Пицца из лаваша на сковороде: рецепт блюда для перекуса

Лаваш – очень простой и бюджетный продукт для приготовления вкусных и сытных блюд, среди которых пицца, рулеты, чипсы, даже десерты. 

Кулинар Яна поделилась в Instagram рецептом вкусной и очень быстрой пиццы на лаваше, которая готовится с 2 видами сыра. 

Ингредиенты: 

• Лаваш – 2 шт. 
• Моцарелла – 180 г
• Брынза – 120 г
• Зелень
• Сливочное масло

Способ приготовления: 

1. Натрите на большой терке моцареллу, а брынзу разомните вилкой до крошки. Мелко нарежьте зелень.

2. Разрежьте пополам два лаваша.

3. Сковороду смажьте обильно сливочным маслом по бокам и дно. 

4. Выложите часть лаваша в сковороду, сверху часть моцареллы, брынзы и немного зелени, накройте частью второго лаваша и снова выложите оставшуюся часть моцарелла, оставшуюся брынзу и немного зелени. Накройте начинку лавашем по бокам и выложите сверху последнюю часть лаваша. Аккуратно переверните пиццу и выложите сверху оставшуюся моцареллу.

5. Накройте крышкой и готовьте около 20 минут на маленьком огне.

После посыпаем зеленью и можно есть!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Быстрая пицца на сковороде

• Пицца с тунцом

• Пицца "Школьная"