Салат із квасолею, шинкою, маринованими огірками та сухариками: незвичайний рецепт

Салат із квасолею, шинкою, маринованими огірками та сухариками належить до категорії закусок, приготування яких потребує близько десяти хвилин. Головна особливість салату – це хрусткі ароматні сухарики. Їх додають перед подаванням на стіл. Водночас страва виходить ситною та поживною.

1. Яйця відваріть 12 хвилин, охолодіть і почистьте.
2. Шинку наріжте соломкою.
3. Мариновані огірки подрібніть на кубики.
4. Яйця натріть на великій тертці.
5. З консервованої квасолі злийте рідину.
6. Наріжте дрібно часник, кріп, петрушку.
7. Поєднайте всі інгредієнти, посоліть, поперчіть. Перемішайте. Додайте майонез і знову перемішайте. Сухарі додавайте до салату перед подаванням.

Поради:

Сухарі підійдуть зі смаком бекону, салямі або копченини.

Квасолю можна використовувати будь-яку.

Шинку можна замінити копченою курячою грудкою.

• Салат Нісуаз із тунцем: класичний рецепт
• Салат із буряка: рецепт смачної та корисної страви
• Cалат із курячим філе, корейською морквою, болгарським перцем і кукурудзою: простий рецепт