Этот шик может позволить себе каждый: умопомрачительная закуска за копейки

Без самых разных закусок сложно представить новогодний стол. Мы уже удобряли Дракона брускеттой Цезарь, теперь приготовим необычную закуску из… яичных блинов.

Гости обязательно поинтересуются этим рецептом "Господиньки" и очень удивятся, что в нем нет дорогих продуктов. Друзья и близкие точно потребуют добавки, как только закуска исчезнет со стола.

Как приготовить рулетики из яичных блинов

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт.;
• майонез – 100 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• укроп – 20 г;
• ветчина – 200 г;
• листья салата – 100 г;
• помидор – 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• соль и перец – по своему вкусу;
• растительное масло – для жарки.

Способ приготовления:

1. В миске взбиваем яйца с солью.
2. В сковороде разогреваем растительное масло и жарим тоненькие яичные блины.
3. Для приготовления начинки в отдельной миске смешиваем майонез с измельченным укропом и пропущенным через пресс чесноком.
4. На каждый яичный блин равномерно выкладываем приготовленную начинку, на нее отправляем листья салата и ветчину.
5. Тонкими полосками нарезаем огурец и перец, выкладываем на блинчик. Перчим и заворачиваем блинчик в рулетик.
6. Полученные рулетики разрезаем пополам по диагонали, выкладываем на тарелку, украшаю зеленью и подаем на стол.

Ранее мы рассказывали, какие блюда должны быть на новогоднем столе. Они точно задобрят Дракона.