Что подорожало и подешевело в Украине за последний год: сравнение цен

В 2023 году цены на основные продукты существенно выросли по сравнению с прошлым годом. Особенно подорожали мясо и молочные продукты. Но некоторые товары подешевели, включая яйца.

Об этом рассказывает "Апостроф".

Какие продукты подорожали

По информации Государственной службы статистики, больше всего выросли в цене за год следующие продукты:

• говядина – на 34,87 грн (декабрь 2022 – 203,18 грн/кг, ноябрь 2023 – 238,05 грн/кг);
• свинина – на 27,53 грн (декабрь 2022 – 168,56 грн/кг, ноябрь 2023 – 196,09 грн/кг);
  
• куриное филе – на 23,03 грн (декабрь 2022 – 136,58 грн/кг, ноябрь 2023 – 159,61 грн/кг);
• сыр кисломолочный – на 15,46 грн (декабрь 2022 – 159,34 грн/кг, ноябрь 2023 – 174,8 грн/кг);
• сметана 15% – на 8,53 грн (декабрь 2022 – 95,11 грн/кг, ноябрь 2023 – 103,64 грн/кг);
• сливочное масло 200 г – на 5,81 грн (декабрь 2022 – 65,98 грн, ноябрь 2023 – 71,79 грн);
• молоко – на 2,81 грн (декабрь 2022 – 34,28 грн/л, ноябрь 2023 – 37,09 грн/л).

При этом цены на картофель тоже стали выше в два-три раза. В декабре прошлого года он стоил 9,2 грн/кг, теперь 16,05 грн/кг (в АТБ – 14,59 грн/кг, Varus – 14,90 грн, Novus – 13,89 грн, МегаМаркет – 17,9 грн).

Эксперты объясняют большое удорожание мяса и "молочки" стабильным спросом, засухой во второй половине лета и увеличением расходов на топливо.

Какие продукты подешевели

Во второй половине этого года инфляционные процессы приостановились, в ноябре рост цен замедлился до 5,1% – впервые за последние три года. Несмотря на подорожание картофеля, овощи из "борщового набора" подешевели:

• Белокочанная капуста сейчас стоит от 9,9 грн/кг (12,95 грн/кг в декабре прошлого года);
• Репчатый лук – 14,54 грн/кг (30,63 грн/кг);
• Свекла – 10,64 грн/кг (12,25 грн/кг);
• Морковь – 10,36 грн/кг (22,37 грн/кг).

Также значительно снизилась стоимость яиц. Сейчас они стоят около 57,6 гривен за десяток, а в прошлом году в декабре они стоили за такое же количество 74,15 гривен.

Кроме того, почти вдвое подешевела гречка из-за того, что в этом году собрали наибольший урожай гречки за последние годы, что превысило почти в два раза ежегодное потребление страны. По данным Госстата, ее средняя стоимость в прошлом году составила 74,99 грн/кг. Сейчас она стоит в АТБ – 22,8 грн/кг, в Сильпо – 35,99 грн/кг, Varus – 24,9 грн/0,9кг.

При этом снизились цены и на подсолнечное масло – в среднем, 60,43 грн/литр вместо 69,75 грн в прошлом году.