на день, щоб бути здоровим і струнким
24tv
2025-07-04T18:36:40Z
Пенсії зростуть далеко не у всіх: кому підвищать виплати у 2026 році
24tv
2025-07-05T06:03:37Z
Аграрії вбачають перспективу у вирощуванні бобових
AgroPortal
2025-07-05T06:00:27Z
Зарплати в Україні стрімко зростають: кому платять найбільше
TSN
2025-07-05T05:48:55Z
Україна дебютувала у міжнародній системі бенчмаркінгу свиногосподарств Agribenchmark
Agravery
2025-07-05T05:21:32Z
В Україні стартує нова програма для бізнесу – підприємці можуть отримати до 16 мільйонів на руки
24tv
2025-07-05T05:09:07Z
Перейшла на військові рейки: на чому тримається економіка Росії
24tv
2025-07-05T05:06:06Z
Мінімалка в Україні та Європі: наскільки відрізняється та що будуть міняти
Комсомольская правда
2025-07-05T05:03:58Z
Від сьогодні відновлено обов'язкове подання статистичної звітності
AgroPortal
2025-07-05T05:00:05Z
Коливання гривні та новий тренд: НБУ встановив курс євро та долара на 7 липня
Хвиля
2025-07-05T04:30:55Z
Трамп засумнівався, що Путін хоче миру
Европейская правда
2025-07-05T06:03:29Z
Україні потрібна зброя, щоб рухатися вперед: в НАТО звернулись до Трампа
GlavRed
2025-07-05T06:03:08Z
Трамп після "хорошої" розмови із Зеленським сказав, що буде допомагати Україні
Европейская правда
2025-07-05T05:57:41Z
Маск назвав головне завдання анонсованої ним нової партії у США
InternetUA
2025-07-05T05:55:00Z
Умови досі "денацифікація" та "демілітаризація" України, – ISW про останні заяви Кремля
24tv
2025-07-05T05:51:04Z
Трамп підписав "великий і прекрасний" скандальний законопроєкт про скорочення податків та витрат
24tv
2025-07-05T05:51:01Z
"Повна зрада": Трамп урочисто підписав "великий прекрасний закон" про податки, — Reuters
Фокус
2025-07-05T05:45:17Z
Генсек НАТО сподівається на "гнучкість" США у питанні постачання допомоги Україні
Лига
2025-07-05T05:42:24Z
Євросоюз захищатиме Молдову від Росії на виборах
ГЛАВКОМ NET
2025-07-05T05:36:09Z
Гороскоп для всіх знаків Зодіаку на 5 липня 2025 року
Фокус
2025-07-05T05:00:04Z
Що не так на картинці: помилку треба знайти всього за 7 секунд
GlavRed
2025-07-05T04:27:02Z
Подолав 6400 кілометрів за добу: турист придумав, як зекономити у Римі
24tv
2025-07-05T04:15:16Z
Чоловічі парфуми для весілля: ось найкращі аромати для наречених, дружбів та гостей
24tv
2025-07-05T03:39:05Z
Як заморожувати свіжу полуницю, щоб вона не перетворилася на гігантську бурульку
GlavRed
2025-07-05T03:27:55Z
Гороскоп на завтра 6 липня: Левам - наклеп, Скропіонам - приємні новини
GlavRed
2025-07-05T03:27:47Z
Незвичайний ребус: знайдіть на картинці особливу жабу за 21 секунду
GlavRed
2025-07-05T03:27:23Z
Іще один варіант надзвичайної страви з кабачків: потушкуйте їх у сирному соусі
Telegraf
2025-07-05T03:18:02Z
Життя 5 знаків зодіаку перетвориться на казку вже ось-ось: хто у списку
GlavRed
2025-07-05T00:27:30Z
Введено план "Килим", працювало ППО: дрони, ймовірно, атакували кілька аеродромів РФ
Фокус
2025-07-05T06:03:11Z
Готовий до всього: чоловік побудував бункер у саду з тренажером і "пивним ліфтом"
Фокус
2025-07-05T06:00:10Z
6 липня — яке церковне свято, чому жінкам цього дня забороняється працювати
TSN
2025-07-05T05:48:22Z
Безкоштовні продукти для ВПО та пенсіонерів у Сумській області: де роздаватимуть їжу та коли приходити
Политека
2025-07-05T05:30:36Z
Ексдружина Білла Гейтса вперше прокоментувала його зраду
Комсомольская правда
2025-07-05T05:13:43Z
Що робити, якщо хтось обробляє вашу землю, не отримавши згоди
24tv
2025-07-05T05:06:11Z
Розкриті технічні характеристики американського розвідувального дрона Triton
InternetUA
2025-07-05T05:01:37Z
"Просто нема слів": чоловік порівняв ціни у супермаркетах Італії та України
Фокус
2025-07-05T05:00:24Z
Субсидії для пенсіонерів у Харківській області: українців попередили, на який період призначається допомога
Политека
2025-07-05T05:00:23Z
У Львові зафіксували найнижчу температуру за 51 рік
ГЛАВКОМ NET
2025-07-05T06:03:57Z
Російські дрони атакували Дніпропетровщину, є жертви та зруйновані будинки
Gazeta UA
2025-07-05T06:03:46Z
Обмеження руху транспорту на Вінниччині: українцям розкрили, кому не можна буде їздити по дорогах регіону
Политека
2025-07-05T06:00:52Z
На фронті поліг учасник АТО зі Львова. Згадаймо Романа Подлевського
ГЛАВКОМ NET
2025-07-05T06:00:46Z
Літній сезон в Одесі та Карпатах: кого шукають роботодавці та скільки платять
ZN UA
2025-07-05T06:00:11Z
Росіяни посили наступ на Сумщині: в ISW розповіли, що окупували загарбники
ZN UA
2025-07-05T05:51:26Z
Втрати ворога станом на 5 липня 2025 – Генштаб ЗСУ
ГЛАВКОМ NET
2025-07-05T05:48:17Z
На фронті за добу відбулося 183 зіткнення, найбільше - на Лиманському та Покровському напрямках
УкраинФорм
2025-07-05T05:39:25Z
Окупанти несуть значні втрати, але не зупиняються і продовжують наступ - Генштаб
Gazeta UA
2025-07-05T05:36:12Z
Помер Марк Сноу, композитор та автор саундтреків до серіалів "Секретні матеріали" та "Блакитна кров"
Комсомольская правда
2025-07-05T05:43:31Z
Хвороба забрала його життя: від чого у 56 років помер зірка "Зачарованих" Джуліан Макмехон і як він виглядав перед смертю
Telegraf
2025-07-05T05:06:31Z
100 найкращих фільмів XXI століття за версією NYT: яка стрічка посіла перше місце
24tv
2025-07-04T21:48:43Z
Остання стадія: Раміна Есхакзай поділилася особистою трагедією
GlavRed
2025-07-04T21:27:36Z
Найкращий манікюр на літо: ідеї стильного нейл-дизайну з фруктовими мотивами
24tv
2025-07-04T20:33:54Z
Хіт літа-2025 на бандурі: хлопець розірвав ТікТок особливим виконанням відомого треку
24tv
2025-07-04T19:12:02Z
Після приголомшливого завершення: чи варто чекати на 4 сезон "Гри в кальмара"
24tv
2025-07-04T18:57:06Z
"Гра в кальмара" і драми: Netflix назвав топ-10 найпопулярніших серіалів в Україні
Фокус
2025-07-04T18:45:31Z
Фільм Паоло Соррентіно La Grazia відкриє Венеційський кінофестиваль-2025
Детектор М
2025-07-04T17:45:17Z
Раптові повені в Техасі забрали життя понад десятка людей
УкраинФорм
2025-07-05T05:48:12Z
В Україні судитимуть шахрая, який обчистив банківський рахунок матері загиблого воїна
InternetUA
2025-07-05T05:28:50Z
Росіяни атакували Дніпропетровщину ударними БпЛА: є постраждалі, понівечено будинки
24tv
2025-07-05T05:15:43Z
В МЗС розповіли про стан українців, які постраждали у ДТП з автобусом в Німеччині
Комсомольская правда
2025-07-05T05:10:17Z
У Херсоні внаслідок атаки ворожого безпілотника постраждала жінка
УкраинФорм
2025-07-05T05:09:07Z
Під Воронежем зафіксовано пожежу в районі військового аеродрому Борисоглебськ після атаки БпЛА
Лига
2025-07-05T05:06:41Z
В Ірландії засудили 8 чоловіків, серед яких є українці, у справі про найбільшу партію кокаїну
УкраинФорм
2025-07-05T04:45:45Z
В Чехії відновили електропостачання після масштабного блекауту: відома причина знеструмлення
24tv
2025-07-05T04:39:04Z
Дрони атакують Енгельс: у Саратові та сусідніх аеропортах призупинили рейси
Gazeta UA
2025-07-05T04:36:58Z
Не для краси чи "статусу": чому шкіряні сидіння в авто мають отвори
GlavRed
2025-07-05T03:27:43Z
Mercedes не встигає задовольнити попит на нову компактну модель седана
Топ Жир
2025-07-04T23:48:50Z
Машину ще можна врятувати: що буде, якщо залити бензин у дизельний двигун
GlavRed
2025-07-04T23:27:35Z
Ця розкішна седан за $2000 може стати або вигідною угодою року, або справжнім жахом
Топ Жир
2025-07-04T21:48:24Z
Електричний Porsche Cayenne оснащений чотирма дисплеями та мінімумом кнопок
Топ Жир
2025-07-04T20:18:15Z
Цей DeLorean отримав потужний V8 від суперкара і тепер готовий до швидкісних пригод
Топ Жир
2025-07-04T18:33:22Z
Xpeng представив доступного конкурента Tesla Model Y
AutoCentre
2025-07-04T18:24:00Z
Що буде, якщо повністю розрядити Tesla?
360ua.news
2025-07-04T17:03:25Z
Форд заявляє, що приховані записи викривають порушення у справі про 2,5 мільярда за перекидання авто
Топ Жир
2025-07-04T16:48:31Z
Вімблдон-2025: Ястремська та Кіченок вийдуть на корти у суботу
УкраинФорм
2025-07-05T06:04:26Z
Реал знайшов заміну Луніну: тренер та президент вражені грою футболіста
24tv
2025-07-05T06:03:33Z
Реал Мадрид — Боруссія Дортмунд: прогноз букмекерів на матч Клубного чемпіонату світу
Football.ua
2025-07-05T05:51:32Z
Жіноча збірна України посіла перше місце на ЧЄ-2025 зі спортивної боротьби
УкраинФорм
2025-07-05T05:45:57Z
Челсі за допомоги автогола воротаря здолав Палмейрас
Football.ua
2025-07-05T05:30:53Z
Флуміненсе — Аль-Хіляль 2:1 Відео голів та огляд матчу КЧС-2025
Football.ua
2025-07-05T05:03:33Z
Клубний ЧС-2025 з футболу. "Челсі" переміг "Палмейрас" в 1/4 фіналу
УкраинФорм
2025-07-05T05:03:07Z
Це його шоу, – Ф'юрі дав цікаву пораду Дюбуа перед реваншем проти Усика
24tv
2025-07-05T04:21:02Z
Лунін отримає шалену премію: Реал пообіцяв нагороду своїм гравцям за однієї умови
24tv
2025-07-05T04:15:47Z
Користувачі не в захваті від особистих повідомлень Threads
InternetUA
2025-07-05T06:01:51Z
Клієнтка "Монобанку" втратила кошти через контакт у телефоні: що сталося
Telegraf
2025-07-05T05:54:05Z
Фахівець з кібербезпеки показав, наскільки легко вкрасти всі ваші паролі
InternetUA
2025-07-05T05:33:19Z
Марс чекає, але не скоро: чому технології не встигають за амбіціями Маска й NASA
ZN UA
2025-07-05T05:33:08Z
Французька астронавтка полетить на Міжнародну космічну станцію із унікальним "бонусним меню" від шефа
Известия Киев
2025-07-05T05:30:55Z
Арктика не завжди була замерзлою — життя існувало навіть у найхолодніші епохи
Portaltele
2025-07-05T04:36:15Z
Магнітна буря 5 липня: яка буде її активність
TSN
2025-07-05T04:03:38Z
Європейські геймери зібрали мільйон підписів із вимогою «зупинити знищення відеоігор»
InternetUA
2025-07-05T04:03:13Z
Продюсер Xbox порадив звільненим працівникам спілкуватися з ШІ
InternetUA
2025-07-05T03:01:08Z