MY.UAНовини
Різдво в світі: у Чехії готують олів’є, в Іспанії доглядають поліно, в Британії полюють на пташку
Різдво в світі: у Чехії готують олів’є, в Іспанії доглядають поліно, в Британії полюють на пташку

Різдво в світі: у Чехії готують олів’є, в Іспанії доглядають поліно, в Британії полюють на пташку

Уся сім’я за столом, 12 пісних страв і весела коляда. Таким є Різдво в Україні. А як відзначають це величне свято в інших країнах світу? Деякі традиції здаються українцям, м’яко кажучи, дивними. KP.UA з перших уст дізналася, як святкують Різдво за кордоном, чому у Польщі не можна купити навіть хліба, що готують на Святвечір німецькі господині та чому толерантні американці у привітаннях делікатно не згадують про народження Христа.

Багато гірлянд та інших прикрас, а також ялинка на центральній площі будь-якого міста нагадують, що зовсім скоро Різдво. Фото: holidu.com

Польща: сімейна вечеря з облатками та борщем

Розпочнімо різдвяну подорож з нашої найближчої «сусідки». У Польщі Різдво дійсно головне свято. І готуються до 25 грудня заздалегідь. Навіть у найменших містечках країни проводять пишні святкові ярмарки, на яких можна придбати подарунки на будь-який смак та гаманець. Також працюють ялинкові базари. Цікавий факт: поляки надзвичайно полюбляють прикрашати різдвяне дерево (польскою ялинка буде - хоінка). Напередодні Різдва ялинки у Польщі дійсно всюди! І прикрашені яскраво та стильно, адже на такому антуражі поляки не економлять.

До Різдва у школах та садочках проводять дитячі святкові заходи. І, якщо це не вистава, то дрескод такого заходу у стилі «елеганьско», тобто хлопчики у білих сорочках з метеликом, а дівчатка у святкових сукнях.

Також місцеві жителі стараються заздалегідь закупитися продуктами до святкового столу, і на кілька днів вперед. Причина: з 14.00 24 грудня і аж до 26 грудня в Польщі зачинені магазини, ресторани. Узагалі всі установи!

- Пам’ятаю, як 24 грудня в обідню пору я зайшла випити кави в одну з місцевих кав’ярень, і приблизно о 14-й мене попросили піти: Святвечір скоро! - розповіла KP.UA киянка Оксана, яка вже кілька років мешкає у Варшаві. – На Святвечір поляки обов’язково збираються усією сім’єю. І залишають ще одне місце – для гостя, який зайде до хати. Як кажуть, «гість у хату, то й Бог у хату». На Святвечір поляки готують 12 обов’язкових страв, серед них борщ (до речі, геть не схожий на український – це якась бурякова юшка) або грибна юшка, пироги (наголос на другий склад – це звичні нам вареники), запечена риба (зазвичай короп).

Свята вечеря починається з молитви, після якої усі члени сім’ї обмінюються облатками (це тонкий пісний коржик, з зображеннями святих). Їдять, спілкуються, згадують померлих родичів, якісь приємні та не дуже моменти з життя. І, звісно, обмінюються подарунками. Тоді ж ходять колядувати, щоправда, з року в рік збирається все менше колядників.

На саме Різдво, 25 грудня, після святкової меси в костелі поляки обов’язково відвідують рідню та друзів. Тоді ж неофіційною столицею держави стає маленьке гірське містечко Закопане. Туди з’їжджаються туристи з усіх куточків Польщі. В Закопане проводять масштабні різдвяні концерти, які транслюють по телебаченню. Звісно, цінник у місцевих готелях та ресторанах одразу злітає до хмар.

На Святвечір поляки готують 12 обов’язкових страв, серед яких борщ або грибна юшка, пироги (вареники), запечена риба (зазвичай короп). Фото: en.wikipedia.org

Чехія та Німеччина: Різдво з печивом та адвент-календарем

У Чехії Різдво – також сімейне свято. Традиції трохи нагадують польські, але зі своєю  родзинкою, тобто зі своєрідною випічкою.

- Усі чеські господині напередодні Різдва печуть різдвяне печиво, яке тут називають cukroví, - розповіла KP.UA місцева жителька Анна. - Зазвичай печуть багато видів, тому, щоб встигнути, починають випікати вже з початку грудня. На Святвечір на столі обов’язково має бути смажений короп. Подають разом із салатом, який дуже нагадує «Олівʼє», лише без ковбаси. Узагалі для чехів Різдво - це головне свято року.

Як і для німців. У Німеччині є свої різдвяні традиції. Перш за все, це святковий вінок, на якому кожної неділі грудня запалюють нову свічку. У Святвечір їх повинно бути вже чотири. А ще заздалегідь готують для дітей адвент-календар.

- І тут це дійсно важливий атрибут свята, - каже українка Марина, яка зараз знаходиться у німецькому Штудгарті. – У віконечка, яких є 24, кладуть якісь приємні дрібнички: цікаві письмові ручки, прикраси для волосся, гірлянди, тощо.

Різдво в Німеччині проходить у вузькому сімейному колі. На стіл багато готувати не заведено, але зазвичай є запечена риба та смажені ковбаски з кислою капустою. Також багато німців йдуть до церкви, а опісля на цвинтар, щоб відвідати покійних родичів.

Усі чеські господині напередодні Різдва печуть печиво cukroví. Фото: praguemorning.cz/

Іспанія: багатий вечір та різдвяне поліно

- Різдво тут - це їжа, багато їжі! - каже Юлія, яка 3 роки живе у Барселоні. - Іспанський Святвечір (Nochebuena) має не пісні страви, а навпаки - багато м’яса, морепродуктів. На десерт – спеціальне різдвяне печиво.

Мова про «польноронес» - розсипчасте пісочне печиво, притрушене цукровою пудрою. Різдвяна вечеря проходить під пісні та танці усієї родини. І, звісно, є обмін подарунками. До чемних іспанських дітей приходить Папа Ноель - рідний брат Санта-Клауса. А якісь милі дрібнички та солодощі дарує різдвяне поліно на ім'я Тіо де Надаль. Ця традиція дотепер поширена у Каталонії. У день Непорочного зачаття Діви Марії, 8 грудня, дерев’яну Тіо приносять додому. Діти починають піклуватися про нього, наприклад, вкривають ковдрою, розмальовують. Але у Святвечір Тіо постукують палицями, співають йому, а потім заглядають під його ковдру. Там має бути подарунок.

Солодощі іспанським діткам дарує різдвяне поліно на ім'я Тіо де Надаль. Фото: flickr.com

Велика Британія: підготовка важливіша за саме свято

Дійсно, британці не шкодують грошей на різдвяні товари. З кінця листопада в країні проводять різноманітні різдвяні ярмарки. Також заздалегідь жителі туманного Альбіону розсилають друзям, родичам, колегам та навіть знайомим продавцям, поштарям, сусідам вітальні листівки. Цінуються підписані власноруч.

- В Британії немає Святвечора, як у нас, а за святковим столом вони збираються усією сім’єю вже 25 грудня, після того, як відкрили різдвяні подарунки, - розповідає Оксана, яка живе на острові Мен. - Традиційний різдвяний обід у них: індичка, запечена картопля, stuffing balls (це кульки, в яких змішані підсмажена цибуля, петрушка, селера з панірувальними сухарями), відварені горошок, морква, брюсельська капуста, маленькі запечені сосиски, обгорнуті беконом (вони їх називають pigs in blankets - "свинки під ковдрою"), і соус "Грейві" (gravy, або журавлиний соус). На десерт - різдвяний пудинг (пиріг зі сухофруктів).

Після Різдва стартує Boxing Day, який Оксана жартуючи називає Shopping Day. Тоді британці сім’ями йдуть розважатися у торгові центри, де у багатьох магазинах розпродажі. Хоча насправді багато років тому традиція була інакшою: у цей день заможні і не дуже люди роздавали біднякам коробки з подарунками.

Ще одна цікава різдвяна традиція - це полювання на кропивника, її до сьогодні дотримуються жителі острова Мен. Наступного дня після Різдва, 26 грудня, тут святкують день Святого Стефана. Острів’яни збираються групами, ходять містами та селами, співають традиційні пісні, і танцюють навколо прикрашеної палиці, яку увінчує макет пташки кропивника, відомої в Україні як волове око. Одна з місцевих легенд розповідає, що саме у цю невеличку пташку перетворилася відьма, через чари якої місцеві чоловіки втрачали здатність працювати.

Цікава різдвяна традиція жителів британського острова Мен - це полювання на пташку волове око, або кропивника. Фото: culturevannin.im

США та Канада: не Merry Christmas!, а Нappy holidays

Здавалося б, усі тонкощі святкування Різдва у країнах Північної Америки українці знають з тамтешніх фільмів та серіалів.

- Тут справді пишно декорують будинки і територію навколо, а дехто прикрашає і машину, - розповіла мешканка передмістя Нью-Йорка Анна. - У грудні всюди лунає різдвяна музика. А ще американці купують багато подарунків. Невеличкі сюрпризи готують тут всім: поштарям, вчителям, водіям шкільних автобусів…

Американське Різдво - сімейне свято, адже всі приїжджають додому з різних штатів. До речі, родичі кожного року вирішують, у кого будуть збиратися на святковий обід. А от традицію збиратися за столом на Святвечір підтримують більше родини, які мають європейське коріння. Та й якихось особливих традиційних страв не готують, але зазвичай запікають шинку.

Узагалі у США проживає так багато національностей, що відома американська толерантність торкнулася і Різдва. Все частіше американці надсилають вітання в цей період не Merry Christmas!, а Happy holidays.

Канадці також святкують Різдво, не особливо дотримуючись прабабусиних традицій. Найважливіше для них - прикрашання ялинки та обмін подарунками. Щодо святкової вечері або обіду, то часто готують запечену індичку, сезонні овочі, картопляне пюре та підливу. У Квебеку замість індички подають м'ясний пиріг у вигляді поліна Бюш-де-Ноель.

Якщо в європейських країнах на Різдво возвеличують Христа, то у канадців особливе ставлення до Санта Клауса. Напередодні Різдва він тут усюди! Канадці з особливою гордістю кажуть, що їхня країна, а саме північ, і є батьківщиною Санта-Клауса.

Канадці з особливою гордістю кажуть, що їхня країна, а саме північ, є батьківщиною Санта-Клауса. Фото: mycism.com

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Вдохновленная принцессой Кейт: жена премьера Британии носит арендованное платье, — Daily Mirror
Фокус
2025-10-23T08:15:55Z
"Вы слушаете "Руки Вверх!"?": солистка группы Vivienne Mort поссорилась с таксистом из-за русской музыки
Апостроф
2025-10-23T07:57:14Z
Курьезный случай на конкурсе красоты смутил зрителей: модель попала в конфуз
Comments UA
2025-10-23T06:57:23Z
Как живут бывшие герои шоу "Холостяк": кто стал отцом троих детей, кто пропал без следа, а кого заметили со звездой
Знай
2025-10-23T06:51:40Z
Трейлер фильма «Воспоминания о нём»
Кино-Театр
2025-10-23T06:00:02Z
Настоящая история вместо мифов: в Херсоне, несмотря на обстрелы, открыли Музей, рассказывающий об одном из старейших театров Юга
Знай
2025-10-23T05:24:57Z
Трендовые очки 2025 года: какой цвет и оправу лучше выбрать
Знай
2025-10-23T04:51:15Z
"Дни еврейской культуры": в Одессе проходит фестиваль посвященный еврейскому наследию города
Апостроф
2025-10-22T17:42:23Z
Известный украинский режиссер заявил о "прилете" в свой дом и напугал последствиями: "Тяжелая ночь"
TSN
2025-10-22T17:36:05Z
Запорожскую АЭС вывели из блэкаута - Гринчук
ZN UA
2025-10-23T08:16:55Z
Государство причастно к обману отечественными предприятиями своих работников — эксперт
ZN UA
2025-10-23T08:16:54Z
Революция Open Banking: как технология открывает миллиардные возможности для украинских финтех-стартапов в 2025 году
Comments UA
2025-10-23T07:57:04Z
Уровень средней зарплаты в Украине свидетельствует о чрезмерной эксплуатации рабочей силы — эксперт
ZN UA
2025-10-23T07:37:23Z
Поставки российской нефти в Индию упадут до нуля из-за санкций против «Роснефти» и «Лукойла» – Bloomberg
Апостроф
2025-10-23T07:27:53Z
Кабмин ликвидировал пять устаревших совещательных органов в сфере энергетики
Апостроф
2025-10-23T07:00:48Z
Apple под прицелом ЕС: новая антимонопольная жалоба из-за политики App Store
ZN UA
2025-10-23T06:06:05Z
Украина призывает болгарский бизнес инвестировать в проекты восстановления
Хвиля
2025-10-23T06:03:08Z
Обстрел энергетики Украины: Ермак объяснил, что будет зимой
TSN
2025-10-23T05:48:15Z
ЕС готов открыть переговорные кластеры по вступлению Украины в ноябре – еврокомиссар Кос
Лига
2025-10-23T08:12:17Z
Путин играет с Трампом: Бессмертный объяснил, как это влияет на Украину
TSN
2025-10-23T08:06:07Z
"Это то, что мы ждали": Зеленский отреагировал на новое решение Трампа
Comments UA
2025-10-23T08:00:23Z
Без Украины США обречены на поражение в страшной войне: на Западе ошарашили сценарием
Comments UA
2025-10-23T07:57:24Z
В Раде шокированы: «Общество живет в разных реальностях»
Comments UA
2025-10-23T07:54:15Z
Возможно ли перемирие с Россией: Зеленский ответил
TSN
2025-10-23T07:48:16Z
Парламент Израиля предварительно одобрил законопроект по аннексии оккупированного Западного берега
Апостроф
2025-10-23T07:45:11Z
Зеленский прибыл на заседание Европейского совета
Европейская правда
2025-10-23T07:43:32Z
Массированные удары Путина по энергетике: украинцам откровенно рассказали, к чему готовиться зимой
Comments UA
2025-10-23T07:33:14Z
В Киевской области рыбаки обнаружили в водоеме артиллерийские снаряды
Апостроф
2025-10-23T07:48:36Z
На Буковине зафиксировано землетрясение магнитудой 1,7
Апостроф
2025-10-23T07:48:03Z
Атака на аэродром и НПЗ. Где в России ночью раздавались взрывы
UAToday
2025-10-23T07:39:46Z
В водоеме под Киевом рыбаки нашли убийственную находку
Comments UA
2025-10-23T07:09:44Z
Пожар на заводе, производившем боеприпасы для армии РФ: подробности взрывов в Копейске
TSN
2025-10-23T07:09:39Z
Дом режиссера "Коли ти вийдеш заміж" пострадал во время атаки россиян по Киеву
Комсомольская правда
2025-10-23T06:58:15Z
Зверское убийство на Одесчине: парень расправился с женщиной, которая была ему за мать
TSN
2025-10-23T06:48:47Z
Киев под атакой: под удар попала синагога
Новости Украины
2025-10-23T06:42:28Z
В Харьковской области погиб спасатель, пятеро его коллег ранены
Апостроф
2025-10-23T06:09:26Z
Украина получит истребители Gripen: почему выбрали шведские машины, а не на F-16
Фокус
2025-10-23T08:15:44Z
Воздушные силы сбили 92 российских дрона, вражеская атака продолжается
Украинская правда
2025-10-23T08:06:53Z
Супруги из Британии отметили 70 лет брака: какой удивительный подарок себе сделали
Comments UA
2025-10-23T08:06:43Z
Украинские школьники за границей смогут принять участие во Всеукраинских ученических олимпиадах
Апостроф
2025-10-23T08:03:47Z
Потеря бумажного удостоверения УБД: как восстановить документ
ZN UA
2025-10-23T08:03:42Z
Полностью бесплатно: школьники могут значительно улучшить знания
Знай
2025-10-23T07:36:38Z
Мобилизация провалена: военный объяснил, почему украинцы массово бегут из армии
Знай
2025-10-23T07:21:19Z
Через неделю Путин объявит капитуляцию: военный назвал обязательное условие
TSN
2025-10-23T07:09:17Z
Осенние каникулы в школах: когда начнутся в Украине
ZN UA
2025-10-23T06:27:40Z
Шоколад против мигрени: почему тянет на сладкое и когда это действительно облегчает боль
Знай
2025-10-23T07:51:31Z
Топ-3 ошибки, которые сокращают жизнь людей после 60 лет
Comments UA
2025-10-23T05:51:36Z
О болях в коленях можно забыть: названы неожиданные продукты, которые укрепят суставы
Comments UA
2025-10-23T04:57:41Z
Неожиданные враги: эксперты назвали восемь факторов, из-за которых кости теряют прочность
TSN
2025-10-23T04:09:06Z
Как снизить риск развития деменции: эксперт назвал простой способ
TSN
2025-10-23T03:18:23Z
World Health Summit 2025: Украина поделилась опытом развития системы здравоохранения в условиях войны
Хвиля
2025-10-23T02:15:52Z
Немедленно обратитесь к врачу, если один симптом Covid держится более 5 дней
Comments UA
2025-10-22T22:06:37Z
Врачи назвали продукты, которые улучшают здоровье глаз: и это не морковь
Comments UA
2025-10-22T21:45:23Z
Назван возраст, когда начинает "портиться" сперма
Comments UA
2025-10-22T21:12:54Z
30 лет, а он проехал всего 656 км: в гараже невероятный Ford Escort RS Cosworth
Знай
2025-10-23T03:51:20Z
Chery представила аккумулятор для электромобилей с запасом хода 1300 км
Корреспондент
2025-10-22T18:45:26Z
Ford объявила отзыв 1,45 млн автомобилей
Корреспондент
2025-10-22T18:24:38Z
Tesla отзывает 13 тысяч авто из-за дефекта аккумулятора
Корреспондент
2025-10-22T16:54:50Z
Флагманский семейный кроссовер Kia показали до презентации
Фокус
2025-10-22T13:30:06Z
Как согреть салон автомобиля даже в лютый мороз: простой и бесплатный лайфхак от мастеров
TSN
2025-10-22T08:36:37Z
В продажу поступает соперник Tesla Model Y от Mercedes с запасом хода более 700 км
Фокус
2025-10-21T13:21:26Z
FIAT снимет с производства недорогого конкурента Logan: что предложат взамен
Фокус
2025-10-21T11:00:44Z
Путешествие в Карпаты на авто: гид по безопасному вождению и типичные ошибки водителей
TSN
2025-10-21T09:06:14Z
Рунический гороскоп на 23 октября 2025: Львам — внутренняя сила, Рыбам — восстановление
TSN
2025-10-23T08:06:30Z
На перерасчет не надейтесь: когда коммунальщики не вернут деньги за некачественные услуги
Знай
2025-10-23T08:06:14Z
Россия нанесла удары по Харькову и области: есть жертва и девять раненых
ZN UA
2025-10-23T07:39:41Z
Оракул Ленорман на 23 октября 2025 года для всех знаков зодиака: Девам – прорыв, Ракам – поддержка
TSN
2025-10-23T07:36:35Z
Принудительную мобилизацию в «ЛНР» теперь назвали «осенним призывом»
Новости Украины
2025-10-23T07:24:51Z
Силы обороны уничтожили на фронте вражеский «Град» и две пушки. ВИДЕО
Новости Украины
2025-10-23T07:03:51Z
В Донецкой области за сутки ранены двое мирных жителей — ОВА
Апостроф
2025-10-23T06:36:28Z
Россияне за сутки совершили более 700 обстрелов по 19 населенным пунктам Запорожской области
Апостроф
2025-10-23T05:51:56Z
Начало отопительного сезона 2025 года во Львове: когда ждать тепло
Политека
2025-10-23T05:30:35Z
Кельтский гороскоп деревьев на 23 октября 2025: Овнам – ясность, Рыбам – эмоциональное равновесие
TSN
2025-10-23T07:09:55Z
Теплый октябрь в чашке: делаем апельсиновый раф с ароматом корицы и дождя, рецепт
Знай
2025-10-23T05:51:28Z
Украинские Химические Технологии — «Чистота со смыслом: истории, которые начинаются с Balu»
Знай
2025-10-23T05:15:35Z
Не выбрасывайте чайные пакетики: три неожиданных способа, как их можно использовать в саду
TSN
2025-10-23T04:36:16Z
Что сделать с кустами смородины, смородины и крыжовника, чтобы иметь обильный урожай следующего сезона
TSN
2025-10-23T04:18:47Z
Гороскоп на сегодня 23 октября: отношения тельцов, прибыль весов и успех водолеев
Знай
2025-10-23T01:33:51Z
Гороскоп на четверг 23 октября 2025 года
UAToday
2025-10-22T19:27:19Z
Провисание, пятна и щели: как понять, что уже стоит обновить крышу дома
Знай
2025-10-22T17:51:41Z
Даже тереть не нужно: девушка рассказала, как вывести плесень из герметика
GlavRed
2025-10-22T17:28:50Z
Магнитная буря 23 октября: какой будет ее мощность
UAToday
2025-10-23T08:06:18Z
Инсайдер спрогнозировал стоимость консолей нового поколения PlayStation 6 и Xbox 5 — готовьтесь к большой разнице
GameMag
2025-10-23T08:00:45Z
Тайна календаря мая раскрыта: как он точно предсказывал затмения на несколько веков вперед
ZN UA
2025-10-23T07:45:26Z
Открытие, которое шокировало арахнофобов: пауки действительно могут летать
TSN
2025-10-23T07:09:27Z
Reddit подала в суд на Perplexity
ZN UA
2025-10-23T06:57:03Z
В Україні скорочуються посіви гречки
AgroNews
2025-10-23T06:12:55Z
Разгадана тайна таблицы из календаря майя: она позволяла делать точные предсказания
Фокус
2025-10-23T06:06:41Z
PS5-эксклюзив Ghost of Yotei показал отличный старт в США — продаётся гораздо лучше Death Stranding 2: On the Beach
GameMag
2025-10-23T06:06:27Z
Двойной "огненный шар" появился на небе: оказалось, нет ничего необычного
Фокус
2025-10-23T05:51:03Z
Юный форвард Челси отличился голами, выступив в ЛЧ уже в двух клубах
Корреспондент
2025-10-23T05:57:06Z
Динамовский голкипер сказал, как стоит и не стоит воспринимать игру команды
Корреспондент
2025-10-22T22:00:56Z
Арда Туран называет отличным настрой команды на игру с Легией
Корреспондент
2025-10-22T20:57:02Z
В Японии состоялся Olympic Dreams: итоги трехлетнего сотрудничества и 5-го кемпа дзюдо
Апостроф
2025-10-22T17:12:50Z
Академия "Металлиста 1925" пострадала во время ночного обстрела Киева
Фокус
2025-10-22T15:15:47Z
Дембеле прокомментировал красную карточку Забарного
Корреспондент
2025-10-22T14:21:54Z
Продолжение карьеры нужно не Усику, а его команде — промоутер
ZN UA
2025-10-22T13:39:08Z
Россияне обстреляли базу известного клуба УПЛ в Киеве
ZN UA
2025-10-22T12:09:45Z
Называть Никиту Хайкина «российским» футболистом, на свадьбе которого выступила Лобода – подыгрывать российской пропаганде, - Голобуцкий
TSN
2025-10-22T11:21:03Z