Ціни знижуються: в Україні дешевшає один з овочів борщового набору

В Україні спостерігається поступове зниження цін на цибулю. Так, починаючи з минулого понеділка, ціна на цей овоч знизилася в середньому на 16%. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Експерти зазначили, що станом на 15 грудня, українські фермери продавали цибулю за ціною 10-15 грн/кг ($0,27-0,41/кг), залежно від якості та обсягу пропонованої партії.

«Головною причиною перегляду відпускних цін на ріпчасту цибулю в середині першого зимового місяця цього року стало зниження попиту на дану продукцію з боку оптових покупців. Додаткове навантаження на ціни спричинило загальне збільшення пропозиції цибулі на ринку загалом», – йдеться у повідомленні.

За прогнозом аналітиків, основну масу пропозиції ріпчастої цибулі на внутрішньому ринку України станом на середину грудня поточного року становить продукція середньої та низької якості. Експерти вважають, що ця продукція не підлягає тривалому зберіганню, і її реалізація відбуватиметься в найближчі один-два місяці максимум.

Аналітики додали, що у нинішньому сезоні ціни на цибулю в Україні залишаються одними з найвищих за останні п'ять років, попри значну релокацію виробництва культури у 2023 році.

«Нові насадження цибулі в центральних північних і західних областях України, безсумнівно, призвели до збільшення валового збору продукції в цілому», – пояснили вони.

За словами експертів ринку, практично повсюдне недотримання сучасних технологій вирощування, що і призвело до значної втрати якості зібраного врожаю цибулі у 2023 році. Також вони зауважили, що ціни на ріпчасту цибулю в Україні впродовж найближчого місяця можуть продовжити зниження до того моменту, поки повністю не буде реалізовано продукцію середньої та низької якості.

Слід зазначити, що в аналогічний період минулого року українські виробники реалізовували цибулю в середньому у два рази дорожче, ніж зараз.

Нагадаємо, що раніше економіст Олег Пензин розповів,які продукти українцям слід купити до Нового року.