Обязательно приготовьте на Рождество: рецепт ароматного печенья с целыми кусочками апельсина

Аромат цитрусов придает особую праздничную атмосферу. Такое апельсиновое печенье будет идеальным десертом для Рождества и Нового года. Фрукты остаются целыми и очень сочными. Особенно выпечка понравится детям.

Идея приготовления рождественского печенья с целыми кусочками апельсинов опубликована на странице фудблогера Дианы Куликовской (diana_kulikovska) в Instagram. Десерт станет ярким дополнением праздничного стола.

Ингредиенты:

• апельсины средние – 3 шт.
• сахар на апельсины – 6/7 ст.л. и вода 6 ст.л.

Ингредиенты для теста:

• сливочное масло – 200 г
• сахарная пудра – 130 г
• мука – 350 г
• яйца – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Апельсины порезать на кружочки и залить сахаром с водой.

2. Поставить на плиту карамелизоваться.

3. К муке добавить сливочное масло, пудру, яйца, а также цедру лимона.

4. Перетереть в крошку.

5. Замешать тесто.

6. Поместите в холодильник на 30 минут.

7. Затем тесто вынуть и разделить на 2 части.

8. Отжать кружочки кружочки такого размера, чтобы они были больше апельсинов.

9. Выложить кусочки апельсина сверху на кружочки теста.

10. Разместить на противень, застеленный пергаментом.

11. Поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.

12. За это время растопить шоколад.

13. Каждое печенье погрузить в шоколад до половины и поставить в холодное место для застывания.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирог с апельсином
• Шоколадный торт с апельсином
• Салат с апельсином