MY.UAНовини
Різдво в світі: у Чехії готують олів’є, в Іспанії доглядають поліно, в Британії полюють на пташку
Різдво в світі: у Чехії готують олів’є, в Іспанії доглядають поліно, в Британії полюють на пташку

Різдво в світі: у Чехії готують олів’є, в Іспанії доглядають поліно, в Британії полюють на пташку

Уся сім’я за столом, 12 пісних страв і весела коляда. Таким є Різдво в Україні. А як відзначають це величне свято в інших країнах світу? Деякі традиції здаються українцям, м’яко кажучи, дивними. KP.UA з перших уст дізналася, як святкують Різдво за кордоном, чому у Польщі не можна купити навіть хліба, що готують на Святвечір німецькі господині та чому толерантні американці у привітаннях делікатно не згадують про народження Христа.

Багато гірлянд та інших прикрас, а також ялинка на центральній площі будь-якого міста нагадують, що зовсім скоро Різдво. Фото: holidu.com

Польща: сімейна вечеря з облатками та борщем

Розпочнімо різдвяну подорож з нашої найближчої «сусідки». У Польщі Різдво дійсно головне свято. І готуються до 25 грудня заздалегідь. Навіть у найменших містечках країни проводять пишні святкові ярмарки, на яких можна придбати подарунки на будь-який смак та гаманець. Також працюють ялинкові базари. Цікавий факт: поляки надзвичайно полюбляють прикрашати різдвяне дерево (польскою ялинка буде - хоінка). Напередодні Різдва ялинки у Польщі дійсно всюди! І прикрашені яскраво та стильно, адже на такому антуражі поляки не економлять.

До Різдва у школах та садочках проводять дитячі святкові заходи. І, якщо це не вистава, то дрескод такого заходу у стилі «елеганьско», тобто хлопчики у білих сорочках з метеликом, а дівчатка у святкових сукнях.

Також місцеві жителі стараються заздалегідь закупитися продуктами до святкового столу, і на кілька днів вперед. Причина: з 14.00 24 грудня і аж до 26 грудня в Польщі зачинені магазини, ресторани. Узагалі всі установи!

- Пам’ятаю, як 24 грудня в обідню пору я зайшла випити кави в одну з місцевих кав’ярень, і приблизно о 14-й мене попросили піти: Святвечір скоро! - розповіла KP.UA киянка Оксана, яка вже кілька років мешкає у Варшаві. – На Святвечір поляки обов’язково збираються усією сім’єю. І залишають ще одне місце – для гостя, який зайде до хати. Як кажуть, «гість у хату, то й Бог у хату». На Святвечір поляки готують 12 обов’язкових страв, серед них борщ (до речі, геть не схожий на український – це якась бурякова юшка) або грибна юшка, пироги (наголос на другий склад – це звичні нам вареники), запечена риба (зазвичай короп).

Свята вечеря починається з молитви, після якої усі члени сім’ї обмінюються облатками (це тонкий пісний коржик, з зображеннями святих). Їдять, спілкуються, згадують померлих родичів, якісь приємні та не дуже моменти з життя. І, звісно, обмінюються подарунками. Тоді ж ходять колядувати, щоправда, з року в рік збирається все менше колядників.

На саме Різдво, 25 грудня, після святкової меси в костелі поляки обов’язково відвідують рідню та друзів. Тоді ж неофіційною столицею держави стає маленьке гірське містечко Закопане. Туди з’їжджаються туристи з усіх куточків Польщі. В Закопане проводять масштабні різдвяні концерти, які транслюють по телебаченню. Звісно, цінник у місцевих готелях та ресторанах одразу злітає до хмар.

На Святвечір поляки готують 12 обов’язкових страв, серед яких борщ або грибна юшка, пироги (вареники), запечена риба (зазвичай короп). Фото: en.wikipedia.org

Чехія та Німеччина: Різдво з печивом та адвент-календарем

У Чехії Різдво – також сімейне свято. Традиції трохи нагадують польські, але зі своєю  родзинкою, тобто зі своєрідною випічкою.

- Усі чеські господині напередодні Різдва печуть різдвяне печиво, яке тут називають cukroví, - розповіла KP.UA місцева жителька Анна. - Зазвичай печуть багато видів, тому, щоб встигнути, починають випікати вже з початку грудня. На Святвечір на столі обов’язково має бути смажений короп. Подають разом із салатом, який дуже нагадує «Олівʼє», лише без ковбаси. Узагалі для чехів Різдво - це головне свято року.

Як і для німців. У Німеччині є свої різдвяні традиції. Перш за все, це святковий вінок, на якому кожної неділі грудня запалюють нову свічку. У Святвечір їх повинно бути вже чотири. А ще заздалегідь готують для дітей адвент-календар.

- І тут це дійсно важливий атрибут свята, - каже українка Марина, яка зараз знаходиться у німецькому Штудгарті. – У віконечка, яких є 24, кладуть якісь приємні дрібнички: цікаві письмові ручки, прикраси для волосся, гірлянди, тощо.

Різдво в Німеччині проходить у вузькому сімейному колі. На стіл багато готувати не заведено, але зазвичай є запечена риба та смажені ковбаски з кислою капустою. Також багато німців йдуть до церкви, а опісля на цвинтар, щоб відвідати покійних родичів.

Усі чеські господині напередодні Різдва печуть печиво cukroví. Фото: praguemorning.cz/

Іспанія: багатий вечір та різдвяне поліно

- Різдво тут - це їжа, багато їжі! - каже Юлія, яка 3 роки живе у Барселоні. - Іспанський Святвечір (Nochebuena) має не пісні страви, а навпаки - багато м’яса, морепродуктів. На десерт – спеціальне різдвяне печиво.

Мова про «польноронес» - розсипчасте пісочне печиво, притрушене цукровою пудрою. Різдвяна вечеря проходить під пісні та танці усієї родини. І, звісно, є обмін подарунками. До чемних іспанських дітей приходить Папа Ноель - рідний брат Санта-Клауса. А якісь милі дрібнички та солодощі дарує різдвяне поліно на ім'я Тіо де Надаль. Ця традиція дотепер поширена у Каталонії. У день Непорочного зачаття Діви Марії, 8 грудня, дерев’яну Тіо приносять додому. Діти починають піклуватися про нього, наприклад, вкривають ковдрою, розмальовують. Але у Святвечір Тіо постукують палицями, співають йому, а потім заглядають під його ковдру. Там має бути подарунок.

Солодощі іспанським діткам дарує різдвяне поліно на ім'я Тіо де Надаль. Фото: flickr.com

Велика Британія: підготовка важливіша за саме свято

Дійсно, британці не шкодують грошей на різдвяні товари. З кінця листопада в країні проводять різноманітні різдвяні ярмарки. Також заздалегідь жителі туманного Альбіону розсилають друзям, родичам, колегам та навіть знайомим продавцям, поштарям, сусідам вітальні листівки. Цінуються підписані власноруч.

- В Британії немає Святвечора, як у нас, а за святковим столом вони збираються усією сім’єю вже 25 грудня, після того, як відкрили різдвяні подарунки, - розповідає Оксана, яка живе на острові Мен. - Традиційний різдвяний обід у них: індичка, запечена картопля, stuffing balls (це кульки, в яких змішані підсмажена цибуля, петрушка, селера з панірувальними сухарями), відварені горошок, морква, брюсельська капуста, маленькі запечені сосиски, обгорнуті беконом (вони їх називають pigs in blankets - "свинки під ковдрою"), і соус "Грейві" (gravy, або журавлиний соус). На десерт - різдвяний пудинг (пиріг зі сухофруктів).

Після Різдва стартує Boxing Day, який Оксана жартуючи називає Shopping Day. Тоді британці сім’ями йдуть розважатися у торгові центри, де у багатьох магазинах розпродажі. Хоча насправді багато років тому традиція була інакшою: у цей день заможні і не дуже люди роздавали біднякам коробки з подарунками.

Ще одна цікава різдвяна традиція - це полювання на кропивника, її до сьогодні дотримуються жителі острова Мен. Наступного дня після Різдва, 26 грудня, тут святкують день Святого Стефана. Острів’яни збираються групами, ходять містами та селами, співають традиційні пісні, і танцюють навколо прикрашеної палиці, яку увінчує макет пташки кропивника, відомої в Україні як волове око. Одна з місцевих легенд розповідає, що саме у цю невеличку пташку перетворилася відьма, через чари якої місцеві чоловіки втрачали здатність працювати.

Цікава різдвяна традиція жителів британського острова Мен - це полювання на пташку волове око, або кропивника. Фото: culturevannin.im

США та Канада: не Merry Christmas!, а Нappy holidays

Здавалося б, усі тонкощі святкування Різдва у країнах Північної Америки українці знають з тамтешніх фільмів та серіалів.

- Тут справді пишно декорують будинки і територію навколо, а дехто прикрашає і машину, - розповіла мешканка передмістя Нью-Йорка Анна. - У грудні всюди лунає різдвяна музика. А ще американці купують багато подарунків. Невеличкі сюрпризи готують тут всім: поштарям, вчителям, водіям шкільних автобусів…

Американське Різдво - сімейне свято, адже всі приїжджають додому з різних штатів. До речі, родичі кожного року вирішують, у кого будуть збиратися на святковий обід. А от традицію збиратися за столом на Святвечір підтримують більше родини, які мають європейське коріння. Та й якихось особливих традиційних страв не готують, але зазвичай запікають шинку.

Узагалі у США проживає так багато національностей, що відома американська толерантність торкнулася і Різдва. Все частіше американці надсилають вітання в цей період не Merry Christmas!, а Happy holidays.

Канадці також святкують Різдво, не особливо дотримуючись прабабусиних традицій. Найважливіше для них - прикрашання ялинки та обмін подарунками. Щодо святкової вечері або обіду, то часто готують запечену індичку, сезонні овочі, картопляне пюре та підливу. У Квебеку замість індички подають м'ясний пиріг у вигляді поліна Бюш-де-Ноель.

Якщо в європейських країнах на Різдво возвеличують Христа, то у канадців особливе ставлення до Санта Клауса. Напередодні Різдва він тут усюди! Канадці з особливою гордістю кажуть, що їхня країна, а саме північ, і є батьківщиною Санта-Клауса.

Канадці з особливою гордістю кажуть, що їхня країна, а саме північ, є батьківщиною Санта-Клауса. Фото: mycism.com

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Ювілей Шевченківської премії: Зеленський розширив перелік номінацій
ГЛАВКОМ NET
2025-07-26T16:18:51Z
Іво Бобул висловився про скандальних Винника та Потапа й розмови з ними: "Наслідили недобре"
TSN
2025-07-26T16:09:56Z
Куди сходити у Києві 28 липня – 3 серпня: дайджест культурних подій
ГЛАВКОМ NET
2025-07-26T16:06:24Z
Переможниця "Холостяка-13" Бєлєнь опинилася в епіцентрі вибухів у Харкові
Комсомольская правда
2025-07-26T15:43:58Z
Козловський і Сагайдачна палко підтримали Трінчер, яка презентувала трек у відвертому образі
24tv
2025-07-26T15:30:34Z
"Майкл живий": чоловік зобразив легендарний танець короля попмузики у шоу тіней
Фокус
2025-07-26T15:00:53Z
Wolfenstein стане серіалом — Amazon залучила авторів «Фолаут» та «Світу Дикого Заходу»
ITC
2025-07-26T14:52:22Z
«Південний парк» висміяв Трампа у новому 27 сезоні, посварився з Білим домом та відсвяткував угоду на $1,5 млрд
ITC
2025-07-26T14:52:09Z
Amazon готує серіал за мотивами Wolfenstein
24tv
2025-07-26T14:18:40Z
Невидимі вороги: найпоширеніша алергія у світі
GlavRed
2025-07-26T15:27:38Z
Природні способи зменшення потовиділення: коштують копійки, але допомагають
Знай
2025-07-26T14:51:54Z
Що робити, якщо закладає вуха в літаку: лікар дав дієву пораду
24tv
2025-07-26T14:12:01Z
Часник лежатиме свіжим до літа: як правильно обрізати стебла
Gazeta UA
2025-07-26T13:45:36Z
Фісташки на ніч: нова стратегія у боротьбі з переддіабетом
24tv
2025-07-26T13:12:32Z
Від бур’яну до суперфуду: у Кенії бум на місцеві овочі
AgroPortal
2025-07-26T12:30:03Z
Рятуючись від спеки, люди буквально виділяють калюжі поту: чому цього ніхто не бачить
Фокус
2025-07-26T10:21:31Z
Не всі вуглеводи однакові: 7 продуктів, у яких їх менше, ніж ви думаєте
24tv
2025-07-26T10:03:17Z
Неприваблива правда про запах хлору в басейні: чи справді вода така чиста, як здається
Фокус
2025-07-26T09:30:26Z
В авіакомпанії розповіли, валізи якого кольору краще не купляти
Gazeta UA
2025-07-26T15:58:45Z
У Нідерландах випустили чіпси зі смаком батарейки
ГЛАВКОМ NET
2025-07-26T15:48:57Z
Комфортніше, ніж у Лондоні та Москві: Львів став переможцем за якістю життя
Фокус
2025-07-26T15:45:17Z
Місячний посівний календар на серпень 2025 року: які дати найсприятливіші для роботи в саду і на городі
TSN
2025-07-26T15:36:12Z
Елементарний спосіб видалити плями дезодоранту з темного одягу: потрібна всього хвилина
24tv
2025-07-26T15:24:27Z
Хто зі знаків зодіаку вже вкінці липня зустріне своє кохання
24tv
2025-07-26T14:24:36Z
Забудьте про шопінг в ці дні у серпні: місячний календар покупок
24tv
2025-07-26T14:24:24Z
Гороскоп на 27 липня: позитивні зміни у Скорпіонів, кінець труднощам у Козерогів
Telegraf
2025-07-26T14:03:13Z
Простий, яскравий, неймовірно смачний: рецепт салату "Червоний корал", який готується за лічені хвилини
Telegraf
2025-07-26T13:48:33Z
Головне – досягти своїх цілей: у Путіна зробили нову цинічну заяву про війну в Україні
24tv
2025-07-20T09:30:42Z
Годжес попередив про ризик вторгнення РФ у країни НАТО і назвав найгірший сценарій для України
Gazeta UA
2025-07-26T16:26:36Z
Таїланд і Камбоджа хочуть миру: Трамп заявив про розмови з прем'єрами країн
24tv
2025-07-26T16:25:42Z
Головний суперник Орбана поділився своїми поглядами на війну РФ проти України
Европейская правда
2025-07-26T16:09:53Z
Головний суперник Орбана висловився проти прискореного вступу України у ЄС
Европейская правда
2025-07-26T16:08:43Z
Маємо виправити помилки, – нардеп про новий законопроєкт, що відродить незалежність НАБУ і САП
24tv
2025-07-26T16:06:42Z
Поліція відкрила справу через заяву про цензуру на телемарафоні: журналіст заявив про утиски і знеособлення сюжетів
Gazeta UA
2025-07-26T15:55:39Z
"Зроблено в Росії": Філатов показав цинічні написи на уламках ракет окупантів
24tv
2025-07-26T15:54:17Z
Литва готова фінансово допомогти із купівлею Patriot для України: яка сума внеску
24tv
2025-07-26T15:51:50Z
Чому 27 липня не можна важко працювати: яке церковне свято
GlavRed
2025-07-26T16:25:25Z
В Угорщині зафіксували 100-річний спекотний рекорд
Европейская правда
2025-07-26T16:22:04Z
Чи гріх вбивати комах: чітка відповідь священника ПЦУ
24tv
2025-07-26T16:21:12Z
На аеродромі "Армавів" у Росії знищено літак Су-27УБ, – ГУР
24tv
2025-07-26T16:20:36Z
Литва готова виділити €30 мільйонів на закупівлю Patriot для України - глава Міноборони
УкраинФорм
2025-07-26T16:14:17Z
Чоловік називав себе послом і пропонував роботу у вигаданих країнах
TSN
2025-07-26T16:09:13Z
Папа Римський зустрівся з представником Російської православної церкви, який зробив заяви про війну
TSN
2025-07-26T15:53:52Z
Перекроїла обличчя, але стверджує, що "за натуральність": які пластичні операції робила дружина Пєскова Навка
Telegraf
2025-07-26T15:52:02Z
Грошей стане більше: українцям виплатять одноразову допомогу
Знай
2025-07-26T15:36:08Z
На Покровському напрямку РФ досі застосовує важку техніку - Трегубов
УкраинФорм
2025-07-26T16:26:38Z
Російська артилерія накрила цвинтар на Дніпропетровщині: загинув чоловік
24tv
2025-07-26T16:14:35Z
Так виглядає рибалка у воєнний час: у Запоріжжі у річці "піймали" дивний пристрій
Telegraf
2025-07-26T16:13:50Z
Обмеження руху транспорту в Чернівцях: з'явилось пояснення, скільки триватимуть незручності у місті
Политека
2025-07-26T16:01:59Z
Архітектор наступу. Як Сирський керував штурмом у 2022 на Харківщині і не тільки
Telegraf
2025-07-26T15:49:57Z
Відвертальний маневр росіян не спрацював: як воїни НГУ розбили дві штурмові групи на Харківщині
24tv
2025-07-26T15:45:15Z
У 117-й ОВМБр розповіли про бої в районі Покровська
ZN UA
2025-07-26T15:37:11Z
Росіяни тероризували приватний сектор у Дружківці: поліція показала перші хвилини після удару
24tv
2025-07-26T15:24:58Z
Затишшя на Лиманському фронті говорить про підготовку Росії до новго наступу
24tv
2025-07-26T15:18:09Z
У Дніпрі через удар по ЖК загинула 21-річна Лариса Стягайло та її чоловік, – ЗМІ
24tv
2025-07-26T16:09:10Z
Російські дрони протягом дня атакували дві громади Херсонщини - п’ятеро поранених
УкраинФорм
2025-07-26T16:01:59Z
У Чернівцях знайшли вбитими двох жінок: поліція затримала підозрювану
24tv
2025-07-26T15:54:50Z
В Обухівці потрапив у ДТП відомий блогер "Арарат"
InternetUA
2025-07-26T15:53:20Z
У Перу автобус зірвався в ущелину: 15 загиблих, десятки поранених
360ua.news
2025-07-26T15:27:53Z
Трагедія у Тернополі: внаслідок вибуху там загинули матір і син
24tv
2025-07-26T15:18:01Z
Десятки тисяч людей залишилися без світла у Дагестані: що сталося
Telegraf
2025-07-26T15:15:44Z
На Полтавщині жінка спричинила смертельні тілесні ушкодження співмешканцю
Украина Криминальная
2025-07-26T15:12:14Z
За збут психотропів 19-річний житель Хмельницького району отримав 6 років ув’язнення
Украина Криминальная
2025-07-26T14:27:31Z
23 медалі: Україна завершила виступ на ЄЮОФ-2025 у топ-10 командного заліку
УкраинФорм
2025-07-26T16:14:29Z
Константеліас хоче піти, але ПАОК блокує трансфер
Football.ua
2025-07-26T16:04:30Z
ЛНЗ придбав нігерійського нападника
Football.ua
2025-07-26T16:04:19Z
Ліверпуль поступився Мілану в результативному спарингу в Гонконзі
Football.ua
2025-07-26T15:47:37Z
Все вирішив один удар: українка вибила фанатку Путіна з ЧС з фехтування, – епічне відео
24tv
2025-07-26T15:30:18Z
Різник зацікавив клуб АПЛ
Football.ua
2025-07-26T15:28:12Z
Ф'юрі назвав двох боксерів проти яких не вийде на ринг за жодні гроші
Gazeta UA
2025-07-26T15:24:14Z
Ексдружина російського боксера позаздрила стосункам Усика з його коханою
ГЛАВКОМ NET
2025-07-26T15:09:46Z
Матч із Шахтарем може стати фатальним для Сульшера
Football.ua
2025-07-26T15:06:50Z
Вражаючі суми: скільки платять за комунальні послуги в Європі
24tv
2025-07-26T16:06:33Z
Платформа UNITED24 залучила 770 мільйонів доларів на відновлення України
360ua.news
2025-07-26T16:01:57Z
Україна і Словенія домовилися про нові проєкти у сфері ЖКГ для прифронтових регіонів
УкраинФорм
2025-07-26T16:01:48Z
Дефіцит продуктів у Полтавській області: що зникає з ринку
Политека
2025-07-26T15:30:57Z
Економіка РФ здивувала стійкістю, але вкрилася глибокими тріщинами - Bloomberg
GlavRed
2025-07-26T15:27:50Z
Чия земля, на якій стоїть приватний будинок
24tv
2025-07-26T15:03:41Z
Чому українські дрони не доходять до фронту, попри рекордне виробництво
24tv
2025-07-26T15:03:33Z
Ціни на овочі впали: скільки коштує кілограм картоплі, капусти та моркви наприкінці липня
Хвиля
2025-07-26T15:00:11Z
Катар пригрозив Європі зупинкою постачання газу через директиву ЄС
УкраинФорм
2025-07-26T14:51:12Z
Запальні батареї для електромобілів у дерев’яному корпусі — несподівано ефективне рішення, доведене дослідженнями
Топ Жир
2025-07-26T16:21:20Z
Єдиний та неповторний: коли народився неможливий гібрид слона та що з ним сталося
Фокус
2025-07-26T16:07:06Z
Науковці відновлюють рідкісну красиву квітку, яка цвіте взимку
ГЛАВКОМ NET
2025-07-26T16:00:05Z
GPD Win 5: портативна консоль з процесорами Ryzen AI MAX, але без вбудованої батареї
24tv
2025-07-26T15:54:12Z
Темрява зупинить час: найдовше сонячне затемнення сторіччя пройде прямо над Африкою та Європою
Знай
2025-07-26T15:52:43Z
Як смартфони з Android "гальмують" через старі SMS-повідомлення
InternetUA
2025-07-26T15:47:01Z
Звідки насправді береться нафта: вчений розвіяв популярний міф про динозаврів
Фокус
2025-07-26T15:21:29Z
Steam оновлює магазин — що зміниться в інтерфейсі платформи
24tv
2025-07-26T15:18:46Z
У водах Австралії зафіксували одну з найдивніших істот океану: що це було
TSN
2025-07-26T15:18:42Z
Як у Rolls-Royce — електрокросовер Genesis GV90 справді матиме тренерські двері
ITC
2025-07-26T15:40:10Z
“Після 50 днів у сервісі Tesla мій Cybertruck як і раніше скрипить” — скаржиться розчарований власник
Топ Жир
2025-07-26T14:36:56Z
Новий електричний гіперседан від AMG вражає понад 1300 кінськими силами, заявляючи претензії на лідерство
Топ Жир
2025-07-26T12:36:15Z
Тесла запускає роботаксі у Сан-Франциско, але керування залишається за людьми
Топ Жир
2025-07-26T10:48:24Z
Гігант із 90-х: в Україні помітили знамените американське авто неіснуючої марки
Фокус
2025-07-26T09:36:36Z
Проти банд та грабіжників: електромобіль Zeekr отримав броньовану версію
AutoGeek
2025-07-26T09:36:23Z
Renault представила оновлений мікровен Triber
Gazeta UA
2025-07-26T09:09:58Z
DAF Trucks поставить для бельгійської армії 13 автопоїздів-ваговозів
AutoCentre
2025-07-26T09:07:11Z
Як у Джеймса Бонда: виявлено британський суперкар 80-х за $900 000 у новому стані
Фокус
2025-07-26T08:06:08Z