Елементарний шоколадний торт, який не треба випікати: в основі звичайне печиво

Смачний шоколадний торт не обов'язково випікати. Якщо на приготування зовсім не вистачає часу – для основи можна використати звичайне печиво. Його просто потрібно перемастити ніжним кремом і дочекатись застигання. 

Ідея приготування елементарного шоколадного торту без випікання опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Толокової (vika_tolokova23) в Instagram. Такий десерт підійде навіть на свято. 

Інгредієнти:

• 1 яйце
• 100 г цукру (якщо любите дуже солодке – можна покласти більше цукру)

• 20 г кукурудзяного крохмалю
• 20 г какао
• 200 мл вершків 10% жирністю (вершки можна замінити на молоко, але саме з ними крем буде смачнішим).
• 200 мл молока
• 70 г вершкового масла

Спосіб приготування:

1. В каструлі змішуємо яйце із цукром.

2. Додаємо крохмаль, какао, вершки і молоко, перемішуємо.

3. Ставимо на маленький вогонь.

4. Постійно помішуючи, доводимо до загустіння.

5. Переливаємо крем в миску, додаємо вершкове масло, накриваємо харчовою плівкою в контакт і даємо повністю охолонути.

6. В форму викладаємо шар печива, крему і так до кінця, останній шар крему.

7. Відправляємо в холодильник на стабілізацію мінімум на 2 години.

8. прикрашаємо за бажанням.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Торт без випікання з фруктами
• Банановий десерт з шоколадом без випікання
• Класичний тірамісу без випікання