MY.UAНовини
Різдво в світі: у Чехії готують олів’є, в Іспанії доглядають поліно, в Британії полюють на пташку
Різдво в світі: у Чехії готують олів’є, в Іспанії доглядають поліно, в Британії полюють на пташку

Різдво в світі: у Чехії готують олів’є, в Іспанії доглядають поліно, в Британії полюють на пташку

Уся сім’я за столом, 12 пісних страв і весела коляда. Таким є Різдво в Україні. А як відзначають це величне свято в інших країнах світу? Деякі традиції здаються українцям, м’яко кажучи, дивними. KP.UA з перших уст дізналася, як святкують Різдво за кордоном, чому у Польщі не можна купити навіть хліба, що готують на Святвечір німецькі господині та чому толерантні американці у привітаннях делікатно не згадують про народження Христа.

Багато гірлянд та інших прикрас, а також ялинка на центральній площі будь-якого міста нагадують, що зовсім скоро Різдво. Фото: holidu.com

Польща: сімейна вечеря з облатками та борщем

Розпочнімо різдвяну подорож з нашої найближчої «сусідки». У Польщі Різдво дійсно головне свято. І готуються до 25 грудня заздалегідь. Навіть у найменших містечках країни проводять пишні святкові ярмарки, на яких можна придбати подарунки на будь-який смак та гаманець. Також працюють ялинкові базари. Цікавий факт: поляки надзвичайно полюбляють прикрашати різдвяне дерево (польскою ялинка буде - хоінка). Напередодні Різдва ялинки у Польщі дійсно всюди! І прикрашені яскраво та стильно, адже на такому антуражі поляки не економлять.

До Різдва у школах та садочках проводять дитячі святкові заходи. І, якщо це не вистава, то дрескод такого заходу у стилі «елеганьско», тобто хлопчики у білих сорочках з метеликом, а дівчатка у святкових сукнях.

Також місцеві жителі стараються заздалегідь закупитися продуктами до святкового столу, і на кілька днів вперед. Причина: з 14.00 24 грудня і аж до 26 грудня в Польщі зачинені магазини, ресторани. Узагалі всі установи!

- Пам’ятаю, як 24 грудня в обідню пору я зайшла випити кави в одну з місцевих кав’ярень, і приблизно о 14-й мене попросили піти: Святвечір скоро! - розповіла KP.UA киянка Оксана, яка вже кілька років мешкає у Варшаві. – На Святвечір поляки обов’язково збираються усією сім’єю. І залишають ще одне місце – для гостя, який зайде до хати. Як кажуть, «гість у хату, то й Бог у хату». На Святвечір поляки готують 12 обов’язкових страв, серед них борщ (до речі, геть не схожий на український – це якась бурякова юшка) або грибна юшка, пироги (наголос на другий склад – це звичні нам вареники), запечена риба (зазвичай короп).

Свята вечеря починається з молитви, після якої усі члени сім’ї обмінюються облатками (це тонкий пісний коржик, з зображеннями святих). Їдять, спілкуються, згадують померлих родичів, якісь приємні та не дуже моменти з життя. І, звісно, обмінюються подарунками. Тоді ж ходять колядувати, щоправда, з року в рік збирається все менше колядників.

На саме Різдво, 25 грудня, після святкової меси в костелі поляки обов’язково відвідують рідню та друзів. Тоді ж неофіційною столицею держави стає маленьке гірське містечко Закопане. Туди з’їжджаються туристи з усіх куточків Польщі. В Закопане проводять масштабні різдвяні концерти, які транслюють по телебаченню. Звісно, цінник у місцевих готелях та ресторанах одразу злітає до хмар.

На Святвечір поляки готують 12 обов’язкових страв, серед яких борщ або грибна юшка, пироги (вареники), запечена риба (зазвичай короп). Фото: en.wikipedia.org

Чехія та Німеччина: Різдво з печивом та адвент-календарем

У Чехії Різдво – також сімейне свято. Традиції трохи нагадують польські, але зі своєю  родзинкою, тобто зі своєрідною випічкою.

- Усі чеські господині напередодні Різдва печуть різдвяне печиво, яке тут називають cukroví, - розповіла KP.UA місцева жителька Анна. - Зазвичай печуть багато видів, тому, щоб встигнути, починають випікати вже з початку грудня. На Святвечір на столі обов’язково має бути смажений короп. Подають разом із салатом, який дуже нагадує «Олівʼє», лише без ковбаси. Узагалі для чехів Різдво - це головне свято року.

Як і для німців. У Німеччині є свої різдвяні традиції. Перш за все, це святковий вінок, на якому кожної неділі грудня запалюють нову свічку. У Святвечір їх повинно бути вже чотири. А ще заздалегідь готують для дітей адвент-календар.

- І тут це дійсно важливий атрибут свята, - каже українка Марина, яка зараз знаходиться у німецькому Штудгарті. – У віконечка, яких є 24, кладуть якісь приємні дрібнички: цікаві письмові ручки, прикраси для волосся, гірлянди, тощо.

Різдво в Німеччині проходить у вузькому сімейному колі. На стіл багато готувати не заведено, але зазвичай є запечена риба та смажені ковбаски з кислою капустою. Також багато німців йдуть до церкви, а опісля на цвинтар, щоб відвідати покійних родичів.

Усі чеські господині напередодні Різдва печуть печиво cukroví. Фото: praguemorning.cz/

Іспанія: багатий вечір та різдвяне поліно

- Різдво тут - це їжа, багато їжі! - каже Юлія, яка 3 роки живе у Барселоні. - Іспанський Святвечір (Nochebuena) має не пісні страви, а навпаки - багато м’яса, морепродуктів. На десерт – спеціальне різдвяне печиво.

Мова про «польноронес» - розсипчасте пісочне печиво, притрушене цукровою пудрою. Різдвяна вечеря проходить під пісні та танці усієї родини. І, звісно, є обмін подарунками. До чемних іспанських дітей приходить Папа Ноель - рідний брат Санта-Клауса. А якісь милі дрібнички та солодощі дарує різдвяне поліно на ім'я Тіо де Надаль. Ця традиція дотепер поширена у Каталонії. У день Непорочного зачаття Діви Марії, 8 грудня, дерев’яну Тіо приносять додому. Діти починають піклуватися про нього, наприклад, вкривають ковдрою, розмальовують. Але у Святвечір Тіо постукують палицями, співають йому, а потім заглядають під його ковдру. Там має бути подарунок.

Солодощі іспанським діткам дарує різдвяне поліно на ім'я Тіо де Надаль. Фото: flickr.com

Велика Британія: підготовка важливіша за саме свято

Дійсно, британці не шкодують грошей на різдвяні товари. З кінця листопада в країні проводять різноманітні різдвяні ярмарки. Також заздалегідь жителі туманного Альбіону розсилають друзям, родичам, колегам та навіть знайомим продавцям, поштарям, сусідам вітальні листівки. Цінуються підписані власноруч.

- В Британії немає Святвечора, як у нас, а за святковим столом вони збираються усією сім’єю вже 25 грудня, після того, як відкрили різдвяні подарунки, - розповідає Оксана, яка живе на острові Мен. - Традиційний різдвяний обід у них: індичка, запечена картопля, stuffing balls (це кульки, в яких змішані підсмажена цибуля, петрушка, селера з панірувальними сухарями), відварені горошок, морква, брюсельська капуста, маленькі запечені сосиски, обгорнуті беконом (вони їх називають pigs in blankets - "свинки під ковдрою"), і соус "Грейві" (gravy, або журавлиний соус). На десерт - різдвяний пудинг (пиріг зі сухофруктів).

Після Різдва стартує Boxing Day, який Оксана жартуючи називає Shopping Day. Тоді британці сім’ями йдуть розважатися у торгові центри, де у багатьох магазинах розпродажі. Хоча насправді багато років тому традиція була інакшою: у цей день заможні і не дуже люди роздавали біднякам коробки з подарунками.

Ще одна цікава різдвяна традиція - це полювання на кропивника, її до сьогодні дотримуються жителі острова Мен. Наступного дня після Різдва, 26 грудня, тут святкують день Святого Стефана. Острів’яни збираються групами, ходять містами та селами, співають традиційні пісні, і танцюють навколо прикрашеної палиці, яку увінчує макет пташки кропивника, відомої в Україні як волове око. Одна з місцевих легенд розповідає, що саме у цю невеличку пташку перетворилася відьма, через чари якої місцеві чоловіки втрачали здатність працювати.

Цікава різдвяна традиція жителів британського острова Мен - це полювання на пташку волове око, або кропивника. Фото: culturevannin.im

США та Канада: не Merry Christmas!, а Нappy holidays

Здавалося б, усі тонкощі святкування Різдва у країнах Північної Америки українці знають з тамтешніх фільмів та серіалів.

- Тут справді пишно декорують будинки і територію навколо, а дехто прикрашає і машину, - розповіла мешканка передмістя Нью-Йорка Анна. - У грудні всюди лунає різдвяна музика. А ще американці купують багато подарунків. Невеличкі сюрпризи готують тут всім: поштарям, вчителям, водіям шкільних автобусів…

Американське Різдво - сімейне свято, адже всі приїжджають додому з різних штатів. До речі, родичі кожного року вирішують, у кого будуть збиратися на святковий обід. А от традицію збиратися за столом на Святвечір підтримують більше родини, які мають європейське коріння. Та й якихось особливих традиційних страв не готують, але зазвичай запікають шинку.

Узагалі у США проживає так багато національностей, що відома американська толерантність торкнулася і Різдва. Все частіше американці надсилають вітання в цей період не Merry Christmas!, а Happy holidays.

Канадці також святкують Різдво, не особливо дотримуючись прабабусиних традицій. Найважливіше для них - прикрашання ялинки та обмін подарунками. Щодо святкової вечері або обіду, то часто готують запечену індичку, сезонні овочі, картопляне пюре та підливу. У Квебеку замість індички подають м'ясний пиріг у вигляді поліна Бюш-де-Ноель.

Якщо в європейських країнах на Різдво возвеличують Христа, то у канадців особливе ставлення до Санта Клауса. Напередодні Різдва він тут усюди! Канадці з особливою гордістю кажуть, що їхня країна, а саме північ, і є батьківщиною Санта-Клауса.

Канадці з особливою гордістю кажуть, що їхня країна, а саме північ, є батьківщиною Санта-Клауса. Фото: mycism.com

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Глава МАГАТЕ вважає, що Іран за кілька місяців може відновити збагачення урану
Лига
2025-06-29T07:30:27Z
Польща видала США ексглаву російської крипто-біржі Wex
Украина Криминальная
2025-06-29T07:27:20Z
Вибори після війни, парламент шукає рішення
360ua.news
2025-06-29T07:18:39Z
Абсолютне божевілля: Трамп різко розкритикував податковий план Трампа
Vlasti
2025-06-29T07:12:18Z
Глава МЗС Німеччини застеріг від недооцінки загрози РФ для своєї країни
Европейская правда
2025-06-29T07:09:36Z
Він – герой війни, – Трамп розкритикував судовий процес над Нетаньягу
24tv
2025-06-29T07:06:55Z
Що приховано у деклараціях найбагатших чиновників Миколаївщини: елітні автівки за копійки, «забуті» компанії та мільйонери-«безхатьки»
Украина Криминальная
2025-06-29T07:00:13Z
Суперечливий податковий законопроєкт Трампа подолав першу перешкоду в Сенаті США: що далі
ZN UA
2025-06-29T06:55:26Z
Хмельниччина постраждала від російського удару: є знеструмлення
ГЛАВКОМ NET
2025-06-29T06:54:03Z
Вправа з йоги, яка допомагає накачати сідниці краще ніж спортзал
24tv
2025-06-29T07:06:06Z
Смачні, але не калорійні: 10 продуктів, які знижують тривожність і стрес
Фокус
2025-06-29T07:00:22Z
Не викидайте бананові шкірки: ось як вони допоможуть вашим трояндам рости краще
24tv
2025-06-29T06:45:52Z
Менше горобців – більше комарів: лікарка пояснила можливий зв’язок
ZN UA
2025-06-28T22:40:54Z
ВООЗ оприлюднила оновлений звіт про походження COVID-19 після трьох років досліджень
360ua.news
2025-06-28T19:12:23Z
Дуже важлива цифра для формування рельєфного преса: який відсоток жиру має бути в організмі
24tv
2025-06-28T18:45:06Z
Секрет дозрівання авокадо: з'їсти можна вже через добу
24tv
2025-06-28T17:48:01Z
Чорниця не псуватиметься до 5 тижнів: одна дія врятує ягоду від плісняви
GlavRed
2025-06-28T17:27:51Z
Очі як дзеркало мозку: як ранні зміни зору можуть вказувати на ризик деменції
24tv
2025-06-28T17:09:22Z
Фінансовий гороскоп на тиждень з 30 червня по 6 липня
GlavRed
2025-06-29T07:27:32Z
Названо чотири дати народження, які приносять щастя в особистому житті
TSN
2025-06-29T07:18:01Z
Про які риси характеру свідчить форма вух. Тест по фото
Gazeta UA
2025-06-29T07:15:35Z
Картопля та інші гарніри стануть шедеврами: як приготувати грибну пудру до всіх страв
24tv
2025-06-29T06:45:43Z
Баланс між світлом і тінню: найкраще і найгірше в Терезах
24tv
2025-06-29T06:18:18Z
"Перестань плакати": 5 токсичних фраз, які в жодному разі не можна казати дітям
Фокус
2025-06-29T06:00:35Z
Пельмені більше не смажимо: рецепт пирога з напівфабрикатів, який змушує ахнути
Знай
2025-06-29T05:51:53Z
Куди поїхати у прохолодну відпустку влітку: це місто в Європі вражає красою
24tv
2025-06-29T05:09:57Z
Гороскоп для всіх знаків Зодіаку на 29 червня 2025 року
Фокус
2025-06-29T05:00:25Z
Близько 50% амаранту, який вирощується в Україні, йде на експорт
AgroPortal
2025-06-29T07:30:45Z
В уряді Німеччини назвали неприйнятною ситуацію зі спізненнями поїздів DB
Европейская правда
2025-06-29T07:28:12Z
Переробники не поспішають купувати соняшник в очікуванні нижчих цін
AgroPortal
2025-06-29T07:00:56Z
З Європи до США за 2 години: скоро почне польоти новий надзвуковий літак "Конкорд"
Фокус
2025-06-29T07:00:54Z
Кількість ФОПів в ІТ-сфері в Україні становить понад 248 тисяч
AIN
2025-06-29T06:54:21Z
В Україні прогнозують зниження закупівельних цін на соняшник
УкраинФорм
2025-06-29T06:39:30Z
Вчительська пенсія за вислугу років: розмір виплат у 2025 році
24tv
2025-06-29T06:36:01Z
Підробляти долари стали частіше: як відрізнити фальшивку
GlavRed
2025-06-29T06:27:43Z
Обмін 100 доларів 2006 року: по скільки приймають таку купюру
24tv
2025-06-29T06:24:56Z
Перший вихід у світ як подружжя: заради Безоса і Санчес закрили популярний бар у Венеції
Фокус
2025-06-29T07:36:19Z
Масована атака по Україні: було знищено 475 цілей
Gazeta UA
2025-06-29T07:27:22Z
Допомога самотнім пенсіонерам: хто отримає та скільки платять у 2025 році
24tv
2025-06-29T07:15:09Z
Директор «Миколаївських новин» Анатолій Білоножко: «Ми боротимемося до останнього читача»
Детектор М
2025-06-29T07:06:23Z
Нові авіабомби та більше "Шахедів": Росія готується до посилення терору, – ISW
24tv
2025-06-29T07:06:05Z
Українські дівочі імена, які росіяни намагались стерти в радянські часи
Telegraf
2025-06-29T07:03:54Z
Як розшифрувати статуси у "Резерв+" і що робити, якщо статус некоректний
TSN
2025-06-29T06:54:54Z
Пахатимемо до самої старості: влада хоче відправити на роботу пенсіонерів і людей з інвалідністю
Знай
2025-06-29T06:36:52Z
Безкоштовне житло для ВПО в Дніпрі: переселенцям допоможуть знайти прихисток, як працюватиме нововведення
Политека
2025-06-29T06:30:35Z
На Хмельниччині вночі внаслідок ворожої атаки пошкоджена лінія електропередач
УкраинФорм
2025-06-29T07:30:47Z
Підвищення тарифів на комунальні послуги в Одеській області: за що доведеться платити рекордно багато
Политека
2025-06-29T07:30:42Z
Окупанти атакували дроном цивільне авто на Харківщині: є загиблий та поранений
24tv
2025-06-29T07:30:23Z
ЗСУ стримують наступ РФ біля Покровська та Куп'янська - ОСУВ "Хортиця"
GlavRed
2025-06-29T07:27:44Z
Російські військові вбили цивільного на Донеччині, ще десятьох - поранили
УкраинФорм
2025-06-29T07:27:04Z
Зеленський відреагував на нічний обстріл України та загибель пілота F-16
ГЛАВКОМ NET
2025-06-29T07:27:03Z
Російський наступ провалився: The Telegraph назвав причину
TSN
2025-06-29T07:18:54Z
Росіяни обстріляли Степногірськ на Запоріжжі з різних видів зброї: є влучання в багатоповерхівку
24tv
2025-06-29T07:09:37Z
Окупанти скаржаться на формування розстрільних загонів: у ГУР опублікували нове перехоплення
24tv
2025-06-29T06:54:35Z
Під час масованої атаки загинув льотчик F-16 Максим Устименко
24tv
2025-06-29T07:36:08Z
В Україні засуджено диверсанта, який на замовлення інтернет-кураторів з рф підпалював автомобілі ЗСУ та об’єкти Укрзалізниці
InternetUA
2025-06-29T07:34:37Z
Зруйнований коледж та багатоповерхівки: ДСНС показала наслідки повітряного удару по Смілі
ZN UA
2025-06-29T07:24:18Z
У Білозерці на Херсонщині внаслідок обстрілу постраждав цивільний
УкраинФорм
2025-06-29T07:12:51Z
Наслідки обстрілу Полтавщини показали на фото
Gazeta UA
2025-06-29T07:12:46Z
Російська атака: у Смілі на Полтавщині є поранені та пошкодження цивільної інфраструктури
Украина Криминальная
2025-06-29T07:12:06Z
У Дрогобичі ворог поцілив по об'єкту промислової інфраструктури, частина міста без світла
24tv
2025-06-29T07:00:12Z
На Львівщині після обстрілу РФ - масштабна пожежа на промисловому об'єкті, частина Дрогобича без світла
УкраинФорм
2025-06-29T06:57:30Z
Атака на Полтавщину: рятувальники дістали з-під завалів песиків
ГЛАВКОМ NET
2025-06-29T06:54:42Z
Витончена сукня і мінімум гламуру: Лорен Санчес вразила стриманим образом на весіллі з Безосом
24tv
2025-06-29T07:36:11Z
Ексчоловік Ані Лорак розірвав стосунки з новою обраницею, з якою три місяці крутив роман
TSN
2025-06-29T07:18:36Z
Рецензія на фільм «М3ҐАН 2.0» / MEGAN 2.0
ITC
2025-06-29T07:01:50Z
30 років, як душа відлетіла у вічність: пісні Назарія Яремчука, які житимуть вічно
24tv
2025-06-29T04:03:24Z
"Можеш ховатись за морем і лісом": Вєрка Сердючка відповіла мовному омбудсмену
Фокус
2025-06-29T00:45:51Z
"Мені омбудсмен дозволив": Приходько заявила, що повертає весь російськомовний репертуар
Фокус
2025-06-28T22:36:00Z
Для хорошого настрою: 3 веселі українські фільми на вихідні
24tv
2025-06-28T20:57:01Z
Яким є звичайний концертний день молодого артиста МУАЯД?
FM-TV
2025-06-28T19:22:00Z
Вєрка Сердючка зі сцени висміяла скандал із омбудсменом
ГЛАВКОМ NET
2025-06-28T18:03:37Z
Розкрито характеристики компактного Toyota Land Cruiser
AutoCentre
2025-06-29T07:09:49Z
Експерти назвали оптимальну швидкість для економії пального
Gazeta UA
2025-06-29T06:45:51Z
Алфавіт коробки передач: що означають позначки на механіці та автоматі
24tv
2025-06-29T03:27:33Z
Grok 4 перезапише знання людства: Ілон Маск розкрив деталі наступної моделі xAI
InternetUA
2025-06-29T03:01:56Z
Ця смішна пародія на поліцейський Cybertruck насправді приховує улюблену модель Toyota
Топ Жир
2025-06-28T23:48:54Z
Чи знайдеться місце для запасного колеса у вашому авто?
Топ Жир
2025-06-28T22:03:56Z
QuantumScape прискорила виробництво твердотільних акумуляторів у 25 разів
InternetUA
2025-06-28T21:12:57Z
Лікарі з’ясували причину нудоти в електромобілях
Топ Жир
2025-06-28T20:18:44Z
Шокуюча націнка в півмільйона на Corvette – не те, що здається на перший погляд
Топ Жир
2025-06-28T18:48:04Z
США не могли висадитись на Місяць без українця з Полтави - історик розкрив секрет
GlavRed
2025-06-29T07:27:35Z
6 комп’ютерних міфів, у які час перестати вірити
InternetUA
2025-06-29T07:09:16Z
Мобільний відеоредактор YouTube з'явиться на iOS
InternetUA
2025-06-29T07:01:00Z
Цей метод працює з першого разу: як позбутися від плісняви ​​та вапняку в пральній машині
Знай
2025-06-29T06:54:41Z
ФБР та компанії з кібербезпеки стверджують, небезпечна хакерська команда зараз націлена на транспортний сектор
InternetUA
2025-06-29T06:45:18Z
Вчені створили чип зі штучним інтелектом, який обробляє інформацію у мережі 6G зі швидкістю світла
InternetUA
2025-06-29T06:24:51Z
Штучний інтелект Клода з Anthropic став експериментальним власником бізнесу
InternetUA
2025-06-29T06:16:59Z
Meta наймає ще чотирьох дослідників з OpenAI
InternetUA
2025-06-29T06:01:50Z
Як ефективно звільнити пам’ять на смартфоні
InternetUA
2025-06-29T05:31:59Z
Хабі Алонсо: Не гарантую, що Мбаппе зіграє з Ювентусом
Football.ua
2025-06-29T07:33:37Z
Під час змагань загинув чемпіон Росії з мотокросу
ГЛАВКОМ NET
2025-06-29T07:30:05Z
Власник Ліона: У нас точно немає жодних фінансових проблем
Football.ua
2025-06-29T07:01:37Z
Роналду: Я португалець, але належу Саудівській Аравії
Football.ua
2025-06-29T06:30:22Z
Лаціо може втратити право на викуп правнука Муссоліні
Football.ua
2025-06-29T06:24:27Z
Волейболісти збірної України зіграють з Болгарією у Лізі націй-2025
УкраинФорм
2025-06-29T06:21:23Z
Жахлива помилка Трубіна призвела до вильоту Бенфіки з Клубного ЧС: відеоогляд матчу з Челсі
24tv
2025-06-29T06:18:48Z
Кривдник Майка Тайсона яскраво здолав сина легендарного ексбоксера: відеоогляд бою
24tv
2025-06-29T06:15:58Z
Тудор визначився з переліком гравців, які йому не потрібні в новому сезоні
Football.ua
2025-06-29T06:06:34Z