Фаршировані яйця з грибами до різдвяного столу: простий та швидкий рецепт

Фаршировані яйця вже давно стали традиційною стравою святкового столу, включаючи різдвяний. Це не тільки красива на вигляд страва, а й досить поживна та різноманітна, адже фарширувати яйця можна будь-якою начинкою, що прийдеться до смаку. А ще ця страва дуже легка у приготуванні та не займає багато часу, тому впоратись із нею під силу кожній господині.

Так, наприклад, фудблогерка vistovska_cooking в своєму Instagram поділилася рецептом яєць, фаршированих грибами.

Інгредієнти:

• Яйця (великі) 5 шт
• Печериці 150 гр
• Майонез 1 ст. л
• Сіль за смаком

Спосіб приготування

1. Миємо та дрібно нарізаємо печериці та обсмажуємо на пательні до золотистої скоринки

2. Відварені протягом 10 хвилин яйця розрізаємо та звільняємо від жовтка

3. Печериці та протерті жовтки з’єднуємо в одній ємності, додаємо майонез і сіль за смаком. Ретельно перемішуємо.

4. Отриману суміш викладаємо у білки та притрушуємо зеленою цибулею або кропом.

Також на OBOZ.UA можна знайти інші цікаві рецепти закусок:

• Квасолевий паштет
• Форшмак
• Хумус з гороху