Найкращий новорічний десерт: ці "Скляні фрукти" самі стрибатимуть у рот

Безумовно, жоден новорічний стіл не обійдеться без улюблених солодощів. Ми вже готували шоколадні ялинки-брауні. Однак, якщо хочеться чогось і солодкого, і корисного, радимо звернути увагу на "Скляні фрукти".

Таку незвичайну святкову насолоду за рецептом "На пенсії" готувати дуже легко. Виглядають такі фрукти настільки приголомшливо, що вони самі проситимуться до вас у рот.

Як приготувати десерт "Скляні фрукти"

Інгредієнти:

• ківі,
• мандарини,
• яблука,
• виноград,
• груші,
• банани.

Можна вибрати як один вид, і кілька видів фруктів.

Для глазурі:

• цукор – 200 г;
• вода 70 мл.

Також вам знадобиться невелика кількість лимонного соку.

Спосіб приготування:

1. Очистьте фрукти та поріжте на порційні шматочки. За можливості використовуйте фрукти цілком.
2. Посадіть підготовлені фрукти на дерев’яні шпажки, полийте їх невеликою кількістю лимонного соку і відправте на 30-60 хвилин холодильник.
3. Тим часом у сковороду насипте цукор та додайте воду. Доведіть сироп до кипіння та після закипання варіть ще 15 хвилин.
4. Отриманим карамельним сиропом полийте фрукти та після відразу опустіть їх у воду з льодом.

Рекомендуємо на новорічний стіл приготувати мандарини в шоколаді за рецептом "Телеграфа". Це смачний та корисний десерт.