Салат с фасолью, ветчиной, маринованными огурцами и сухариками: необычный рецепт

Салат с фасолью, ветчиной, маринованными огурцами и сухариками принадлежит к категории закусок, приготовление которых займет порядка десяти минут. Главная изюминка салата это – хрустящие, ароматные сухарики. Их добавляют перед подачей на стол. При этом блюдо получается сытным и питательным.

1. Яйца отварите 12 минут, охладите и почистите.
2. Ветчину нарежьте соломкой. 
3. Маринованные огурцы нарежьте кубиками.
4. Яйца натрите на крупной терке.
5. С консервированной фасоли слейте жидкость.
6. Нарежьте мелко чеснок, укроп, петрушку.
7. Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите. Перемешайте. Добавьте майонез и еще раз перемешайте. Сухари добавляйте в салат перед подачей.

Советы:

Сухари подойдут со вкусом бекона, салями или копченостей.

Фасоль можно использовать любую.

Ветчину можно заменить копченой куриной грудинкой. 

• Салат Нисуаз с тунцем: классический рецепт
• Салат из свеклы: рецепт вкусного и полезного блюда
• Cалат с куриным филе, корейской морковью, болгарским перцем и кукурузой: простой рецепт